Resep tradisional

Resep Bellini Oranye Darah

Resep Bellini Oranye Darah

  • resep
  • Jenis hidangan
  • Minum
  • Koktail
  • Koktail sampanye

Ini adalah sentuhan yang bagus pada koktail sampanye bellini klasik. Ini menghasilkan warna oranye tua yang indah.

10 orang membuat ini

Bahan-bahanPorsi: 1

  • 30ml jus jeruk darah (segar, jika memungkinkan)
  • 150ml sampanye, prosecco atau anggur bersoda

MetodePersiapan:5 menit Siap dalam:5 menit

  1. Tuangkan jus jeruk darah ke dalam seruling sampanye. Atas dengan sampanye. Hiasi dengan irisan jeruk darah, jika diinginkan.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(4)

Ulasan dalam bahasa Inggris (1)

Saya menggunakan Jaume Serra Cristalino bersama dengan jeruk darah. Itu ringan dan enak! Terima kasih, Diana!-13 Feb 2015


Bellini Oranye Darah

Jadi tentu saja, tepat sebelum saya duduk untuk menulis posting minuman ini, saya pergi untuk mengambil segelas anggur yang baru saja saya tuangkan dan meneguknya dan apa yang saya lakukan? Tentu saja tumpah! ALL.OVER segala sesuatu yang penting dalam hidup (alias casing iPhone dan laptop saya). Syukurlah laptopnya tidak rusak tapi saya benar-benar panik karena iPhone saya. Untungnya saya punya kasing juga dan layarnya anti air jadi semuanya baik-baik saja..kecuali untuk segelas anggur yang sekarang kosong! Pasti memperbaikinya. Omong-omong tentang anggur, saya BENAR-BENAR menyukai sauvignon blanc karena rasa jeruk bali mereka. Saya suka jeruk bali tetapi karena obat yang saya minum, saya tidak pernah bisa makan jeruk bali karena memiliki interaksi yang aneh dengan obatnya dan dapat merusak ginjal saya (terkesiap!). Jadi saya kira beralih ke anggur bukanlah hal yang mengerikan, tapi bagaimanapun juga maksud saya adalah, karena Jason tahu betapa saya sangat menyukai jeruk bali dan anggur putih, dia memilih sauvignon blanc untuk saya baru-baru ini dan itu seperti merek anggur favorit saya sekarang.

Mari kita mengabaikan fakta bahwa merek anggur terdengar seperti penari telanjang (sejujurnya saya tidak tahu mengapa saya mengasosiasikannya dengan nama penari telanjang) tetapi apakah Anda pernah mencoba Kim Crawford sauvignon blanc? Segelas es dingin begitu menyegarkan di malam hari. Saya jarang minum dan sekarang saya minum segelas setiap malam atau setiap malam lainnya. Ini bagus!

Tapi, kita tidak akan pernah bisa melupakan favorit saya sepanjang masa, dan yang paling banyak kami nikmati di pernikahan kami: Prosecco. Cinta sejati pertamaku.

Mengingat bahwa ini adalah musim jeruk darah (mendekati akhir, saya pikir), dan fakta bahwa saya suka minuman brunch, saya pikir akan menyenangkan untuk membuat bellini oranye darah! Ini adalah minuman yang menyenangkan untuk dinikmati bersama beberapa pacar dan juga sangat menyegarkan untuk minum segelas ini saat makan siang hari Minggu di rumah. Ini sangat mudah dibuat dan enak! Saya suka jeruk darah. Mereka menakjubkan dalam warna dan memiliki begitu banyak kedalaman rasa.

Apa pendapat Anda tentang gif kecil saya (film animasi) di atas? Bukankah menyenangkan?! Saya bahkan tidak berniat untuk membuatnya, tetapi pagi itu, Jason ada di FaceTime dengan orang tuanya dan saya perlu mengambil gambar, jadi saya menyiapkan tripod dan remote control saya dan pergi ke kota untuk mengambil beberapa foto berturut-turut. Ketika saya memilah-milah foto saya di komputer, ternyata itu akan menjadi bidikan berurutan yang mengagumkan untuk film gif! ya :)


Ringkasan Resep

  • 1 liter jus jeruk darah segar atau jus jeruk segar (sekitar 12 jeruk darah atau 8 jeruk pusar besar)
  • 1 1/2 cangkir air jeruk nipis segar (sekitar 12 jeruk nipis)
  • 1 1/2 cangkir Cointreau atau tiga detik lainnya
  • 3 1/2 cangkir tequila perak
  • garam halal
  • 1 irisan jeruk atau jeruk darah, ditambah 12 irisan tipis jeruk atau jeruk darah
  • Es
  • 1 lusin tangkai atau daun sage kecil

Dalam teko besar, campur jus jeruk darah dengan air jeruk nipis, Cointreau, dan tequila perak. Dinginkan sampai dingin, setidaknya 30 menit.

Sebarkan sedikit garam di piring kecil. Basahi pinggiran luar 12 gelas martini dengan irisan jeruk, lalu celupkan pinggirannya ke dalam garam untuk melapisinya dengan ringan.

Tambahkan es ke teko dan aduk rata, lalu saring ke dalam gelas yang sudah disiapkan. Hiasi setiap margarita dengan irisan jeruk darah dan setangkai sage dan sajikan.


Catatan tentang resep ini

Peringkat Anggota

Kategori

Anggota Terindeks

Resep ini telah diindeks oleh Anggota Eat Your Books.

Di mana resep lengkapnya - mengapa saya hanya bisa melihat bahan-bahannya?

Di Eat Your Books, kami menyukai resep yang luar biasa – dan yang terbaik datang dari koki, penulis, dan blogger yang telah menghabiskan waktu mengembangkan dan mengujinya.

Kami telah membantu Anda menemukan resep ini, tetapi untuk petunjuk lengkapnya, Anda harus membuka sumber aslinya.

Jika resep tersedia secara online - klik tautan "Lihat resep lengkap"– jika tidak, Anda harus memiliki buku masak atau majalah.


Irisan Daging Babi dengan Oranye Gremolata

Saya memposting ini bertahun-tahun yang lalu, tetapi, @sueinsf, dengan minyak zaitun Oranye Darah baru Anda, saya pikir Anda mungkin ingin melihat ini.

Irisan Daging Babi dengan Oranye Gremolata
Lampu Memasak | Maret 2014 hal. 128

Pastikan untuk memarut kulitnya sebelum membuat jus jeruk. Anda bisa mengganti ayam atau ikan putih yang keras untuk daging babi. Untuk sisi cepat: gabungkan 1½ cangkir orzo yang dimasak dengan 2 sendok teh minyak zaitun, 1 sendok teh jus lemon, 2 irisan bawang hijau, dan 2 ons cranberry kering.

Hasil: Porsi 4 (ukuran porsi: 3 ons daging babi dan 2 sendok makan saus)
Hands-on:19 Menit Total:19 Menit

2 sendok makan tepung serbaguna
1 pon tenderloin babi, dipotong dan dipotong menjadi 12 irisan tipis
3/4 sendok teh garam halal, dibagi
4 sendok teh minyak zaitun extra-virgin, dibagi
2/3 cangkir jus jeruk segar (sekitar 2 jeruk sedang)
1/3 gelas air
2 sendok makan selai jeruk
2 sendok teh cuka balsamic
1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling
2 sendok makan peterseli daun datar segar yang dicincang halus
1 sendok teh parutan kulit jeruk
sendok teh bawang putih segar cincang

Panaskan wajan antilengket besar di atas api sedang-tinggi. Tempatkan tepung di piring dangkal. Taburi daging babi dengan sendok teh garam keruk daging babi dalam tepung. Tambahkan 2 sendok teh minyak ke wajan untuk melapisi. Tambahkan 6 irisan daging babi ke dalam panci masak 2 menit di setiap sisi atau sampai kecoklatan dan matang. Tempatkan daging babi yang sudah dimasak di atas piring agar tetap hangat. Ulangi prosedur dengan sisa 2 sendok teh minyak dan sisa 6 irisan daging babi.

Tambahkan jus jeruk, 1/3 cangkir air, selai jeruk, dan cuka ke dalam wajan, gores wajan untuk melonggarkan potongan kecoklatan. Didihkan masak 3 menit atau sampai cairan berkurang menjadi gelas. Aduk sisa 1/4 sendok teh garam dan merica.

Tempatkan peterseli, kulit jeruk, dan bawang putih dalam mangkuk kecil aduk dengan garpu untuk digabungkan. Sendokkan campuran jus jeruk di atas taburan daging babi secara merata dengan campuran kulit jeruk.


Resep Kopi Bourbon Kentucky Mudah


Kecintaan saya pada kopi cukup terlihat, dan saya selalu menemukan berbagai resep dan cara untuk menikmatinya. Tetapi dengan semua pilihan saya di luar sana, saya harus mengatakan bahwa cara favorit saya untuk memasukkan kopi ke dalam hari saya adalah dengan menggunakan Java House® Dual-Use Liquid Coffee Pods untuk membuat secangkir kopi dingin, panas atau dingin. Pagi saya dimulai dengan menuangkan pod Java House ke dalam cangkir favorit saya dan cukup tambahkan air yang baru saja direbus atau masukkan ke dalam satu tempat pembuatan bir dan siap untuk dinikmati. Menuju sore saya, saya biasanya pergi untuk pod minuman dingin yang bagus yang dituangkan ke dalam gelas dengan es dan kemudian diakhiri dengan air dingin.

Hari-hari saya jauh lebih baik ketika ada banyak kopi dalam jangkauan!

Untungnya, Java House® Dual-Use Liquid Coffee Pods ini cepat dan nyaman, dengan sedikit usaha bagi saya untuk mengambil secangkir kopi yang diseduh dengan sempurna, panas atau dingin.


Anda mungkin penasaran apa perbedaan antara minuman dingin dan kopi seduh tradisional, atau jika di atas es, maka ini bukan kopi es?

Pertama-tama, pembuatan minuman dingin membutuhkan waktu berjam-jam, 12 jam atau lebih, sedangkan metode tradisional hanya membutuhkan waktu beberapa menit. Perbedaan rasa inilah yang membedakan kedua metode ini. Kopi yang diseduh dingin lebih seimbang, rasanya halus, dan memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah daripada yang akan Anda temukan dalam secangkir kopi yang diseduh secara tradisional. Dan tidak, minuman dingin bukanlah es kopi.

Kopi es hanyalah kopi tradisional di atas es, yang akhirnya mencairkan kopi untuk meninggalkan Anda dengan secangkir kopi pahit. Minuman dingin intens, direndam dalam air dingin selama berjam-jam menggunakan bubuk kopi kasar meninggalkan Anda dengan kopi dingin yang halus dengan semua cokelat yang kaya dan catatan kemuliaan karamel.


Anda dapat menemukan Java House® Dual-Use Liquid Coffee Pods di Walmart lokal Anda, Target, Amazon, atau Anda dapat memeriksa javahouse.com untuk menemukan toko di dekat Anda dan untuk mempelajari lebih lanjut tentang rasa lain yang dapat Anda nikmati seperti Ethiopia, Kolombia atau Tanpa Kafein. Favorit pribadi saya adalah Sumatera, panggang gelap dengan kedalaman rasa, dan rasa yang saya gunakan dalam resep Kopi Irlandia (bukan) saya yang memiliki lebih banyak tema Kentucky. Ya untuk bourbon dan kopi!

Beberapa hari ini menyenangkan untuk menaikkan taruhan dan menikmati beberapa koktail kopi, dan bourbon dalam kopi pasti menjadi sasaran dalam resep kopi bourbon Kentucky ini! Saya suka menyajikannya di atas es dan menambahkan krim dengan sedikit vanilla, yang membuatnya sangat seimbang dan sangat lezat.


Restoran berbintang Michelin di New York City, Del Posto (dimiliki oleh Mario Batali, Joe Bastianich dan Lidia Bastianich), telah memberikan sentuhan baru pada favorit lama musim liburan ini dengan Del Posto's Blood Orange Bellini. Sesuai dengan penggunaan bahan musiman, Del Posto's Blood Orange Bellini menggabungkan buah merah manis dan tajam yang berasal dari wilayah barat daya Italia.

Hiasi segelas sampanye tradisional di Tahun Baru ini atau nikmati bersama teman-teman di pertemuan liburan, dengan resep sederhana ini:

Bahan-bahan

6 ons Prosecco
1 ons pure jeruk darah

Instruksi

Gabungkan dan sajikan dalam seruling sampanye. Del Posto's Blood Orange Bellini yang elegan adalah minuman yang sempurna untuk menyambut tahun baru yang manis di tahun 2008.


Vinaigrette Jeruk Darah

Daftar ke buletin kami untuk menerima kiat, trik, resep, dan lainnya terbaru, dikirim dua kali seminggu.

Dengan mendaftar, Anda menyetujui Ketentuan Penggunaan kami dan mengakui praktik data dalam Kebijakan Privasi kami. Anda dapat berhenti berlangganan kapan saja.

Saus jeruk yang cerah ini mendapatkan rasa manis dari jeruk darah, kegetiran dari jus lemon, dan sedikit semangat dari bawang merah dan mustard gandum utuh. Cobalah salad sederhana mâche dan almond panggang, irisan, atau gerimis di atas bit panggang dan jeruk darah tersegmentasi untuk salad musim dingin yang ringan.

Resep ini ditampilkan sebagai bagian dari kisah Memasak dengan Bahan Musim Dingin kami.


7 resep jeruk darah terbaik

Jeruk darah adalah suguhan awal pasca-Natal di Inggris - berikut adalah tujuh resep yang selalu kami gunakan untuk memanfaatkan musim yang singkat tapi manis.

Great British Chefs adalah tim pecinta makanan yang berdedikasi untuk membawakan Anda cerita, berita, dan ulasan makanan terbaru.

Great British Chefs adalah tim pecinta makanan yang berdedikasi untuk membawakan Anda cerita, berita, dan ulasan makanan terbaru.

Januari, tanpa diragukan lagi, adalah bulan yang paling menyedihkan dalam setahun – hari yang pendek, malam yang panjang, pagi yang dingin dan ancaman hujan yang selalu ada. Itu memang membawa beberapa lapisan perak untuk pecinta kuliner, paling tidak penampilan jeruk darah yang lezat di supermarket dan penjual sayur kami.

Jeruk darah adalah yang terbaik pada bulan Januari dan Februari di Inggris dan dihargai oleh koki karena rasanya yang manis dan tajam, yang memiliki sedikit raspberry serta catatan jeruk biasa. Jeruk darah adalah mutasi alami dari jeruk, yang diyakini sebagai hibrida dari jeruk bali dan jeruk keprok.

Jeruk talas Sisilia (Arancia Rossa di Sicilia) mungkin yang paling terkenal karena dilindungi PGI, tetapi Anda akan melihat sejumlah varietas berbeda di berbagai titik tahun ini – Sanguinello sebagian besar ditanam di Spanyol, dan varietas Moro, Maltese, dan Delfino menjadi lebih umum.

Anda dapat kurang lebih mengabaikan warna kulit jika Anda mencari jeruk darah matang – ini lebih berkaitan dengan variasi daripada kematangan, pilihlah jeruk yang terasa berat untuk ukurannya. Setelah Anda memiliki sekantong di dapur, jangan hanya memakannya sendiri (walaupun lezat) – lihat resep manis dan gurih di bawah ini untuk mendapatkan inspirasi dan memasukkannya ke dalam masakan Anda.


Resep Mimosa Jeruk Darah

Selamat pagi untuk Anda Blood Orange Mimosa. Ini adalah minuman klasik kami yang disebut sebagai 'Sarapan Sampanye’, ini akan menghidupkan selera Anda dan merupakan tambahan yang bagus untuk memuaskan dahaga Anda di pagi, siang atau malam hari.

Kami telah menggantinya dengan jeruk darah untuk warna cerah dan rasa yang luar biasa.

Suka resep ini? Anda akan menyukai Resep Peachy Bellini kami.

Resep ini dibuat oleh Ahli Gizi Holistik internal kami, Kari Fraser CNP, Hons.

  • 3 jeruk darah ukuran sedang atau jeruk sub biasa
  • 1 buah lemon ukuran sedang yang baru diperas
  • 2 Kurma Medjool ukuran sedang, diadu
  • 1 sejumput garam gunung/Himalaya
  • 750 ml Kombucha atau kefir Air (pilih rasa buah favorit Anda atau pilih Jahe)
  • 2 cangkir es
  • 3 jeruk darah ukuran sedang atau jeruk sub biasa
  • 1 buah lemon ukuran sedang yang baru diperas
  • 2 Kurma Medjool ukuran sedang, diadu
  • 1 sejumput garam gunung/Himalaya
  • 750 ml Kombucha atau kefir Air (pilih rasa buah favorit Anda atau pilih Jahe)
  • 2 cangkir es

Resep ini diteliti & ditulis oleh Ahli Gizi Holistik internal kami, Kari Fraser, CNP, Hons.

DAFTAR UNTUK NEWSLETTER KAMI

Dapatkan resep, artikel hidup sehat, dan promosi spesial yang dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda!

Berakar pada ilmu pengobatan naturopati, Pranin Organic menyediakan suplemen organik yang meminimalkan racun dengan hanya menggunakan bahan makanan utuh dan pengujian batch melalui laboratorium pihak ketiga. Produk-produk ini tidak dimaksudkan untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit apa pun. Produk-produk ini mungkin tidak tepat untuk Anda. Selalu baca dan ikuti labelnya. Carilah saran dari praktisi kesehatan Anda jika Anda memiliki masalah kesehatan tertentu atau sedang hamil sebelum digunakan.