Resep yang tidak biasa

Mangkuk Nasi Babi Jahe

Mangkuk Nasi Babi Jahe

Sebelum menyelam, kami ingin memastikan Anda mengetahui tentang cara terbaik untuk menghemat waktu selama jam makan malam: memiliki bahan yang dikirim langsung ke pintu Anda. Klik pada tombol merah "Tambahkan ke Daftar Belanja" dalam resep di bawah ini dan lihatlah! Kami menyebut fitur ini "Relish", dan kami menyukainya karena, sungguh,makan malam bisa lebih sederhana.

Ada begitu banyak kombinasi makanan yang bisa Anda buat dengan protein, nasi, dan sayuran, tetapi jika saya memasak, maka Mangkok Nasi Babi Jahe ini termasuk dalam daftar. Ini menggunakan bahan-bahan sederhana, tetapi rasanya jauh lebih baik daripada jumlah bagiannya.

Mangkuk ini juga merupakan makanan anak yang menyenangkan dan mudah diakses! Anak-anak dapat menyesuaikan mangkuk mereka sendiri sehingga mereka merasa terlibat dalam persiapan, dan kemudian mengaduk semuanya bersama-sama atau memisahkan semuanya (yang dilakukan anak-anak saya, membuat saya kecewa).

APA JENIS JAHE YANG DIGUNAKAN?

Kadang-kadang Anda akan melihat acar jahe dalam mangkuk nasi, tetapi saya cenderung menganggapnya lebih sebagai pembersih langit-langit seperti yang Anda lihat dengan mangkuk poke atau sushi.

Untuk rasa besar seperti daging babi dalam resep ini, saya suka menggunakan jahe parut segar, dan banyak lagi. Saya menggunakan sekitar satu inci jahe segar, yang setara dengan satu sendok makan jahe parut segar.

APA YANG TERJADI MURAH BERAS?

Saya suka kombinasi mentimun dan wortel di mangkuk nasi saya, tetapi biarkan imajinasi Anda menjadi liar di sini ATAU gunakan resep ini sebagai dasar untuk membersihkan lemari es sedikit. Anda bisa memasukkan hampir semua sayuran ke dalam mangkuk ini untuk menemani daging babi dan nasi. Berikut beberapa ide:

  • Kimchi
  • Kubis parut
  • Cabai cincang
  • Paprika merah atau hijau
  • tomat ceri
  • Telur rebus lunak

Saya juga suka menghiasi dengan biji wijen, daun bawang, ketumbar, dan kecap manis. Lee Kum Kee membuat kecap manis yang tersedia di sebagian besar toko dan enak. Kedengarannya seperti itu — kecap biasa yang telah dimaniskan dan dikentalkan sedikit.

Jika Anda tidak memilikinya atau tidak dapat menemukan kecap manis, aduk satu sendok makan madu ke dalam sekitar 1/3 cangkir kecap biasa. Itu akan membuat Anda dekat.

Tentu saja, jika Anda makan bebas gluten, tukar kecap tradisional dengan pilihan bebas gandum seperti tamari.

JENIS BERAS APA YANG TERBAIK?

Hampir semua nasi putih berbiji panjang cocok untuk mangkuk ini. Secara pribadi, saya suka nasi melati karena a) saya punya kantong seberat 20 pon di dapur saya, dan b) nasi itu memiliki rasa yang ringan dan hampir seperti bunga yang cocok dengan begitu banyak resep, mulai dari tumis hingga puding beras. Ini adalah menu andalan saya untuk hidangan seperti ini meskipun harganya sedikit lebih mahal daripada nasi putih curah.

APA JENIS PORK YANG TERBAIK?

Saya tidak akan terlalu suka daging babi untuk resep ini. Saya hanya menggunakan campuran daging babi giling dasar yang bisa Anda dapatkan di tukang daging mana pun (tanpa bumbu). Jika Anda ingin menggantinya, Anda bisa memanggang tenderloin babi, mengirisnya tipis, dan menambahkannya ke dalam mangkuk!

MEMBUAT DEPAN DAN MENYIMPAN

Jangan ragu untuk membuat daging babi terlebih dahulu bersama dengan nasi. Anda dapat memanaskan keduanya dalam microwave dalam semburan 30 detik sampai hangat, lalu susun mangkuk Anda dengan menambahkan sayuran dan topping. Sisa tetap bagus selama lima hari atau lebih di lemari es.

THE DAD ADD: LEFTOVER PORK PITA SANDWICHES

Saat makan sisa dari resep ini, saya suka mengganti isian dengan memasukkannya ke dalam pita. Ini adalah perpaduan rasa Asia dan Mediterania yang enak dan bekerja dengan sangat baik. Jangan lupakan yogurt dan sriracha!

KARTU LAPORAN

Saya hanya perlu menguji resep ini pada salah satu anak saya karena anak saya yang lebih tua mengadakan kencan makan malam spesial dengan Grammie. (Beruntung!) Tapi, anak saya yang berusia dua tahun selalu menjadi hakim yang lebih tangguh dan dia secara mengejutkan menyukai hidangan ini.

Dia mulai dengan memasukkan nasi ke dalam mulutnya dengan segenggam. Ini adalah gerakan normalnya dengan nasi. Ini hampir seperti dia khawatir orang lain akan memakannya jika dia tidak memakan semuanya SEGERA.

Kemudian dia pindah ke mentimun dan menyimpan semua itu. Dia sangat skeptis terhadap daging babi itu sampai saya menyuapnya dengan satu jelly bean. Tidak ada orang yang sempurna.

Begitu dia mencobanya, dia mendapat beberapa gigitan lagi dan menyatakan, "Saya suka daging itu!"

Dan untuk kali ini, kami menyetujui satu hal! YAY!

BERAS, BERAS, DAN LEBIH BANYAK BERAS: 5 CARA MENCINTAI BERAS DI MURK!

  • Mangkuk Nasi Hitam dengan Tahu dan Sayuran
  • BBQ Chicken Burrito Bowl
  • Mangkok Burrito Kacang Hitam
  • Mangkuk Poke Alpukat Salmon
  • Sous Vide Beef Bulgogi Bowl


Tonton videonya: Shrimp Curry with Potato. Culinary Cooking (Januari 2022).