Resep yang tidak biasa

Salad ayam tarragon

Salad ayam tarragon

Salad ayam tarragon dengan cranberry kering, seledri, mayones, dan tarragon. Bagus untuk sandwich!

Kredit Fotografi: Elise Bauer

Inspirasi untuk makanan enak dapat ditemukan di mana saja, bahkan Starbucks, di mana saya baru-baru ini menikmati sandwich salad ayam yang lezat.

Bahan utama selain ayam?

Cranberry kering manis dan tarragon.

French tarragon adalah ramuan khas, dengan sedikit aroma adas manis atau licorice. Kami tidak sering menggunakannya; Saya tumbuh beberapa tahun lalu dan tidak berpikir kami menggunakannya lebih dari sekali atau dua kali sepanjang musim. Tapi itu cocok dengan ayam.

Cranberry kering menambahkan sedikit rasa manis pada salad ayam, dan keasaman jus lemon cukup untuk mencerahkan semua rasa.

Resep Salad Ayam Tarragon

Bahan

  • 2 cangkir daging ayam cincang halus, dimasak
  • 1/4 cangkir cranberry kering, cincang halus
  • 1 batang seledri, cincang halus
  • 1 sendok teh jus lemon
  • 1/4 cangkir mayones
  • 1-2 sendok teh tarragon kering (atau 1-2 sendok makan tarragon cincang segar)
  • Garam dan merica secukupnya

Metode

1 Buat balutan: Dalam mangkuk besar campur mayones, jus lemon, dan tarragon.

2 Tambahkan sisa bahan: Tambahkan ayam, cranberry kering, dan seledri. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

Sajikan dengan selada untuk salad sederhana, dengan tomat yang telah dibelah untuk diisi tomat, atau dengan irisan roti untuk sandwich salad ayam.

Halo! Semua foto dan konten dilindungi hak cipta. Harap jangan menggunakan foto kami tanpa izin tertulis sebelumnya. Terima kasih!


Tonton videonya: Crispy Chicken Red Wine Vinegar Butter Sauce (September 2021).