Resep terbaru

Cocktail 75 Prancis

Cocktail 75 Prancis

Koktail French 75 klasik yang indah dibuat dengan gin, jus lemon, sirup sederhana, dan sampanye. Minuman yang enak untuk makan siang atau pesta mewah!

Kredit Fotografi: Nancy Mitchell

French 75 terlihat mewah, tetapi sebenarnya cukup mudah dibuat. Ambil gin asam (gin, lemon, dan sirup sederhana), tambahkan sampanye, dan voila! Anda memiliki bahasa Prancis 75.

Ini bagus untuk pesta karena Anda bisa datang sebelumnya, dan alasan yang bagus untuk minum gin saat makan siang. Apa yang tidak disukai?

Mengapa Disebut French 75?

French 75 pertama kali muncul di media cetak pada tahun 1927 dan dinamai untuk senjata lapangan yang populer selama Perang Dunia I, diduga karena memiliki kekuatan yang serupa.

French 75 bukanlah minuman yang sangat kuat, tetapi sangat ringan dan menyegarkan - dengan rasa herbal dari gin dan rasa anggur dari Champagne yang saling melengkapi dengan begitu indah - sehingga Anda mungkin tergoda untuk menghabiskannya sangat cepat. (Juga, coba Blood Orange French 75 ini!)

Sampanye Mana yang Harus Saya Gunakan?

Champagne membawa minuman gin ini ke level berikutnya dan memperhitungkan keramahannya untuk makan siang. Meskipun banyak resep menyebut secara khusus untuk Champagne, semua jenis anggur bersoda, Prosecco, atau Cava bisa digunakan.

Mencampurnya dengan gin dan lemon menghilangkan banyak nuansa anggur yang lebih mahal, jadi anggur bersoda dengan harga terjangkau adalah pilihan yang baik di sini.

Gin Mana yang Harus Saya Gunakan?

Anda tidak perlu membeli gin yang sangat mahal untuk minuman ini; gin kelas menengah apa pun (seperti Broker's atau Boodles) akan bekerja dengan baik.

Konon, saya adalah penggemar khusus French 75 yang dibuat dengan Nolet's Silver, gin yang sangat indah dengan nada mawar dan persik. Dan meskipun saya biasanya tidak merekomendasikan gin Hendrick untuk pencampuran koktail (rasa ketimunnya bisa menghilangkan semuanya), gin itu sebenarnya cukup menyegarkan dalam minuman ini.

Jenis Kaca Apa yang Harus Saya Gunakan?

Minuman ini berukuran sempurna untuk seruling sampanye seberat 7 hingga 8 ons. Milik saya adalah Nattie dari Crate & Barrel, yang sangat elegan dan harganya masing-masing hanya $ 4, jadi Anda tidak perlu stres jika seseorang memecahkannya.

Jika gelas Anda termasuk dalam kisaran volume itu, Anda cukup memasukkan campuran gin / lemon dan kemudian tutup dengan Champagne. Jika tidak, ukur Champagne untuk memastikan Anda mendapatkan proporsi yang tepat.

Petunjuk Make-Ahead dan Batch

Minuman ini adalah kandidat yang bagus untuk maju. Campur gin, jus lemon, dan sirup sederhana terlebih dahulu dan simpan di lemari es hingga satu hari. Jika Anda sudah siap untuk minum, cukup tambahkan Champagne dan pergi.

Jika Anda ingin membuat dalam jumlah besar sebelumnya untuk pesta, cukup ubah ukuran ons menjadi cangkir. (Satu cangkir sama dengan delapan ons, jadi setiap cangkir berarti delapan minuman.) Campur satu cangkir gin dan setengah cangkir masing-masing sirup sederhana dan jus lemon dalam teko dengan segenggam es. Aduk rata, dan simpan di lemari es sampai Anda siap untuk dicampur dengan Champagne.

Lebih Banyak Koktail Menyenangkan dan Mewah untuk Dinikmati!

  • Cocktail 75 Prancis Blood Orange
  • Koktail Bee’s Knees
  • Koktail Penerbangan
  • Koktail Belalang
  • Blueberry Delima Kosmopolitan

Resep Cocktail 75 Prancis

Bahan

  • 1 ons gin
  • 1/2 ons sirup sederhana
  • 1/2 ons jus lemon segar
  • Es batu
  • 3 ons sampanye atau anggur bersoda

Metode

1 Gabungkan bahan-bahan: Tambahkan gin, sirup sederhana, dan jus lemon ke dalam pengocok koktail. Masukkan beberapa kubus es dan kocok hingga pengocok menjadi beku. Saring menjadi sampanye flute atau coupe.

2 Tambahkan Champagne: Top dengan Champagne dan nikmatilah!

Halo! Semua foto dan konten dilindungi hak cipta. Harap jangan menggunakan foto kami tanpa izin tertulis sebelumnya. Terima kasih!


Tonton videonya: French 75 Gin Cocktail Recipe (Mungkin 2021).