Resep tradisional

Fatuş - Salad roti (puasa)

Fatuş - Salad roti (puasa)

Fatuş atau fatoush adalah salad roti khusus untuk negara-negara Arab.
Itu tampan dan sangat konsisten; Ini disajikan sebagai minuman beralkohol di semua restoran Arab dan juga sangat populer di bulan Ramadhan, puasa umat Islam.

  • 2 tongkat Arab
  • 3 paprika dengan warna berbeda (hijau, kuning, merah)
  • 2 mentimun
  • 2 tomat
  • 2 sendok makan biji delima asam (opsional)
  • 2-3 tangkai daun bawang
  • 2-3 lembar daun selada
  • 3-4 lobak kecil
  • 2 sendok makan daun mint hijau
  • jus dari 2 lemon sedang
  • 4 liga minyak zaitun
  • 2 sendok makan air
  • garam secukupnya
  • 3 sendok makan minyak zaitun untuk memanggang roti

Porsi: 4

Waktu persiapan: kurang dari 30 menit

PERSIAPAN RESEP Fatuş - Salad roti (puasa):

Pilihan 1

2 lem pecah menjadi potongan-potongan kecil sekitar 1,5 cm; masukkan ke dalam mangkuk dan taburi dengan 2 sendok makan air, minyak zaitun dan jus lemon.Tambahkan biji delima. Cabai, mentimun, tomat, daun bawang, daun selada, lobak dan daun mint dicincang halus. Tambahkan ke roti dan aduk; garam secukupnya. Itu ditempatkan di piring dan dihias. Ini disajikan sebagai hidangan pembuka.

Varian 2


2 batang arab dipotong kotak kecil sekitar 1,5 cm dan digoreng dengan 3 sendok makan minyak zaitun sampai berwarna keemasan.

Lanjutkan dengan cara yang sama seperti untuk varian 1.

Bau yang enak!


Salad buncis dengan bawang dan peterseli

Hari ini kami membuat salad buncis dengan bawang dan peterseli, resep super sederhana, lezat dan cepat yang dapat disiapkan bahkan oleh yang paling kikuk di dapur.

Buncis telah dikenal sejak jaman dahulu, menjadi makanan favorit orang Yunani, Mesir dan Romawi.

Hari ini kita mengkonsumsinya karena nilai gizinya yang sangat baik tetapi juga vitamin dan mineral yang dikandungnya. Termasuk dalam makanan sehari-hari kita dapat berhasil menggantikan sepotong daging, karena sangat kaya akan protein.

Selama masa Prapaskah kita terus bertanya-tanya apa lagi yang harus dimakan, tetapi kita tidak perlu khawatir tentang itu, selama kita memiliki begitu banyak kacang-kacangan, dari buncis, bayam, lentil, quinoa, buncis dan banyak lagi lainnya.

Buncis dapat dimasak dengan cara apa pun, mulai dari salad hingga hidangan yang dimasak, bakso, dan bahkan makanan penutup. Tapi hari ini kami membuat salad sederhana dengan bawang dan peterseli

Jadi saya mengundang Anda untuk tetap bersama-sama untuk daftar bahan, tetapi juga untuk cara persiapan yang sederhana.

Untuk resep puasa lainnya, buka bagian resep puasa, klik di sini atau di foto.

Anda juga dapat mengikuti saya di Instagram, klik pada foto.

Atau di halaman Facebook, klik fotonya.

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, peras lemon, bumbui dengan garam dan merica dan salad kami siap.

Sederhana, cepat, enak dan sangat sehat. Saya selalu membuat salad ini sehari sebelumnya karena menggabungkan rasa dan rasanya lebih enak keesokan harinya. Tapi saya tidak menahan Anda, saya berharap Anda bekerja dengan baik dan nafsu makan yang baik!


Puasa Paskah 2020. Resep Puasa. Bakso biara

Puasa Paskah 2020. Resep Puasa. Bakso biara

Puasa Paskah 2020. Resep Puasa. Dua resep bakso sayur, selamat datang selama periode ini. Bakso monastik sering disiapkan oleh biarawati dan biksu. Ini adalah hidangan yang disebut "bakso kacang dengan hiasan nasi."

SUMBER: realitatea.net

PENULIS: REALITATEA.NET

Puasa Paskah 2020. Resep Puasa. Bakso biara

Resepnya tidak ada di buku masak. Persiapan bakso biara hanya membutuhkan waktu 20 menit.

Bakso biara. bahan

500 gr kacang
2-3 potong roti
150 gr beras
150 ml minyak
2 bawang bombay
5-6 siung bawang putih
1 wortel
1 ubi
2 lembar daun salam
dil
peterseli
50 gr tepung
garam
Timi

Bakso biara. Metode persiapan

Pada awalnya, masukkan kacang hingga mendidih. Rebus dengan cara biasa (Anda bisa membiarkannya semalaman di dalam air).

Setelah mengganti air pertama, tambahkan wortel, parsnip dan bawang bombay.

Kemudian masukkan daun salam, bumbui dengan garam, merica dan aduk rata.

Setelah sayuran mendidih dengan baik, keluarkan dari panci dan masukkan ke dalam mangkuk.

Kemudian tambahkan irisan roti, bawang putih yang dihancurkan, thyme, dill dan peterseli cincang halus.

Campur semua bahan dengan baik, lalu berikan seluruh komposisi melalui mincer.

Bakso dibentuk dengan tangan, melewati tepung, lalu ujungnya: digoreng dalam wajan panas dengan minyak.

Sajikan hangat atau dingin, sama enaknya.

Puasa Paskah 2020. Resep Puasa. bakso sayur

Resep puasa sederhana menyelamatkan Anda dari kekhawatiran makan. Selain itu, harganya juga tidak mahal. Masak tidak lebih dari 40 menit.

resep puasa. Bakso sayur. bahan

2 bawang merah
3 bawang hijau
3-4 siung bawang putih
2 zucchini
2 wortel
2 kentang
100 gram kol putih
2-3 sendok teh minyak zaitun
1 tautan peterseli
1 koneksi dill
lada putih giling
200 gr tepung panir putih
minyak goreng

resep puasa. Bakso sayur. Metode persiapan

Kupas semua sayuran, cuci dan parut di parutan kecil.

Kentang diparut secara terpisah dan kemudian dikeringkan dengan sangat baik dari jus.

Kemudian, kubis yang sudah dicincang halus dicampur dengan sisa bahan, lalu tambahkan sayuran hijau yang sudah dicincang halus dan beberapa tetes minyak zaitun.

Jika komposisi bakso dirasa terlalu lembek, tambahkan remah roti. Kemudian bumbui dengan garam dan merica sesuai selera dan uleni dengan baik.

Bentuk bakso dari komposisinya, lewati lapisan tepung roti putih, lalu goreng. Mereka siap ketika sudah kecokelatan.


Kategori: Makanan Pembuka dan Resep Puasa

Kami berangkat untuk membantu mereka yang tertarik dengan resep puasa, terutama salad puasa dan makanan pembuka, mengumpulkan dalam satu posting semua resep salad puasa dan makanan pembuka kami diposting dari waktu ke waktu di situs. diperbarui setiap kali kami memposting posting resep dalam kategori ini di situs. lokasi. Dengan cara ini akan sangat mudah bagi Anda untuk mengetahui berita terbaru tentang resep dengan makanan pembuka dan salad puasa !!

Salad kentang tumbuk

Ini pertama kali saya buat salad kentang ini dengan abon tuna sesuai instruksi couscous saya. Dia biasanya menyiapkannya dengan mayones telur, tetapi karena sebagian dari kami berpuasa dan mengonsumsi sesuatu seperti ini, kami mengadaptasi resepnya dengan Mayones Puasa. Anda juga dapat menggunakan [& hellip]

Gulungan labu dengan hummus pedas

Di luar panas dan saya tidak benar-benar ingin menyiapkan hidangan yang membutuhkan banyak perlakuan panas. Saya ingin duduk di depan kompor atau oven sesedikit mungkin, jadi saya mencoba membuat resep yang semudah mungkin disiapkan, termasuk banyak sayuran. Hari ini saya mencoba labu gulung dengan hummus pedas ini, [ & neraka]

Salad kacang dengan caper

Ketika Anda penuh dengan ide dan tidak tahu apa yang harus dimasak dengan cepat dan baik, ini dapat menghemat cadangan pengalengan yang Anda miliki di dapur. Untuk beberapa waktu sekarang kami telah memasak makanan dengan sayuran kaleng dan buah-buahan dari Sun Food, makanan kaleng yang menurut saya tidak perlu disajikan lagi dan itu tidak ketinggalan [& hellip]

Salad lentil dengan labu panggang

Bulan ini saya mencoba menyiapkan makanan tanpa daging sebanyak mungkin. Pilihan yang terinspirasi karena saya merasa jauh lebih baik jika saya mengkonsumsinya hanya dua kali seminggu dan kemudian dalam jumlah kecil Salad lentil dengan labu panggang adalah salah satu resep yang saya siapkan setidaknya [& hellip ]

Salad buncis, kembang kol, dan saus tahini

Ini musim gugur dan kami sepenuhnya menikmati buahnya. Pasar ini penuh dengan sayuran segar yang hanya cocok untuk segala macam barang. Dan karena suhu telah turun, salad hangat untuk menghangatkan hari Anda akan disambut. Hari ini saya memilih untuk menyiapkan salad dengan buncis, kembang kol, dan saus tahini & # 8211 kombinasi kembang kol yang sukses [& hellip]

Salad Tabbouleh Turki

Resep Salad Tabbouleh Turki ini adalah salad versi Turki. Cabai rawit lah yang memberikan rasa pedas. Ini dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hiasan di samping ikan goreng, atau daging goreng. Kami mengundang Anda untuk menelusuri bagian dengan Salad dan Saus, di mana Anda akan menemukan banyak resep menarik lainnya. Untuk 4 orang [& hellip]

Salad nasi pedas dengan kacang

Persiapan ini, Salad Nasi Pedas dengan Kacang digunakan sebagai salad, atau sebagai lauk dengan steak. Mengapa tidak ? Sangat cocok pada hari-hari Prapaskah sepanjang tahun, menjadi hidangan yang sangat mengenyangkan. Dari beberapa bahan kita bisa menyiapkan sesuatu yang enak dan mengenyangkan. [& neraka]

Salad Quinoa dengan kacang merah dan jagung manis

Salad yang disiapkan dengan cara ini adalah yang paling cocok untuk musim ini. Mereka dapat dimasak dalam berbagai kombinasi rasa dan warna. Hari ini saya memilih untuk menyiapkan salad quinoa yang lezat dengan kacang merah dan jagung manis. Ini adalah salad sederhana, cepat dan mengenyangkan di mana Anda dapat menemukan lebih banyak sayuran [& hellip]

Quinoa dan salad bayam

Quinoa dan salad bayam Sebelum liburan musim dingin, saya menerima hadiah tak terduga dari Sanovita, sekeranjang penuh produk sehat dan lezat. Mereka jatuh sangat baik, terutama setelah liburan, akan lebih baik untuk menghentikan makanan berkalori tinggi dan kurang sehat. Hari ini saya memilih untuk menggunakan dari [& hellip]

Piring makanan pembuka Sun Food

Piring Pembuka Makanan Sun Tantangan dari Sun Food untuk membuat piring dengan makanan pembuka, makanan ringan yang dibuat dari pengawet Sun Food membuat saya berhenti di makanan ringan yang disajikan dalam piring kecil dengan sayuran renyah, zaitun, dan stik. Kami sangat menyukai kaleng Sun Food karena sehat dan tidak mengandung [& hellip]

Mayones puasa dari aquafaba

Mayones puasa dari aquafaba atau lebih dalam bahasa Rumania - mayones puasa dari jus yang tersisa dari buncis kalengan. Saya tidak tahu apakah Anda sudah mengetahuinya sejauh ini, tetapi sisa jus buncis kalengan yang biasanya kita buang adalah putih telur versi sayur. Apa itu Aquafaba? Ini jus buncis kalengan, [& hellip]

Bakso buncis dan lentil

Bakso buncis dan miju-miju Hari ini, sayang, saya membawakan Anda resep lezat untuk bakso vegetarian, puasa buncis, miju-miju, dan sayuran lainnya. Tantangan dari Sun Food kaleng sehat, untuk menyiapkan resep dengan buncis kalengan, membuat saya berpikir tentang bakso dengan komposisi banyak sayuran, dipanggang. [& neraka]

Pate Sayuran dengan Jamur

Pate Sayur dengan Jamur kami menyiapkan satu hari untuk memiliki sesuatu untuk puasa di pagi hari. Bersama dengan teh, roti panggang dengan selada, atau acar adalah sarapan yang lezat. Saya tidak mengatakan bahwa kadang-kadang saya juga menggunakan pate sayur yang saya beli, tetapi yang pasti yang disiapkan di rumah jauh lebih baik [& hellip]

Humus kacang putih dengan cranberry kering

Humus kacang putih dengan cranberry kering Ya, humus kacang putih dengan cranberry kering & # 8211 adalah interpretasi ulang dari resep hummus klasik yang kita semua tahu terbuat dari buncis. Kali ini saya memilih menggunakan kacang putih kalengan Sun Beans dan ternyata jadi pilihan [& hellip]

Humus dengan Ubi Jalar dan Roti Sehat !!

Hummus ubi jalar dan roti yang sehat Karena diet saya, saya selalu mencari roti yang kaya serat, enak, sehat, tanpa E-s dan pengawet. Saya terus menguji berbagai macam dan merek yang tidak memuaskan saya, tetapi baru-baru ini saya menemukan roti Sylvester Graham dari Vel Pitar, roti alami 100%, [& hellip]


Salad puasa oriental dengan mustard

Konon sayuran yang paling banyak dicari di negara kita adalah kentang. Dan, setidaknya saat puasa, kentang paling banyak dicari. Dan salad puasa oriental adalah salah satu yang paling siap oleh Rumania.

Di satu sisi, diharapkan demikian. Ini adalah salad yang lezat dan bergizi. Mudah dibuat dan murah. Hanya dengan beberapa bahan, siapa pun bisa membuat makanan yang mengenyangkan.

Ada beberapa variasi, atau resep, seperti yang Anda ingin menyebutnya, dari salad oriental. Yang saya tulis hari ini adalah yang paling sederhana. Ini hanya memiliki 3 bahan utama ditambah saus mustard.

Jelas salad puasa oriental bisa disesuaikan dengan selera semua orang. Jika Anda tidak menyukai opsi ini, dengan saus mustard Anda bisa menyerah dan hanya memasukkan minyak, garam, cuka.

Saya bukan penggemar berat, penggemar berat kentang jadi saya lebih suka varian salad puasa oriental dengan saus yang lebih konsisten, seperti mayones, yang bisa terasa seperti kentang. Begitulah saya mendapat kesan bahwa kentang rebus tidak terlalu berasa wow dan saya tidak terlalu menggunakannya. Itu sebabnya begitu sedikit resep kentang yang diterbitkan.

Ikuti saya di Facebook, Instagram, Youtube
Bergabunglah dengan grup Facebook Reading and Flavours
& # 8211 klik di sini untuk mendaftar & # 8211

Lihat DI SINI dan cara membuat salad kentang dengan acar

Saya pikir mereka adalah pengecualian untuk statistik di mana dikatakan bahwa orang Rumania sangat suka makan kentang. Saya jarang mengkonsumsinya, terutama yang direbus. Tapi saya suka yang kecoklatan di oven di remah roti. Kamu punya DI SINI resep.

Saya akan menulis resep hari ini untuk salad puasa oriental dengan mustard, mulai dari gagasan bahwa Anda sudah memiliki kentang rebus di kulitnya. Idealnya, gunakan kentang merah muda karena mereka tetap lebih kuat setelah direbus. Yang putih lebih cocok untuk pure.

Berawal dari gagasan bahwa Anda sudah memiliki kentang rebus, ada banyak hal yang harus dilakukan salad kentang puasa oriental dengan saus mustard dan memakannya dengan nafsu.


Salad "Vegetarian Olivier" - resep puasa Rusia yang lezat dan sangat konsisten!

Tim Bucătarul.eu menawarkan versi vegetarian dari salad "Olivier" yang terkenal. Salad ini akan menyenangkan vegetarian dan cocok selama puasa. Saladnya sangat enak, menggugah selera dan mengenyangkan, bahan-bahannya berpadu sempurna dan memberi salad rasa yang istimewa. Pastikan untuk mencoba salad puasa ini dan nikmatilah!

bahan

- 100 g jamur diawetkan

- 100-120 g mayones puasa

- garam dan lada hitam secukupnya

Metode persiapan

1. Rebus kacang hijau selama 2-3 menit, lalu dinginkan dan potong-potong.

2. Rebus kentang beserta kulitnya selama 30 menit, dinginkan, bersihkan dan potong dadu.

3. Rebus wortel selama 30 menit, biarkan dingin, bersihkan dan potong dadu. Anda bisa merebusnya bersama kentang.

4. Kupas bawang bombay dan potong kecil-kecil.

5. Potong jamur kalengan menjadi kubus.

6. Campur semua bahan, tambahkan mayonaise puasa favorit, garam dan merica, aduk rata.

7. Biarkan salad selama 1-2 jam. Hiasi salad dengan sayuran sebelum disajikan.


Salad puasa Rusia

Salad puasa Rusia yang saya persembahkan untuk Anda sekarang adalah & # 8220dimasak & # 8221 dari buku masak baru saya, sebuah buku dengan resep puasa, dan tidak hanya, dari biara-biara di Yunani, yang saya beli sebelum saya memulai puasa Paskah. Saya membolak-baliknya untuk waktu yang lama dan, meskipun saya melihat banyak resep lain, saya memilih yang ini karena mengetahui bahwa Bogdi akan berada di surga kesembilan ketika dia mengetahui bahwa itu adalah resep Rusia Dan memang begitu! Dia memakannya dengan rakus sehingga saya pikir dia sakit. :)) Ketertarikan Bogdi untuk segala sesuatu yang berarti Rusia tidak memiliki batas. Jika Anda masuk di sini: Kue Adidas, untuk Bogdi-14 tahun atau di sini: Chebureki dibuat oleh Bogdi Anda akan mengerti lebih baik Dan, saya rasa Anda tidak tahu, tetapi dia belajar bahasa Rusia sendiri, di internet & # 8230dan sedikit dari Ica yang baik, yang belajar bahasa Rusia di sekolah :))

Saya ingin memberikan suasana yang lebih meriah pada salad, jadi saya menggunakan dua mangkuk untuk membentuk salad berbentuk kubah yang sama lezatnya, tetapi sedikit lebih menarik. Saya harap Anda segera mencobanya, karena sangat, sangat bagus.

Bahan:

  • 1 kg kentang
  • 2 wortel
  • 100 gr kacang polong rebus (kalengan)
  • 3, 4 acar cornichon (murati)
  • 1 sendok makan caper
  • garam dan merica sesuai selera

Metode persiapan:

Kupas kentang dan wortel dan potong-potong besar. Rebus sayuran dalam air asin (jika Anda memiliki kacang polong beku, didihkan), lalu saring dan potong-potong. Wortel bulat dan kentang kubus kecil. Kemudian tambahkan caper, tiriskan, dan mentimun cincang halus. Saat sayuran dingin, campur dengan mayones puasa, garam dan merica secukupnya, dan biarkan di lemari es selama beberapa jam, agar rasanya bersahabat

Dan berikut adalah gambar langkah demi langkah:

Anda dapat membiarkannya apa adanya atau Anda dapat menghiasnya dengan sedikit mayones dan sayuran + caper. Cu & #8220mot & #8221


Salad puasa dengan alpukat: BAHAN

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep salad alpukat puasa:

  • pengacara
  • satu tomat
  • lemon, dari mana kita hanya akan menggunakan jusnya
  • satu siung bawang putih atau satu sendok teh bubuk bawang putih
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • garam secukupnya

ROTI RUMAH

Akhir-akhir ini saya sering membuat roti buatan sendiri dan saya hampir merindukan aroma roti segar ketika saya tidak punya cukup waktu dan saya harus membeli roti panas.

Seorang teman memarahi saya karena tidak memposting roti benih (yang dia cicipi) yang saya buat beberapa hari yang lalu, tetapi itu sangat bagus sehingga saya bahkan tidak sempat memotretnya…

Di bawah ini Anda akan menemukan resep roti yang sama sukses dan lezatnya dengan kerak roti "di perapian" yang dapat Anda coba tanpa gagal dan mungkin di oven kompor rumah.

bahan:

  • 600 gram. tepung putih
  • 300ml. air hangat
  • 10 gram garam (1 sendok makan)
  • 5 gram gula pasir (1 sendok teh)
  • 20 gram susu bubuk (2 sendok makan)
  • 7 gram ragi kering (1 sachet)
  • 1 atau
  • 50 gram mentega

Larutkan ragi dengan gula dalam sedikit air hangat dan sisihkan selama beberapa menit sampai mulai aktif.

Ayak tepung ke dalam mangkuk yang cukup besar, taburi garam di pinggirnya agar tidak bersentuhan langsung dengan ragi yang saya tuang di tengah lalu tambahkan telur, mentega lunak dan susu bubuk.

Saya mulai mengaduk dengan satu tangan dan dengan tangan lainnya menuangkan sedikit air hangat sampai saya mendapatkan kerak lembut yang saya uleni setidaknya selama 15 menit.

Saya menutupinya dengan handuk dan membiarkannya naik di atas kompor dengan oven siap untuk dipanggang. Pada saat yang sama itu akan mempertahankan suhu yang cukup baik di dapur agar adonan saya tumbuh dengan baik.

Setelah sekitar satu jam, saya membalik kerak beragi di atas meja, menguleninya selama beberapa menit lagi dan membentuk bagel yang lebih panjang yang saya taburi dengan tepung.

Saya melapisi nampan dengan setetes minyak zaitun dan tepung, lalu letakkan roti di atas diagonal dan diamkan selama sekitar 15-20 menit.

Saya mengatur suhu tinggi 220 ° sebagai permulaan dan karena saya tidak memiliki oven berventilasi, saya meletakkan nampan lain di bawah panggangan di mana saya menambahkan secangkir air yang sangat dingin. Ini akan menciptakan suasana lembab di dalam oven dan memungkinkan roti tumbuh sebelum membentuk kerak yang sudah lama ditunggu-tunggu.

Saya tidak pergi ke oven sama sekali selama 20-25 menit pertama, kemudian suhu turun menjadi 180 ° dan saya menunggu dengan tidak sabar selama 20 menit lagi sampai saya melihat warna yang saya inginkan.

Saya hampir tidak bisa menahan diri untuk tidak mematahkan sudut yang indah, tetapi saya harus membungkusnya dengan beberapa handuk dan membiarkannya sedikit dingin.


Tiga resep mayones puasa sederhana, dengan mustard dan kentang

Meskipun kita telah memasuki masa Prapaskah, orang-orang Kristen Ortodoks tidak boleh meninggalkan salah satu hidangan yang memberikan rasa terbaik untuk salad musiman: mayones.

Super-Hrana.ro menyajikan tiga resep mayonaise puasa yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang Anda miliki yang tidak membebani anggaran belanja Anda.

Mayones puasa sederhana

bahan

  • dua gelas air
  • dua sendok makan tepung
  • 4-5 sendok makan minyak
  • jus lemon
  • sedikit air dingin
  • garam dan merica

Persiapan: Didihkan tepung dengan air panas dan aduk terus sampai menjadi krim kental. Setelah dingin, campur dengan mixer, tambahkan garam satu per satu, sedikit demi sedikit, serta minyak dan air jeruk lemon secara bergantian. Tambahkan sedikit air dingin di sepanjang jalan. Pada akhirnya dibumbui dengan garam dan merica.

Mayones puasa dengan mustard

bahan

Persiapan: Encerkan mustard dengan sedikit cuka, lalu tambahkan minyak secara bertahap, gosok terus menerus. Satu sendok teh gula dapat ditambahkan ke saus ini.

Mayones puasa dengan kentang

bahan

  • dua kentang
  • secangkir minyak
  • jus lemon
  • moster
  • garam dan merica

Persiapan: Kupas labu, parut dan rebus dalam air asin. Setelah mendidih, hancurkan kentang yang sudah sedikit hangat dan tambahkan minyak, jus lemon dan mustard sedikit demi sedikit. Ini cocok dengan garam dan merica. Seledri besar bisa digunakan sebagai pengganti kentang.

Sumber: Hidangan puasa & # 8211 resep dikumpulkan dari biara-biara Rumania, Sophia Publishing House, 2016


Video: Roti Salad Telur (Januari 2022).