Resep tradisional

Salad kacang hijau dan jamur dengan saus mustard

Salad kacang hijau dan jamur dengan saus mustard

Panaskan minyak dalam wajan dan tumis 2 siung bawang putih selama 3 menit. Tambahkan jamur, bumbui dan masak dengan api besar selama 4 menit. Pada akhirnya, tambahkan dill dan biarkan dingin.

Rebus kacang dalam air asin selama 4 menit, lalu cuci dengan air dingin yang mengalir untuk berhenti memasak. Dengan cara ini, kacang tetap empuk.

Secara terpisah campur mustard dengan cuka, sisa bawang putih dan 1 sendok teh air hangat.

Campur kacang dengan jamur dan tutupi dengan saus mustard.


Video: Ձեթով ծիծակի մարինադ, dzetov cicak (Desember 2021).