Resep tradisional

Resep Roti Labu Orangy

Resep Roti Labu Orangy

  • resep
  • Jenis hidangan
  • Kue
  • kue sayuran
  • Kue Labu
  • Roti labu

Roti labu ini lembab, buah, pedas dan lezat. Ini juga bagus untuk makan siang kemasan dan untuk piknik.

189 orang membuat ini

Bahan-bahanMembuat: 1 roti

  • 1 jeruk besar
  • 75 g mentega tawar, dilunakkan
  • 265 gram gula kastor
  • 2 telur
  • 250 gram pure labu
  • 75ml air
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh soda bikarbonat
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh cengkeh tanah
  • 60 gram kacang kenari cincang
  • 80 gram kismis cincang

MetodePersiapan: 20 menit Masak: 1 jam Siap dalam: 1 jam 20 menit

  1. Panaskan oven 180 C / Gas 4. Olesi loyang loaf 23x13cm.
  2. Potong jeruk menjadi irisan dan buang bijinya. Tempatkan jeruk, kupas dan semuanya, dalam food processor. Pulsa sampai dicincang halus; menyisihkan.
  3. Dalam mangkuk besar, krim mentega dan gula sampai halus. Kocok telur satu per satu, lalu masukkan pure labu, air, dan jeruk. Campur tepung, soda bikarbonat, baking powder, garam, kayu manis dan cengkeh. Aduk ke dalam adonan hanya sampai dibasahi. Aduk kacang dan kismis. Sendokkan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan.
  4. Panggang selama 1 jam dalam oven yang sudah dipanaskan atau sampai tusuk sate yang dimasukkan di dekat bagian tengah keluar bersih. Diamkan 10 menit, lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan di rak kawat.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(226)

Ulasan dalam bahasa Inggris (195)

Benar-benar enak dan jeruk yang diblitz tentu menambah rasa dan kelembapan yang enak pada roti. Membuat dua roti yang lebih kecil (membutuhkan waktu sekitar 45 menit di dalam oven) dan telah merencanakan untuk memberikannya kepada seorang teman, tetapi anak saya yang berusia enam tahun malah ingin memakannya! Pasti resep untuk disimpan.-30 Nov 2011

Resepnya enak, keluarga saya suka. Ternyata konsistensi kue lebih banyak, lembab, oranye, pedas dan sangat indah. Saya sedikit mengutak-atiknya dengan merebus labu dan bumbu dengan lavender sebelum menggabungkan bahan-bahannya Saya pasti akan membuatnya lagi -08 Okt 2016

oleh Cindy Carnes

Saya baru saja membeli blender Kitchen Aid yang membuat jeruk itu bekerja dengan cepat, roti adalah yang terbaik yang saya miliki dalam koleksi resep saya. Saya membawanya untuk bekerja, mengirim email ke teman-teman, selama liburan itu membuat semua keluarga dan teman-teman saya berkeliling, saya tidak mendapat apa-apa selain sambutan hangat!! Bakal bikin lagi dan lagi.-14 Jan 2001


    • 1 1/2c. Gula
    • 1c. memendekkan
    • 2 telur
    • 1c. labu yang dimasak
    • 1/2 c. o.j. konsentrat (murni)
    • 1 2/3c. tepung
    • 1/3 c. kacang potong
    • 3/4 t. garam
    • 1/2 t. kayu manis
    • 1/2 t. Pala
    • 1/2 t. cengkeh
    • 1/2 t. soda kue
    • 1/2 t. bubuk pengembang
    • 1/2 t. allspice
    1. Panaskan oven hingga 350, olesi dan tepung roti 9x5. Krim shortening dan gula pasir, tambahkan telur, labu kuning dan setengah jus jeruk, kocok rata. Tambahkan bahan kering dan aduk rata. Panggang kira-kira. 1 jam sampai tusuk gigi keluar bersih. Dinginkan di rak 5 menit, keluarkan dari loyang, tusuk lubang tusuk gigi di roti dan tuangkan sisa oj. diamkan 30 menit. sebelum disajikan.

    Roti Labu Starbucks

    Roti labu Starbucks adalah produk musiman yang hanya tersedia selama musim gugur. Tapi itu selalu menjadi hit!

    Tidak dapat disangkal lembab dan bermentega. Kombo rasa labu dan rempah-rempah sangat pas. Setiap gigitan adalah kesempurnaan musim gugur.

    Satu-satunya masalah adalah, itu cukup mahal. Untung ada solusi mudah: buat saja sendiri! Sangat mudah untuk membuatnya, dan jauh lebih terjangkau.

    Selain itu, dengan resep yang mudah dibuat ini, Anda dapat menikmati roti labu Starbucks setiap hari sepanjang tahun. Tidak perlu menunggu musim gugur untuk menikmati suguhan favorit Anda!


    Roti labu

    PANAS oven hingga 350 ° F. MANTEL bagian bawah dan samping loyang roti berukuran 9x5x3 inci dengan semprotan memasak.

    MENCAMPUR tepung, baking soda, rempah-rempah, garam dan baking powder dalam mangkuk sedang. MENGGABUNGKAN pecan, kismis dan 1 sendok makan campuran tepung dalam mangkuk kecil aduk.

    MENGALAHKAN mentega dan gula dalam mangkuk mixer dengan kecepatan sedang sampai ringan dan mengembang. MENGALAHKAN dalam telur, labu, jus jeruk, dan vanila. Kurangi kecepatan menjadi rendah. MENAMBAHKAN campuran tepung kocok hingga rata. ADUK pecan dan kismis.

    MENUANGKAN adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. MEMANGGANG dalam oven 350 ° F sampai roti mulai menarik diri dari sisi panci dan tusuk kayu yang dimasukkan di tengah keluar bersih, 60 hingga 70 menit. DINGIN di rak kawat. MELONGGARKAN roti dari sisi wajan dengan pisau tipis. Dengan lembut MENGGOYANG roti keluar dari panci ke rak.


    Manfaat Jeruk Segar

    Selain rasanya yang luar biasa, jeruk memberi Anda dosis padat vitamin C untuk meningkatkan sistem kekebalan Anda dan menjauhkan diri dari penyakit musim dingin. Jus jeruk segar mengandung 125mg vitamin C per cangkir - sekitar dua kali asupan harian yang dibutuhkan untuk orang dewasa.

    Jadi, Anda harus makan setengah roti jeruk per hari! Hanya bercanda. Tetapi ada beberapa penelitian yang menunjukkan minum jus jeruk setiap hari meningkatkan kadar vitamin C dalam darah Anda yang penting untuk sistem kekebalan dan saraf Anda. Saya tidak bisa memikirkan apa pun yang lebih baik daripada mendapatkan vitamin saya dengan cara yang begitu lezat.


    Aneka Resep Roti Labu

    Labu, labu, dan ubi jalar semuanya bisa digunakan dalam roti untuk menambah rasa dan tekstur. Peppery Pumpkin and Olive Loaf, yang ditampilkan dalam foto di bawah ini, dibuat dengan ubi jalar, tepung serbaguna, dan tepung gandum utuh.

    Nikmati Resep Roti Labu ini

    Gulungan Bulan Sabit Labu Kayu Manis – Gulungan ini adalah alternatif yang lebih sehat untuk gulungan kayu manis kalengan karena dibuat dengan 40% tepung gandum utuh.
    Roti Labu Oatmeal Cranberry – Roti cranberry dan labu ini dibuat dengan adonan Roti Labu Oatmeal. Cari bahan dan petunjuk langkah demi langkah untuk membuat adonan di sini.
    Jalinan Labu Cranberry – Penambahan cranberry kering memberi roti ini rasa musim gugur yang luar biasa.
    Roti Labu Cranberry– Untuk variasi tema, coba resep roti labu ini. Ini sangat mudah dibuat dan cranberry memberikan sentuhan yang beraroma.
    Gulungan Labu Cranberry – Gulungan emas tua yang diisi dengan cranberry ini akan terlihat cantik di keranjang roti Liburan Anda.
    Roti Labu Mudah – Ini adalah resep roti labu mudah yang selama ini Anda cari. Sekarang, yang harus Anda lakukan adalah membuatnya dan membagikannya dengan keluarga dan teman Anda.
    Jalinan Labu Jahe – Jahe dan labu adalah dua rasa yang sepertinya menyatu, seperti apel dan kayu manis. Dan mereka bekerja sama dengan indah dalam kepang labu liburan berwarna emas cerah, lembab, dan padat ini.
    Karangan Bunga Labu Liburan Dikepang – Karangan bunga liburan ini dibuat dengan Roti Sehat dalam adonan Brioche Pie Labu Lima Menit.
    Roti Labu Liburan – Karangan bunga emas mahoni ini padat dan lembab, agak pedas, dan sangat lezat.
    Roti Labu Liburan (instruksi) – Karangan bunga emas yang lembab dan lezat ini menjadi hiasan tengah yang indah untuk makan malam Liburan Anda.
    Roti Kacang Lengket Karamel Ini Roti Kacang Lengket Madu & dibuat dengan Roti Sehat dalam Adonan Brioche Pie Labu Lima Menit,
    Roti Labu Oatmeal – Roti Labu Oatmeal yang lezat ini dibuat menggunakan Muffin Labu Oranye – Muffin labu sitrus ini dikirimkan oleh seorang pembaca di Texas. Scottish Oatmeal (oatmeal halus) adalah pilihan yang baik untuk muffin yang dilengkapi dengan bahan-bahan lembab.
    Pear Tarte Tatin – Tart pir yang lezat ini dibuat dengan Roti Sehat dalam adonan Brioch Pie Labu Lima Menit.
    Muffin Labu Penelope Resep – Penelope’s adalah campuran lezat dari dedak gandum, cranberry kering, biji labu dan bumbu resep labu tradisional. Dikirim oleh seorang pembaca di Texas.
    Labu Pedas dan Roti Minyak Zaitun – Pain Pain au Potiron – Resep roti Labu yang lezat ini diadaptasi dari Roti Sehat dalam Lima Menit’ Ubi Jalar & Roti Spelled dan Pain au Potiron: Resep Labu Pedas dan Roti Minyak Zaitun.
    Roti Labu Peter – Roti beragi ini dibuat dalam bentuk labu dan dihias untuk keceriaan Halloween.
    biskuit labu – Labu dalam resep ini memberi biskuit rasa yang unik. Ini menggunakan labu kalengan sehingga Anda dapat menikmatinya sepanjang tahun, tetapi terutama selama Musim Gugur dan Thanksgiving.
    Roti Labu – Lembab – Ini adalah resep roti labu yang kaya dan lembab yang mencakup potongan buah kering, pecan, dan campuran rempah-rempah manis!
    Roti labu – Ini adalah resep Roti Labu otentik yang menggunakan labu matang daripada labu kalengan untuk rasa yang lebih beraroma. Anda dapat mengganti labu kalengan tetapi cobalah versi ini terlebih dahulu dan lihat pendapat Anda.
    
    Kue Kopi Labu – Ini adalah kue kopi labu yang lembab dan lezat yang dibuat dengan krim asam dan atasnya dengan pecan dan glasir gula bubuk opsional.
    Gulungan Bulan Sabit Labu – Labu kalengan menambahkan warna yang indah dan dalam pada roti gulung ini dan bumbu pai labu memberikan sedikit rasa. Anda akan menyukai roti gulung ini meskipun Anda bukan penggemar roti labu.
    Roti jahe labu – Roti jahe labu ini mudah dan lezat … bagus untuk dimasukkan ke dalam makanan Anda
    muffin Labu – Ini adalah resep muffin yang unik. Muffin ini dibuat dengan biji bunga matahari panggang untuk memberikan tekstur renyah dan rasa pedas
    Roti Kacang Labu – (Mesin Roti) Ini adalah resep mudah untuk membuat roti kacang labu beragi yang dapat dibuat sepenuhnya di mesin pembuat roti Anda.
    Roti Kacang Labu -Musim Gugur ini, coba resep roti kacang labu baru!
    Pancake Labu – Cobalah pancake ini untuk sarapan musim gugur yang luar biasa.
    Brioche Pai Labu – Roti Sehat dalam Lima Menit’ Adonan brioch dapat digunakan untuk membuat roti biasa atau aneka roti yang enak dan meriah.
    Gulungan Ragi Labu – Ini adalah resep untuk Labu Gulung yang meriah. Sorgum atau molase dapat digunakan sebagai pengganti gula. Kurangi saja jumlah susu menjadi 3/4 cangkir, bukan 1 cangkir.
    Roti Labu Berbumbu dengan Keju Krim Jeruk – Cobalah roti labu berbumbu basah yang disajikan dengan olesan keju krim yang lezat.
    Roti Labu Gandum Utuh Berbumbu – Ini adalah resep roti labu yang sangat lembab yang terdiri dari tepung gandum utuh dan campuran rempah-rempah yang lembut.
    Biskuit Kentang manis – Biskuit kentang yang lembut ini memiliki sentuhan pedas yang manis!
    Roti Ubi Jalar Resep dari pembaca di A.S. ini selalu mendapat sambutan hangat bahkan dari orang-orang yang tidak menyukai roti gandum.
    Roti Daun Semanggi Ubi Jalar – Roti beragi oranye tua ini mudah diingat, baik dalam penampilan maupun rasanya. Rasa kentang yang dipadukan dengan sedikit madu memberikan rasa manis alami pada bakpao ini yang benar-benar nikmat.
    Resep Gulung Makan Malam Ubi Jalar – Resep gulung ubi jalar ini membutuhkan setengah cangkir ubi jalar yang dihaluskan, tetapi Anda juga dapat menggunakan ubi, labu, labu atau kentang tumbuk.
    Roti Labu Gandum Utuh – Ini adalah resep roti labu yang mudah dibuat dengan 50% tepung gandum utuh dan 50% tepung yang tidak dikelantang. Kacang cincang dan kismis ditambahkan untuk rasa dan tekstur ekstra.

    Apa Kata Pengunjung Lain

    Klik di bawah untuk melihat kontribusi dari pengunjung lain ke halaman ini…

    Roti Labu Dunia Lama
    Lebih sedikit gula dan minyak yang dikombinasikan dengan tepung yang dieja (referensi ke "dunia lama") dan bahan roti labu tradisional menciptakan menu cepat yang memuaskan …

    Roti Labu L’Oranye
    Kenyamanan dan nutrisi puree labu selalu membuka peluang untuk resep labu lainnya. Resep roti labu ini membatasi penggunaan gula dan minyak…

    Muffin Labu Oranye
    Scottish Oatmeal (oatmeal halus) adalah pilihan yang baik untuk muffin yang dilengkapi dengan bahan-bahan lembab. Godaan untuk menjilat sendok adonan…

    Penelope's Pumpkin Muffin
    Banyak orang memiliki (atau seharusnya memiliki) bibi Penelope yang menyenangkan teman dan kerabat setiap liburan dengan salah satu dari banyak makanan panggangnya: Labu Oat Bran …


    Bahan Roti Labu:

    • Tepung Serba Guna Tanpa Pemutih – kami menggunakan tepung serbaguna yang tidak dikelantang untuk bahan pokok dalam roti labu ini. Jika Anda ingin membuatnya sedikit lebih bergizi, jangan ragu untuk mengganti sebagian dengan tepung kue gandum utuh.
    • Kayu Manis, Jahe, dan Allspice – perpaduan rempah-rempah penghangat favorit saya
    • garam – untuk keseimbangan.
    • Baking Soda dan Baking Powder – menyediakan ragi dan atasan berkubah yang indah.
    • Gula pasir – untuk rasa manis dan remah lembut.
    • Minyak & #8211 Saya lebih suka minyak alpukat untuk dipanggang, karena memiliki rasa yang tidak dapat dibedakan dan profil nutrisi yang lebih baik daripada minyak nabati lainnya.
    • Telur – memberikan struktur dan kelembapan.
    • Kulit Jeruk dan Jus Jeruk – cocok dipadukan dengan labu dan memberikan sentuhan rasa yang indah pada roti ini
    • Haluskan labu – roti ini menggunakan satu cangkir pure labu kalengan. Simpan dan gunakan pure yang tersisa untuk setumpuk panekuk souffle labu favorit saya!

    Roti labu ini harum dari rempah-rempah dan memiliki remah lembab yang lembut.

    Karena adonan cepat menyatu, Anda bisa menyiapkan roti hanya dalam waktu satu jam!

    Cara Menyimpan Roti Labu:

    Menyimpan, bungkus handuk kertas dengan ringan di sekitar roti labu yang didinginkan. Trik sederhana ini akan menyerap dan mencegah roti mendapatkan bagian luar yang bergetah atau lembap, yang biasa terjadi pada makanan panggang dengan kelembapan lebih tinggi.

    Kemudian pindahkan ke kantong Ziploc besar dan simpan pada suhu kamar. Roti labu ini akan tetap lembab hingga 3 hingga 4 hari.

    Resep Labu Lainnya yang Akan Anda Sukai:


    Bahan-bahan

    • 2 butir telur dikocok
    • 1 cangkir gula pasir
    • cangkir minyak sayur
    • 1 cangkir labu kalengan
    • 1/4 gelas air
    • 3 sendok makan jus jeruk konsentrat beku dilunakkan
    • 1 cangkir tepung
    • 1 sendok teh soda
    • sendok teh kayu manis
    • sendok teh pala
    • sendok teh garam

    Bahan Opsional:

    • cangkir kacang
    • cangkir kismis emas dan cangkir kismis atau ceri kering
    • paket 1 cangkir choco chips

    Instruksi

    Saya melapisi bagian bawah panci dengan kertas lilin atau perkamen.

    Catatan Resep

    **Tips untuk melapisi loyang dengan kertas- letakkan kertas di atas meja, letakkan loyang roti di atas kertas, telusuri bagian bawah loyang dengan pena atau pensil. Potong bentuk dengan gunting, letakkan kertas di bagian bawah loyang sebelum diolesi dan ditaburi tepung dan diisi dengan adonan.


    Roti labu

    Ini adalah resep roti labu dasar terbaik kami. Sangat mudah untuk dicambuk bersama, sangat lembab (MAAF!), Dan sangat mudah beradaptasi. Temukan jawaban untuk semua pertanyaan kue Anda di bawah ini.

    Mengapa saya perlu mencampur bahan basah dan kering secara terpisah?

    Mengocok bersama tepung, rempah-rempah, dan bahan peningkat secara terpisah dari telur, lemak, dan gula dalam makanan yang dipanggang mencegah pencampuran yang berlebihan. Ini sangat penting dalam kasus roti labu, yang bisa menjadi bergetah jika dipukul terlalu banyak.

    Apakah resep ini mudah digandakan?

    YA! Jika Anda memiliki dua panci roti, lakukanlah. Roti cepat (termasuk yang ini!) membeku dengan luar biasa. Jika Anda hanya memiliki satu loyang, jangan khawatir. Satu kaleng pure labu = sekitar 2 cangkir labu. Kami tidak pernah kesulitan menggunakan sisa cangkir ekstra dari resep ini di barang lainnya. seperti kue keping coklat labu.

    Mengapa mentega cair?

    Karena mentega yang dilunakkan menghasilkan roti yang sangat kental. Jika itu yang Anda inginkan, Anda harus mengocok mentega dan gula sampai campurannya ringan dan mengembang.

    Apa yang bisa saya ganti untuk krim asam?

    Yogurt! Penuh lemak polos adalah yang terbaik. Tetapi jika Anda memiliki bak besar bebas lemak, itu tidak akan membuat perbedaan besar.

    Bisakah saya menambahkan hal-hal seperti keping cokelat dan kacang?

    Tentu saja! Terkadang, kami hanya ingin roti labu klasik tanpa embel-embel (dihangatkan dan diolesi dengan krim keju&mdashserius, COBALAH). Di lain waktu, kami mendambakan cokelat. atau pecan! Dan kami yakin Anda juga. Jangan ragu untuk memasukkan 1 cangkir bahan tambahan seperti keripik coklat, kacang, cranberry kering, atau pepitas setelah adonan dibuat.


    Roti Labu Cranberry-Oranye

    Roti Labu Oranye Cranberry menggabungkan roti labu berbumbu labu favorit Anda dengan kejutan cranberry asam!

    Kami akhirnya memasuki musim favorit saya tahun ini: musim liburan! Saya menolak dorongan kuat untuk meletakkan pohon saya lebih awal tetapi saya menghormati kalkun dan menunggu sampai setelah Thanksgiving! Tapi itu tidak menghentikan saya untuk memulai liburan saya lebih awal.

    Karena Anda tidak bisa salah dengan memanggang! Ada begitu banyak rasa luar biasa yang membantu membangkitkan perasaan liburan: cranberry, labu, kayu manis, jeruk. Aku bisa terus dan terus! Dan apa yang terjadi ketika Anda menggabungkan semua rasa itu… luar biasa! alias Roti Labu Oranye Cranberry ini. Tetaplah bersamaku…

    Bawa Aku ke Roti Labu Cranberry-Oranye!

    saya mendapat banyak pertanyaan tentang resep saya dari pembaca saya! Untuk melayani mereka dengan lebih baik. Saya suka berbagi semua tips dan trik saya dengan setiap resep.

    Jika Anda lebih suka melewatkan info ini dan langsung ke Roti Labu Oranye Cranberry – silakan gulir ke bagian bawah halaman di mana Anda akan menemukan instruksi yang mudah dicetak.

    Cara Membuat Roti Labu Cranberry-Oranye

    Saat liburan semakin dekat, saya menyimpan dapur saya dengan semua yang saya butuhkan untuk membuat semua kue saya. Dengan cara ini saya tidak berlari ke toko setiap hari untuk hal-hal yang saya butuhkan. Kami melewati banyak tepung, gula, dan telur selama tahun ini. Untuk Roti Labu Oranye Cranberry ini, Anda membutuhkan banyak bahan kue liburan yang penting ini, seperti telur, madu, dan pure labu.

    Jika Anda mencari sesuatu yang berbeda untuk disajikan di musim liburan ini, roti inilah yang Anda cari. Anda memiliki labu dan madu yang menjadi dasar manis. Kemudian masukkan beberapa cranberry segar dan jus jeruk untuk sedikit rasa asam.

    Ada begitu banyak hal yang dapat Anda lakukan dengan Roti Labu Oranye Cranberry ini: