Resep tradisional

Koktail Asam Wiski

Koktail Asam Wiski

Anda mungkin ingat Whiskey Sour sebagai minuman yang cukup mengerikan yang pernah Anda minum di bar kampus yang redup tapi mendebarkan, tetapi seperti halnya dengan banyak koktail, Whiskey Sour hidup dan mati pada bahan-bahannya.

Whiskey Sours telah ada sejak lama, dan paling sederhana dibuat hanya dengan wiski, jeruk, dan bahan manis, seperti sirup sederhana. Tapi tambahkan hanya satu atau dua bahan khusus untuk resep itu, dan Anda memiliki minuman yang sama sekali berbeda.

SEJARAH WHISKEY SOUR

Resep untuk Whiskey Sour pertama kali muncul di media cetak pada tahun 1862, dalam sebuah buku berjudul Panduan Bartender oleh Jerry Thomas. Tetapi menurut beberapa sejarawan koktail, pelaut menemukan Whiskey Sour!

Di masa lalu, para pelaut diberi kelonggaran untuk minuman beralkohol (biasanya wiski atau rum, karena air cenderung buruk dalam perjalanan jauh) dan jeruk (karena vitamin C dalam lemon dan limau membantu mencegah penyakit kudis). Satukan mereka; tambahkan sedikit gula, dan Anda memiliki Whisky Sour!

Mungkin juga Whiskey Sour hanyalah versi pukulan yang diperkecil, yang dirancang hanya untuk satu porsi. Pukulan mendahului koktail cukup lama, tetapi jika Anda melihat resep pukulan lama, Anda akan melihat struktur dasar Asam Wiski: semangat dasar, jeruk, dan pemanis.

Bagaimanapun Whiskey Sour muncul, ketika Anda meminumnya, Anda dapat yakin bahwa Anda adalah bagian dari tradisi yang panjang dan membanggakan!

JENIS WHISKEY APA YANG HARUS SAYA GUNAKAN?

Whiskey Sour adalah minuman yang sangat serbaguna; Anda bisa membuatnya dengan bourbon, rye, wiski Tennessee, atau bahkan scotch. Saya paling suka dengan wiski gandum hitam untuk sedikit bumbu dan tepi ekstra untuk menyeimbangkan rasa manis minuman, tetapi jangan ragu untuk mencobanya dengan wiski apa pun yang Anda miliki.

Jika Anda membeli khusus untuk minuman ini, saya tidak akan membeli yang terlalu mahal, karena lemon dan gula akan menutupi kerumitan yang membedakan wiski tersebut. Untuk gandum hitam, Rittenhouse dan Old Overholt sangat enak; untuk bourbon, coba Four Roses atau Wild Turkey.

HARUS SAYA TAMBAHKAN PUTIH TELUR MENTAH?

Anda dapat membuat Whiskey Sour yang sangat enak dengan tetap berpegang pada resep asli hanya wiski, jus lemon, dan gula. Ketiga bahan ini saling menyeimbangkan dengan indah.

Tetapi jika Anda ingin membawa Whiskey Sour Anda ke level berikutnya, tambahkan putih telur. Ini sebenarnya tidak akan membuat koktail Anda terasa seperti telur. Sebaliknya, putih telur akan menambah tekstur, kekayaan, dan krim tertentu yang akan membuatnya tampak seperti milkshake wiski.

Sekarang, saya tahu apa yang Anda pikirkan: Bagaimana dengan salmonella?

Peluang Anda mendapatkan salmonella dari telur mentah cukup rendah. CDC memperkirakan bahwa hanya sekitar 1 dari 20.000 telur yang terkontaminasi bakteri, dan bahkan jika Anda mendapatkan telur yang terkontaminasi, selama telur disimpan dalam lemari es di bawah 45˚F, bakteri tidak akan memiliki kesempatan untuk tumbuh.

Jika Anda masih khawatir, Anda dapat membeli telur pasteurisasi, yang dipanaskan selama beberapa waktu untuk menghilangkan bakteri. Anda juga dapat menggunakan putih telur yang sudah dikemas dan dipasteurisasi seperti Pengocok Telur, yang juga akan menghemat kesulitan Anda untuk mengekstrak putih telur dari kuning telur.

BAGAIMANA MENGOCOK WHISKEY SOUR

Salah satu hal indah tentang menambahkan putih telur ke koktail Anda adalah teksturnya yang kaya dan lembut. Untuk mendapatkan minuman berbusa yang enak, cobalah salah satu gaya goyang ini:

  1. Goyang Kering: Kocok koktail terlebih dahulu tanpa es, lalu tambahkan es dan kocok lagi.
  2. Goyang Kering Terbalik: Kocok koktail dengan es terlebih dahulu; saring esnya, dan kocok kembali.

Saya lebih suka tekstur yang diberikan oleh shake kering tradisional, tetapi jika Anda ingin mendapatkan jumlah busa yang benar-benar tidak masuk akal, shake kering terbalik adalah cara yang harus dilakukan.

MENAMBAHKAN PAHIT PADA WHISKEY SOUR ANDA

Haruskah Anda menambahkan pahit Angostura ke Whiskey Sour Anda? Ya! Pahit Angostura menambah dimensi pada rasa, dan sedikit pizazz visual. Gunakan pipet (atau gerakan yang sangat lembut dengan botol) untuk menjatuhkan pahit ke atas busa putih telur Anda, lalu gunakan tusuk gigi (atau pick koktail) untuk membuat pola di busa. Langit adalah batasnya!

Lebih Banyak Resep Wiski untuk Dinikmati Musim Gugur ini:

  • Koktail Manhattan
  • Koktail penisilin
  • Koktail Boulevardier
  • Koktail Kuno Berbumbu Musim Gugur

Koktail Asam Wiski | jahat baik

Resep koktail asam wiski saya yang enak adalah koktail klasik yang segar, dicintai oleh banyak orang selama lebih dari seratus tahun. Minuman wiski yang lezat ini hanya memiliki tiga bahan yang membuatnya sempurna untuk disajikan di pesta makan malam Anda berikutnya.

Ini adalah repost resep saya dari tahun 2016 karena wiski asam masuk dalam daftar 5 koktail teratas tahun 2017. Tapi saya tidak terkejut karena ini klasik.

Seperti judulnya, ini adalah &ldquowicked good&rdquo. Bahkan Christopher &ndash yang bukan penggemar wiski &ndash menyukainya.

Katakan apa? Siapa pria yang berdiri di depanku, menyamar sebagai suamiku? Orang pod, siapa saja?

Jadi, apa yang membuat resep ini begitu lezat dan jauh lebih baik daripada koktail asam wiski lainnya yang pernah saya rasakan? Campuran asam. Ini buatan sendiri dan lebih baik daripada campuran asam dari toko karena Anda dapat mengontrol kuantitas dan kualitas bahan.


Mencari Asam Wiski Terbaik

Whiskey Sour memiliki waktu yang mudah selama kebangkitan koktail kerajinan. Meskipun sama terkenalnya dengan Martini, Manhattan dan Daiquiri, sebagian besar telah terhindar dari perdebatan sengit yang berputar di sekitar koktail tersebut. Alih-alih, itu diizinkan untuk mundur dari keributan dan tetap dapat diandalkan, santai, jarang ditampilkan di menu trendi, tetapi selalu ada jika dibutuhkan.

Tiga teratas

Asam Wiski Dan Sabo

Asam Wiski Erik Adkins

Asam Wiski Neal Bodenheimer

Itu tidak berarti, bagaimanapun, bahwa Whiskey Sour adalah kasus yang sudah lama retak. Meskipun ini adalah minuman sederhana—hanya wiski, jeruk, dan gula—ini menimbulkan, seperti asam lainnya, beberapa pertanyaan konstruksi yang harus ditangani.

Untuk memahaminya, panel pencicip PUNCH mencicipi 17 versi minuman, yang dikirimkan oleh para bartender dari seluruh negeri. Wiski mana yang harus digunakan—bourbon, rye, atau yang lainnya? Apakah Anda menyajikannya di atas atau di atas batu? Proporsi bahan apa yang terbaik? Dan, mungkin yang paling kritis, putih telur atau tanpa putih telur? Dan, jika ada putih telur, bagaimana cara mengocok minumannya? Kocok kering putih telur, lalu kocok semuanya dengan es? Kocok kering semuanya, lalu kocok basah? Goyang kering terbalik? Panel mencicipi semua kemungkinan kombinasi di atas.

Meskipun sejarah Whiskey Sour lebih jarang dibahas daripada klasik lainnya, ini adalah salah satu minuman campuran tertua yang tetap beredar secara teratur selama bertahun-tahun. Penyebutan itu mulai muncul di surat kabar pada tahun 1860-an satu dekade kemudian itu cukup di mana-mana. Setelah pencabutan Larangan, dengan cepat kembali menjadi terkenal, tidak hanya dalam keadaan alami, tetapi dalam bentuk Whiskey Sours botolan dan campuran Whiskey Sour. Jalan pintas komersial seperti itu membantu menodai reputasi minuman, seperti halnya membuang jus segar demi campuran asam. Pada pergantian abad ke-21, nama Whiskey Sour adalah lumpur.

Kontribusi utama bartender modern terhadap status Whiskey Sour saat ini (selain membawa jus segar kembali ke dalam campuran) adalah kembalinya putih telur, bahan tambahan yang, meskipun bukan bagian dari sebagian besar resep awal, telah dipikirkan di kalangan mixology sebagai bentuk minuman yang “asli”. Pesan Whiskey Sour di bar koktail kerajinan hari ini dan, sembilan dari sepuluh, itu akan menjadi model putih telur. Memang dari 17 resep yang diajukan, 13 berisi putih telur.

Dua panelis tamu pencicip, bartender Tristan Willey (Booker & Dax, Long Island Bar) dan Karen Fu (PDT, Donna), terbagi dalam preferensi mereka mengenai putih telur.

“Ini cara yang baik untuk mengalami tekstur dan busa serta rasa mulut yang dibutuhkan asam,” bantah Fu. "Ini juga membuat wiski marah." Willey, sementara itu, lebih suka Whiskey Sours-nya tanpa putih telur, tetapi mengakui bahwa penyertaannya memberikan gambaran visual pada minuman yang sebaliknya dapat memiliki penampilan yang membosankan. "Ini benar-benar mencolok," katanya.

Mengenai wiski, keduanya menganggap gandum hitam sebagai pilihan yang lebih kuat, karena lebih banyak hadir di hadapan pengaruh putih telur yang meredam rasa. Tetapi masing-masing berpikir bourbon yang tahan lama juga bisa melakukan pekerjaan stand-up.

Para juri tidak ragu-ragu, sementara itu, dalam rasio apa yang mereka pikir menghasilkan Whiskey Sour terbaik: dua ons wiski dan tiga perempat ons masing-masing jus lemon dan sirup sederhana. Demikian pula, mereka berdua sepakat bahwa presentasi yang disukai adalah dan dalam coupe, terutama jika telur adalah bagian dari persamaan. “Saya pikir putih telur di bebatuan itu menjijikkan,” kata Willey. "Mereka cepat rusak." Namun demikian, hampir setengah dari minuman yang disajikan disajikan di atas bebatuan, dan sebagian besar dengan putih telur.

Dalam pencicipan buta, panel mencicipi 17 Whiskey Sours dari bartender top saat ini.

Pada akhirnya, tiga peraih suara teratas semuanya menampilkan putih telur dan dua ons wiski. Dan Sabo dari Hotel Figueroa di Los Angeles mengambil posisi teratas dengan campuran dua ons Rittenhouse Rye 100, setengah ons sirup sederhana yang kaya, putih telur, satu ons jus lemon dan suntikan setengah ons jeruk yang tidak lazim. jus. Pengambilan ini melemparkan panel (termasuk saya), yang telah setuju sejak awal bahwa "tidak perlu dipertanyakan" dan "bahkan tidak dapat diperdebatkan" bahwa jus lemon adalah satu-satunya jeruk yang cocok dalam Whiskey Sour klasik. (Beberapa resep yang meminta jus jeruk nipis dengan cepat habis selama putaran pertama pencicipan.) Jus jeruk membawa kebulatan dan daya apung yang halus pada rasa minuman, serta sedikit tambahan rasa manis ekstra. Sebelum mengetahui inklusi jus jeruk, Fu telah mengatakan bahwa itu adalah, "Favorit saya dari Whiskey Sours yang ringan dan cerah" dalam kontes.

Di tempat kedua adalah Eric Adkins, dari The Slanted Door and Hard Water di San Francisco. Terdiri dari dua ons bourbon lurus Buffalo Trace, tiga perempat ons jus lemon, putih telur, dan hanya setengah ons sirup sederhana, rasanya pasti pedas, tapi tetap seimbang. “Inilah yang Anda anggap sebagai Whisky Sour tradisional,” kata Fu.

Di urutan ketiga adalah Neal Bodenheimer, pemilik Cure di New Orleans, yang menggabungkan dua ons Evan Williams Single Barrel Bourbon, tiga perempat ons jus lemon, tiga perempat ons sirup sederhana, putih telur dan Angostura pahit disajikan di Batu. Meskipun disajikan di atas batu dengan putih telur, Willey masih menyebutnya, "sangat klasik."

Tiga teratas adalah di antara hanya empat resep yang berhasil mencapai babak kedua. Ini adalah persentase yang jauh lebih kecil daripada yang terjadi pada pencicipan PUNCH sebelumnya dari Manhattans, Martinis, Negronis, dan Daiquiris—yang terakhir satu-satunya asam lain yang telah diuji. Fu punya teori mengapa. “Saya pikir ada lebih banyak kombinasi yang bisa dibuat dengan Daiquiri, dalam hal gula dan rum,” jelasnya. "Dalam kisaran yang telah kita lihat dengan Whiskey Sour, tidak banyak penyimpangan minuman yang akan terasa enak."

Mengingat jendela yang tampaknya ketat untuk kesempurnaan yang diizinkan oleh Whiskey Sour yang sederhana, maka, mungkin itu layak untuk dieksekusi dengan hati-hati seperti minuman yang lebih dihormati. Ini mungkin tidak sering disebut di bar koktail haute Manhattan, tetapi ada bar lain di dunia.

"Ketika saya pergi ke luar New York," kata Willey. “Saya melihat pesanan Whiskey Sours sepuluh kali lebih banyak. Saya pikir ini cocok untuk banyak orang.”


Perancis 95

French 95 adalah wiski yang mengambil salah satu koktail favorit saya sepanjang masa, French 75. Resep khusus ini berasal dari Difford's Guide, yang mengadaptasinya dari resep koktail French 95 1977 asli, yang berasal dari buku Stanley M. Jones , Panduan Panduan Lengkap Jones. Untuk membuatnya, Anda akan menambahkan semua bahan, kecuali sampanye, ke pengocok koktail dengan es dan kocok. Kemudian saring ke dalam gelas berisi es, dan taburi dengan Champagne, hiasi dengan kulit lemon.


Cocktail Hammers’ Resep Asam Wiski Menakjubkan

6 November 2020, 5:01 diperbarui 29 Maret 2021, 19:59

Pada tahun 2020, pandemi yang dikenal sebagai Covid-19 melanda, dan bar-bar di seluruh dunia harus tutup. Jika ada satu hal yang saya lewatkan selama waktu itu, di antara banyak hal, berjalan ke bar dan meminta bartender untuk koktail favorit saya, wiski asam. Setelah beberapa bulan tinggal di sana, saya mengambil tindakan sendiri, membeli kit koktail dari amazon, dan semua bahannya. Seberapa sulit ini benar?

Sebenarnya, tidak terlalu sulit sama sekali. Saya segera mempelajari resep favorit saya untuk wiski asam. Itu akan menjadi koktail pertama yang akan memulai perjalanan saya menulis tentang resep koktail di situs web sehingga saya dapat membantu memberi tahu orang lain tentang cara membuat koktail sederhana dan luar biasa dari rumah. Situs web itu akan menjadi Cocktail Hammer yang Anda lihat di depan Anda hari ini. Jika Anda penggemar sejarah seperti saya dan ingin tahu lebih banyak tentang sejarah asam wiski, klik di sini. Jadi tanpa penundaan lagi, mari kita beralih ke koktail yang memulai semuanya.


Whiskey Sour

Kunci asam wiski yang luar biasa? Mendapatkan keseimbangan yang tepat. Resep asam wiski ini memiliki proporsi yang tepat dari pemanasan jus lemon yang cerah, menguatkan, bourbon bunga, dan sirup sederhana yang manis untuk menghadirkan koktail menyegarkan yang tidak terlalu memualkan atau terlalu menggigit. Menggunakan jus segar sangat penting—bahan yang keluar dari botol perasan berbentuk buah tidak ada bandingannya. Jika Anda tidak memiliki lemon, Anda dapat menukarnya dengan jeruk nipis (atau campuran keduanya). Sajikan di atas batu dengan roda oranye dan ceri Maraschino yang ditata rapi di atas tombak minuman (opsional tetapi disarankan!), dan nikmati. Bersulang!

Semua produk yang ditampilkan di Bon Appétit dipilih secara independen oleh editor kami. Namun, ketika Anda membeli sesuatu melalui tautan ritel di bawah, kami mendapatkan komisi afiliasi.


Resep Asam Wiski Klasik

Bahan-bahan:

  • 3 jari Bourbon
  • 2 jari jus lemon
  • 1 jari sirup Gomme
  • Gelas batu gula
  • Es
  • Kulit lemon
  • Ceri maraschino
  • Sepotong jeruk

Persiapan:

Campurkan semua bahan cair dalam mixer koktail, tambahkan es, dan kocok hingga tercampur rata. Saring campuran ke dalam gelas berisi es dan hiasi dengan kulit lemon, ceri maraschino, dan irisan jeruk.


Sejarah Singkat Whisky Sour

Whiskey Sour secara resmi berasal dari tahun 1860-an, tetapi para pelaut di Angkatan Laut Inggris telah meminum sesuatu yang sangat mirip jauh sebelum itu. Dalam perjalanan laut yang panjang, air tidak selalu bisa diandalkan, jadi untuk melawannya, roh sering digunakan. Penyakit kudis juga merupakan bahaya lain dalam perjalanan ini, jadi lemon dan limau dikonsumsi untuk membantu mencegah penyakit (kebetulan, ini juga salah satu alasan mengapa orang Inggris disebut 'Limeys'). Terakhir, tambahkan gula dan air untuk menambah rasa. Pada titik ini, minuman tersebut mungkin mulai terdengar familiar. (Grog, favorit bajak laut berbasis rum di tujuh lautan, dibuat dari komponen yang sama, menggantikan wiski untuk semangat berbasis tebu.)

Ketika datang ke catatan resmi, ada tiga poin referensi utama untuk Whiskey Sour. Catatan tertulis pertama datang dalam buku mani 1862 Panduan Bartender: Cara Mencampur Minuman oleh Jerry Thomas. Resep aslinya berbunyi:

Resep Asam Wiski Asli

  • (Gunakan gelas kecil.)
  • Ambil 1 sendok teh besar gula putih bubuk yang dilarutkan dalam sedikit air Seltzer atau Apollinaris
  • Jus setengah lemon kecil
  • 1 gelas anggur Bourbon atau wiski gandum hitam

Isi gelas penuh es serut, kocok dan saring ke dalam gelas claret. Hiasan dengan buah beri.

(Resep ini berbeda dari versi modern dalam gaya gelas dan jenis es yang digunakan, tetapi prototipenya ada di sana.)

Referensi berikutnya berasal dari, dari semua tempat, edisi tahun 1870 dari Dealer Dataran Waukesha, sebuah surat kabar Wisconsin. Referensi terakhir untuk minuman ini muncul dua tahun kemudian, pada tahun 1872. Seorang mantan pramugara kapal, Elliot Staub, “menciptakan” minuman — asam wiski — di sebuah bar di Iquique (saat itu bagian dari Peru). Melalui ketiga asal-usul ini, kita sampai pada, kurang lebih, apa yang kita miliki saat ini–a koktail yang memadukan semangat, asam, dan manis.

Sekarang setelah Anda membaca dan bersiap untuk hari itu, saatnya untuk menyelami. Lihat versi asli George Dickel, lalu beberapa minuman ikonik lainnya.

Varian Resep Asam Wiski

George Dickel Whiskey Sour
(foto)

Cara membuat: Kocok dan saring bahan-bahan ke dalam gelas batu berisi es. Hiasi dengan irisan lemon atau ceri.

Asam Merah Dewar
(Dibuat oleh Cyllan Hicks, Kota New York)

  • 2 ons. Wiski Scotch Campuran 12 Dewar&#
  • 1 ons. Jus lemon
  • 1 ons. Sirup Madu Rosemary (1:1 madu dan air dengan rosemary)
  • ons. lillet merah

Metode: Kocok dan tuangkan di atas batu. Tambahkan Lillet Rouge sebagai floater. Hiasi dengan roda lemon dan setangkai rosemary.

Jeff's Redneck Sour

  • 1,25 ons. Buleit Rye
  • 1 ons. asam lemon segar
  • 5 ons. jus jeruk segar
  • 2 sejumput jeruk bali pahit

Cara membuat: Kocok dan saring bahan-bahan ke dalam gelas batu berisi es. Hiasi dengan setengah roda jeruk bali.

Asam Musim Panas Basil Hayden
(Oleh Mixologist San Francisco Matt Grippo)

  • 1 bagian Bourbon Basil Hayden
  • bagian Jus Lemon Segar
  • bagian Sweet Vermouth
  • bagian Sirup Tonik
  • 2 sejumput Angostura Bitters
  • Orange Twist (untuk hiasan)

Metode: Tambahkan semua bahan ke pengocok koktail dengan es dan kocok kuat-kuat selama sepuluh detik. Saring ke dalam gelas batu berisi es. Hiasi dengan sentuhan oranye.

  • 1 bagian Knob Creek Bourbon
  • bagian Jus Lemon
  • bagian Sirup Sederhana
  • 2 bagian Orangina Soda
  • 5 tangkai Thyme
  • 1 Putih Telur

Rekomendasi Editor&#

The French 75: Rasa Ledakan Lahir di Kota Cahaya

11 Resep Lobster Lezat yang Tidak Hanya Dicelup Mentega

6 Resep Koktail Tequila Klasik Yang Perlu Anda Ketahui

Kenapa Jungle Bird Layak Jadi Cocktail Musim Panas 2021

11 Resep Kue Terbaik Yang Bisa Dipelajari Setiap Orang Cara Membuatnya

8 Wiski Terbaik Di Bawah $20 Untuk Persediaan di 2021

Cara Membuat Garibaldi, Koktail 2 Bahan Paling Rumit di Dunia

Limoncello Telah Muncul Dari Minuman Keras Italia Buatan Sendiri Untuk Menemukan Harinya di Matahari

11 Bir Mentimun Terbaik untuk Minuman Musim Panas yang Menyegarkan

9 Rum Terbaik untuk Mojito di 2021

28 Hadiah Bir Terbaik Untuk Ayah Pencinta Bir

Mengapa Anda Harus Menimbun Bahan Makanan dan Kebutuhan Rumah Tangga di Hari Perdana

Panduan Lima Saus Induk Masakan Klasik dan Kegunaannya

Panduannya sederhana — kami menunjukkan kepada pria bagaimana menjalani kehidupan yang lebih terlibat. Sesuai dengan namanya, kami menawarkan serangkaian panduan ahli tentang berbagai topik, termasuk mode, makanan, minuman, perjalanan, dan perawatan. Kami tidak memerintah Anda, kami hanya di sini untuk membawa keaslian dan pemahaman untuk semua yang memperkaya hidup kita sebagai pria setiap hari. Manual dapat memperoleh komisi ketika Anda membeli melalui tautan di situs kami.


“Saya suka koktail grapefruit sepanjang tahun, tetapi gandum hitam dan sage membuat yang ini sangat dingin.” —Alison Roman, editor makanan rekanan senior

Hot toddy bukan sekadar campuran air panas dan minuman keras. Ini adalah pekerja ajaib, dokter, dan pelatih kehidupan dalam cangkir. Dan meskipun tampaknya berhasil untuk segala hal mulai dari sakit tenggorokan hingga batuk, itu sama baiknya saat Anda sehat. Versi ini—dari Damon Boelte, manajer bar di restoran Prime Meats di Brooklyn—menghilangkan madu atau gula biasa dan memainkan nada herbal dan pedas sebagai gantinya.


Cara Membuat Asam Wiski

Ini minuman yang enak, karena tidak ada itu banyak yang dapat Anda lakukan untuk mengacaukannya.

Ada banyak resep di luar sana, dan sejujurnya salah satunya bisa jadi enak.

Adikku misalnya, membuat wiskinya asam dengan putih telur. Yang memberikan buih yang luar biasa, dan tekstur yang fantastis. Untuk resep saya di sini, saya tidak akan menyarankan bahwa karena saya tahu banyak orang yang baru memulai dengan koktail merasa sangat khawatir tentang memecahkan putih telur ke dalam minuman mereka.

Tetapi jika Anda merasa ingin bertualang, cobalah resepnya di bawah ini, atau dapatkan yang lebih unik dan coba koktail Union Club ini.

resep saya? Saya membuatnya sangat sederhana, dan menggunakan rasio yang sama dengan yang saya gunakan untuk daiquiris klasik saya.

Catatan sampingan: Lihat buku Cocktail Codex untuk mempelajari beberapa rasio dan resep ini. Saya tidak yakin telah menemukan buku yang lebih baik untuk mengajarkan Anda cukup banyak dasar-dasar untuk membantu Anda merasa nyaman bereksperimen sendiri. Berikut adalah beberapa buku koktail favorit lainnya juga.

Dimana aku? Oh ya, rasio.

Super sederhana, super lezat.

Saya suka fakta bahwa minuman ini sangat bagus untuk peminum wiski dan non-wiski.

Jika Anda mengenal seseorang yang mengatakan mereka tidak suka wiski? Jadikan mereka salah satunya.

Ini menghilangkan semua kekerasan yang sering dikaitkan dengan wiski, dan memungkinkan Anda untuk merasakan semangat tanpa mencicipi alkohol langsung.

Dan kemudian setelah Anda membuat mereka ketagihan dengan wiski asam, maka Anda bisa perlahan-lahan mengubahnya menjadi buah persik kuno.

Sebelum Anda menyadarinya, mereka akan mengambil gambar Jamison seperti bukan urusan siapa-siapa.

Oh tunggu, kita sudah dewasa sekarang. Kami tidak melakukan itu? Benar. Kami tidak melakukan itu.

Minuman ini juga bagus karena pada dasarnya Anda dapat menyajikannya sesuka Anda.

Jika Anda menggunakan putih telur, coupe adalah yang terbaik, tetapi ketika Anda meninggalkan putih telur? Anda bisa membuat coupe, atau menyajikannya di atas kubus besar dalam gelas batu, atau bahkan menjadi super sok dan go nick and nora.

Sedangkan wiski? Saya suka bourbon dalam hal ini, tetapi gunakan apa pun yang Anda punya. Ini adalah bukan minuman yang megah, jadi apa saja.

Saya bahkan tidak akan menghakimi Anda jika Anda menggunakan jus lemon botolan yang jelek.

Oke, itu bohong. Saya akan menilai Anda sedikit. Tapi hei, saya tidak akan berpura-pura seperti saya tidak melakukannya dalam keadaan darurat.

Tapi percayalah, jus lemon segar membuat perbedaan BESAR.

Bagaimanapun, Anda adalah bosnya.

Beri tahu saya pendapat Anda tentang resep saya, dan bagaimana hasilnya!

Jika Anda sedang mencari koktail bourbon “pemula ramah” lainnya, pertimbangkan untuk membuat julep mint juga. Hanya 3 bahan, dan super enak!


Tonton videonya: Szimpla Fürtös Cigánymeggy pálinka blendelés (Desember 2021).