Resep tradisional

Kue dengan jeruk dan coklat

Kue dengan jeruk dan coklat

Campur mentega pada suhu kamar sampai menjadi krim. Tambahkan gula dan aduk selama 2-3 menit, lalu tambahkan satu telur pada satu waktu, campur setelah masing-masing telur.

Secara bertahap campur tepung yang dicampur dengan baking powder dan campur dengan mixer pada langkah terendah.

Tambahkan kulit dan jus jeruk dan aduk.

Kemudian kami menaruh satu amplop gula vanila, 2 sendok teh manisan jeruk dan beberapa potong bola-bola coklat (sebagian saya pecahkan menjadi dua bagian lainnya saya biarkan utuh.

Olesi mangkuk dengan mentega dan tuangkan komposisi ke dalamnya, ratakan dengan spatula. (untuk oven bisa menggunakan loyang 24 cm).

Di atasnya kami menaruh beberapa titik cokelat (serpihan atau potongan cokelat).

Tutup tutupnya dan pilih fungsi "panggang", atur suhu ke 150 derajat dan waktu memanggang 50 menit dan tekan tombol mulai.

Jika kita menggunakan oven, taruh di 175 menit selama sekitar 30 menit.

Saat program sudah matang, saya mencabut alat dari stopkontak dan membiarkan kue agak dingin, lalu saya mengeluarkannya di atas piring dan menaburkannya dengan gula halus.


Kue dengan jeruk dan coklat

Sangat harum dan halus. Kuenya adalah sejenis biskuit yang empuk, baik untuk semua jenis glasir. Keberhasilan dijamin bahkan untuk pembuat manisan yang paling tidak berpengalaman. Bahan-bahannya untuk empat porsi.

Bahan dan jumlah:

1 jeruk, besar dan segar
120 gram mentega, gosok busa
120 gram gula pasir
2 telur
120 gram tepung terigu
1 sachet dengan baking powder
1 mentega kacang, untuk olesan
beberapa sendok makan sirup gula (dua sendok makan gula dilelehkan dalam tiga sampai empat sendok makan air mendidih)
200 gram coklat susu

Metode persiapan:

1. Parut kulit jeruk dengan parutan halus, lalu potong jeruk, peras airnya dan campurkan kulit jeruk yang sudah diparut ke dalam air perasan jeruk.

2. Campur mentega, yang sebelumnya dikocok dengan busa, dengan gula dan aduk sampai gula meleleh, tambahkan telur utuh, yang sebelumnya dikocok seperti telur dadar. Tambahkan kulit dan jus jeruk, lalu tepung dan baking powder, dan campur semuanya dengan baik.

3. Olesi loyang tahan suhu, berdiameter 24 sentimeter, dengan mentega, tutupi dengan gula dan panggang adonan selama sekitar 30 menit pada suhu 180 derajat (api sedang). Itu siap ketika menjadi emas dan keras. Biarkan dingin dalam mangkuk tempat dipanggang selama sekitar 10 menit, lalu balikkan dan siram dengan beberapa sendok makan sirup kental. Tidak harus manis. Biarkan dingin dengan baik, potong menjadi irisan seperti kue, pisahkan irisan sedikit dari satu sama lain.


Kue jeruk dan coklat - Resep

KUE COKLAT DAN JERUK

Tentang kue ini
Dia harus diajari di sekolah.
Ini adalah alasan terbaik untuk menyerah pada obatnya
Cokelat dengan jeruk adalah binatang.

  • 100 gr gula pasir
  • 400 gr dark chocolate (lebih dari 55% kakao)
  • 5 butir telur
  • 100 ml jus jeruk
  • 250 gr mentega
  • kupas dari jeruk
  • 100 gr tepung terigu

RENCANA KERJA kue coklat dan jeruk

  1. lelehkan coklat bersama mentega dengan cara au bain marie. Tambahkan jus jeruk dan kupas
  2. Campur telur utuh dengan gula lalu tambahkan coklat leleh dan aduk rata dengan spatula silikon
  3. mendesak tepung diayak dan homogenkan dengan spatula
  4. Olesi dengan mentega bentuk tahan panas (diameter 25 cm) dan tuangkan komposisi ini Biarkan dalam oven panas selama 30 menit pada suhu 170 derajat.
  5. Untuk lelehkan es coklat bersama dengan krim kocok di atas bain-marie, lalu tuangkan di atas kue. Saya menaburkan kulit jeruk di atasnya
  6. Nikmati kue coklat dan jeruk!

Kue jeruk dan coklat - Resep

KUE COKLAT DAN JERUK

Tentang kue ini
Dia harus diajari di sekolah.
Ini adalah alasan terbaik untuk menyerah pada obatnya
Cokelat dengan jeruk adalah binatang.

  • 100 gr gula pasir
  • 400 gr dark chocolate (lebih dari 55% kakao)
  • 5 butir telur
  • 100 ml jus jeruk
  • 250 gr mentega
  • kupas dari jeruk
  • 100 gr tepung terigu
  • Untuk glasir
  • 150 gr coklat hitam
  • 150 ml krim cair

RENCANA KERJA kue coklat dan jeruk

  1. lelehkan coklat bersama mentega dengan cara au bain marie. Tambahkan jus jeruk dan kupas
  2. Campur telur utuh dengan gula
  3. lalu tambahkan cokelat leleh dan aduk dengan spatula silikon
  4. Taburi tepung yang sudah diayak dan aduk dengan spatula
  5. Olesi dengan mentega bentuk tahan panas (diameter 25 cm) dan tuangkan komposisi ini
  6. Biarkan dalam oven panas selama 30 menit pada suhu 170 derajat.
  7. Untuk lapisan gula, lelehkan cokelat bersama krim cair di atas bain-marie, lalu tuang ke atas kue. Saya menaburkan kulit jeruk di atasnya
  8. Nikmati kue coklat dan jeruk!
  9. Tahukah Anda bahwa jeruk memberikan 12,5% dari kebutuhan serat harian Anda, menurunkan kolesterol dan mencegah aterosklerosis? Jeruk juga merupakan camilan sehat bagi penderita diabetes karena mereka mengontrol gula darah dan fruktosa mencegah kadar gula darah. Ini juga bekerja untuk orang yang menderita sindrom iritasi usus besar, mengurangi masalah dengan sembelit atau diare.

Kue dengan jeruk dan coklat

Saya sangat suka kue jeruk dan jika beberapa hari yang lalu saya membuatnya dengan lemon dan blueberry, saya membuatnya dengan jeruk dan cokelat. Itu juga dibuat di Multicooker tetapi juga bisa dibuat dengan sangat baik di dalam oven.
Rasanya enak, harum, dengan tekstur yang lembut dan menyenangkan.

Campur mentega pada suhu kamar sampai menjadi krim. Tambahkan gula dan aduk selama 2-3 menit kemudian tambahkan satu telur pada satu waktu, campur setelah masing-masing telur. Secara bertahap campur tepung yang dicampur dengan baking powder dan campur dengan mixer pada langkah terendah. Tambahkan kulit dan jus jeruk dan aduk. Kemudian kami menaruh satu amplop gula vanila, 2 sendok teh manisan jeruk dan beberapa potong bola coklat (sebagian saya pecah menjadi dua bagian lainnya saya biarkan utuh.
Olesi mangkuk dengan mentega dan tuangkan komposisi ke dalamnya, ratakan dengan spatula. (untuk oven bisa menggunakan loyang 24 cm). Di atasnya kami menaruh beberapa titik cokelat (serpihan atau potongan cokelat).


Kue lembut dengan keju manis dan rasa jeruk

Kue empuk dengan keju manis dan rasa jeruk muncul sebagai hasil dari keinginan kurcaci saya.

David sering meminta saya untuk membelikan mereka kue pastry dari toko kue lokal. Semua bagus dan cantik, saya hanya mengatakan saya bisa menyiapkannya di rumah. Anda tahu, apa yang tidak dilakukan ibu untuk bayinya?

Memiliki telur pedesaan, keju cottage alami, saya mengatakan bahwa ini adalah kesempatan untuk menyiapkan kue lembut ini dengan keju manis dan rasa jeruk.

Bagian atasnya tumbuh dengan sangat baik, dengan warna kuning pekat, dan aroma oranye menyatakannya lebih baik daripada kue dari toko pojok. Haruskah saya memberitahu Anda bahwa hati saya telah tumbuh dengan sukacita? Itulah yang terjadi :)))

Di bawah ini Anda akan menemukan resep sederhana untuk kue lembut ini dengan keju manis dan rasa jeruk.

Waktu persiapan: 40 menit Nr. porsi: 12 Kesulitan: sedang


Kue coklat rasa jeruk

Nadia Chiric mengirim resep lain ke kontes kami "Kami menunggu musim semi dengan manisan".

Buka Newsletter Sfatulparintilor.ro setiap hari, temukan bahan hari ini dan kirimkan resep Anda dengan bahan itu! Anda dapat memenangkan kasur tempat tidur anak-anak dari Vreaumobila.ro atau pembuat pancake dari Sfatulparintilor.ro.

Bahan:
Untuk meja
4 butir telur
4 sendok makan gula
4 sendok makan atasnya dengan tepung
4 sendok makan minyak
Untuk krimnya
200 gr coklat hitam
2 sendok makan kulit jeruk parut
jus jeruk
200ml segar


Metode persiapan:
Pisahkan telur, lalu olesi kuningnya dengan 2 sendok makan gula pasir dan bila gula sudah larut, tambahkan minyak sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, tambahkan tepung yang sudah diayak di atas komposisi kuning telur dan aduk hingga rata.
Kocok putih telur dengan 2 sendok makan gula lainnya sampai berbusa keras. Ini dimasukkan ke dalam komposisi kuning telur dan dicampur dengan ringan. Masukkan ke dalam loyang dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 menit.
Krim:
Lelehkan cokelat dalam panci dan jika sudah meleleh, tambahkan parutan kulit jeruk.
Dalam mangkuk kita taruh whipped cream yang sudah kita campur dengan air jeruk, setelah whipped cream sudah mengeras kita tuang coklat leleh diatasnya dan aduk sampai rata.
Kami memotong meja yang didinginkan menjadi dua. Selembar meja dimasukkan kembali ke dalam baki dan disiram di mana lapisan krim ditempatkan. Kami juga meletakkan lembaran meja kedua dalam sirup di mana kami meletakkan sisa krim dan menghiasnya dengan irisan jeruk dan buah-buahan lain yang Anda miliki di sekitar rumah.


Persiapan Negresa dengan kenari dan cokelat

Dalam panci besar saya memisahkan telur, memasukkan putih telur ke dalam panci dan memasukkan kuning telur ke dalam mangkuk.
Masukkan tepung secara terpisah secangkir minyak gula dalam secangkir air di cangkir
Kocok putih telur dengan sedikit garam dan satu sendok teh jus lemon.
Ketika volumenya dua kali lipat dan mengeras, masukkan gula ke dalam hujan sampai kita selesai.

Lalu masukkan kuning telur yg sudah di campur

Tambahkan sedikit minyak dan tepung (masukkan dengan sendok) dan air, lalu minyak dan tepung sampai matang (aduk perlahan)
Pada akhirnya saya menaruh kakao dan kayu manis.
Saya mencampurnya dengan kulit lemon dan jeruk, saya juga memasukkan sari lemon dan jeruk (baunya ilahi).
Saya menaruh baking powder yang dipadamkan dengan jus lemon, saya mencampurnya dengan baik.
Saya menaruh kertas roti di nampan, menyalakan oven
Saya meletakkan kue di nampan dan menuangkan potongan kenari
Saya meninggalkannya di oven selama 30 menit. Setelah 15 menit saya membalik nampan. Tes tusuk gigi sudah selesai. (Saat kue siap, tusuk gigi keluar bersih).

Biarkan hingga dingin.

Saat dingin, potong kue menjadi berlian atau kotak dan letakkan di atas piring.
Lelehkan cokelat dalam ketel (pecahkan cokelat dan masukkan 6 sendok makan minyak dan mentega).
Lelehkan dengan api kecil. Aduk cepat agar tidak gosong atau meleleh dalam microwave selama 2 menit.

Aduk cepat dengan sendok.
Olesi setiap potongan kue dengan satu sendok teh cokelat.
Hiasan kue warna-warni diletakkan di atasnya. Itu sangat bagus, 2 piring besar keluar.

Coba juga resep video ini


Video: Կիևսկի Տորթ Կիևյան Տորթ խրխրթան, փափուկ, քաղցր ու հալվող ընտիրություն. Kievski tort. Kиевский торт (Oktober 2021).