Resep tradisional

Sup Wortel Mudah

Sup Wortel Mudah

Seberapa salah saya membesar-besarkan manfaat makanan untuk mengesankan anak-anak saya? Wortel bagus untuk mata Anda; kami tahu ini. Tetapi tahukah Anda bahwa wortel secara instan memungkinkan Anda melihat truk pemadam kebakaran sejauh empat blok? ITU BENAR.

Bicara nyata, meskipun - wortel tidak hanya baik untuk Anda, tetapi mereka adalah salah satu basis favorit saya untuk membuat sup mudah. Mereka memasak dengan cepat, dan ketika dicampur dengan beberapa bahan sederhana, berubah menjadi sup yang lembut, kaya, dan sedikit manis yang merupakan semangkuk kehangatan yang indah di malam musim dingin yang dingin.

Plus, Anda bisa membuatnya dalam waktu sekitar 30 menit.

Sup ada, kan ?!

DASAR-DASAR SOUP Wortel

Tidak mengherankan, kunci sup wortel adalah wortel. Jika bisa, cobalah untuk mendapatkan beberapa bundel wortel yang lebih kecil dengan batang yang masih menempel. Saya menemukan karung besar wortel tanpa batang kurang manis. Namun pada akhirnya, Anda dapat menggunakan wortel apa saja — bahkan yang ungu atau putih — dan saya tidak akan membentak Anda.

Selain itu, sup ini adalah sup sayuran tingkat awal yang bagus untuk anak-anak, karena mudah tersedia dan sesuatu yang sering dialami anak-anak.

KIAT UNTUK SOUP LEBIH MANIS

Pastikan untuk memulai sayuran Anda dengan api sedang agar tidak berubah kecokelatan. Jika bawang bombai menjadi kecokelatan, ia bisa menambahkan sedikit rasa pahit ke dalam sup dan mengalahkan wortel manis. Jika Anda mendapatkan sedikit potongan bawang bombai coklat, silakan menyendoknya sebelum melanjutkan sup.

VARIASI CURRY CARROT SOUP

Saya suka menjaga agar sup wortel saya terbatas pada bahan-bahannya agar wortel bersinar, tetapi jika Anda ingin sedikit meramaikan versi ini, kari adalah tambahan favorit saya. Pilih bubuk kari kuning yang lembut, dan mulailah dengan jumlah yang kecil (satu hingga dua sendok teh) jika rasa ini tidak dikenal oleh anak-anak Anda.

Aduk bubuk kari ke dalam bawang saat ditumis, lalu buat resep seperti yang tertulis. Anda bisa menambahkan lebih banyak bubuk kari saat sup mendidih jika Anda ingin menambah rasa itu.

  • Anda mungkin juga menyukai resep Sup Jahe Wortel kami!

PILIHAN PENAYANGAN UNTUK SOUP Wortel

Saya biasanya menyajikan sup ini sebagai sup dan salad dengan biskuit, roti panggang (resep di bawah), atau roti dan mentega. Anda juga bisa menyajikannya dengan sandwich keju panggang, seperti sup tomat klasik.

MENYIMPAN DAN MEMBEKU SOUP Wortel

Sup membeku dengan baik, dan versi wortel ini tidak berbeda. Sup wortel beku akan disimpan hingga enam bulan dan dipanaskan kembali dengan sempurna, dari beku, di atas kompor dengan api kecil.

The DAD ADD: Cheesy Toast Dippers!

Menempatkan segenggam kerupuk di sebelah sup ini mudah dan lezat, tetapi jika Anda punya waktu, roti panggang ini adalah pendamping yang ideal. Saya suka menggunakan baguette yang kokoh dan di atas irisan dengan minyak zaitun dan keju Parmesan. Saat dipanggang, roti dipanggang, dan keju berubah menjadi tutup renyah di atas setiap irisan.

Jika Anda melakukannya dengan benar, roti panggang akan menjadi sangat renyah, dan Anda perlu mencelupkannya ke dalam sup untuk melembutkannya sedikit! Ini bagus untuk anak-anak juga, jadi silakan melemparkannya ke atas piring. Anak-anak saya lebih suka biskuit biasa.

KARTU LAPORAN

Jika Anda pernah melukis sebuah rumah, Anda tahu bahwa lukisan itu bukanlah bagian yang sulit. Ini pembersihan. Hal yang sama berlaku untuk memberi sup pada anak berusia dua tahun.

Anak-anak suka sup, menurut pengalaman saya. Mereka suka mencelupkan barang ke dalamnya, meminumnya, menyeruputnya, menumpahkannya, dan menyemprotnya. Jadi, bersiaplah secara mental bahwa, kemungkinan besar, pertarungan Anda dengan sup akan dimulai setelah makan malam selesai, terutama jika Anda memiliki anak-anak.

Anak-anak saya sangat baik dengan sup ini dan memiliki porsi penuh! Mereka melewatkan roti panggang dan hanya meminta roti lapis biasa dengan mentega, yang dengan senang hati saya buatkan untuk mereka. Anak saya yang berusia empat tahun benar-benar TIDAK bisa mendapatkan sup di langit-langit, yang sangat istimewa. Sementara anak saya yang berusia empat tahun selalu berprestasi, terutama dalam kategori melempar makanan.

LEBIH MUDAH, SOUPS CREAM UNTUK MENCOBA!

  • Kacang Putih Krim dan Sup Tomat
  • Sup Kembang Kol Sederhana
  • Sup Kentang Manis Panggang
  • Sup brokoli cheddar
  • Sup daun bawang kentang


Tonton videonya: RESEP TUMIS BROKOLI - SIAPA BILANG MAKANAN SEHAT GAK ENAK? (Mungkin 2021).