Resep terbaik

Salad Ayam Cina Mudah dengan Mie Chow Mein

Salad Ayam Cina Mudah dengan Mie Chow Mein

Salad ayam Cina yang mudah ini disajikan dengan saus jahe yang cerah dan ditaburi mie renyah. Membuat salad make-depan yang bagus untuk pesta halaman belakang atau makan siang hari kerja.

Kredit Fotografi: Elise Bauer

Salad ayam Cina ini adalah cara yang lezat dan penuh warna untuk menggunakan sisa ayam dan membuat makan siang ringan yang cepat dan mudah.

CARA MEMBUAT DRESSING SALAD

Saya bereksperimen dengan beberapa saus berbeda dan akhirnya memilih yang satu ini, yang menurut saya merupakan keseimbangan yang tepat antara kecap, cuka beras (atau cuka anggur beras; keduanya sama), jahe, bawang putih, dan minyak wijen.

Kocok semuanya, cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai keinginan Anda, lalu aduk dengan salad. Balutan yang disimpan sendiri juga akan disimpan setidaknya selama seminggu atau lebih.

TIPS MEMBUAT DEPAN

Jika Anda ingin membuat salad ini untuk pesta atau makan siang, masak ayam dan kumpulkan semua bahan salad dalam wadah penyimpanan, kecuali mi chow mein. Campurkan bahan untuk saus salad dalam stoples selai terpisah. Simpan semuanya di lemari es hingga siap disajikan.

Sebelum disajikan, kocok stoples selai untuk mencampurkan saus, lalu aduk dengan salad. Taburi dengan mie chow mein dan sajikan.

Apakah Anda punya saus salad ayam Cina favorit? Beri tahu kami tentang hal itu di komentar.

RESEP SALAD LEBIH MUDAH UNTUK PESTA DAN LUNCHES!

  • Salad Lentil dengan Sayuran Musim Panas
  • Salad Pasta Yunani - Cukup tambahkan ayam untuk makan siang lengkap!
  • Salad Ayam Kari dengan Mangga
  • Salad Ayam Ketimun Hancur Cina
  • Pasta dan Salad Piknik Kacang

Salad Ayam Cina Mudah dengan Resep Mie Chow Mein

Bahan

  • 1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, iris pendek
  • Garam
  • 1 sendok makan minyak wijen hitam
  • 1 sendok makan minyak kanola atau kacang tanah
  • 1/2 sendok teh serpihan cabai merah
  • 1 batang selada atau kubis napa, iris tipis
  • 1/2 buah paprika manis, iris tipis
  • 3-4 daun bawang, iris
  • 1 wortel, potong halus
  • 1/2 cangkir daun ketumbar, cincang
  • 1/2 cangkir kacang tanah panggang
  • Mie chow mein, secukupnya

Untuk balutan:

  • 1 sendok makan kecap (gunakan kecap bebas gluten untuk pilihan bebas gluten)
  • 2 sendok makan cuka beras tanpa bumbu
  • 1 sendok teh bubuk mustard
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh serpihan cabai
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak wijen hitam
  • 1/4 cangkir minyak kacang tanah atau canola

Metode

1 Tumis ayam: Panaskan kedua minyak dengan api besar dalam wajan besar selama 1 menit, lalu tambahkan serpihan cabai merah dan masak selama 30 detik.

Tepuk-tepuk ayam hingga kering, taburi dengan sedikit garam, dan tambahkan ke dalam wajan. Tumis ayam dengan api besar hingga matang, 3-6 menit tergantung seberapa panas kompor Anda. Angkat dan sisihkan hingga dingin.

2 Membuat saus: Dalam mangkuk kecil, kocok bahan saus. Sesuaikan bumbu dengan selera.

3 Aduk salad untuk disajikan: Dalam mangkuk besar, aduk bahan ayam dan salad. Sebelum disajikan, aduk dengan saus dan taburi dengan mie chow mein.

Halo! Semua foto dan konten dilindungi hak cipta. Harap jangan menggunakan foto kami tanpa izin tertulis sebelumnya. Terima kasih!


Tonton videonya: Low Carb Chinese Chicken Lo Mein Stir Fry Recipe (Mungkin 2021).