Resep terbaik

Margarita klasik

Margarita klasik

Margarita klasik karena suatu alasan! Hanya tiga bahan — tequila, minuman keras jeruk, dan jus jeruk nipis. Pelek asin opsional.

Kredit Fotografi: Elise Bauer

Margarita klasik memiliki keagungan yang diekspresikan melalui kesederhanaannya — tequila, minuman keras jeruk untuk rasa manis, dan jus jeruk nipis.

Hanya tiga bahan, dikombinasikan secara harmonis dan seimbang sempurna.

Ini adalah resep koktail yang harus Anda ingat karena sangat mudah dibuat di pesta makan malam dadakan, BBQ musim panas, atau ketika Anda membutuhkan pengingat sinar matahari di tengah musim dingin.

Apa tequila terbaik untuk margarita?

Saya sangat merekomendasikan hanya menggunakan tequila berkualitas baik untuk membuat margarita Anda. Dengan hanya tiga bahan dalam koktail, tequila yang buruk akan menghasilkan margarita yang sama buruknya.

Cari botol berlabel "100% de agave", yang berarti tequila hanya disuling dari tanaman agave biru Meksiko. Tequila murah sering kali dipotong dengan alkohol yang terbuat dari jagung atau tebu, menghasilkan tequila yang rasanya rata dan gosong saat turun.

  • Ingin mempelajari lebih lanjut tentang tequila? Lihat Panduan Tequila lengkap kami!

Selain itu, tequila yang berkualitas baik disimpan dalam tong kayu ek selama 2 hingga 12 bulan, yang memberikan rasa yang berbeda. Blanco tequila (disebut juga plato atau perak) berumur 2 bulan, reposado selama 2 sampai 11 bulan, dan añejo selama 12 bulan atau lebih.

Anda bisa menyajikan koktail ini dengan garam, atau tidak. Lurus, atau melewati bebatuan. Bagian itu terserah Anda!

Variasi Margarita

Ingin mengubahnya? Cobalah salah satu variasi berikut pada margarita dasar:

  • Reposado atau Añejo Margarita -Setelah berumur lebih lama dalam tong kayu ek, tequilas ini berwarna lebih gelap dan menampilkan rasa dan aroma yang lebih kompleks. Menggunakannya dalam margarita bisa menjadi pengalaman yang membuka mata.
  • Mezcal Margarita - Tukar tequila dengan mezcal, sepupu tequila yang lebih berasap dan lebih liar rasa.
  • Margarita Pedas - Tambahkan beberapa irisan jalapeno ke dalam pengocok koktail untuk menambahkan sedikit panas.
  • Margarita Nanas - Ganti minuman keras jeruk dengan jus nanas.

Resep Margarita Klasik

Belilah tequila bertanda "100% de agave dan telah berumur minimal 2 bulan.

Bahan

  • 1 1/2 ons (3 sdm) blanco tequila (juga disebut plato atau tequila perak)
  • 1 ons (2 sendok makan) minuman keras jeruk, seperti Triple Sec, Cointreau, atau Grand-Marnier
  • 1/2 ons (1 sdm) jus jeruk nipis segar
  • Banyak garam kosher atau serpihan garam untuk gelas, opsional (jangan gunakan garam beryodium)
  • Es batu, opsional
  • Potongan jeruk nipis untuk hiasan, opsional
  • Pengocok koktail

Metode

1 Garam gelas Anda (opsional): Tuang garam kosher ke dalam mangkuk lebar atau piring kecil. Ambil irisan jeruk nipis dan gosokkan dengan murah hati di sekitar tepi gelas Anda. Celupkan pinggirannya ke dalam garam.

Isi gelas dengan es segar dan sisihkan. (Lewati es jika Anda suka margarita langsung.)

2 Buat koktail: Tempatkan tequila, minuman keras jeruk, dan air jeruk nipis ke dalam pengocok koktail yang berisi es. Kocok selama 10 detik, lalu saring ke dalam gelas koktail yang sudah disiapkan. Hiasi dengan irisan lemon jika mau.

Halo! Semua foto dan konten dilindungi hak cipta. Harap jangan menggunakan foto kami tanpa izin tertulis sebelumnya. Terima kasih!


Tonton videonya: Boulevard - Dan Byrd KARAOKE VERSION (Juli 2021).