Resep tradisional

Saus Kepiting Pedas

Saus Kepiting Pedas

Hot Crab Dip ini HARUS untuk pesta liburan, pesta Super Bowl, atau pesta makan malam Anda. Masak terlebih dahulu, lalu panggang hingga berbuih saat Anda siap disajikan!

Kredit Fotografi: Elise Bauer

Musim dingin. Musim kepiting kotoran. Super Bowl.

Perlu saya katakan lebih?

Sudah turun hujan dan di tahun 40-an selama sebulan terakhir sekarang (oke, tidak perlu memberi tahu saya bahwa saya pengecut California - saya tahu mungkin lebih buruk di mana Anda berada. Heck, ayah berasal dari Minnesota, dia tahu) dan alasan apa pun membuat sesuatu yang panas dan ceria di oven dipersilakan!

Berikut saus kepiting panas yang cepat, mudah, dan lezat, cocok untuk pertemuan musim dingin. Basisnya adalah krim keju, mayo dan kepiting.

Kami telah mendandani kami dengan daun bawang, peterseli, lobak pedas, irisan almond, dan Tabasco. Ingatlah bahwa proporsi bahan hanyalah pedoman, ini benar-benar sesuai selera!

Kepiting Yang Harus Dibeli

Cari daging kepiting benjolan untuk resep ini. Campuran daging kepiting, sirip punggung, dan / atau cakar apa pun bisa digunakan.

Idealnya, Anda harus membeli daging kepiting segar dari konter makanan laut atau di bagian lemari es di toko bahan makanan Anda. Carilah daging kepiting segar; harus berbau harum, tidak amis. Jika tidak ada daging rajungan segar bisa menggunakan daging rajungan kalengan, tapi yang segar pasti lebih enak rasanya.

Buat Celupan Kepiting Depan

Saus ini paling baik disajikan panas-panas, segera setelah keluar dari oven. Jika Anda ingin membuatnya lebih dulu, cukup campur semuanya, masukkan ke dalam piring casserole, dan masukkan ke dalam lemari es sampai Anda siap untuk menghangatkannya!

Juga mudah untuk membawa saus dingin ke pesta Anda dan menghangatkannya saat Anda sampai di sana.

Apa yang Harus Disajikan dengan Celupan Kepiting Ini

Salah satu dari yang berikut ini sangat enak disajikan bersama saus kepiting ini:

  • Baguette yang diiris tipis
  • Biskuit
  • Keripik bagel
  • Batang seledri
  • Tongkat wortel
  • Daun endive

Mencari Resep Hot Dip Lainnya?

  • 7 Lapisan Bean Celup
  • Artichoke Dip yang Cepat dan Mudah
  • Buffalo Chicken Dip
  • Slow Cooker Brats dan Beer Cheese Dip
  • Bayam Artichoke Dip dengan Bacon

Resep Hot Crab Dip

Bahan

  • 1 paket keju krim 8 ons, dilunakkan hingga suhu kamar
  • 1/3 cangkir mayones
  • 2 sendok teh jus lemon
  • 1 sdm air
  • 2 daun bawang, iris, sayuran hijau
  • 3 sendok makan peterseli segar cincang, atau 1 sendok makan peterseli kering
  • 1 sdm lobak
  • 1/4 sendok teh saus Worcestershire
  • 1/2 sendok teh Tabasco atau lebih sesuai selera
  • 1/2 cangkir almond irisan
  • 1 cangkir daging kepiting segar (atau sekaleng daging kepiting)

Metode

1 Panaskan oven sampai 350 ° F.

2 Buat isian saus kepiting:Dengan spatula kaku atau hand mixer, kocok krim keju, mayonaise, jus lemon, air, bawang bombay, dan peterseli hingga lembut. Campurkan saus Worcestershire, Tabasco, dan lobak.

Lipat dalam potongan almond dan daging kepiting benjolan. Cicipi dan tambahkan jus lemon tambahan atau saus Worcestershire sesuai selera.

3 Panggang dan sajikan: Pindahkan campuran kepiting ke piring casserole tahan oven berukuran 2 liter atau loyang pai berukuran 9 inci. Panggang sampai berbuih dan panaskan seluruhnya, sekitar 20 menit. Sajikan dengan kerupuk atau baguette yang diiris tipis.

Halo! Semua foto dan konten dilindungi hak cipta. Harap jangan menggunakan foto kami tanpa izin tertulis sebelumnya. Terima kasih!


Tonton videonya: MASAK KEPITING. RAJUNGAN SAUS PADANG GAMPANG (Juni 2021).