Resep tradisional

Taco SPAM Hawaii dengan Nanas

Taco SPAM Hawaii dengan Nanas

Seperti yang telah saya sebutkan sebelumnya di Eat Your Food !, saya melihatnya sebagai kewajiban orang tua untuk mengekspos anak-anak saya pada hal-hal yang saya tahu mereka mungkin tidak suka (Tuna meleleh!). Hal terakhir yang saya inginkan adalah memanjakan mereka dengan berpikir bahwa setiap makan malam dibuat sesuai keinginan mereka.

Dan terkadang, Ayah sedang ingin makan sesuatu yang tidak penting dan enak. Dan pada malam-malam itu mereka hanya perlu menyedotnya dan mencoba Taco SPAM!

Sementara beberapa orang mungkin awalnya tidak menyukai daging kaleng berwarna merah muda ini, jika dimasak dan dipadukan dengan benar, itu bisa sangat enak. Jadi, mari kita lakukan hal-hal itu dan makan taco yang enak sementara kita memberi makan anak-anak kita sesuatu yang sama sekali berbeda saat mereka memboikot makan malam keluarga.

Apa sebenarnya SPAM itu?

SPAM sebenarnya adalah daging babi kalengan yang dimasak sebelumnya yang sangat mirip dengan ham. Kalau dilihat dari kaleng SPAMnya, hanya ada enam bahan: daging babi masak, garam, air, tepung kentang (agar tetap lembab), gula, dan natrium nitrit (pengawet umum).

SPAM mendapatkan popularitas selama Perang Dunia II dan terus populer di banyak negara. Ini telah kehilangan sebagian popularitasnya di AS, tetapi baru-baru ini kembali lagi. Di Hawaii, khususnya, Anda dapat menemukan beberapa hidangan SPAM yang lezat, termasuk banyak versi sushi SPAM!

SPAM sangat cocok untuk taco

Saya tidak yakin pencipta SPAM tahu tentang taco, tapi mereka membuat sesuatu yang sangat enak dalam bentuk taco.

SPAM kaya dan hampir seperti krim. Ini bisa sangat menyengat dalam jumlah banyak, tetapi memasaknya dalam potongan kecil dan memasangkannya dengan rasa asam, manis, dan pedas akan menyeimbangkan kekayaannya.

Untuk mengurangi kekayaan taco ini, saya memasangkan SPAM dengan nanas, paprika merah, dan kubis hijau yang renyah. Semua hal itu ditampilkan dalam taco ini karena suatu alasan!

Juga, makanan pedas cocok dengan SPAM renyah, yang mana Dad Add masuk di bawah.

Apakah Anda perlu memasak SPAM?

SPAM telah dimasak sebelumnya dan Anda dapat memakannya langsung dari kaleng dengan sendok. Tapi, seperti… jangan. Tolong jangan.

SPAM terasa jauh lebih enak jika dimasak, dan sangat enak jika diencerkan, renyah, dan disajikan dengan bahan lain. Seperti — Anda tahu — dalam taco.

Cara Merakit Taco SPAM

Ini adalah taco super sederhana untuk dibuat. Kuncinya adalah memasak SPAM Anda terlebih dahulu agar punya waktu untuk menjadi renyah.

Keluarkan daging dari kaleng dan iris menjadi korek api dengan ketebalan sekitar 1/4 inci. Tambahkan ke wajan dengan sedikit minyak zaitun dan masak dengan api sedang-besar sampai menjadi renyah, yang membutuhkan waktu sekitar 10 menit.

Kemudian angkat strip SPAM dan tambahkan nanas dan cabai merah. Anda ingin buah dan sayuran berubah warna, tetapi jangan memasaknya hingga terlupakan. Beberapa crunch bagus.

Terakhir, masukkan kembali strip SPAM ke dalam panci, dan campur semuanya. Kumpulkan taco Anda dengan tortilla tepung, krim asam, kol renyah, queso fresco, dan ketumbar. YUM.

CARA MENYIMPAN LEFTOVERS

Jika Anda memiliki sisa isian atau ingin membuatnya terlebih dahulu, Anda pasti bisa. Simpan di lemari es dalam wadah kedap udara.

Saya tidak akan merekomendasikan pengisian bahan bakar ke microwave untuk pemanasan ulang. Itu bisa meledak dengan serius. Sebagai gantinya, panaskan kembali isian dalam wajan dengan api sedang agar SPAM tetap renyah.

The AYAH TAMBAH: Habañero Guacamole!

Ini dinamit guacamole. Habañeros pedas tetapi juga memiliki rasa buah yang enak yang cocok dengan SPAM. Ini jelas bukan guac ramah keluarga. Rasanya sangat pedas!

Hati-hati saat menangani paprika habañero. Saya merekomendasikan penggunaan sarung tangan atau, minimal, pastikan untuk mencuci tangan dan memotong permukaan setelah Anda selesai mengerjakannya, dan sebelum melanjutkan ke tugas berikutnya.

Versi favorit saya dari taco ini melibatkan sedikit krim asam dan sedikit guacamole ini, diikuti oleh kubis, isian SPAM, dan topping. YUM.

KARTU LAPORAN

Nah, ini berjalan seperti yang diharapkan. Anak-anak saya tidak memiliki pengalaman dengan SPAM. Mereka tidak tahu bahwa terkadang ada rap yang buruk. Tapi mereka tetap tidak menyentuhnya.

Pada foto di atas, saya mencoba menangkap anak saya yang berusia 4 tahun yang terus-menerus melantunkan, “Saya ingin daging hitam! Saya ingin daging hitam! " Butuh waktu lama bagi saya untuk mengetahui bahwa dia berbicara tentang daging giling, daging taco saya yang biasa.

Saya tidak yakin saya akan menggambarkannya sebagai "daging hitam", tapi itulah sebutannya sekarang dalam keluarga kami! (Selanjutnya di Eat Your Food: BLACK MEAT TACOS!)

Tidak, tapi serius, anak-anak saya makan malam mie kuah ayam.

Dan ya. Mereka memakai piyama karena saat itu hari PJ di sekolah. Saya tidak mencoba memberi mereka makan Taco SPAM pada jam 7 pagi.

Meskipun demikian, saya tetap berpegang pada tujuan saya untuk melayani anak-anak saya hal-hal yang berada di luar zona nyaman mereka. Dan taco ini sangat lezat, jadi mereka harus menderita karenanya lagi dan lagi. Dan mungkin suatu hari mereka akan mencobanya dan naik kereta SPAM bersama saya!

TIDAK DAPAT BERHENTI TIDAK AKAN BERHENTI DENGAN TACOS? DI SINI ADA LIMA LAGI UNTUK MENCOBA!

  • Taco Udang Bang Bang
  • Ubi Jalar dan Taco Kacang Hitam
  • Veggie Tacos
  • Daging Sapi Tacos de Lengua
  • Taco Ikan


Tonton videonya: My Mothers Spam MusubiRECIPE 伝授ハワイの母のスパムむすび (Juli 2021).