Resep terbaru

Sari Sari Panas

Sari Sari Panas

Sari apel pedas pedas yang dimasak dengan jeruk bertabur cengkeh, kayu manis, allspice, pala, kapulaga, dan gula merah.

Kredit Fotografi: Elise Bauer

Ini musim yang menyenangkan, dan minum sari buah yang panas!

Minuman sari apel panas yang lezat ini adalah spesialisasi New England.

Dibumbui dengan jeruk bertabur cengkeh, pala, allspice, dan kayu manis, sari buah sari panas adalah minuman yang sempurna untuk disajikan selama liburan.

Resep Sari Sari Panas

Bahan

  • 1/2 galon sari apel segar tanpa filter (non-alkohol)
  • 1 buah jeruk
  • 12 siung utuh
  • 4 batang kayu manis berukuran 3 inci
  • 15 buah allspice
  • 1/4 sendok teh pala yang baru digiling
  • 7 buah kapulaga
  • 2 sdm gula merah (opsional)

Metode

1 cuka apel rebus dengan jeruk dan rempah-rempah: Tuang sari apel ke dalam panci berukuran 3 liter, tutup, nyalakan api sedang-besar.

Saat sari sedang memanas, ambil pengupas sayuran dan kupas beberapa irisan tebal kulit jeruk. Tekan sekitar setengah cengkih ke bagian jeruk yang sudah dikupas. (Anda juga bisa hanya seperempat jeruk dan menambahkan irisan dan cengkeh secara terpisah. Saya hanya suka melihat jeruk naik turun.)

Masukkan jeruk, irisan kulit jeruk, sisa cengkih, dan bahan lainnya ke dalam panci saus yang berisi cuka. Tetap tertutup dan panaskan campuran sari buah mulled hingga mendidih dan kurangi panas menjadi rendah. Rebus selama 20 menit dengan api kecil.

2 Saring jeruk dan bumbu: Gunakan saringan jaring halus untuk menyaring sari buah apel panas dari jeruk, cengkeh, dan rempah-rempah lainnya.

Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit bourbon, brendi, atau rum untuk membuatnya lebih enak.

Sajikan panas. Tambahkan batang kayu manis ke setiap cangkir jika diinginkan.

Halo! Semua foto dan konten dilindungi hak cipta. Harap jangan menggunakan foto kami tanpa izin tertulis sebelumnya. Terima kasih!


Tonton videonya: Ketaman lega sari. Panas bangat (September 2021).