Resep tradisional

Pembuka pai kentang dengan bacon

Pembuka pai kentang dengan bacon

Rebus kentang di kulitnya selama 1 jam 30 menit atau sampai siap. Kupas labu, parut dan peras jusnya. Biarkan hingga dingin.

Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil dan masak sampai lunak, lalu tambahkan daging cincang. Masak bacon sebentar dan matikan api.

Campur bawang dan bacon yang mengeras dengan kentang, tepung, keju parut di parutan kecil, garam (ambil dua kali di antara tiga jari), baking powder dan telur. Olesi tangan Anda dengan sedikit minyak dan buat 8 kue (berturut-turut) yang Anda masukkan (langsung) ke dalam nampan, karena sangat lengket.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 1 jam.


Jika Anda menyukainya, bagikan dengan teman-teman Anda!



Bahan:

1.200 kg kentang
300g daging asap
Garam, merica secukupnya
1 sendok makan oregano (opsional)
2 sendok makan remah roti
Minyak goreng

Metode persiapan:
Potong bacon menjadi kubus - saya sudah memotong bacon.

Tuang sedikit minyak ke dalam wajan dan tambahkan bacon. Goreng sebentar lalu angkat bacon dalam mangkuk.


Kupas labu, parut dan peras jusnya.

Potong menjadi kubus.

Dalam panci masukkan 2 l air dengan sedikit garam dan tambahkan anyelir. Biarkan mendidih selama 15 menit.

Setelah 15 menit, angkat kentang dalam saringan dan tiriskan.

Setelah kentang ditiriskan, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan 1 sendok makan oregano.

Kemudian masukkan bakso yang sudah digoreng.

Masukkan tepung panir, aduk kembali.


Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica.

Wallpaper nampan dengan kertas roti dan masukkan kentang dan bacon ke dalamnya. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama sekitar 20 menit.

Sajikan panas sebagai camilan.




Kentang goreng dengan bacon

18:24 Bianca 6 komentar

Saya menyiapkan kentang ini sebagai hiasan di sebelah leher babi yang berair :)

1 kg kentang merah rebus
4 butir telur rebus
500 gram krim asam
300 gram daging asap
garam
30 gr mentega
Kentang, yang sebelumnya direbus di kulitnya, dibiarkan agak dingin. Jika sudah cukup dingin, kupas.
Potong bacon menjadi potongan-potongan dan goreng dalam wajan sampai agak kecoklatan. Hapus di atas kertas penyerap.
Dalam panci (atau nampan tahan panas, piring yena..) masukkan mentega lalu tambahkan setengah irisan kentang, 2 butir telur bulat, semua bacon goreng dan banyak krim asam :) Taburkan garam di seluruh permukaan dan letakkan lapisan kedua kentang, telur, krim asam, garam.Masukkan loyang ke dalam oven tanpa tutup selama 30 menit dengan api sedang.
Mereka dapat disajikan seperti itu tanpa suplemen daging lainnya karena sangat baik dan sangat konsisten.
Anda bisa menaburkan sedikit bumbu untuk kentang dari penggiling Kotany.
atau Anda bisa menambahkan leher babi panggang dan saus bawang putih yang dibuat dengan krim asam sesuai resep (Di Sini).Makan siang yang hangat dan lezat.Nafsu makan yang baik.

6 komentar:

Saya sangat suka kentang ini, mmmmm. anak anjing

Baik sekali. Aku benar-benar menyukainya.

mmm. seberapa baik Anda mengingatkan saya pada makanan yang baik. Saya membuatnya tanpa bacon, tentu saja. Aku akan melakukannya minggu ini. kami melayani mereka seperti itu bukan sebagai hiasan di samping sesuatu. Anda menempatkan. paaa


Kentang akordeon dengan bacon dan keju panggang

Resep kentang akordeon dengan bacon dan keju. Saya akhirnya membuat resep ini karena saya melihat betapa populernya resep kentang cepat. Dan saya berpikir tentang apa lagi yang bisa saya lakukan dengan kentang serbaguna. Kentang panggang adalah salah satu hidangan paling sederhana dan paling lezat. Jadi dalam kombinasi dengan irisan daging asap dan keju, adas atau bawang hijau dan krim cair menjadi hidangan yang luar biasa. Aku tidak akan berbohong padamu. Ini tidak terlalu rendah kalori, tetapi sangat lezat, dan untuk makan siang atau makan malam yang cepat, itu sempurna.

  • 4 potong kentang
  • 100 gr keju
  • 100 gram daging asap
  • 100 gram mentega
  • beberapa putaran bawang hijau atau dill yang baru dicincang
  • 50 ml krim asam untuk memasak (opsional)
  • beberapa tetes minyak zaitun
  • garam dan merica sesuai selera

Ambil sebungkus mentega dan masukkan ke dalam freezer.

Potong menjadi dua, memanjang, dan iris tipis.

Masukkan kembali ke dalam freezer sampai gilirannya.

Sementara itu, kupas kentang.

Masukkan tusuk sate panggangan ke bagian bawah kentang.

Tempatkan kentang dengan tusuk sate di bagian bawah dan iris tipis sampai pisau mencapai tusuk sate.

Dengan trik ini kita akan mengiris kentang tipis-tipis dan selain itu membantu kita untuk tidak mengirisnya sama sekali.

Setelah mengiris kentang, keluarkan tusuk gigi darinya dan lanjutkan ke kentang berikutnya.

Tempatkan irisan mentega di antara irisan kentang.

Tempatkan kentang dalam panci dan bumbui dengan garam dan merica.

Taburi dengan beberapa tetes minyak zaitun.

Tempatkan kentang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 C selama satu jam.

Setelah waktu ini, angkat kentang dan biarkan agak dingin.

Tempatkan irisan bacon dan keju secara bergantian di antara irisan kentang.

Masukkan kembali ke dalam oven selama sepuluh menit.

Saat keju meleleh dan bacon sedikit renyah, kentang sudah siap.

Setelah dikeluarkan dari oven, tuangkan krim cair di atasnya dan taburi dengan sayuran.

Berikan catatan untuk resep Kentang akordeon dengan bacon dan keju panggang


Kroket kentang - hiasan, yang terlihat bagus di atas meja!

Tim Buc─âtarul.eu menawarkan resep lezat untuk kroket kentang bacon, yang sangat efektif dan akan menjadi hidangan pembuka yang luar biasa di meja liburan.

Kroket ini adalah salah satu cara penyajian kentang yang paling orisinal. Mereka sangat mudah disiapkan, enak, renyah dan akan disukai anak-anak. Anda bisa menyajikan kroket panas dan dingin.

bahan

- 800 g kentang tumbuk

- garam dan merica sesuai selera

Metode persiapan

1. Potong bacon menjadi potongan-potongan kecil dan goreng dalam wajan. Letakkan bacon di atas tisu untuk menyerap minyak berlebih.

2. Campur dalam mangkuk besar: kentang tumbuk, keju parut, bawang bombay cincang, bacon, garam dan merica. Campur semua bahan dengan baik.

3. Bentuk bola dari massa yang diperoleh. Rendam setiap bola dalam telur kocok, lalu lewati remah roti.

4. Goreng kroket selama 2-3 menit dalam wajan panas dengan minyak.

5. Letakkan kroket di atas tisu untuk menyerap lemak berlebih, lalu sajikan di meja.


Dada ayam yang dibungkus dengan bacon - sangat enak dan mudah disiapkan hanya dengan 2 bahan!

"Roti dada ayam dengan bacon" adalah hidangan pembuka yang luar biasa, sangat lezat dan efektif, yang dapat disajikan di meja liburan atau pada pertemuan dengan teman-teman.

Ini disiapkan dengan sangat sederhana, hanya dari 2 bahan: dada ayam dan bacon. Gulungan digoreng dalam minyak, mendapatkan kerak yang renyah dan indah dan memiliki rasa yang luar biasa. Kejutkan orang yang Anda cintai dengan makanan lezat yang luar biasa!

bahan

-500 gr daging asap (potong dadu)

-30-50 ml minyak (untuk menggoreng)

Metode persiapan

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

2. Potong dada ayam memanjang menjadi potongan-potongan, kemudian menjadi potongan sedang secara diagonal (sekitar 20-25 potong (kubus) masing-masing 2-3 cm). Saya tidak menambahkan garam dan merica, karena bacon mengandung semua bumbu yang diperlukan, yang akan meresap ke dalam daging selama menggoreng.

3. Bungkus setiap potongan daging dalam potongan daging (dalam bentuk gulungan atau amplop). Goreng gulungan dalam wajan minyak panas di kedua sisi dengan api kecil sampai berwarna cokelat keemasan.

4. Anda bisa menyajikan ayam gulung sebagai hidangan pembuka atau dengan hiasan favorit Anda.


Tusuk sate hati panggang dengan bacon - hidangan pembuka yang enak dan enak dilihat

  • Tusuk Sate Hati Bacon (Maria Matyiku / Epoch Times) Tusuk Sate Hati Bacon

Selain fakta bahwa irisan daging asap memberikan tampilan yang menarik pada tusuk sate, mereka menjaga hati tetap lembut dan berair, menggabungkan konsistensi hati dengan rasa daging goreng.

Sajikan dengan polenta, kentang tumbuk, kembang kol atau seledri, atau dengan salad favorit Anda.

Bahan:

200 gr daging iris tipis,

Persiapan:

Hati ayam dibersihkan dari kulit berminyak dan noda atau sisa besi dihilangkan, kemudian dipotong-potong lebih besar. Bilas dengan air dingin, lalu bilas dengan air dengan handuk kertas penyerap.

Agar lebih mudah menyiapkannya, sebelum menata di tusuk sate, masukkan hati ke dalam wajan dengan minyak panas selama 1-2 menit. Diamkan hingga berubah warna dan agak mengeras.

Kupas bawang bombay, potong menjadi 8 bagian, lalu kupas daunnya satu per satu.

Jika Anda tidak memiliki irisan daging asap, Anda dapat memotong irisan tipis daging asap untuk mengeluarkan mouse.

Hati dibungkus dengan bacon dan diletakkan di atas tusuk sate, bergantian dengan irisan bawang.

Tempatkan tusuk sate di nampan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180C.

Setelah 10 menit, baki dapat dikeluarkan dari oven untuk memutar tusuk sate dengan cepat, kemudian lanjutkan sampai dagingnya berwarna kecokelatan dan membentuk kerak yang renyah (sekitar 5 menit).

Selagi masih panas, bumbui tusuk sate dengan garam dan merica secukupnya.


Keong puff pastry dengan bacon dan kentang & # 8211 sangat enak dan mudah disiapkan

Minggu lalu, teman masa kecil saya mengunjungi saya. Saya memutuskan untuk menyiapkan dengan cepat, sesuatu yang enak, jadi saya membuat siput dari puff pastry dengan bacon dan kentang. Mereka ternyata enak. Cobalah mereka juga!

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 adonan puff pastry (cairkan)
  • 3 iris lebih besar bacon
  • 2 kentang
  • 50 gr keju iris
  • Garam

Metode persiapan:

Untuk memulai, kupas kentang, cuci bersih dan parut. Taburkan garam di atasnya dan sisihkan selama beberapa menit. Kemudian buang kelebihan airnya.

Oleskan adonan puff pastry yang telah kami cairkan tepat waktu dan taruh kentang parut di atasnya. Kemudian tambahkan irisan daging asap dan irisan keju. Gulung adonan, bungkus dengan cling film dan dinginkan selama sekitar 30 menit.

Kemudian keluarkan puff pastry gulung dari lemari es dan potong-potong, untuk mendapatkan siput. Tempatkan siput dengan kentang, ham, dan keju di dalam nampan yang dilapisi kertas roti atau diolesi mentega dan ditaburi tepung.

Panggang selama 15-20 menit pada suhu 170 derajat. Waktu memanggang dapat bervariasi dari satu oven ke oven lainnya, jadi sebaiknya periksa adonan dari waktu ke waktu, agar tidak gosong.

Kita bisa menyiapkan siput lezat ini untuk makan malam keluarga dan untuk makan malam. Mereka mudah dibuat dan memiliki rasa khusus.

Jika Anda menyukai resep kami, saya sarankan Anda untuk membagikannya dengan teman-teman Anda. Mereka pasti ingin mencobanya juga, karena tidak ribet sama sekali.


Pai bawang hijau

Bahan:

  • 400 ml yoghurt
  • 150 gr mentega
  • 2 sendok makan gula
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 telur
  • 280 gr tepung
  • 1-2 sendok teh baking powder

Bahan untuk isian:

Metode persiapan:

1. Cincang halus bawang hijau. Bumbui dengan garam dan merica dan masukkan ke dalam wajan dengan minyak panas di mana kami memasaknya selama 5-6 menit.

2. Untuk adonan, campur mentega cair dengan gula dan garam. Kocok telur dengan mixer dan tambahkan ke komposisi. Aduk rata, lalu tambahkan yogurt.

3. Tambahkan tepung yang dicampur dengan baking powder dan aduk sampai Anda mendapatkan adonan yang homogen.

4. Dalam loyang yang sudah diolesi mentega, tuang separuh adonan, tambahkan selapis bawang bombay secara merata kemudian sisa adonan.

5. Panggang pada suhu 200 derajat selama sekitar 35 menit.


Kentang akordeon diisi dengan bacon dan keju

bahan: 3-4 kentang panjang besar baru, 70-100 g mentega (tergantung ukuran kentang), 1-2 siung bawang putih yang dihancurkan, 150 g bacon, 150 g keju iris, beberapa peterseli cincang halus, garam dan merica secukupnya, 2-3 sendok makan minyak zaitun

Metode persiapan: Kupas kentang dan cuci bersih di bawah air mengalir dan gosok dengan baik dengan bagian yang keras dari spons piring. Jika Anda tidak ingin memasaknya dengan kulitnya, Anda bisa membersihkannya. Mentega disimpan pada suhu kamar gosok dengan bawang putih yang dihancurkan, sayuran cincang halus. Kentang ditanam dalam irisan tipis sehingga Anda tidak mencapai bagian bawah.

Kami menempatkan kentang di nampan yang dilumuri minyak zaitun, dan di takik kentang kami menaruh mentega, irisan keju, irisan bacon, garam, merica, dan kami menaruh minyak zaitun di atasnya.

Pilihan isian lainnya adalah mengisinya dengan bacon dan mentega, lalu meletakkan irisan keju di atas kentang.

Panggang nampan dan biarkan mereka panggang selama sekitar 1 jam pada 200 ┬░ C, selama waktu itu mereka ditaburi dengan minyak dari nampan. Setelah dipanggang, kami langsung menyajikannya, sebagai hiasan atau semacamnya dengan saus manis atau pedas.