Resep tradisional

Donat makanan penutup dengan lemak babi

Donat makanan penutup dengan lemak babi

Ini resep yang sangat bagus, mereka meleleh di mulut Anda dan Anda tidak bisa berhenti makan. Saya terinspirasi oleh tanduk Dragos, biar diketahui ;) Terima kasih banyak! : - *
"Makanan Paskah"

  • 500 gr tepung terigu
  • 1 sejumput garam
  • 1 lg gula
  • 1 lg otet
  • 10 gr ragi segar
  • 200 ml susu
  • 250 gram lemak babi
  • Potongan kecil kotoran
  • Gula bubuk vanila

Porsi: 3

Waktu persiapan: kurang dari 60 menit

PERSIAPAN RESEP Donat makanan penutup dengan lemak babi:

Ayak tepung ke dalam mangkuk. Taburkan garam di satu sisi, dan masukkan gula dan ragi yang dihancurkan ke dalam lubang di sisi lain. Tuang susu yang sedikit hangat ke atas ragi dan biarkan selama 5 menit. Tambahkan cuka dan lemak babi, lalu uleni di atas meja yang sudah ditaburi tepung menjadi adonan elastis yang mudah diregangkan. Dari menguleni dengan tangan, lemak babi memanas dan adonan akan cukup lunak. Biarkan dingin selama 30 menit.

Sebarkan adonan menjadi lembaran tipis, lalu dengan pisau bergerigi dipotong menjadi kotak yang tepat. Tempatkan sepotong kotoran di setiap kotak dan gulung di sudut, membentuk croissant.

Masukkan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat C, sampai pinggirannya mulai kecoklatan. Keluarkan dari oven dan panaskan, tambahkan gula bubuk vanila.

Nafsu makan yang baik!

Situs tips

1

3 porsi berarti 3 nampan kue.

2

Selama menguleni, tambahkan lebih banyak tepung jika perlu.

3

Mereka juga bisa diisi dengan selai yang dicampur dengan kacang kenari.


Video: KUPAS TUNTAS tips trik dalam pembuatan DONAT KENTANG yg empuk dan lembut (Desember 2021).