Resep terbaru

Batang lemon jahe

Batang lemon jahe

Metode

1 Buat adonan kerak: Panaskan oven sampai 350 ° F. Menggunakan mixer listrik, kocok mentega. Tambahkan 1/3 cangkir gula halus yang sudah diayak, dan kocok hingga ringan dan mengembang.

Kocok setengah sendok teh kulit lemon, jahe bubuk, jahe yang mengkristal, dan sedikit garam.

Tambahkan 1 1/2 cangkir tepung secara bertahap, 1/4 cangkir sekaligus, kocok setelah setiap penambahan. Terus kocok adonan kerak hingga tercampur rata.

2 Panggang kerak: Oleskan adonan kerak secara merata di atas dasar loyang berukuran 13x9 inci. Panggang pada suhu 350 ° F selama 12 sampai 15 menit, atau sampai pinggirannya agak kecokelatan.

3 Buat adonan lemon: Sementara kulitnya dipanggang, kocok telur, gula pasir, jus lemon, 1/2 sendok teh kulit lemon, 3 sendok makan tepung, baking powder, dan 1/4 sendok teh garam dalam mangkuk berukuran sedang. Kocok hingga tercampur rata.

4 Tuang adonan ke dalam kerak yang sudah dipanggang dan panggang: Tuang adonan lemon di atas kulit yang sudah dipanggang.

Panggang pada suhu 350 ° F selama 15 sampai 20 menit atau sampai bagian atasnya berwarna keemasan.

Jika mau, saring sedikit gula bubuk tambahan di atasnya.

Biarkan batang lemon mendingin di wajan di rak. Potong menjadi 36 bagian.

Halo! Semua foto dan konten dilindungi hak cipta. Harap jangan menggunakan foto kami tanpa izin tertulis sebelumnya. Terima kasih!


Tonton videonya: Cara Membuat Minuman Hangat Tradisional Jahe Sereh Gula Merah (Januari 2022).