Resep tradisional

Liburan sebagaimana mestinya: Bagian yang sama menyenangkan dan makanan

Liburan sebagaimana mestinya: Bagian yang sama menyenangkan dan makanan

Filosofi liburan saya selalu sederhana: bersantai dan makan makanan enak. Tentu mungkin ada beberapa kegiatan melihat-lihat, berbelanja, dan di luar ruangan, tetapi pasti ada makanan enak. Berikut adalah beberapa tempat baru di radar saya:

  • Dengan hampir 100 tempat pembuatan bir dan pub bir, bagaimana bisa? Karolina utara tidak ada dalam daftar saya? April adalah Bulan Bir NC, dan ada banyak sekali destinasi lezat di seluruh negara bagian dari Asheville hingga Winston-Salem.

Makan sehat harus tetap enak.

Mendaftar untuk buletin harian kami untuk mendapatkan lebih banyak artikel hebat dan resep lezat dan sehat.

  • Keadaan sinar matahari memiliki rasa yang serius. Dari atas ke bawah, Florida memiliki berbagai masakan yang luar biasa. Mungkin yang paling terkenal—Key Lime Pie yang manis dan asam. Blue Heaven di Key West telah membuat orang mengerut sejak tahun 1850-an.
  • Hindari adegan makanan turis dan pergilah ke Arkansas. Marianna adalah rumah bagi Jones' Bar-B-Q Diner, makan malam pemenang James Beard Award dengan masakan lokal yang otentik.

Jadi untuk liburan Anda berikutnya, manjakan diri Anda dengan petualangan kuliner dan lihat betapa lezatnya perjalanan itu. Daftar untuk menerima panduan perjalanan gratis di sini.

—Lauren Fontana, Manajer Pemasaran Terpadu


Makanan Terbaik Untuk Disantap di Kapal – Ide Panduan Anda!

Mungkin Anda bosan dengan sandwich lama yang itu-itu saja, atau mungkin sulit bagi Anda untuk menemukan ide-ide baru saat merencanakan liburan berlayar Anda, atau mungkin Anda hanya ingin mendapatkan saran dan tip bagus tentang makanan terbaik untuk dimakan di atas kapal. Apa pun alasannya, artikel ini akan menjawab semua pertanyaan Anda!

Daftar makanan

Tidak semua orang punya waktu atau mood untuk memasak di atas kapal, inilah mengapa lebih baik mengambil makanan yang tidak perlu dimasak di atas kapal atau bisa disiapkan dengan cepat dan sederhana! Selain itu, beberapa perahu tidak memiliki dapur atau tidak memiliki semua aksesori yang diperlukan untuk memasak. Nah, berikut ini adalah daftar makanan yang mudah dibawa, disimpan, dan dimasak!

  • Roti pra-iris
  • menyebar
  • Biskuit
  • kacang almond
  • Gila
  • Sandwich
  • keju
  • Tuna kaleng
  • Granola bar
  • Apel
  • Jeruk
  • Anggur
  • Irisan mentimun
  • Irisan wortel
  • Pizza
  • Caleslow
  • Bangkit
  • Semacam spageti
  • Zaitun
  • Telur
  • Kentang
  • Susu bubuk
  • bumbu kering
  • Makanan beku
  • Kue

Resep yang Dapat Dibekukan

Makanan beku sangat berguna terutama saat berlayar. Anda tidak perlu menyiapkannya di atas kapal untuk menikmati makanan lezat. Satu-satunya hal yang harus Anda lakukan adalah memanaskan kembali hidangan, dan Anda siap melakukannya!

#1 Daging sapi dan ubi jalar

Resep ini sangat mudah disiapkan, tetapi memasaknya membutuhkan waktu beberapa jam.

Bahan-bahan

  • 2 pon daging sapi chuck dipotong-potong
  • 2 hingga 3 ubi jalar dipotong menjadi 4 atau 6 irisan
  • 30 – ons tomat kupas
  • 1 bawang merah besar potong kecil-kecil
  • 1 cangkir aprikot kering
  • 2 sendok teh jinten
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 2 sendok teh jahe
  • 1/2 sendok teh kayu manis
  • Garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 2 cangkir couscous kotak (Atau, Anda bisa menggunakan nasi)
  • 20 – ons botol buncis
  • 2 cangkir bayam
  • 1/2 dari almond panggang dan cincang
  • 3/4 cangkir air panas

Persiapan:

1.Dalam slow cooker, masukkan minyak zaitun dan masak bawang terlebih dahulu. Saat bawang berwarna keemasan, tambahkan tomat, daging sapi, kentang, aprikot, jinten, cabai rawit, kayu manis, garam, merica, dan 3/4 cangkir air panas

2. Tutup kompor dan masak dengan api besar sampai mendidih, lalu masak dengan api kecil selama 6 sampai 7 jam.

3. 15 menit sebelum daging sapi siap, buat couscous sesuai petunjuk di kemasan.

4. Masukkan buncis ke dalam kompor dan masak selama 3 menit. Tambahkan bayam dan sajikan dengan couscous dan kombinasikan dengan almond.

Membekukan: Dinginkan dan bagi daging sapi dengan couscous menjadi bagian yang sama dalam wadah freezer kecil. Bisa dibekukan hingga 6 bulan

Panaskan kembali: Panaskan kembali dalam microwave atau bain marine

Shakshouka

Resep ini tidak hanya sangat sehat, tetapi juga sangat lezat dan mudah disiapkan. Anda bisa makan Shakshouka kapan pun Anda mau. Baik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam, makanan ini akan selalu mengenyangkan perut Anda!

  • 12 buah tomat potong kecil-kecil
  • 6 bawang putih, cincang
  • 4 sendok makan minyak zaitun
  • 1 1/2 paprika merah potong kecil-kecil
  • lada
  • garam
  • 3 sendok makan paprika
  • Ketumbar
  • 1/2 sendok makan cabai rawit (tidak perlu)
  • 3/4 sendok makan kurkumin

Persiapan:

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan logam dan tambahkan bawang putih, masak sampai berwarna keemasan. Campurkan tomat, cabai merah, garam, merica, paprika, kurkumin, cabai rawit, aduk rata dan tutup. Masak dengan api kecil selama 15 menit.

2. Membekukan: Dinginkan, dan tuangkan shakshuka ke dalam wadah freezer. Anda bisa membekukannya selama 6 bulan.

3. Panaskan kembali: Panaskan shakshuka dalam wajan dan pecahkan 6 hingga 8 telur di atasnya. Tutup dan Masak dengan api kecil sampai Anda melihat telur sudah siap.

4. Makan dengan roti atau pita!

Makanan penutup

Kurma tanpa biji dengan buah kering

Ini adalah salah satu makanan penutup favorit saya karena tidak hanya enak, tetapi juga sangat mudah dibuat dan dibawa. Anda tidak memerlukan lemari es untuk menjaganya tetap segar dan yang terpenting, itu sehat!

Bahan-bahan:

  • 1 Kg Kurma Tanpa Biji (Dikemas)
  • 200 gr kenari
  • 200 gr almond
  • 200 gr kacang mede
  • 150 gr biji rami
  • 200 gr kismis

Persiapan:
1. campur semua buah dengan kurma tanpa biji dan campur dengan tangan atau dengan mixer.

2. Setelah semua bahan tercampur,
buat sosis dan gulingkan di kelapa parut atau biji wijen, lalu potong-potong.

3. Masukkan irisan ke dalam wadah simpan di lemari es atau freezer. Anda dapat membekukannya hingga 6 bulan jika Anda mau.

Camilan keren

Buah-buahan

Ini bisa sangat panas di musim panas, dan selalu baik untuk memiliki beberapa makanan ringan yang menyegarkan untuk membuat Anda tetap sejuk!


1. Semangka dipotong menjadi kubus
2. Melon potong dadu
3. Anggur
4. Ceri dan stroberi
5. Salad buah dalam wadah

Salad

Sangat mudah disiapkan dan selalu lezat, salad menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan apa pun!

Salad pasta mozarella

Bahan-bahan:

  • 8 ons pasta rotini
  • 1/2 bawang hijau dipotong menjadi irisan
  • 2 cangkir tomat ceri dipotong menjadi dua
  • 2 1/2 ons zaitun hitam, tiriskan
  • 1 pon keju mozzarella potong dadu kecil
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh oregano
  • Garam
  • Lada hitam

Persiapan:

1. Masak pasta selama sekitar 6 menit, tiriskan dan dinginkan.

2.Campur semua bahan dalam mangkuk besar

3.Masukkan ke dalam wadah, dan siap disantap!

Salad Taco

Bahan-bahan:

  • 3 buah tomat potong dadu kecil
  • 1 pon Cheddar dipotong menjadi kubus kecil
  • 1 bawang bombay potong kecil-kecil
  • 1 kepala selada dicuci, dan ditiriskan
  • 1 1/4 pon daging sapi giling
  • 1 cangkir saus salad Catalina
  • 1 cangkir salsa
  • 1 bungkus taco chips
  • Keripik tortilla

Persiapan:

1.Dalam mangkuk besar, gabungkan tomat, bawang, keju, daging giling, dan selada. Tuang saus salad di atasnya dan aduk rata. Letakkan salsa di atas salad dan sajikan dengan keripik taco.

Sandwich

Sandwich juga sangat praktis dan dalam jangkauan tangan Anda selalu berguna.

Sandwich Ayam Barbekyu

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir saus barbekyu
  • 4 cangkir daging diparut
  • 5 pon ayam goreng
  • 4 roti hamburger

Persiapan:
Campur daging, ayam, dan saus barbekyu. Bagi campuran dan letakkan setiap bagian di atas roti.

Sandwich Pesto Tuna

Bahan-bahan:

  • 2 kotak tuna
  • 4 buah baguette
  • 2 sendok makan pesto
  • 4 butir telur rebus
  • 1/4 sendok teh lada hitam

Persiapan:
1. Campur tuna dengan pesto dan masukkan campuran ke dalam baguette.

2. Kupas telur, potong menjadi irisan dan tambahkan ke dalam baguette dengan tuna. Beri lada hitam dan garam.

Makanan di panggangan

Apa yang bisa lebih baik daripada barbekyu dengan beberapa teman, terutama di atas kapal? Ini adalah saat-saat terbaik dalam hidup!

Terong di panggangan

Bahan-bahan:

Persiapan:

1. Buat beberapa lubang dengan garpu di terong dan taruh di atas panggangan panas selama sekitar 30 menit
2. Saat mereka siap, keluarkan dari panggangan dan buka memanjang dengan pisau.

3. tuangkan tahini mentah dan lemon pada terong terbuka

4. Garam sesuai selera

Dada Ayam Panggang Jinten

Bahan-bahan:

  • 4 iris dada ayam (masing-masing 6 ons)
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok makan paprika
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 12 sendok teh garam

Persiapan:

1.Campur minyak zaitun dengan paprika, lada hitam, dan garam dalam mangkuk.

2. Gosok ayam dengan campuran dan letakkan setiap irisan secara terpisah di atas panggangan panas.

3. Masak di setiap sisi dan sajikan

Tips

1. Jika Anda tidak memiliki lemari es di dalam kapal, pendingin akan sangat cocok untuk menjaga semua makanan Anda tetap segar.

2. Masukkan beberapa kantong es ke dalam pendingin untuk menjaga minuman dan makanan tetap dingin.

3. Jika Anda melakukan perjalanan berlayar yang lama, Anda juga harus menjaga agar es tetap beku. Ada banyak pendingin di pasaran, tetapi tidak semua pendingin akan berfungsi dan akan membuat es Anda tetap beku selama perjalanan. Salah satu yang saya sarankan Anda ambil adalah produk Pelican ProGear Elite Cooler. Pendingin ini dapat menjaga es Anda tetap beku hingga 10 hari dalam suhu tinggi.

4. Untuk beberapa alasan, mungkin saja minuman tumpah ke dalam makanan. Jadi, lebih baik untuk menghindari ketidaknyamanan semacam ini dengan menyimpannya ke dalam pendingin yang berbeda.

5. Gunakan tas Ziploc. Ini adalah pilihan terbaik untuk menyimpan makanan dan mudah ditangani.

Kesimpulan

Sekarang setelah Anda tahu apa makanan terbaik untuk dimakan di atas kapal, tinggal Anda mengemas makanan favorit Anda dan memulai perjalanan berlayar Anda!

Ingin lebih banyak resep?

Berlangganan buletin Cruising Sea untuk menerima kiriman terbaru setiap dua minggu langsung ke kotak masuk Anda!

Bagaimana denganmu? Apakah Anda memiliki beberapa makanan yang baik untuk ditambahkan ke artikel ini? Jika demikian, bagikan di komentar di bawah!


Kaitlyn Mulligan

Anda dapat berargumen bahwa ini bukan makanan ringan, tetapi disajikan di gerobak jadi saya akan sedikit meregangkan aturannya. Berjalan melalui Frontierland, bau kaki kalkun akan membuat Anda ketagihan dan menggiurkan. Camilan baru ini akan membuat Anda kenyang dalam dua detik, tetapi sangat lezat sehingga Anda akan terus makan.

Di mana menemukannya: Gerobak di Frontierland (Magic Kingdom), Fife & Drum Tavern (American Adventure, Epcot)


6.) Membuat yogurt Pot Instan buatan sendiri adalah pengubah permainan!

Saya baru-baru ini mencoba menggunakan metode mulai dingin yang populer ini untuk membuat yogurt 3 bahan yang mudah, dan itu berhasil dengan sangat baik! Kuncinya adalah membeli susu ultra-pasteurisasi seperti Fairlife dan kemudian Anda hanya perlu pemanis pilihan dan sedikit yogurt siap saji sebagai starter. Ada fungsi yogurt di Pot Instan, dan saya memasaknya semalaman selama 8 jam, lalu mendinginkannya selama beberapa jam di lemari es saya.

Hasilnya adalah yogurt kental ala Yunani yang lembut dan dapat disajikan dengan buah atau manisan. Ini adalah ide hemat uang yang bagus karena menyusun cangkir yogurt dari yogurt buatan sendiri ini jauh lebih sedikit daripada membeli dari toko! Saya berpikir untuk membeli toples yogurt kaca yang lucu ini untuk menyiapkan yogurt di lemari es saya.


50 Resep Makan Malam Ayam

Majalah Food Network membuat lusinan resep menggunakan makanan pokok favorit di malam hari: dada ayam.

Berhubungan dengan:

130430_FNM_08_0421_N.tif

Gunakan dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang untuk semua resep (kecil = 6 ons besar = 12 ons).

1. Tumis Dasar: Bumbui 4 dada ayam kecil dengan garam dan merica. Masak dalam 2 sendok makan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang sampai berwarna keemasan, balik sekali, 12 menit. Tutup masak 3 menit lagi.

2. Lemon-Thyme: Masak Ayam Tumis Dasar (No. 1) dalam 1 sendok makan masing-masing mentega dan minyak. Setelah selesai, aduk 1 sendok makan setiap mentega dan jus lemon, 4 strip kulit lemon dan 2 tangkai thyme, putar ayam untuk melapisi.

130430_FNM_06_0352_N.tif

3. Keju Biru – Bawang Merah: Buat Ayam Tumis Dasar (No. 1) angkat ke piring. Masak 3 irisan bawang merah dalam tetesan, 2 menit. Tambahkan 3/4 cangkir kaldu ayam, didihkan 5 menit. Campurkan 1 sendok makan mentega. Tuangkan di atas ayam dengan keju biru.

4. Hoisin-Plum: Buat Ayam Tumis Dasar (No. 1) angkat ke piring. Masak 4 buah plum potong dadu dan 1 ikat daun bawang cincang dalam tetesan, 2 menit. Tambahkan 1/2 cangkir kaldu ayam dan 1/4 cangkir saus hoisin didihkan 5 menit. Aduk air perasan 1 jeruk nipis di atas ayam.

5. Apple-Mustard: Buat Ayam Tumis Dasar (No. 1) angkat ke piring. Masak 1 apel cincang dalam tetesan, 2 menit. Tambahkan 3/4 cangkir kaldu ayam, didihkan sampai berkurang setengahnya. Aduk 1 sendok makan mustard kasar tuangkan di atas ayam.

6. boneka: Campurkan 3/4 cangkir mozzarella parut, 2 ons keju kambing dan 1 sendok makan daun bawang cincang. Potong saku di sisi 4 dada ayam kecil isi dengan keju. Masak seperti Ayam Tumis Dasar (No. 1).

7. Saltimbocca: Buat Ayam Tumis Dasar (No. 1), taburi setiap dada dengan 2 daun sage dan bungkus dengan 2 iris prosciutto sebelum dimasak. Taburi masing-masing dengan sepotong provolone selama menit terakhir.

8. Jamur: Buat Ayam Tumis Dasar (No. 1) angkat ke piring. Masak 1 bawang merah cincang dan 1 pon irisan jamur dalam tetesan, 4 menit. Tambahkan 3/4 cangkir anggur merah dan 1 cangkir kaldu ayam masak sampai berkurang setengahnya. Aduk 2 sendok makan setiap mentega dan peterseli cincang tuangkan di atas ayam.

9. Piccata: Buat Ayam Tumis Dasar (No. 1) angkat ke piring. Tambahkan jus dari 2 lemon dan 3/4 cangkir kaldu ayam ke dalam tetesan mendidih sampai berkurang setengahnya. Aduk 2 sendok makan setiap caper, peterseli cincang dan mentega tuangkan di atas ayam.

10. Daun bawang-Anggur: Buat Ayam Tumis Dasar (No. 1), tambahkan 1 daun bawang cincang sebelum ditutup. Angkat ayam ke piring. Tambahkan 2 cangkir anggur dan 1/2 cangkir setiap krim dan kaldu ayam ke dalam panci, didihkan sampai berkurang setengahnya. Tambahkan 1 sendok makan mustard kasar dan beberapa peterseli cincang tuangkan di atas ayam.

11. Alla Vodka: Buat Ayam Tumis Dasar (No. 1) angkat ke piring. Tambahkan 3 siung bawang putih iris dan 1 sendok makan mentega ke dalam tetesan masak 1 menit. Tambahkan 2 cangkir tomat kalengan yang dihancurkan, 1/2 cangkir krim dan 1/4 cangkir vodka, didihkan selama 5 menit. Tuangkan di atas ayam dan taburi dengan basil cincang.

12. dilapisi tepung roti: Pukul 4 dada ayam kecil sampai 1/2 inci tebal musim dengan garam. Gulingkan ke tepung terigu, celupkan ke 2 butir telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir. Masak dalam 3 sendok makan minyak zaitun di atas api sedang sampai berwarna keemasan, 3 menit per sisi tiriskan di atas tisu. Bumbui dengan garam.

13. serpihan jagung: Buat Breaded Chicken (No. 12), tukar 2 cangkir cornflake yang dihancurkan dicampur dengan 1 sendok teh paprika untuk remah roti. Masak hanya 2 menit per sisi.


6 tujuan makanan terpanas di Eropa untuk musim panas 2019

Meskipun benua itu kecil, ia menawarkan sesuatu untuk setiap jenis wisatawan – termasuk makanan lezat.

Tapi di mana selera Anda akan paling senang musim panas ini? Masakan apa yang akan membuat Instagram Anda bersinar dan teman-teman Anda iri? Baiklah, izinkan kami membawa Anda melalui destinasi Eropa terbaik untuk pecinta kuliner, sehingga Anda dapat berhenti bertanya-tanya dan mulai mengunyah…

Makedonia

Kemungkinan Anda hanya tahu sedikit tentang negara ini, apalagi masakannya. Tapi izinkan kami menjadi yang pertama memberi tahu Anda: Makanan Makedonia adalah hal besar berikutnya. Kita bisa menulis tentang itu sepanjang hari (memang kita punya, coba lihat) tapi pada dasarnya ini adalah perpaduan lezat antara Balkan, Timur Tengah, dan Mediterania. Pikirkan banyak keju, kue dan daging, di samping pilihan sayuran super segar yang sangat dibutuhkan dan bantuan anggur lokal yang kurang dibutuhkan tetapi selalu dihargai.

Salah satu bagian terbaiknya adalah cara penyajian masakan yang lezat ini: dengan kehangatan yang berasal dari kesadaran bahwa turis jarang ada di belahan dunia ini dengan keterampilan yang berasal dari resep yang diturunkan dari generasi ke generasi.

Jadi, jelajahi permata yang terkurung daratan ini dan Anda akan menemukan danau yang begitu jernih sehingga terasa seperti berpura-pura (Danau Ohrid), desa tepi sungai yang begitu jauh dari peradaban Anda akan menjadi satu-satunya non-lokal (Janche), dan, tentu saja, kekayaan keajaiban pecinta kuliner yang patut dibanggakan selama berbulan-bulan.

Rekomendasi kami: Ini Petualangan pecinta kuliner 10 hari membawa Anda melewati Makedonia dan Montenegro yaitu beberapa bagian terlezat dan tercantik di Eropa yang jarang ditemukan. Sorotan Makedonia termasuk menemukan adegan anggur yang sedang naik daun di negara ini, kelas memasak kue kering dengan penduduk desa setempat, dan kelas master peternakan lebah dan sesi mencicipi.

Yunani

Kami mungkin tidak perlu memberi tahu Anda mengapa makanan Yunani begitu enak. Bagian yang sama sehat dan segar, makanan pokok yang mencakup minyak zaitun, keju feta, ikan segar, dan kue filo sulit untuk disalahkan. Begitu pula dengan sejarah budaya kuliner negara yang dianggap berusia lebih dari 4.000 tahun dan kesederhanaan pedesaannya, dikombinasikan dengan rempah-rempah yang berlimpah (dill dan mint) dan daging yang paling lembut (semuanya tentang domba di sini), adalah apa mimpi makanan terbuat dari.

Meskipun Anda akan menemukan makanan berkualitas ke mana pun Anda pergi, wilayah favorit kami adalah Kepulauan Saronic, dekat dengan daratan, dipenuhi dengan garis pantai berbatu dan kebun zaitun yang melimpah.

Kunjungi dengan Intrepid dan Anda akan menjelajahi tempat-tempat yang jarang dilakukan orang: pantai Kardamyli, pasar ikan Aegina, dan kota tepi laut Nafplio yang menawan. Dan itu hanya sebagai permulaan… (Mengiler? Lihat kami panduan untuk makan Yunani dan Anda akan menjadi.)

Salad feta klasik

Rekomendasi kami: Naik ini Petualangan Makanan Nyata 9 hari di Yunani untuk kelas memasak dengan penduduk setempat, kunjungan ke pertanian pistachio, perjalanan ke penyulingan ouzo milik keluarga, dan banyak lagi kesenangan kuliner yang dimulai di Athena.

Slovenia

Slovenia adalah salah satu negara yang sangat cantik sehingga Anda tidak dapat mengambil foto yang buruk di sana. Dikenal sebagai ‘Eropa dalam Miniatur’, tempat ini benar-benar memiliki sesuatu untuk semua orang, mulai dari jajaran pegunungan yang menjulang tinggi seperti Julian Alps hingga kota-kota super imut di tepi laut. Oleh karena itu, masakannya juga beragam – menawarkan segalanya mulai dari semur alpine hingga prsut (ham kering udara) hingga beberapa strudel yang sensasional. (Petunjuk: panduan makanan lengkap di sini.)

Ibu kota Ljubljana yang menawan adalah tempat yang ideal untuk memulai wisata kuliner Anda, di mana kami merekomendasikan mengambil satu atau dua hari untuk bermalas-malasan di kafe tepi sungai, mencicipi beberapa kue lezat, dan mencoba schnapps, minuman keras buah yang berfungsi ganda sebagai pedesaan& Minuman nasional #8217s.

Kemudian perjalanan ke Danau Bled untuk romansa dan petualangan dalam ukuran yang sama, sebelum menemukan banyak permata lainnya di Slovenia. Salah satu yang harus dikunjungi di dekatnya adalah Piran, sebuah kota di dekat perbatasan Italia dan Kroasia. Terkenal dengan minyak zaitun dan anggur berkualitas, tempat ini juga dekat dengan salah satu pengalaman Slovenia paling ajaib Intrepid: makan bersama keluarga lokal di mana setiap hal yang Anda makan ditanam dan disiapkan di properti!

Rekomendasi kami: Lakukan perjalanan ke Slovenia (dan Kroasia) yang sangat diremehkan dalam hal ini Perjalanan kuliner 9 hari dari Ljubljana ke Split. Sorotan bagian Slovenia termasuk mencicipi anggur di kota pesisir dan kue krim terkenal Danau Bled, kremna rezina.

Italia

Apakah ada negara Eropa dengan makanan yang lebih ikonik? Mungkin tidak. Lebih dari sekadar pizza dan pasta, makanan Italia bersifat regional, musiman, sederhana, dan lezat. Benar-benar sulit untuk salah di sini, tetapi izinkan kami untuk memperkenalkan beberapa wilayah favorit kami.

Pertama, Tuscany – wilayah yang terkenal dengan kebun anggur, bahan-bahan lokal, dan hampir semua fantasi pecinta kuliner. (Petunjuk: Perjalanan pemberani di sana membiarkan Anda tinggal di rumah pertanian Tuscan asli, dikelilingi oleh kebun anggur dan pohon zaitun, di mana Anda dapat mencicipi anggur dan mengunyah bruschetta sepuasnya.)

Kedua, kami mengagumi kota pesisir barat daya Sorrento. Berwarna-warni dan berbatu, cantik seperti kartu pos. Ini juga rumah bagi makanan khas daerah seperti buffalo mozzarella dan limoncello, minuman lemon yang menyegarkan.

Terakhir, tetapi tidak kalah penting, Venesia adalah permata kuliner yang mengejutkan. Menawarkan risotto yang kaya, polenta krim, dan lebih banyak bar anggur daripada gang-gang indah, ini adalah tempat yang sempurna untuk memulai atau mengakhiri kunjungan penuh makanan ke Italia.

Rekomendasi kami: Masakan Italia begitu menggiurkan sehingga kami tidak bisa menyimpannya hanya pada satu pilihan. Untuk ikhtisar makanan di negara ini, lihat perjalanan 8 hari ini yang mengunjungi Roma, Bologna, Venesia dan banyak lagi. Atau pukul tur Italia Selatan ini untuk melihat lebih dalam (dan mencicipi!) masakan daerah dengan berhenti di Matera dan Sorrento yang indah.

Montenegro

Montenegro tidak terkenal, tetapi beri negara Balkan ini beberapa tahun dan rahasianya akan terbongkar. Bagaimanapun, lanskap berbicara sendiri di sini: semua perairan Mediterania yang biru tua dan kota-kota kecil yang menawan. Ditambah sederetan restoran tradisional yang menyajikan makanan ringan Turki, makanan pokok Italia, dan banyak bir dan anggur lokal berkualitas. Jika itu tidak membangkitkan selera Anda, budaya kopi akan melakukannya.

Dan jika Anda mengunjungi (Anda harus), kota pesisir Kotor adalah suatu keharusan. Terdaftar sebagai Warisan Dunia dan sangat mempesona, terletak di antara pegunungan yang menjulang tinggi dan pelabuhan yang menakjubkan.

Jelajahi lorong-lorong yang curam namun menakjubkan dan Anda akan melihat mengapa Kotor adalah contoh sempurna dari keragaman kuliner. Anda akan menemukan kebab panggang, gulai, sup kacang tradisional, makanan laut yang cukup untuk membuat Anda bahagia seumur hidup, dan banyak lagi.

Rekomendasi kami: Ini Petualangan pecinta kuliner 10 hari membawa Anda melewati Makedonia dan Montenegro, dua negara paling keren di Eropa yang belum ditemukan. Di bagian perjalanan Montenegro mengharapkan sorotan berikut: kunjungan ke rumah asap berusia berabad-abad, tur ke perkebunan zaitun asli, dan banyak minuman di salah satu bar anggur Kotor yang indah.

Kroasia

Kroasia sangat sulit untuk tidak dicintai. Rumah bagi lebih dari 1.000 pulau dan banyak alasan untuk dikunjungi (matahari, laut, nilai bagus, dan taman nasional yang dipenuhi air terjun, untuk beberapa nama), ibu kota kulinernya adalah Istria. Semenanjung yang menjorok ke Laut Adriatik ini sangat indah bagi pecinta kuliner, sebagian besar berkat truffle, minyak zaitun, steak, dan prosciutto-nya.

Setelah Anda puas lebih lama dari yang diperlukan, ada banyak kota menakjubkan lainnya untuk dikunjungi – cobalah Pula, Zadar, dan Zagreb, sebagai permulaan.

Dari jumlah tersebut, salah satu favorit kami adalah kota bertembok Zadar. Pernah menjadi ibu kota wilayah Dalmatia, surga pecinta makanan ini terkenal dengan makanan laut segar dan minuman keras ceri lokal yang harus dicoba. Manis. Secara harfiah.

Jalan-jalan indah di Rovinj

Rekomendasi kami: Apakah adegan makanan Kroasia adil dalam hal ini? Perjalanan 10 hari yang didedikasikan untuk masakannya (dan negara tetangga Slovenia). Anda akan dapat menikmati tiram di kota Rovinj yang mempesona, mengunjungi salah satu kilang anggur butik yang terkenal di negara ini, dan mencoba kelas memasak di pesisir Split.

Selera tergoda oleh semua keajaiban kuliner Eropa? Kami memiliki berbagai macam perjalanan yang didedikasikan hanya untuk makanan!


25 Sandwich Panas Hangat yang Sempurna Setiap Saat Sepanjang Hari

Sandwich adalah makanan pokok saat makan. Seringkali mudah dibuat dan waktu persiapannya singkat, formula sederhana dari dua potong roti, satu atau dua protein, dan bumbu favorit Anda dapat menghasilkan begitu banyak hidangan yang berbeda. Meskipun kami menyukai kesederhanaan sandwich dingin, ada sesuatu yang bisa dikatakan untuk sandwich panas yang lezat dan memuaskan. Dari kreasi penuh protein hingga lelehan sayuran yang akan menggugah selera Anda, kami membagikan beberapa resep sandwich panas favorit kami untuk meningkatkan rutinitas sarapan, makan siang, atau makan malam Anda.

Penawaran sandwich panas kami yang luas mencakup resep yang menampilkan ayam, babi, ikan, sayuran, dan steak. Bagi pecinta steak, kumpulkan Steak-and-Avocado Sandwich yang terlihat di sini. Ini fitur steak rok yang mudah dibuat dan olesan kacang buatan sendiri, atasnya dengan alpukat dan saus pedas, dan disajikan dalam waktu kurang dari satu jam. Jika Anda sedang mencari pilihan ikan, tidak terlihat lagi dari Sandwich Ikan Panggang Garam-Rubbed kami. Fillet mahi-mahi digosok dengan garam, thyme, dan kulit lemon sebelum dipanggang. Saus tartar buatan sendiri dan roti gulung hoagie yang lembut menghabisi sandwich favorit musim panas ini.

Kami juga memiliki banyak sandwich vegetarian untuk dipilih. Coba Eggplant and Mozzarella Melt kami untuk suguhan kaya bawang putih. Atau buat Portobello, Brokoli, dan Red-Pepper Melts kami untuk hidangan yang penuh warna, cepat, dan mudah. Hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk menyatukannya dan menggunakan ayam pedaging untuk mengaramel sayuran dan melelehkan gouda untuk resep yang lezat.

Dari klasik seperti Rueben hingga favorit baru seperti sandwich pizza, jelajahi beberapa kreasi terbaik kami yang membuat hidangan lezat, kapan pun.


Nampan Sayuran Natal

Ada begitu banyak cara menyenangkan untuk memajang sayuran Anda selama liburan. Berikut adalah beberapa ide menyenangkan untuk pesta Natal Anda berikutnya.


Pohon Natal Veggie oleh Wanna Green Bean.


TIGA SALAD KACANG

Resep sederhana ini membutuhkan kombinasi kacang segar dan kering dalam takaran yang sama, seperti 1 cangkir kacang merah matang, kacang polong hitam matang, dan lilin kuning mentah atau kacang hijau yang dipotong kecil-kecil. Tambahkan satu setengah cangkir bawang bombay cincang dan beberapa tangkai peterseli keriting cincang. Hiasi dengan 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin, jus setengah lemon, garam, dan lada hitam yang baru digiling. Sajikan sebagai lauk atau di atas selada dengan roti panggang dan beberapa ons keju untuk hidangan beraroma.

9 / 13


Koktail tropis adalah cara sempurna untuk membuat Anda bersemangat di musim panas. Baik Anda sedang menyiapkan minuman campuran untuk disesap di tepi kolam renang atau menyusun mocktail favorit Anda untuk dipasangkan dengan makan malam, tegukan buah-maju ini dijamin akan membawa Anda ke liburan pantai favorit Anda. Apa yang membuat minuman yang kita bagikan begitu menyegarkan? Selain dingin sedingin es, banyak yang diakhiri dengan buah segar dan berair seperti nanas, kiwi, jeruk bali, dan banyak lagi. Sederhananya, persembahan kami yang terinspirasi pulau dijamin akan mendinginkan Anda dan membantu Anda bersantai.

Awali menu Anda dengan sentuhan tajam pada minuman tropis klasik yaitu Piña Colada&mdashour shaken rendition digambarkan di sini, dan ini adalah sentuhan menyenangkan pada klasik yang membutuhkan sedikit persiapan. Siapa yang mau mengeluarkan blender besar itu di hari yang panas? Anda juga dapat bersantai dengan Mojito yang selalu penting, minuman klasik musim panas di buku kami. Manjakan diri Anda dengan campuran rum koktail Kuba dan mint yang menenangkan dan dingin untuk mengalahkan panas.

Untuk sesuatu yang sedikit lebih terinspirasi tiki, cobalah Mai Tai kami yang beraroma. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, ini adalah minuman yang layak untuk liburan Anda tidak perlu meninggalkan rumah untuk menikmatinya. Jangan lupa payung mini Anda untuk menambahkan minuman tropis untuk sentuhan akhir yang sempurna. Mencari sesuatu yang enak untuk dinikmati tanpa alkohol? Grapefruit-Sanbitter Spritz kami adalah bahan pokok yang Anda butuhkan dalam daftar mocktail Anda. Campuran minuman soda merah Italia dan jeruk bali yang tajam ini pasti akan mengejutkan dalam hal rasa.

Dari minuman klasik musim panas hingga favorit baru Anda yang akan segera hadir, baca terus untuk menemukan koktail tropis yang dapat Anda nikmati di mana saja&mdashapakah itu di pantai atau halaman belakang Anda sendiri.


Tonton videonya: Liburan yang menyenangkan,,, (Oktober 2021).