Resep tradisional

Muffin Manhattan

Muffin Manhattan

Pertama kami menyiapkan adonan yang mudah hancur dengan mencampur semua bahan dengan jari-jari kami sampai campuran memperoleh konsistensi berpasir. Saya menyisihkannya dan membuat adonan untuk muffin.

Dalam mangkuk saya mencampur bahan kering: tepung, gula, garam, baking powder dan baking soda.

Di wadah lain saya kocok telur, tambahkan minyak, aduk rata lalu masukkan setengah bahan kering. Saya menambahkan yogurt dan kemudian sisa bahan kering. Saya menghomogenkan sehingga menghasilkan adonan yang lembut.

Saya menyiapkan nampan muffin dengan kertas khusus dan saya menaruh sesendok adonan di setiap kertas. Saya menaburkan setengah dari blueberry dan kemudian meletakkan sisa adonan di atasnya. Dalam setiap bentuk saya menaburkan adonan yang rapuh dan di atasnya sisa blueberry.

Saya memasukkan nampan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada 180 derajat dan membiarkannya memanggang selama 30 menit.


Ringkasan Resep

  • 1 cangkir dedak gandum
  • 1 cangkir susu mentega
  • cangkir minyak sayur
  • 1 telur
  • cangkir gula merah
  • sendok teh ekstrak vanila
  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh baking powder
  • sendok teh garam
  • cangkir anggur

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Olesi cangkir muffin atau lapisi dengan kertas muffin liner.

Campur dedak gandum dan buttermilk diamkan selama 10 menit.

Kocok bersama minyak, telur, gula dan vanili dan tambahkan ke campuran buttermilk / dedak. Ayak jadi satu tepung terigu, soda kue, baking powder dan garam. Aduk campuran tepung ke dalam campuran buttermilk, sampai rata. Lipat kismis dan sendok adonan ke dalam kaleng muffin yang sudah disiapkan.

Panggang selama 15 sampai 20 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih. Keren dan nikmatilah!


Illiterati Snobby untuk Memprotes Tembok St. & # 39Hippies & # 39 Dengan Champagne Toast

Saat minggu pertama protes #occupywallstreet terhadap barang-barang perusahaan hampir berakhir, beberapa kapitalis berkelas telah memutuskan untuk menghapus jargon era Nixon favorit mereka dan mengadakan protes tandingan mereka sendiri. Muffin diperkaya pencahar gratis untuk semua & quothippies, & quot LOL.

Para Pemrotes Akan Berkemah Di Dekat Wall Street Sampai Korporasi Runtuh

Sekelompok orang saat ini berkemah di taman dekat Wall Street untuk memprotes, yah, itu & aposs

A & quotpro-bisnis Demokrat & quot tipster mengirimi kami beberapa tangkapan layar dari halaman acara Facebook untuk hari ini & # protes tandingan perusahaan # x27, berjudul & quotAnti Hippy Protester Champagne Toast di Wall Street. & Quot Dimulai pukul 4 sore — satu jam penuh sebelum hari kerja resmi berakhir! Bukankah realis pekerja keras ini punya pekerjaan atau apa? Yah, mungkin ya, mungkin tidak — tetapi kaum hippie pasti tidak dipekerjakan, dan karena pilihan! Jadi mari kita fokus pada betapa malasnya mereka Memiliki.

Di bawah judul & quotInfo Lebih Lanjut & quot adalah info lebih lanjut, ditulis dalam bahasa Inggris orang kaya yang aneh:

& quotBiarkan & # x27 bersulang untuk semua hippie pengangguran yang memprotes di wall street dan seluruh distrik keuangan tentang entah apa. Mereka telah menunjukkan upaya yang berani dan meskipun kami membenci mereka, mari beri mereka mandi gratis! (mereka belum mandi selama berminggu-minggu) Jadi. Besok jam 4 sore kita akan mengadakan byob champagne toast / shower untuk menyambut semua pengunjuk rasa dan memandikan mereka dengan baik.

Good Riddence, jika Anda bertanya-tanya, adalah merek sampanye kelas atas. Konon, bukankah seorang bangsawan sejati akan menyediakan semua minuman pesta untuk tamu mereka? Mungkin penyelenggara hanyalah orang kaya dengan etiket yang buruk, atau tidak ingin terlihat terlalu sosialis. Kemudian lagi, dia adalah memanggang untuk acara khusus! Dalam komentar di halaman acaranya sendiri, dia menulis:

Orang-orang ini sangat menyedihkan dan itu luar biasa melihat mereka diseret dan diteriaki oleh polisi. Hei hippie yang tidak membayar pajak bodoh .. Anda merugikan orang-orang yang sebenarnya memiliki pekerjaan lebih banyak uang dengan membuat 400 polisi tambahan menduduki manhattan yang lebih rendah selama dua minggu. Tidak bisa menunggu untuk melihat kalian besok Guys - Aku akan menjadi orang yang membagikan muffin hippie gratis dengan pencahar yang dipanggang jadi setelah Anda buang air besar tanpa terkendali kami akan menyemprot Anda dengan sampanye seperti kita memenangkan pertandingan kejuaraan. Hanya jika Anda belum & # x27t ditangkap karena menjadi bangsawan sebelum itu & quot

Cukup yakin para pengunjuk rasa tidak meminta semua polisi itu untuk bergaul dengan mereka, kawan! Juga cukup yakin bahwa memperlakukan pelecehan terhadap manusia lain jauh lebih menyedihkan daripada makan pizza, memakai topeng, dan memprotes hegemoni perusahaan. Tapi mungkin saya terlalu lama ngeblog liberal dari basis ibu saya.

Bagaimana Pizza Joint Menjadi Katering Resmi Revolusi

Menempati Wall Street, Protes yang didukung Anonymous di Lower Manhattan, menyebabkan beberapa sakit kepala bagi ...

Dan untuk muffin itu: Tidak akan menyentuh yang itu. [Terima kasih kepada tipster pro-bisnis kami!]


NYC & # 8217s 5 Muffin Terbaik

Muffin - ronde kecil kepuasan manis & # 8211adalah salah satu makanan sarapan terbaik di sekitar. Cepat, mudah di dompet dan lezat & # 8211plus mereka cocok dengan kopi. Berikut adalah beberapa hal yang layak untuk bangun lebih awal. Oleh Sherry Mazzocchi.

(gambar milik Blue Sky Bakery)

Beberapa puritan muffin menolak varietas dedak sebagai terlalu bagus untuk menjadi baik untuk Anda. Tapi muffin raspberry blackberry yang dipanggang dari awal di Blue Sky Bakery akan dengan mudah berubah pikiran. Sedikit renyah di luar, bagian tengah buah segar adalah kejutan hangat di dalam.

(gambar milik Ted dan Honey)

Ukuran besar dari muffin pisang coklat adalah daya tarik pertamanya. Yang kedua adalah bahwa & # 8217s masih hangat. Yang ketiga adalah kombinasi cokelat yang sedikit meleleh dengan pisang. Keempat & # 8230oh, itu & # 8217s sudah pergi.

(gambar milik Fika NYC)

Puncak kelapa yang renyah manis di Fika disajikan dalam kaleng muffin. Mereka cocok dengan kopi Swedia mereka yang halus.

(gambar milik Sarabeth's Kitchen)

Menu brunch di Sarabeth & # 8217s menawarkan sekeranjang muffin buatan sendiri dengan manisan legendarisnya. Apa cara yang lebih baik untuk memulai hari Anda? Kelezatan ini membuat restoran & # 8217s waktu tunggu hari Minggu yang tak terhindarkan sepadan.

Pesan pecan stickies dan ambil serbet ekstra. Kacangnya murah hati dan kuenya enak sekali. Benar, itu & # 8217s secara teknis bukan muffin. Tetapi jika Anda khawatir tentang hal-hal itu, cobalah muffin rosemary soba mereka dengan selai jeruk lemon.


Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 3 hari atau di lemari es hingga 5 hari. Jika Anda menyimpannya di lemari es, Anda dapat menghangatkan muffin dalam microwave selama sekitar 30 detik atau dalam oven pada suhu 350F selama 5-10 menit.

Tempatkan muffin dalam wadah yang aman untuk freezer atau tas ziplock dan simpan di dalam freezer hingga 3 bulan. Jangan lupa untuk memberi label dan tanggal. Saat siap untuk dikonsumsi, cairkan semalaman di lemari es atau di atas meja selama satu jam. Kemudian panaskan kembali dalam oven pada suhu 350F selama 10 menit untuk menyegarkan muffin. Tekstur muffin jeruk cranberry ini lembab, lembut dan halus. Rasanya berani dan bersemangat dengan semburan cranberry asam dan bintik-bintik kulit jeruk di seluruh muffin. Muffin ini juga menjadi camilan sore yang enak, terutama saat Anda membutuhkan sedikit penjemputan. Ada sesuatu tentang rasa jeruk dan cranberry yang benar-benar membuat Anda bersemangat.


Masakan Yahudi dengan anak-anak: Apple Honey Muffin

Gambar oleh Rachel Narins

Ketika saya berpikir tentang memasak dan membuat kue, saya berpikir tentang kebun, kebun dan ladang, sama seperti saya memikirkan hari libur tertentu. Kami merayakan dan makan dengan musim. Tidak peduli apa, dunia terus berputar, matahari terus terbit dan musim panas berganti musim gugur.

Sebagai guru memasak di Kongregasi Tikvat Jacob di Manhattan Beach, saya telah mengajar siswa kelas 3 - 6 selama sembilan tahun. Sekarang saya berkumpul secara online dengan anak-anak dan keluarga mereka dan bersama-sama kami belajar tentang musim, liburan, dan makanan dengan cara baru.

Kelas yang saya ajarkan mencakup semuanya mulai dari cara mencuci tangan (sekarang lebih penting dari sebelumnya) hingga cara membuat challah. Kami melihat musim, dan bagaimana Yudaisme merayakan panen dan makanan dengan cara yang sangat istimewa dan saling berhubungan.

Untuk saat ini, saat hari semakin dingin, resep kami beralih ke apel, madu, buah ara, anggur, dan favorit saya, buah delima yang agung.

Pada saat awal yang baru ini, kami selalu memulai dengan suguhan yang paling indah, apel dan madu. Resep muffin apel-madu ini menghasilkan warna cokelat keemasan paling musim gugur dan rasanya persis seperti yang Anda inginkan. Tidak terlalu manis, tapi cerah, kaya dan menghibur. Jika kenyamanan adalah rasa, ini dia.

Saat memasak dengan anak-anak, terorganisir adalah kuncinya. Pertama, semua orang harus membaca resepnya. Saya tahu, itu radikal. Tapi itu sangat membantu. Saya berjanji. Mintalah anak-anak mempelajarinya dan melihat kata-kata apa yang mereka pahami. Kumpulkan bahan, peralatan, dan perlengkapan Anda sebelum memulai dan tentu saja, bersihkan saat Anda pergi!

Resep ini memakan waktu sekitar satu jam dari awal hingga akhir, termasuk waktu untuk membersihkannya. Dapur Anda akan harum sepanjang waktu.

Muffin Madu Apel

Membuat 12 muffin & lt
Membutuhkan waktu 45 menit
Vegetarian, produk susu, mengandung gluten, gula, dan kacang opsional

BAHAN
2 cangkir tepung serbaguna (atau dan AP dan gandum utuh)

1 sendok makan baking powder
1/2 sendok teh garam meja
1 telur besar
1/3 cangkir madu
cangkir gula putih
3/4 cangkir susu murni
1/4 cangkir jus apel
1/4 cangkir minyak sayur
2 apel
1/2 cangkir potongan kenari (opsional)
Untuk toppingnya:
3 sendok makan mentega tawar
5 sendok makan gula merah
5 sendok makan tepung serbaguna
1 sendok makan kayu manis
sejumput garam

ARAH
1. Panaskan oven Anda hingga 350F. Lapisi loyang muffin 12 lubang dengan 12 pelapis kertas dan sisihkan.

2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, baking powder, dan garam.

3. Di mangkuk lain, menggunakan garpu, kocok telur, madu, gula, susu, jus, dan minyak sayur.

4. Buat topping dalam mangkuk kecil dengan mencampurkan mentega, gula, tepung, campuran bumbu dan sedikit garam. Hancurkan dengan garpu atau jari Anda sampai hancur. Menyisihkan.

5. Dengan menggunakan lubang besar pada parutan kotak, parut apel dengan hati-hati hingga ke intinya. Kumpulkan apel parut ke tangan Anda dan peras cairannya ke dalam mangkuk dengan susu dan telur. Sisihkan apel.

6. Aduk bahan basah ke dalam bahan kering, lalu masukkan apel dan kenari (jika pakai).*

7. Sendokkan adonan muffin ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Taburi setiap muffin dengan satu sendok makan topping.

8. Panggang muffin sampai berwarna cokelat keemasan dan pisau yang dimasukkan di tengah keluar bersih, sekitar 20 hingga 25 menit.

9. Keluarkan muffin dari oven, keluarkan masing-masing dengan hati-hati dari loyang, dan biarkan dingin di rak.

10. Simpan muffin, terbungkus dengan baik, pada suhu kamar selama 3 hari, bekukan hingga satu bulan.

* Pada langkah ini, Anda dapat mendinginkan adonan hingga satu jam, jika Anda ingin memanggang muffin nanti

Variasi: Tambahkan satu sendok teh jahe bubuk, kapulaga atau kayu manis ke dalam bahan kering. Coba gunakan pecan panggang atau almond. Anda juga bisa mengaduk parutan kulit lemon atau jeruk ke dalam adonan.

Muffin Madu Apel untuk Rosh Hashanah

Ditandai sebagai:

Komentar Anda

The Forward menyambut komentar pembaca untuk mempromosikan diskusi yang bijaksana tentang isu-isu penting bagi komunitas Yahudi. Semua pembaca dapat menelusuri komentar, dan semua pelanggan Teruskan dapat menambahkan ke percakapan. Demi menjaga forum sipil, The Forward mensyaratkan bahwa semua komentator harus menghormati penulis kami, komentator lain, dan subjek artikel. Debat yang kuat dan kritik yang beralasan dipersilakan memanggil nama dan makian pribadi tidak dan akan dihapus. Komentator yang kejam atau pelanggar berulang akan dilarang berkomentar. Meskipun kami umumnya tidak berusaha untuk mengedit atau memoderasi komentar secara aktif, filter spam kami mencegah sebagian besar tautan dan kata kunci tertentu diposting dan Penerus berhak menghapus komentar dengan alasan apa pun.


Artikel yang Direkomendasikan

5 resep stroberi yang lezat

5 resep lezat untuk teh canggih

Resep muffin terbaik untuk anak Anda

Resep salad daging sapi paling enak

Resep kue bolu empuk, tanpa diuleni & #8211 tips praktis menyiapkannya sesuai pesanan

Pencarian untuk

Kategori

Artikel Baru

Apa itu peralatan built-in dan apa kelebihannya?

Menyelamatkan lingkungan, melalui 3 kebiasaan sederhana

Hemat waktu di dapur Koleksi Garis Baja Tahan Karat | Temukan alam semesta koleksi Arktik

Menjadi tuan rumah yang sempurna Koleksi Manhattan Grey | Temukan alam semesta koleksi Arktik

Bagaimana mengejutkan anak 1 Juni Anda & # 8211 tips praktis dan ide-ide kreatif

Gabungkan kulkas AK60406NFMT ++ Arktik

Kulkas-freezer Arktik AK60406NFMT ++ sangat ideal untuk orang yang menginginkan konsumsi energi yang optimal, menjadi bagian dari kelas energi A ++.

Kompor internal ARSGN64121S1

Kompor gas built-in Arctic ARSGN64121SL sederhana dan mudah digunakan. Anda menghemat waktu berharga saat menyiapkan makanan, tetapi juga saat membersihkannya. Pembakar wajan membuat makanan Anda matang dua kali lebih cepat, dan lapisan kaca pengaman memastikan permukaannya dibersihkan dengan cepat dan mudah. Apakah Anda memiliki gaya hidup yang dinamis? Maka kompor ini adalah untuk Anda.

Pencuci piring FSAW60W1

Bersantai dengan orang yang Anda cintai dan lupakan merawat piring kotor dengan bantuan mesin pencuci piring FSAE60W1 Arktik. Kapasitas muat 14 set sangat ideal untuk keluarga besar. Motor Silent Inverter memastikan tingkat kinerja dan teknologi tertinggi, dan berkat sistem pengeringan udara panas, piring dikeringkan melalui aliran udara panas yang didistribusikan secara merata di dalam mobil.


Love & #038 Salt & #8217s English Muffin Membawa Baking Glory ke Pantai Manhattan

Logo kereta kuda dan janji "sudut dan celah" menginspirasi banyak anak, dan lebih banyak orang dewasa, untuk jatuh cinta pada muffin Inggris. Chef Michael Fiorelli tidak terkecuali.

Di atas bukit dari Dermaga Pantai Manhattan, Love & Salt adalah restoran California-Italia musiman yang ia miliki bersama Guy dan Sylvie Gabriele. Dapurnya sama mahirnya dengan pizza telur bebek seperti bucatini. Entah bagaimana, muffin Inggris juga cocok dengan mulus ke dalam campuran.

Fiorelli dibesarkan di East Moriches di New York & # 8217s Long Island dan suka makan muffin Inggris Thomas 'mentega (dan minum kopi) dengan kakeknya. Bertahun-tahun kemudian, ketika Fiorelli menjadi koki eksekutif Mar'sel di Terranea Resort di Rancho Palos Verdes, California, seorang juru masak belum pernah makan muffin Inggris, dan Fiorelli menyempurnakan misinya. Dia berusaha membawa muffin Inggris ke "tingkat yang berbeda." Tak lama kemudian, seluruh staf mengemil muffin, dan mereka terbukti sangat populer sehingga koki pastry Rebecca Merhej (sekarang di Love & Salt) menyarankan untuk menyajikannya kepada publik.

Fiorelli meletakkan muffin Inggris di papan charcuterie, dan mereka segera menjadi layanan roti de facto. "Orang-orang akan datang karena mereka ingin muffin Inggris masuk," kata Fiorelli. "'Hei, bisakah aku mendapatkan enam atau selusin muffin Inggris itu?'"

Sejak pindah ke Love & Salt, Fiorelli dan Merhej terus memasukkan resep, menambahkan lebih banyak buttermilk dan membiarkan adonan bertahan semalaman, menghasilkan bau seperti penghuni pertama.

Untuk menghasilkan bau seperti penghuni pertama, Fiorelli membiarkan buttermilk-nya semalaman sebelum mengintegrasikannya dengan tepung.

Fiorelli memulai dengan mengembangkan ragi kering aktif dalam air sebelum mengintegrasikan buttermilk suhu kamar dan tepung serbaguna. Garam halal dan gula pasir putih juga mudah dimasukkan ke dalam adonan dan membantu menyeimbangkan rasa roti.

Salah satu kunci keberhasilan muffin adalah mentega suhu kamar yang ditambahkan perlahan ke adonan. Kata Fiorelli, “Apa yang dilakukannya adalah membantu mengaerasi. Saat mentega meleleh saat muffin dipanggang, itu menciptakan kantong udara ini. Itulah yang membantu muffin naik, dengan ragi. ”

Setelah pencampuran, Fiorelli membiarkan adonan menjadi dua kali lipat.

Adonan terbentuk dalam mixer Hobart 20 liter usang yang menggetarkan meja baja tahan karat dengan setiap cambuk pengait. Adonan praktis pecah selama proses pencampuran tetapi akhirnya membentuk gundukan basah dan lengket setelah menyerap semua mentega. Fiorelli membungkus mangkuk pencampur dalam bungkus plastik dan membiarkannya selama satu jam, sampai adonan menjadi dua kali lipat dan tumpah ke tepinya. Semakin lama didiamkan, semakin tajam adonan, sampai titik tertentu. Fiorelli berkata, "Lebih dari tiga hari dan ia mulai kehilangan kesembronoannya."

Setiap batch adonan menghasilkan lebih dari 100 muffin.

Fiorelli melapisi adonan dengan tepung jagung untuk warna dan kerenyahan. Adonannya menyerupai sisi daging sapi, yang dia tepuk dengan bebas dengan tepung jagung. Dia menggunakan cincin baja tahan karat yang ditandai dengan pita biru untuk meninju setiap muffin. Beberapa baris mengisi setiap loyang.

Love & amp Salt, Art of the English Muffin, Ryan Tanaka 2016

Sebelum memanggang, dia memanggang muffin dalam minyak sayur untuk menambah warna dan tekstur. Lewati langkah ini dengan risiko Anda sendiri. Fiorelli menceritakan suatu malam ketika mereka membutuhkan stat muffin dan juru masaknya muncul dari ruang belakang dengan "bola pucat." Membakar memperlambat kenaikan adonan.

Setiap batch dipanggang selama 15 menit pada suhu 330 derajat dan menghasilkan lebih dari 100 muffin Inggris, yang hilang setelah dua layanan makan malam. Brunch akhir pekan melipatgandakan hasil muffin harian.

Muffin keluar dari oven pukul 17.30. setiap hari, dan Fiorelli masih makan setidaknya setengah dari satu. Anda tahu, kontrol kualitas. Di restoran, muffin disajikan dengan tepukan mentega yang diolah dengan garam laut Maldon dan rosemary goreng, tetapi Fiorelli memakannya tanpa hiasan.

Mentega berbudaya Love & amp's Salt menggabungkan krim Straus dan crème fraîche Kendall Farms, yang dicampur dalam wadah tertutup di konter selama 24 jam. Kata Fiorelli, "Semakin lama Anda membiarkannya, semakin tajam menteganya." Setelah 24 jam pendinginan, mereka mencambuk kultur sampai terpisah dan menguleninya menjadi mentega.

Adonan muffin Inggris memiliki aplikasi lain. Di masa lalu, Love & Salt memiliki muffin Inggris yang digoreng dan diberi gula, seperti donat. Muffin kecil menjadi tidak berfungsi. Yang besar membentuk sandwich. Fiorelli juga membuat stik roti yang ditaburi Parmesan dengan adonan.

Di masa depan, dia & # 8217s sedang mempertimbangkan sandwich muffin Inggris saat makan siang dengan telur, ham, dan keju yang dimasak dengan lembut. Muffin yang mengesankan ini juga meminta telur Benediktus.

Fiorelli telah mengutak-atik makanan panggang lainnya, termasuk ciabatta, tetapi hanya muffin Inggris yang benar-benar membuatnya terpaku. "Saya tidak akan mengatakan saya pembuat roti yang baik," katanya, "tetapi ketika ada resep yang sangat saya sukai, saya cenderung memasukkannya dan membuatnya sebaik mungkin."


Sarapan Bacon Muffin

6 strip bacon, cincang
Minyak sayur, jika perlu
1 1 & # x20442 cangkir tepung serbaguna
1 sendok teh. bubuk pengembang
1 sendok teh. soda kue
2 sdt. anak
1 & # x20442 sdt. melompat
2 & # xA0cups parutan keju Cheddar tajam (sekitar & # xBD lb.)
1 & # x20443 cangkir daun bawang iris tipis
1 cangkir susu mentega
1 telur besar

Panaskan oven hingga 425F. Lapisi loyang muffin dengan kertas liner & # xA0atau susun cangkir muffin silikon di atas loyang.

Masak bacon dalam wajan besar dengan api sedang & # xA0sampai garing, sekitar 6 menit. Dengan menggunakan sendok berlubang, pindahkan ke piring berlapis kertas tisu. Cadangan 1 & # x20444 cangkir lemak bacon jika perlu tambahkan minyak sayur hingga seperempat cangkir. Dalam mangkuk sedang, campur tepung dengan baking powder, baking soda, gula, garam, 1 1 & # x20442 cangkir keju parut, daun bawang, dan bacon yang dimasak.

Dalam mangkuk kecil, gabungkan buttermilk, telur, dan bacon lemak. Campurkan ke bahan kering sampai tercampur saja. Sendokkan adonan ke dalam loyang muffin yang sudah disiapkan dan taburi bagian atasnya dengan sisa 1 & # x20442 cangkir keju parut.

Panggang muffin selama 15 sampai 18 menit, sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam muffin keluar bersih & # xA0dan bagian atasnya berwarna cokelat keemasan. Sajikan hangat.


Ringkasan Resep

  • 3 sendok makan tepung serbaguna
  • 3 sendok makan gula merah
  • sendok teh kayu manis bubuk
  • 2 sendok makan mentega
  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • cangkir gula putih
  • 2 sendok teh baking powder
  • sendok teh garam
  • 2 bungkus oatmeal instan maple dan gula merah
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 cangkir susu
  • cangkir minyak sayur

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C). Olesi 12 cangkir muffin.

Campurkan 3 sendok makan tepung, gula merah, dan kayu manis dalam mangkuk kecil. Gunakan blender kue atau dua pisau untuk memotong mentega sampai campurannya menyerupai remah-remah kasar. Menyimpan.

Campurkan 1 3/4 cangkir tepung, gula putih, baking powder, garam, dan oatmeal instan dalam mangkuk besar. Buat lubang di tengah campuran tepung, tuang telur, susu, dan minyak. Aduk hanya sampai dibasahi. Sendok adonan ke dalam cangkir muffin yang sudah disiapkan, isi masing-masing 2/3 penuh. Taburkan topping streusel secara merata di atas muffin.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah muffin keluar bersih, sekitar 15 menit. Dinginkan di rak kawat selama 5 menit sebelum disajikan.


Video: Предсказания за которыми следит весь мир. 2021-2022 год (Oktober 2021).