Resep tradisional

Resep Sup Tortilla Ayam Slow-Cooker

Resep Sup Tortilla Ayam Slow-Cooker

Sup Tortilla Ayam Slow-Cooker

Mengapa saya menyukai panci tempayan saya? Biarkan saya menghitung caranya.

Antisipasi overdosis penciuman di pintu depan saya pada akhir hari kerja yang sangat panjang di kantor The Daily Meal; warna merah Kansas City Chiefs-nya yang indah (tim yang dekat dan saya sayangi); sisa yang diperlukan; dan, yang paling penting bagi pemula dapur ini, hampir tidak ada keahlian kuliner yang dibutuhkan untuk membuat sesuatu yang luar biasa... Haruskah saya melanjutkan?

Ayam khusus ini sup tortilla sangat mudah (jangan biarkan daftar bahan membodohi Anda!), Sehat, dan panaskan kembali dengan sangat baik.

Klik di sini untuk melihat resep sup tortilla ayam terbaik kami

Klik di sini untuk melihat 101 Cara Memasak Ayam

Bahan-bahan

  • 1 ayam rotisserie kecil, tulang dihilangkan dan daging diparut
  • 1 kaleng Rotel
  • Satu 14 ons kaleng tomat potong dadu
  • Satu kaleng salsa verde 7 ons
  • 1 bawang merah sedang, cincang
  • 1 paprika merah, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 gelas air
  • 2 cangkir kaldu ayam rendah sodium
  • 2 sendok teh jinten
  • 1 sendok teh bubuk cabai
  • 1 sendok teh cabai merah yang dihancurkan
  • 1 sendok teh oregano kering
  • sendok teh garam
  • sendok teh lada hitam
  • 1 daun salam
  • 1 cangkir jagung beku
  • Satu kaleng kacang hitam 10 ons, tiriskan dan bilas
  • 2 sendok makan ketumbar segar cincang
  • Keripik tortilla, untuk disajikan
  • Krim asam rendah lemak, untuk disajikan
  • Keju Monterey Jack parut, untuk disajikan
  • 1 buah alpukat, iris, untuk disajikan

Petunjuk arah

Campur ayam rotisserie suwir, rotel, tomat kaleng, salsa verde, bawang merah, cabai merah, dan bawang putih ke dalam slow cooker. Campur air dan kaldu ayam, lalu masukkan jinten, bubuk cabai, cabai rawit, oregano, garam, merica, dan daun salam. Masukkan jagung, kacang hitam, dan daun ketumbar.

Tutup, dan masak dengan pengaturan rendah selama 6-8 jam.

Untuk menyajikannya, hancurkan keripik tortilla di permukaannya dan taburi dengan krim asam, keju parut, dan irisan alpukat (favorit saya!).


7 Can Crock Pot Chicken Tortilla Soup

7 Can Crock Pot Chicken Tortilla Soup ini sangat sederhana untuk dibuat dan sangat lezat! Anda akan membuat resep ini berulang kali!

Catatan: Kami menggunakan tautan rujukan untuk produk yang kami sukai.


Ringkasan Resep

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 4 bagian dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang, potong dadu
  • 1 bawang besar, cincang
  • 2 (16 ons) kaleng kacang refried
  • 2 (15 ons) kaleng jagung, tiriskan
  • 1 (14,5 ons) kaleng kaldu ayam, atau lebih sesuai kebutuhan
  • 1 (1 ons) paket bumbu taco
  • 1 cangkir saus picante
  • sendok teh bubuk bawang putih
  • keju cheddar parut, atau sesuai kebutuhan

Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Masak dan aduk ayam dan bawang dalam minyak panas sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda di tengah dan airnya jernih, 7 hingga 10 menit.

Aduk kacang refried, jagung, kaldu ayam, bumbu taco, saus picante, dan bubuk bawang putih bersama-sama dalam slow cooker tambahkan campuran ayam dan bawang.

Masak di Rendah sampai ayam menarik terpisah dengan mudah dengan 2 garpu, 3 sampai 5 jam. Rusak ayam dalam sup dengan 2 garpu. Lanjutkan memasak selama 1 jam lagi. Tuang ke dalam mangkuk dan taburi dengan keju Cheddar.


Cara membuat tortilla strip renyah

Pekerjaan yang paling banyak melibatkan sup ini adalah membuat potongan tortilla goreng untuk digunakan sebagai topping! Dengan mengikuti tips di bawah ini, Anda juga bisa melakukannya dengan mudah!

  • Untuk garing terbaik, gunakan tortilla jagung berumur sehari. Jika Anda hanya memiliki yang segar, biarkan terbuka semalaman atau atur dalam satu lapisan di atas loyang dan panggang dalam oven 200 F selama sekitar 8 hingga 10 menit hingga mengering.
  • Tidak semua minyak dibuat sama. Pastikan minyak dengan titik asap tinggi seperti canola, safflower, atau grapeseed.
  • Pertahankan suhu oli pada 350 F hingga 375 F. Terlalu panas, keripik akan terlalu cepat kecokelatan, terlalu rendah, dan akan menyerap lebih banyak lemak.
  • Karena mereka akan terus menjadi cokelat dalam sisa panas, keluarkan keripik dari minyak sedikit lebih terang. Mereka akan menjadi sedikit fleksibel di tengah tetapi akan renyah saat dingin.
  • Jika Anda ingin melewatkan penggorengan, olesi tortilla jagung dengan minyak, potong-potong, dan susun dalam satu lapisan di atas loyang. Panggang dalam oven 350 F selama sekitar 8 hingga 12 menit, putar panci pada tanda 8 menit, hingga renyah dan kering.
  • Jadikan sup ini sangat mudah dan lewati penggorengan. Anda dapat menemukan potongan tortilla renyah dalam kemasan kecil di bagian salad di toko grosir besar, dan harganya relatif murah. Anda juga dapat menggunakan keripik jagung yang dihancurkan atau Doritos jika Anda mau.

Sup tortilla ayam slow cooker ini memang enak, tapi Anda bisa membuatnya lebih istimewa dengan tambahan topping. Cobalah alpukat potong dadu, sesendok krim asam, keju parut, atau semua hal di atas untuk lapisan rasa dan tekstur lainnya.

Mau lebih creamy? Tukar krim kental dengan 1 cangkir kaldu dan tambahkan selama 10 hingga 15 menit terakhir waktu memasak.


Ringkasan Resep

  • 1 bawang bombay, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok teh bubuk cabai
  • 1 sendok teh oregano kering
  • 1 (28 ons) kaleng tomat yang dihancurkan
  • 1 (10,5 ons) kaleng kaldu ayam kental
  • 1 gelas air
  • 1 cangkir biji jagung utuh, dimasak
  • 1 cangkir bubur jagung putih
  • 1 (4 ons) kaleng cabai hijau cincang
  • 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
  • cangkir ketumbar segar cincang
  • 2 bagian dada ayam tanpa tulang, dimasak dan dipotong-potong seukuran gigitan
  • keripik tortilla yang dihancurkan
  • irisan alpukat
  • parutan keju Monterey Jack
  • bawang hijau cincang

Dalam panci stok sedang, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak sampai harum. Masukkan bubuk cabai, oregano, tomat, kaldu, dan air. Didihkan, dan didihkan selama 5 sampai 10 menit.

Aduk jagung, bubur jagung, cabai, kacang, ketumbar, dan ayam. Didihkan selama 10 menit.

Sendok sup ke dalam mangkuk saji individu, dan taburi dengan keripik tortilla yang dihancurkan, irisan alpukat, keju, dan daun bawang cincang di atasnya.


Coba Resep Sup Tortilla Ayam Pedalaman dengan Slow Cooker

Anda mungkin pernah mencicipi sup tortilla ayam pedalaman, dan ingin membuatnya sendiri. Beberapa resep tersedia, jadi Anda tinggal memilih satu dan mencobanya di rumah. Tantangannya adalah Anda membutuhkan lebih banyak bahan untuk membuat sup ayam terbaik. Tugas itu memakan waktu, terutama ketika Anda harus membeli dan mengumpulkan barang-barang yang diperlukan.

Sebagai solusinya, resep berikut ini akan memberikan sop tortilla ayam paling sederhana. Anda cukup menggunakan slow cooker yang cukup untuk menyimpan semua bahan. Pilihan yang lebih disukai adalah slow cooker dengan kapasitas 6 kuarsa. Jika Anda tidak memilikinya, ukuran yang lebih kecil tidak masalah. Nah, yuk cek resep sop tortilla ayam kampung di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 2 sdm. minyak sayur
  • 5 tortilla, potong dua menjadi potongan tipis, sobek sisanya menjadi potongan besar
  • 1 bawang bombay potong dadu,
  • 6 siung bawang putih cincang,
  • 29 ons tomat, cincang
  • 8-10 cangkir kaldu ayam
  • 1 1/2 sdm. jinten
  • 1 sdm bubuk cabai
  • 1/2 sdt cabai rawit
  • 4-5 lembar daun salam
  • 4-6 ayam tanpa tulang, dada mentah
  • 1/2 cangkir ketumbar segar dan cincang,
  • 14-15 ons jagung beku
  • Jus jeruk nipis
  • Keju cheddar parut

Instruksi memasak:

  1. Siapkan kompor lambat. Yang besar lebih baik.
  2. Masukkan bawang bombay, bawang putih, kaldu ayam, cabai bubuk, jinten, cabai rawit, ayam tanpa tulang, dan daun salam.
  3. Aduk dan masak dalam mode rendah hingga 8 jam. Sebagai alternatif, memasak bertekanan tinggi adalah pilihan yang baik yang membutuhkan waktu 3 hingga 4 jam.
  4. Tiga puluh menit sebelum ayam siap, keluarkan daun salam dan suwir ayam. Gunakan garpu untuk yang satu ini.
  5. Tambahkan daun ketumbar, air jeruk nipis, tiga tortilla, dan jagung beku ke dalam slow cooker. Masak lagi hingga 30 menit.
  6. Siapkan wajan dan minyak sayur. Masak sisa tortilla hingga kecoklatan dan garing.
  7. Taruh ayam di mangkuk. Tambahkan keju parut dan tortilla renyah sebagai topping.

Dari petunjuknya, Anda tahu bahwa membuat resep sup tortilla ayam kental membutuhkan waktu lama. Jika Anda memilih memasak lambat, Anda menghabiskan setidaknya 6 jam. Tekanan tinggi tampaknya merupakan pilihan lain karena resep Anda akan siap setelah 3 jam. Anda dapat memilih salah satu yang sesuai dengan situasi Anda. Jika ayam memiliki tulang, memasak akan membutuhkan tambahan satu atau dua jam.

Anda tidak perlu keterampilan memasak tingkat lanjut. Bahkan, semuanya dilakukan dalam slow cooker. Alat ini memiliki berbagai fungsi, terutama dalam membuat sup. Anda dapat mencoba menyesuaikan dan menggabungkan resep ini dengan bumbu dan bahan tambahan. Sup tortilla ayam pedalaman pasti menjadi favorit Anda karena mudah dan sederhana.


Sup Tortilla Ayam Slow Cooker

Ini adalah jenis resep slow cooker favorit saya karena tidak memerlukan pra-memasak atau menumis & memasak atau mencokelatkan.

Hangat, beraroma. dan mudah! Anda akan menyukai sup super sederhana ini.

bawang bombay utuh, cincang

paprika merah utuh, buang bijinya dan cincang

paprika kuning utuh buang bijinya, cincang

kaleng (28 ons) tomat utuh atau potong dadu, dengan jus

kaldu ayam rendah sodium (lebih jika Anda suka sup lebih cair)

lada chipotle utuh di Adobo (bisa ditambahkan 2 hingga 3 jika Anda mau)

kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas

Fixin: krim asam, alpukat, daun ketumbar, keju parut

Masukkan ayam ke dalam slow cooker. Taburkan bubuk cabai, jinten, dan garam dan merica. Tambahkan bawang bombay, paprika, tomat, kaldu ayam, pasta tomat, chipotle, dan kacang hitam. Aduk, tutup panci masak lambat, dan masak dengan suhu tinggi selama 5 jam atau tinggi (atau 8 jam dengan suhu rendah.) Masukkan air jeruk nipis.

Dengan menggunakan 2 garpu, potong ayam menjadi beberapa bagian (atau Anda bisa mencincangnya lebih halus). Cicipi dan tambahkan lebih banyak garam jika sup membutuhkannya.

Sajikan panas dalam mangkuk dengan alpukat, krim asam, keju parut, dan daun ketumbar di atasnya!

Bets dan saya suka memasak dan makan bersama, dan Anda tidak pernah tahu arah yang akan kami tuju. Beberapa kunjungan kami tidak melakukan apa-apa selain memanggang kue. Kunjungan lain kami memasak hidangan tumis dan makanan pembuka yang aneh. Kunjungan lain kami mencoba menguasai roti.

Kunjungan ini adalah tentang slow cooker. Saya harus menunjukkan bahwa Bets dan saya tidak tumbuh di rumah slow cooker. Ibu kami adalah seorang juru masak yang hebat dan membuat makanan yang hangat dan nyaman, tetapi dia tidak secara rutin menggunakan slow cooker. Jadi menyenangkan untuk mengetahui hal-hal ini bersama-sama!

Ini sup yang kami buat hari Sabtu. Ini adalah jenis resep slow cooker favorit saya karena tidak memerlukan pra-memasak atau menumis atau kecoklatan. Anda benar-benar membuang semuanya, menyalakannya, lalu menjalani hidup Anda sampai selesai.

Potong dadu bawang bombay. Sebagai alternatif, mintalah adik perempuan Anda memotong bawang.

Saat Anda melakukannya, dadu&mdashor minta adik perempuan Anda dadu&mdasha paprika merah&hellip

Sekarang, untuk ayamnya: Masukkan dada ayam ke dalam slowcooker. (Kami menggunakan empat, tapi saya menyesuaikan jumlah resep menjadi tiga. Itu akan banyak!)

Bumbui ayam dengan apa pun yang Anda suka: Saya menaburkan bubuk cabai & hellip

(Pssst. Anda juga bisa menaburkan sebungkus bumbu taco jika Anda ingin sangat lancang.)

Kemudian segala sesuatu yang lain berjalan! Bawang & hellip

Tomat & hellip kaleng besar (saya hanya punya utuh, tapi potong dadu akan lebih baik.)

Dan sekaleng Rotel! Itu menambah zip dan semangat dan semangat.

Untuk menambahkan sedikit lebih banyak cairan ke dalam campuran, tuangkan kaldu ayam & hellip

Kemudian tambahkan chipotle (atau dua atau tiga, tergantung seberapa keras Anda) untuk panas.

Selanjutnya, bilas sekaleng kacang hitam dan tambahkan. Anda dapat menggunakan pinto jika Anda memiliki &rsquoem&mdasheven kacang merah akan baik-baik saja!

Kemudian tambahkan garam dan merica, sedikit pasta tomat, dan aduk semuanya.

Tutupnya menyala, dan atur tinggi selama 4 hingga 5 jam!

Ini 5 jam kemudian. Saya mengaduknya sekali atau dua kali selama memasak hanya untuk iseng, tetapi Anda tidak harus melakukannya.

Masukkan dua garpu dan suwir ayam sebanyak yang Anda mau. Kami mencabik-cabik ayam kami dengan cukup baik (dan sangat mudah hancur) tetapi Anda bisa memecahnya jika Anda lebih suka ayamnya dalam potongan yang lebih besar.

Sebelum Anda menyajikannya, sedikit jeruk nipis sudah enak! Maafkan kualitas foto ini yang kurang bagus. Hari mulai gelap dan mendung dan kamera saya lelah.


Sup Tortilla Ayam Slow Cooker Mudah atau Panci Instan

Yang terbaik dari semuanya, Anda akan memiliki sisa makanan untuk dinikmati untuk satu atau dua hari berikutnya. Tidak lebih mudah dan lebih enak daripada Pot Instan ini atau sup tortilla ayam slow cooker. Yang harus Anda lakukan adalah menambahkan semuanya ke slow cooker Anda dan pergi. Jika Anda ingin memasak resep sup tortilla ayam ini dalam Panci Instan, Anda hanya perlu membakar ayam, bawang merah dan bawang putih, lalu mengatur tekanan pada kompor dan Anda bisa pergi. Kelebihan Panci Instan adalah memiliki fungsi menumis yang akan menambah cita rasa pada kuah saat Anda menggoreng ayam.


Resep: Sup Tortilla Ayam Slow-Cooker

Sup ayam adalah salah satu hal favorit saya untuk dibuat di slow cooker. Selama Anda menggunakan daging berwarna gelap, ayam tidak pernah terlalu matang selama waktu memasak yang lama, dan membuat batch besar berarti Anda dapat memakannya untuk makan malam dan menyimpannya di freezer pada saat yang bersamaan. Versi Tex-Mex ini memiliki tomat panggang, wortel, dan kacang hitam dalam kaldu berbumbu ringan, dan menyentuh semua nada saat Anda membutuhkan makanan yang cerah namun hangat.

Tidak ada bahan dasar sup yang perlu dimasak terlebih dahulu — cukup potong dan masukkan ke dalam slow cooker. Anda patut mencari tomat kalengan yang dipanggang dengan api, karena memanggang dengan api menambah rasa gosong yang ringan. Namun, jika Anda tidak dapat menemukannya, gunakan saja tomat potong dadu biasa.

Kacang hitam dan air jeruk nipis masuk ke dalam sup panas pada menit terakhir agar kacang tidak terlalu matang dan rasa jeruk nipis tetap cerah, tapi bagian favorit saya tentang sup adalah keripik tortilla renyah yang ditaburkan ke setiap mangkuk sebelum disajikan . Topping adalah nama permainan untuk sup tortilla, jadi jangan malu dan pilihlah pilihan yang baik untuk semua orang.


Sup Ayam-Tortilla Slow-Cooker

Sup hangat ini adalah favorit yang terinspirasi dari Meksiko, dibuat mudah.

Alat yang Anda perlukan: $20, Crock-Pot 4-Quart Slow Cooker, amazon.com

  1. Campurkan ayam, bawang merah, paprika, bawang putih, kaldu, tomat potong dadu, saus tomat, cabai, bubuk cabai, oregano, dan jintan dalam slow cooker 4 liter. Bumbui dengan garam dan merica.
  2. Masak, tutup, hingga ayam matang pada suhu rendah 7 hingga 8 jam atau pada suhu tinggi 3 hingga 4 jam. Tambahkan labu dan kacang hijau dan masak, tutup, selama 30 menit. Keluarkan ayam, buang tulang dan suwir daging kembali ke slow cooker. Aduk air jeruk nipis dan ketumbar.
  3. Sajikan dengan ketumbar, jalapen'771os, dan krim asam, dengan keripik tortilla di sampingnya.

PER PELAYANAN: protein: 26 g lemak: 8 g karbohidrat: 18 g serat: 6 g natrium: 707 mg kolesterol: 108 mg kalori: 244.


Tonton videonya: #ՎլոգՇոփինգԱմուսնուս անակնկալըՏորթիկ #Zara #newyorker #tort #shopping #տորթեր (Januari 2022).