Resep tradisional

Pandispan empuk dengan plum

Pandispan empuk dengan plum

Sebelum saya mulai menyiapkan pandispan, saya memotong plum dan menaburkannya dengan sesendok gula dan sedikit kayu manis.

Untuk memastikan keberhasilan pandispan, telur yang digunakan harus berada pada suhu kamar, tidak hanya dikeluarkan dari lemari es. Pisahkan putih telur dari kuningnya. Kocok putih telur dengan baik dengan mixer. Tambahkan gula pasir dan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai semua gula larut, lalu tambahkan kuning telur dan minyak.

Campur tepung dengan baking powder dan secara bertahap tambahkan ke komposisi, campur dengan sendok kayu.

Tuang adonan yang diperoleh ke dalam nampan yang dilapisi kertas roti, dan letakkan plum di atasnya. Karena saya sangat suka kayu manis, saya menaburkan sedikit lebih banyak pada buah prem dan setelah saya meletakkannya di nampan. Alih-alih buah prem, kita bisa menggunakan buah lain.

Masukkan nampan ke dalam oven selama 15-20 menit, dengan api kecil hingga sedang. Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Saya menggunakan nampan berukuran 25 cm x 37 cm dan pandispan yang keluar cukup tebal. Tergantung pada preferensi Anda, Anda dapat menggunakan baki yang lebih besar.

Setelah pandispan agak dingin, saya sirop dengan beberapa sendok kolak dan disajikan dengan whipped cream.

Nafsu makan yang baik!



Berikut cara membuat kue bolu yang empuk. Saya akhirnya menemukan resep ideal & #8230

Siapa yang tidak suka dengan sepotong kue bolu yang empuk dan enak? Kue bolu adalah meja paling populer untuk kue dan roti gulung, tetapi juga dapat disajikan sebagai makanan penutup terpisah, tanpa krim atau isian apa pun. Kue bolu sangat mudah disiapkan dari beberapa bahan sederhana, tetapi untuk selalu mendapatkan hasil yang sempurna Anda harus memperhatikan beberapa trik kuliner. Tim Buc─âtarul.eu mengungkapkan 8 rahasia untuk kue bolu yang sempurna. Masak dengan senang hati!

Rahasia membuat kue bolu

1. Hormat proporsi bahan yang benar: 6 butir telur, 1 gelas gula, 1 gelas tepung, 1 sendok makan soda kue atau 0,5 sendok teh baking powder.

2. Telur untuk pembuatan kue bolu harus sangat dingin, simpan dalam freezer selama 10-15 menit sebelum mengalahkan mereka.

3. Kocok telur dalam mangkuk yang dalam menggunakan mixer di kecepatan penuh. Letakkan dayung mixer di permukaan mangkuk dan hanya sesekali kocok telur sampai habis.

4. Tambahkan sedikit gula hanya setelah massa telur meningkat 4-5 kali.

5. Matikan mixer dan taburi tepung diayak, campur meja dengan sendok dan tambahkan baking soda atau baking powder. Beberapa koki merekomendasikan untuk mendinginkan soda kue dengan cuka atau jus lemon dan menambahkannya ke adonan (tanpa mencampurnya dengan sendok terlebih dahulu).

6. Lapisi cetakan dengan kertas roti dan taburi tepung, tuang adonan. Panggang kue bolu dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu maksimal 180 derajat. Jika Anda perhatikan itu tepi meja sudah kecokelatan dan medianya cair, lalu turunkan suhunya secara bertahap. Panggang kue bolu selama kurang lebih 45 menit, lama pemanggangan tergantung diameter cetakan.

7. Jangan membuka pintu oven saat memanggang: kue bolu bisa dibiarkan!

8. Biarkan kue bolu menjadi dingin dalam kondisi yang baik, lalu hapus.


Spons halus dan tinggi, yang tidak pernah pergi!

& # 8220Kue bolu multicooker & # 8221 begitu lembut dan enak sehingga tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata. Resep ini adalah penemuan nyata untuk ibu rumah tangga. Kue bolu disiapkan dalam multicooker, itu sebabnya dipanggang secara merata dan Anda tidak harus selalu duduk di sebelah oven, agar tidak gosong. Anda akan mendapatkan kue bolu yang sempurna, sangat empuk, lezat, lapang, yang tidak mengering! Jangan lewatkan resep hebat ini!

multicooker spongebob

BAHAN

-7 butir telur (besar, suhu ruang)

-2 sendok teh gula vanila

-1 sendok teh baking powder

METODE PERSIAPAN

1. Taruh telur di mangkuk terpisah.

2. Tambahkan gula dan gula vanila dan kocok dengan mixer selama 5 menit dengan kecepatan rendah.

3. Kemudian kocok dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit. Tabel harus meningkat 3 kali lipat.

4. Campurkan dalam mangkuk terpisah: tepung, kanji dan baking powder.

5. Ayak campuran tepung 3-4 kali ke dalam massa telur. Campur adonan dengan hati-hati setiap kali dengan gerakan melipat. Anda perlu menjaga struktur adonan yang diangin-anginkan.

6. Tempatkan multicooker dalam program & # 8220Heating & # 8221 dan tambahkan sedikit mentega ke dalam mangkuk (diameter 21 cm). Olesi dinding dan bagian bawah mangkuk dengan mentega cair dengan sikat silikon.

7. Tuang adonan ke dalam mangkuk yang sudah dipanaskan.

8. Panggang kue bolu selama 40-50 menit. Jangan membuka multicooker saat memanggang.

9. Biarkan kue bolu di dalam mangkuk selama 5 menit, lalu angkat di atas panggangan.

10. Jika Anda merendam kue bolu dalam sirup atau selai, maka Anda akan mendapatkan kue yang indah.


Persiapan Pandispan berbulu:

Pisahkan putih telur dari kuningnya. Taruh sedikit garam, esens vanila, dan kulit lemon di atas kuning telur dan aduk.

Kocok putih telur dengan sedikit garam, pada kecepatan maksimum mixer. Saat busa telah mengeras dengan baik, tambahkan gula dan aduk sampai Anda mendapatkan meringue yang kental dan mengkilat, yang akan membuat paku saat Anda mengeluarkan bilah dari mixer.

  • Saya biasanya menggunakan gula bubuk. Jika menggunakan gula kastor, aduk hingga butiran gula tidak terasa lagi

Tambahkan kuning telur dan aduk rata. Jika Anda memiliki mikser yang secara nyata menurunkan kecepatannya, mikser berputar dengan sangat mudah pada tahap terendah, gunakanlah. Jika tidak, gunakan spatula.

Ayak tepung di atas komposisi ini. Letakkan mixer ke samping dan campur semuanya dengan spatula, ringan, dengan gerakan dari bawah ke atas.

  • pada tahap wajib ini kita akan menggunakan spatula untuk mengaduk. Kami akan menggunakan gerakan yang cukup dan ringan, agar tidak menghilangkan udara dari komposisi.
  • komposisi akhir harus seperti busa, yang menopang berat spatula (tidak akan meresap ke dalam adonan jika kita membiarkannya bebas di mangkuk)

Cara memanggang komposisi Pandispan:

Komposisi dituangkan ke dalam nampan (diameter 22-24 cm) yang dilapisi dengan kertas roti dan dimasukkan ke dalam oven dengan api sedang (atau oven listrik 160 derajat dengan ventilasi) selama sekitar 30 menit, sampai bagian atas lulus tes tusuk gigi.

  • derajat dan waktu pemanggangan mungkin berbeda tergantung pada setiap oven. Adalah baik untuk menggunakan oven pada suhu di mana Anda tahu itu akan memasak paling baik.

Keluarkan nampan kue di atas panggangan, bersama dengan kertas roti, dan biarkan hingga dingin.

  • bagian atasnya dipotong hanya setelah didinginkan dengan sangat baik, sebaiknya keesokan harinya
  • dapat dipotong menjadi 3 lembar tipis atau 2 lembar lebih tebal, sesuai keinginan

RESEP DI GAMBAR


Untuk rekomendasi lebih lanjut, saya menunggu Anda di halaman Facebook DI SINI


Kue bolu yang empuk, pilihan ideal untuk kue yang lezat

Dengan menambahkan berbagai jenis krim, menggunakan elemen dekorasi yang berbeda, Anda akan selalu dapat memasak kue khusus untuk ulang tahun, ulang tahun, atau hari libur lainnya.

1. Panaskan oven hingga 170 derajat.

2. Telur dari lemari es (didinginkan), tanpa memisahkan putih telur dari kuning telur, ditempatkan di mangkuk mixer, di mana gula dan gula vanila ditambahkan. Kocok dengan kekuatan penuh selama 5-10 menit (mungkin perlu waktu lebih lama, tergantung pada kekuatan mixer). Massa meningkat beberapa kali dalam volume, sekitar 3-4 kali, menjadi padat dan putih.

3. Taburkan tepung dan aduk dengan sendok dari atas ke bawah.

4. Di dalam loyang, olesi dengan kertas roti (di bagian bawah), olesi seluruh cetakan dengan mentega, termasuk kertas roti dan taburi dengan tepung. Tuang adonan ke dalam cetakan dan tutup dengan aluminium foil yang bagian dalamnya diolesi mentega. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

5. Panggang pada suhu 170 derajat selama 25-30 menit, lalu turunkan suhu menjadi 150 derajat selama 25-30 menit lagi. Artinya, panggang selama 50-60 menit, penting untuk tidak melupakan oven.

6. Lepaskan aluminium foil dengan ringan. Spon yang empuk, enak dan halus akan memiliki tinggi sekitar 5-6 cm.

Kue bolu dibiarkan dingin semalaman atau 6-8 jam dan siap diubah menjadi kue yang lebih cantik!


198 resep sederhana untuk pandispan

Kalori: 183 Kue bolu dengan ceri & raquo My Family Kitchen & raquo & # 8211 Alex Juncu alexjuncu. Resep kue bolu sangat serbaguna dan cepat dan keluar dengan sempurna setiap saat. Bahan Kue bolu dengan buah ceri. Cepat dan enak

Adndefemeie DNA wanita. Dan kue bolu lebih enak dengan buah ceri.

Foto resep kue bolu dengan buah ceri. Kocok putih telur dengan gula vanila dan bubuk garam selama 10-15 menit. Saya ingin itu setelah saya memasukkannya ke dalam oven, dalam beberapa menit, saya mengeluarkannya dari oven dan menaruh ceri. Di antara hidangan lezat ini adalah pandispan, hidangan penutup yang lezat. Irisan roti dilewatkan melalui telur, di kedua sisi dan dimasukkan ke dalam minyak panas untuk menggoreng. Hanya telur, gula, tepung, sedikit garam dan tentu saja ceri. Pertama kita masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk mixer. Tambahkan sejumput garam dan campur semuanya selama setidaknya 10 menit sampai telur menjadi.

Dari 10 butir telur, 10 sendok makan gula, 10 sendok makan tepung, keluarlah kue seberat 3 kg. Tambahkan cherry jelly, saya letakkan agar setiap irisan kue berisi. Karena saya punya banyak ceri di freezer, saya bilang saya akan menggunakannya juga.


Kue Pandispan dengan Plum

Kocok putih telur bersama sejumput garam. Tambahkan gula secara bertahap dan aduk sampai Anda mendapatkan meringue. Tambahkan kuning telur dan lanjutkan mengaduk. Tambahkan 6 sendok makan minyak secara bergantian dan aduk setelah setiap sendok makan ditambahkan. Letakkan rumnya. Tambahkan tepung secara bertahap dan aduk dari bawah ke atas dengan spatula kayu. Pasta yang mengalir sedikit konsisten diperoleh.

Tuang adonan yang diperoleh ke dalam loyang yang dialasi kertas roti. Ratakan dengan spatula kayu.

Pecahkan buah plum (cuci dan bersihkan dengan air) menjadi dua bagian, buang bijinya. Tempatkan bagian prem di permukaan kue. Mereka tidak akan tetap menempel di permukaan. mengharapkannya untuk tenggelam sebagian.

Tempatkan dalam oven listrik yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 190 derajat C selama 35-40 menit, sampai kue menjadi sedikit lembut di permukaan. Dapat dipanggang pada 200 derajat C, 30-33 menit.

Setelah waktu yang disebutkan berlalu, keluarkan baki dari oven dan coba pandispan dengan tusuk gigi. Jika keluar bersih dan kering, itu berarti kue sudah matang.

Potong panas menjadi kubus dengan ukuran berbeda atau dalam bentuk lain. Ini tidak mencakup. Biarkan dingin hingga suhu kamar. Ini menjadi sedikit renyah di permukaan dan sebaliknya sangat halus.
*** Semakin lembut pasta yang diperoleh, meja akan semakin empuk. Jadi: jangan masukkan tepung lebih dari yang disebutkan.
Akhirnya Anda bisa mengurangi jumlah tepung sedikit.
*** Jangan memasukkan kue ke dalam oven dingin. Itu harus dipanaskan terlebih dahulu ke suhu yang ditunjukkan.
*** Pintu oven dapat dibuka tanpa masalah saat memanggang - ini tidak mempengaruhi kue.


Kue Nutella dan pandispan yang empuk

Siapa yang tidak suka Nutella? Tentu saja itu bagus. Anda dapat mengkalibrasi semuanya dalam jumlah yang lebih kecil, 6 butir telur, asalkan nampan kompor kecil, sekitar 30 x 22, atau 25 x 25 cm, bukan 30 x 30 cm seperti yang diperlukan untuk 8 butir telur. Perhatikan indikasi terkait baki di bawah ini!


Dimensi baki: 30 X 30 cm
Hati-hati saat memanggang loyang/lembar pandispan, saat menuang komposisi mentah minimal setebal 2 atau 2,5 cm atau lebih tinggi, jika tidak maka akan hangus dalam 15 menit. Sesuaikan jumlahnya jika perlu, berkorelasi dengan daya tembak!
30 x 30 cm = 900 cm persegi (0,03 meter persegi). Jadi, kalibrasikan jumlah di meja (dengan aturan sederhana 3) dengan ukuran baki Anda, atau improvisasi pembatas kardus yang Anda bungkus dengan kertas roti, jika Anda tidak memiliki baki yang lebih kecil di rumah. Contoh: baki Anda berukuran 40 x 40 cm = 1600 cm persegi (0,16 sqm), oleh karena itu batasi ruang di dalamnya dengan ukuran 40 x 22 cm = 900 cm persegi seperti yang saya tulis di atas. & # 8230 Dan contoh bisa terus. Terlepas dari bentuk baki, sebanding dengan permukaan 900 meter persegi.

Waktu persiapan 1 jam 20 menit

Waktu memasak 26 menit

Bagian 36 vokal 4-5 cm

Bahan

COOKIE - bahan (lembar pandispan)

KRIM - bahan

SIRUP - bahan

  • 2/3 L air (akan berkurang menjadi 1/2 l)
  • jus 1 lemon
  • 2 lg gula pasir
  • 2 lg sayang
  • 1 sachet gula vanila

Dekorasi

PERSIAPAN
Bungkus nampan dengan kertas roti dan biarkan menunggu.
Panaskan oven awal ke tahap minimum & #8230 130 derajat.
COUNTER TOP
1. Pisahkan putih telur dari 8 telur dengan kuning telur dan kocok dengan mixer bersama dengan sedikit garam sampai mengeras.
2. Tambahkan gula dan kocok untuk meringue, agar tidak jatuh jika Anda membalik mangkuk. Itu berlangsung lebih sedikit jika gulanya bubuk.
3. Campur kuning telur (gosok dengan tangan dengan sendok kayu) selama 1 menit hingga tercampur, lalu tuang di atas putih telur.

dan homogenkan dengan spatula (atau para target) dengan gerakan dari bawah ke atas agar putih telur tidak kehilangan banyak udara.
4. Masukkan tepung terigu dengan spatula/tel ke dalam adonan telur.

5. Untuk bagian atas yang rata, bagi komposisi menjadi 2 bagian yang sama dari awal dan panggang secara bergantian sekitar 170 derajat, tergantung seberapa cepat oven Anda dan seberapa tebal komposisinya. Teliti melalui jendela bagaimana tampilannya setelah 10 menit, dan setelah 15, periksa setiap 5 menit

& # 8230atau panggang sekali di nampan besar lalu potong 2 di sepanjang sumbu tengah (garis sumbu kecil).
6. Panggang dalam oven selama 15-25 menit dalam oven listrik modern, sampai sedikit kecoklatan, tetapi asalkan tidak menunjukkan tanda-tanda terbakar (Anda dapat melihat di sudut dan di tepi apa yang dipanggang satu-satunya). Dibutuhkan lebih lama untuk oven gas klasik, pemanggangan akan dilakukan sekitar 3,5.
7. Diamkan hingga dingin, lalu potong menjadi 2 (bukan tingginya, tapi lebarnya) jika Anda memanggang seluruh bagian atasnya sekali. Idenya adalah untuk mendapatkan dua lembar.

SIRUP
1. Rebus air dengan gula.
2. Tambahkan jus lemon.
3. Rebus di atas api sedang hingga berkurang menjadi 1/2 liter atau kurang jika Anda ingin bagian atasnya seperti sirup.
4. Matikan api dan tambahkan gula vanila atau ekstrak vanila.
5. Pemanis dengan madu jika perlu, hanya setelah sirup mendingin sebagian. Menghangatlah.
Setelah benar-benar dingin, tambahkan bagian atasnya.

KRIM
1. Gosok mentega dengan mixer.
2. Tambahkan semua nutella dan lanjutkan hingga halus.

3. Tempatkan sendok demi sendok di atas salah satu bagian atas sirup, ratakan dan letakkan bagian atas sirup lainnya di atasnya.

dekorasi
4. Bubuk dengan gula bubuk

atau buah-buahan dekoratif ala kakao atau blueberry, beri kecil, diletakkan di setiap porsi saat disajikan di atas piring, di atas lapisan kakao.

Hidup (e) itu!




Pandispan dengan buah persik rata

Kami menyajikan resep sederhana yang akan menyenangkan orang yang Anda cintai. Kue & # 8211 kue & # 8211 kue rasa perkotaan. Ini adalah pertanyaan yang telah saya jawab berkali-kali dan saya miliki. Jika Anda menginginkan pandispan yang lebih banyak & ldquogeneros & rdquo berlapis-lapis, yaitu yang dapat Anda iris tanpa masalah dalam 3 lapisan, siapkan pandispan dari 8 butir telur: gunakan 8 sendok makan. Bagaimana cara membuat bagian atas kue yang empuk dan tinggi tanpa baking powder? Pandispan cake top simple dengan resep klasik vanilla & #8211 yang tidak pernah gagal. PERSIAPAN RESEP Makanan penutup pandispan sederhana: Dalam mangkuk, masukkan gula dan 4 butir telur.

Tambahkan garam bubuk dan gula vanila. Saya ingat dia selalu bercerita tentang resep pandispan yang sangat mudah diingat: 6 - 6 - 6, yaitu 6 butir telur, 6 sendok makan gula pasir. Kue bolu dengan plum atau buah musim panas apa pun - resep langkah demi langkah. Kue coklat dan kelapa & # 8211 Home Dessert & # 8211 Maria Popa. Homemade Dessert menyajikan berbagai resep dessert dan manisan.

Meskipun resepnya sangat sederhana, ia memiliki beberapa aturan yang harus kita ikuti untuk kesuksesan yang sempurna. Inilah cara mudah membuat pandispan prem yang lezat dan berasa asam, ditaburi banyak gula segera setelah Anda mengeluarkannya dari oven. Saya menemukan rahasia pandispan paling empuk!

Ingin membuat pandispan empuk, tapi tidak pernah & bdquonimerit & rdquo resepnya?


Video: SERUNYA PANEN PLUM MIRABELLE BARENG TETANGGA (Desember 2021).