Resep terbaik

Koktail Kuno Berbumbu Musim Gugur

Koktail Kuno Berbumbu Musim Gugur

Ini koktail Kuno yang siap untuk musim gugur! Sirup maple ditambah bourbon yang diresapi membawa rempah-rempah musim gugur yang hangat — cengkeh, adas bintang, dan kayu manis — ke dalam koktail klasik ini.

Kredit Fotografi: Nancy Mitchell

The Old Fashioned adalah salah satu koktail favorit saya — sekaligus dapat diandalkan dan sedikit mewah. Kehangatan dari wiski dan sedikit rasa manis dari gula membuat kombinasi yang benar-benar tak terkalahkan.

Jika Anda mencari sesuatu yang dapat dipercaya dan menyenangkan untuk malam istimewa di rumah atau berkumpul dengan teman-teman, berikut ini sedikit sentuhan pada koktail tradisional yang sangat mudah dibuat, hanya membutuhkan beberapa bahan, namun rasanya sangat canggih.

APA SAJA BAHAN UNTUK FASHIONED LAMA?

Old Fashioned khas Anda dibuat dengan gula batu, pahit, dan bourbon. Saya suka mencampurkan sedikit kulit jeruk di kulit saya, tetapi bagi para puritan, ini kontroversial.

Variasi ini menggunakan sirup maple sebagai pengganti gula, yang memberi minuman kedalaman dan kekayaan ekstra.

INFUS BOURBON ANDA DENGAN SPICES!

Untuk sesuatu yang bahkan lebih musiman (dan bahkan sedikit tidak terduga), cobalah membuat mapel Anda Kuno dengan bourbon yang dicampur bumbu ini.

Meskipun gagasan memasukkan minuman keras mungkin tampak sedikit menakutkan jika Anda belum pernah mencobanya sebelumnya, ini sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu 24 jam. Dan ini cara yang bagus untuk membawa minuman bourbon ini ke level selanjutnya.

Sebuah Old Fashioned dibuat dengan rempah-rempah diresapi bourbon memiliki sedikit kepenuhan ekstra dan kehangatan, tepat pada waktunya untuk malam yang dingin.

BOURBON APA YANG HARUS DIBELI UNTUK MODEL LAMA?

Bourbon yang bagus membuat Old Fashioned hebat. Untuk koktail ini, pilih merek rak paling atas, seperti Knob Creek atau Bulleit. Four Roses adalah pilihan yang lebih terjangkau, dan juga membuat koktail yang lezat.

Jika Anda tidak menyukai hal yang menanamkan dan ingin tetap klasik, itu akan tetap lezat. Atau jika Anda menginginkan bourbon berbumbu dan tidak ingin menunggu sampai meresap, ada banyak merek yang membuat bourbon berbumbu, seperti Wild Turkey.

LEBIH COZY FALL COCKTAILS

  • Chamomile Honey Hot Toddy
  • Coquito (Puerto Rico Coconut Eggnog)
  • Kopi Irlandia Gula Merah
  • Kelapa Putih Rusia
  • Orange & Vanilla Hot Buttered Rum

Resep Koktail Kuno Berbumbu Musim Gugur

Bahan

Untuk bourbon yang diinfuskan:

  • 2 cangkir bourbon
  • 1 adas bintang utuh
  • 2 batang kayu manis utuh
  • 12 siung utuh
  • 1 biji vanili, belah memanjang

Untuk Fall-Spiced Old Fashioned (membuat satu koktail):

  • 2 sendok teh sirup maple
  • 1 sendok teh air
  • 4 percikan Angostura Aromatic Bitters
  • 2 ons infus bourbon
  • Es
  • kulit jeruk

Metode

1 Masukkan bourbon: Tempatkan bourbon dan rempah-rempah dalam toples kaca bertutup. Biarkan meresap selama 24 jam, sesekali gemetar. Saring bourbon ke dalam stoples bersih. (Ini cukup untuk 8 koktail)

2 Buat koktail: Tambahkan sirup maple, air, dan pahit ke dasar gelas kuno. Tambahkan es dan bourbon, dan aduk selama sekitar 30 detik.

3 Hiasi dengan kulit jeruk: Gosok kulit jeruk di sekitar tepi gelas dan jatuhkan.

Halo! Semua foto dan konten dilindungi hak cipta. Harap jangan menggunakan foto kami tanpa izin tertulis sebelumnya. Terima kasih!


Tonton videonya: BELANJA BAJU MUSIM DINGIN DI KOREA (September 2021).