Resep tradisional

Pancake labu

Pancake labu

Kupas labu siam, parut dan taburi garam.

Kocok telur dengan baik dengan garam dan merica bubuk, tambahkan air mineral, minyak dan tepung. Aduk rata untuk meratakan komposisi. Pada akhirnya, tambahkan zucchini dan sayuran cincang halus. Biarkan komposisi di lemari es selama 20-25 menit untuk istirahat.

Kemudian goreng pancake sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

Kami mengeluarkannya dan selagi panas, kami mengisinya dengan keju parut dan kami menggulungnya atau melipatnya menjadi empat.


Pancake dengan keju dan labu & # 8211 Lezat dan mudah disiapkan

Pancake dengan keju dan labu sangat enak sehingga langsung hilang dari meja. Suami saya memakannya segera setelah saya mengeluarkannya dari wajan. Saya harus menyembunyikan beberapa pancake untuk memastikan saya bisa mencicipinya juga. Cobalah resep ini juga jika Anda ingin mengejutkan keluarga Anda.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 zucchini sekitar 300 gr
  • 150 gr keju parut, 400 ml susu
  • 2 butir telur besar, 1 sdt garam
  • 3 siung bawang putih geprek
  • 140 gr tepung terigu, setengah sachet baking powder

Metode persiapan:

Kami mencuci zucchini dan memarutnya. Tambahkan keju parut, susu, telur dan garam. Kupas siung bawang putih dan hancurkan dengan mesin press, lalu tambahkan ke dalam campuran yang sudah disiapkan sebelumnya.

Terakhir masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder. Kami mencampur semuanya dengan sangat baik. Taruh wajan dengan minyak di atas api. Saat minyak sudah panas, tuangkan sedikit adonan ke dalam wajan (adonan sedikit lebih kental dari adonan pancake klasik, sehingga tidak mudah mengalir).

Jika pancake sudah kecoklatan, balikkan. Jika Anda tidak bisa membalikkan panekuk di udara, Anda bisa mencoba dengan dua spatula. Setelah pancake digoreng, di kedua sisi, lipat atau gulung dan pindahkan ke piring.

Ulangi proses tersebut hingga semua adonan habis. Dari adonan yang didapat, saya berhasil membuat 7 buah pancake ukuran besar. Pancake dengan zucchini dan keju ini cocok dengan saus bawang putih buatan sendiri. Anda harus mencoba kombinasi ini! Bersenang-senang dengan orang yang Anda cintai dan tingkatkan masakan Anda!


Pancake labu dengan saus keju dan krim!

Resep musiman: panekuk labu halus dengan keju. Mereka sangat lezat disajikan dengan saus krim yang difermentasi.

BAHAN:

-1 sendok teh baking powder

-1/2 sendok teh lada hitam

METODE PERSIAPAN:

1. Masukkan zucchini melalui parutan kecil. Jangan dikupas jika sudah empuk.

2.Masukkan keju melalui parutan kecil atau besar.

4. Pecahkan telur ke dalam mangkuk labu, tambahkan lada hitam, gula dan garam. Campur dengan baik dengan target.

5. Tambahkan dill dan ayak tepung dengan baking powder.

6. Aduk dengan whisk, lalu masukkan keju.

7. Tuang susu ke dalam porsi kecil, aduk secara bertahap, sampai Anda mendapatkan konsistensi adonan pancake.

8. Terakhir masukkan minyak, aduk rata dan diamkan adonan selama 10-15 menit.

9. Olesi wajan panas (20 cm) dengan minyak, tuangkan 1 sejumput adonan dan ratakan ke seluruh permukaan wajan.

10. Panggang pancake selama sekitar 2 menit di setiap sisinya.

11. Goreng semua pancake dengan cara ini. Jangan lupa olesi wajan dengan sedikit minyak sebelum menambahkan adonan baru.

12.Siapkan saus krim. Campur krim dengan sayuran cincang (dill), bawang putih yang diberikan melalui pers dan sedikit garam. Sesuaikan jumlah sesuai dengan preferensi Anda.

13. Gulung pancake, letakkan di piring dan sajikan dengan saus.

Pancake lembut, tipis dan elastis. Camilan enak dengan bahan sederhana dan terjangkau.


Diet Pancake Labu: Resep (foto)

Pertama-tama, Anda harus menyiapkan makanan untuk memasak pancake, termasuk labu siapkan labu saya, kupas Menggunakan blender jus buah menggiling Dua telur ditambahkan ke massa jus buah Sekarang Anda perlu menambahkan adonan tepung dan garam yang diayak secukupnya panaskan wajan dan goreng pancake sampai berwarna cokelat keemasan. Nafsu makan yang baik!


Labu dengan labu dan sayuran hijau!

Sederhana, enak, mengenyangkan! Jika Anda menyukai labu, pastikan untuk menyiapkan pancake jenis ini. Bahan-bahan yang diperlukan tersedia, dan waktu persiapannya cukup singkat!

BAHAN:

-300 ml susu (bisa diganti dengan kefir atau susu kocok)

- sendok teh soda kue

-hijau - secukupnya (opsional).

METODE PERSIAPAN:

1. Cuci dan kupas zucchini. Masukkan melalui parutan besar.

2. Taburkan satu sendok teh garam (atau sesuai selera) di atas zucchini parut. Mengaduk. Diamkan selama 5-10 menit, lalu tiriskan sebagian air perasannya.

3.Tambahkan telur, susu, soda kue, dan rempah-rempah favorit Anda (kami hanya menggunakan lada hitam bubuk) ke dalam mangkuk berisi zucchini yang sudah disiapkan.

4. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak secara bertahap dan aduk hingga rata. Anda perlu mendapatkan adonan yang cukup kental. Biarkan istirahat selama 10 menit.

5. Tambahkan sayuran cincang (kami menggunakan peterseli) dan minyak. Mengaduk.

6. Panaskan wajan dengan diameter 20-22 cm dengan api sedang. Tambahkan sedikit minyak ke dalamnya.

7.Kemudian, dengan menggunakan sendok besar atau semir kecil, tuangkan sedikit adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan dan ratakan (sebelum membentuk setiap pancake campur adonan): pancake labu lebih tebal dari yang klasik. Goreng di kedua sisi, sampai berwarna cokelat keemasan, dengan api sedang.

8. Sajikan pancake. Anda dapat menikmatinya begitu saja atau diolesi dengan mentega, krim, mayones, berbagai saus. Mereka juga dapat diisi dengan komposisi asin: daging cincang, jamur, sayuran, dll.

Kami melumasinya dengan mayones dicampur dengan bawang putih melewati pemeras bawang putih dan sayuran cincang, setelah itu kami menggulungnya dalam bentuk gulungan, menekuk tepi samping ke dalam. Jika Anda menggunakan opsi ini, Anda dapat menambahkan irisan mentimun acar di dalam panekuk: kombinasi yang hebat!


Labu dengan labu dan sayuran hijau!

Sederhana, enak, mengenyangkan! Jika Anda menyukai labu, pastikan untuk menyiapkan pancake jenis ini. Bahan-bahan yang diperlukan tersedia, dan waktu persiapannya cukup singkat!

BAHAN:

-300 ml susu (bisa diganti dengan kefir atau susu kocok)

- sendok teh soda kue

-hijau - secukupnya (opsional).

METODE PERSIAPAN:

1. Cuci dan kupas zucchini. Masukkan melalui parutan besar.

2. Taburkan satu sendok teh garam (atau sesuai selera) di atas zucchini parut. Mengaduk. Diamkan selama 5-10 menit, lalu tiriskan sebagian air perasannya.

3.Tambahkan telur, susu, soda kue, dan rempah-rempah favorit Anda (kami hanya menggunakan lada hitam bubuk) ke dalam mangkuk berisi zucchini yang sudah disiapkan.

4. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak secara bertahap dan aduk hingga rata. Anda perlu mendapatkan adonan yang cukup kental. Biarkan istirahat selama 10 menit.

5. Tambahkan sayuran cincang (kami menggunakan peterseli) dan minyak. Mengaduk.

6. Panaskan wajan dengan diameter 20-22 cm dengan api sedang. Tambahkan sedikit minyak ke dalamnya.

7.Kemudian, dengan menggunakan sendok besar atau semir kecil, tuangkan sedikit adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan dan ratakan (sebelum membentuk setiap pancake campur adonan): pancake labu lebih tebal dari yang klasik. Goreng di kedua sisi, sampai berwarna cokelat keemasan, dengan api sedang.

8. Sajikan pancake. Anda dapat menikmatinya begitu saja atau diolesi dengan mentega, krim, mayones, berbagai saus. Mereka juga dapat diisi dengan komposisi asin: daging cincang, jamur, sayuran, dll.

Kami melumasinya dengan mayones dicampur dengan bawang putih melewati pemeras bawang putih dan sayuran cincang, setelah itu kami menggulungnya dalam bentuk gulungan, menekuk tepi samping ke dalam. Jika Anda menggunakan opsi ini, Anda dapat menambahkan irisan mentimun acar di dalam panekuk: kombinasi yang hebat!


Bahan 10-12 buah pancake dengan labu dan keju:

  • 250 gr zucchini kupas
  • 2 butir telur suami
  • 300 gram yoghurt
  • 200 gram tepung
  • 150 gr keju parut (dadih, keju, mozzarella, parmesan, gouda)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 30 gram minyak
  • 1/2 sachet baking powder

Bagaimana cara membuat resep pancake?

Kami menempatkan zucchini di parutan dengan lubang besar, taburi sedikit garam dan biarkan selama beberapa menit lalu peras dengan baik dengan jus yang tersisa.

Kocok telur dengan baik dengan garam, tambahkan yogurt, minyak, tepung yang dicampur dengan baking powder dan zucchini. Terakhir kita tambahkan keju yang diberikan pada parutan yang berlubang kecil-kecil. Kami mendapatkan komposisi mengalir yang mirip dengan pancake.

Diamkan komposisinya selama 10 menit lalu goreng pancake di satu sisi dan di sisi lain di wajan tetapi dengan sedikit minyak sampai berwarna cokelat. Saat Anda memasukkan komposisi ke dalam panci, oleskan sedikit dengan sendok untuk membuatnya setipis mungkin.

Anda bisa membuatnya lebih besar dari pancake biasa, saya lebih suka membuatnya lebih kecil, mereka tampak lebih enak bagi saya.

Sajikan panas dengan yogurt, krim, saus bawang putih & # 8230 pilih yang Anda suka :)

Untuk rekomendasi resep harian, Anda juga bisa menemukan saya di halaman Facebook, di Youtube, di Pinterest dan di Instagram. Saya mengundang Anda untuk menyukai, berlangganan, dan mengikuti. Juga, grup Ayo masak bersama Amalia menunggu Anda untuk bertukar resep dan pengalaman di dapur.


Pancake labu?

Zucchini adalah sayuran musim panas termurah. Mereka memiliki musim yang panjang, yang memungkinkan kita untuk mencoba resep yang berbeda. Labu memiliki kandungan air yang tinggi (95%), seperti mentimun dan semangka. Vitamin A, C, B dan E sangat kaya.

Konsumsi labu memberi tubuh dosis yang signifikan magnesium (40% dari dosis harian yang direkomendasikan), kalsium, fosfor dan antioksidan.

Karotenoid (lutein, zeaxanthin dan beta-karoten) dalam labu adalah antioksidan penting untuk kesehatan mata dan pelestarian penglihatan.

Zucchini sangat cocok lemah, pemulihan, kekurangan kalsium, kelebihan berat badan atau jantung.

Pancake labu - resep

Cobalah cara menyiapkan dan memakan labu ini. Resepnya sangat sederhana dan sukses.

bahan

• 1 zucchini yang cocok
• 2 telur
• 1 sendok makan minyak
• tepung gandum
• garam, merica, dan bumbu lainnya sesuai selera

Kulit labu kuning mengandung banyak nutrisi yang tidak boleh "dikupas". Cuci zucchini dengan cuka sari apel dan soda kue, lalu bilas hingga bersih untuk menghilangkan pestisida dari kulitnya.

Potong menjadi dua dan masukkan melalui parutan dengan lubang besar di saringan. Biarkan mengalir selama seperempat jam di atas mangkuk.

Dalam mangkuk besar, kocok telur dengan baik dengan garam dan merica. Tambahkan zucchini parut, minyak zaitun, dan beberapa sendok makan jus yang diambil dari zucchini parut. Aduk hingga rata dan tambahkan tepung, satu sendok makan sekaligus, aduk rata agar tidak membentuk gumpalan. Adonan harus sedikit lebih tebal dari pancake biasa.

Letakkan wajan di atas api dan olesi dengan kuas yang dibasahi sedikit minyak. Ambil dari komposisi pancake dengan semir dan tuangkan ke dalam wajan panas. Biarkan panekuk memanggang sampai berwarna cokelat keemasan di satu sisi, lalu balikkan di sisi lain dengan spatula.

Pancake labu enak dan hangat dan dingin. Mereka dapat dimakan seperti itu, dengan salad sayuran dan sayuran, atau diisi dengan keju atau berbagai saus.

* Nasihat dan informasi kesehatan apa pun yang tersedia di situs ini adalah untuk tujuan informasi, tidak menggantikan rekomendasi dokter. Jika Anda menderita penyakit kronis atau mengikuti pengobatan, kami menyarankan Anda berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai pengobatan atau pengobatan alami untuk menghindari interaksi. Dengan menunda atau menghentikan perawatan medis klasik, Anda dapat membahayakan kesehatan Anda.


Pancake zucchini diet tanpa tepung

Pancake tipis dari labu muda tanpa masalah dapat dibuat tanpa komponen wajib dari tepung apa pun & # 8211 tepung. Dalam hal ini, kue tidak berantakan, mereka menjadi lapang, ringan. Sangat sederhana, dengan diet tinggi kalori.

Untuk 2 labu muda sedang ambil:

Waktunya 25 menit. Kandungan kalori 100 gr & #8211 67 kkal.

  1. Cuci jus dengan kulitnya dalam blender, goreng atau gosok halus di parutan. Garam, bumbui dengan merica.
  2. Biarkan massa sayuran selama 5-7 menit untuk menonjolkan jus. Hapus kelebihan cairan dengan sendok atau tuangkan dengan hati-hati.
  3. Kami membawa telur ke labu. Campur dengan baik.
  4. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, nyalakan api sedang. Saat wajan panas, tuangkan adonan labu sehingga kami mendapatkan pancake kecil.
  5. Goreng di kedua sisi selama satu menit sampai rona emas hampir tidak terlihat.

Letakkan pancake diet di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih. Disajikan dengan krim rendah lemak, saus yogurt alami (kefir), bawang putih dan sayuran hijau.

Jika mau, Anda bisa mencicipi adonan dengan bumbu yang berbeda, tambahkan peterseli cincang dan bumbui dengan bumbu. Atau campur wortel parut di labu. Makanan tidak akan berhenti menjadi makanan, tetapi akan menambah rasa.

Coba siapkan bebek saus jeruk sesuai resep kami & # 8211 dagingnya ternyata sangat enak dan berair.

Baca cara menyiapkan asparagus hijau dalam oven & # 8211 hidangan yang enak dan sehat..

Cara memasak ayam Galinin, baca artikel kami.


Pancake zucchini diet tanpa tepung

Pancake tipis dari labu muda tanpa masalah dapat dibuat tanpa komponen wajib dari tepung apa pun & # 8211 tepung. Dalam hal ini, kue tidak berantakan, mereka menjadi lapang, ringan. Sangat sederhana, dengan diet tinggi kalori.

Untuk 2 labu muda sedang ambil:

Waktunya 25 menit. Kandungan kalori 100 gr & #8211 67 kkal.

  1. Cuci jus dengan kulitnya dalam blender, goreng atau gosok halus di parutan. Garam, bumbui dengan merica.
  2. Biarkan massa sayuran selama 5-7 menit untuk menonjolkan jus. Hapus kelebihan cairan dengan sendok atau tuangkan dengan hati-hati.
  3. Kami membawa telur ke labu. Campur dengan baik.
  4. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, nyalakan api sedang. Saat wajan panas, tuangkan adonan labu sehingga kami mendapatkan pancake kecil.
  5. Goreng di kedua sisi selama satu menit sampai rona emas hampir tidak terlihat.

Letakkan pancake diet di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih. Disajikan dengan krim rendah lemak, saus yogurt alami (kefir), bawang putih dan sayuran hijau.

Jika mau, Anda bisa mencicipi adonan dengan bumbu yang berbeda, tambahkan peterseli cincang dan bumbui dengan bumbu. Atau campur wortel parut di labu. Makanan tidak akan berhenti menjadi makanan, tetapi akan menambah rasa.

Coba siapkan bebek saus jeruk sesuai resep kami & # 8211 dagingnya ternyata sangat enak dan berair.

Baca cara menyiapkan asparagus hijau dalam oven & # 8211 hidangan yang enak dan sehat..

Cara memasak ayam Galinin, baca artikel kami.


Pancake labu?

Zucchini adalah sayuran musim panas termurah. Mereka memiliki musim yang panjang, yang memungkinkan kita untuk mencoba resep yang berbeda. Labu memiliki kandungan air yang tinggi (95%), seperti mentimun dan semangka. Vitamin A, C, B dan E sangat kaya.

Konsumsi labu memberi tubuh dosis yang signifikan magnesium (40% dari dosis harian yang direkomendasikan), kalsium, fosfor dan antioksidan.

Karotenoid (lutein, zeaxanthin dan beta-karoten) dalam labu adalah antioksidan penting untuk kesehatan mata dan pelestarian penglihatan.

Zucchini sangat cocok lemah, pemulihan, kekurangan kalsium, kelebihan berat badan atau jantung.

Pancake labu - resep

Cobalah cara menyiapkan dan memakan labu ini. Resepnya sangat sederhana dan sukses.

bahan

• 1 zucchini yang cocok
• 2 telur
• 1 sendok makan minyak
• tepung gandum
• garam, merica, dan bumbu lainnya sesuai selera

Kulit labu kuning mengandung banyak nutrisi yang tidak boleh "dikupas". Cuci zucchini dengan cuka sari apel dan soda kue, lalu bilas hingga bersih untuk menghilangkan pestisida dari kulitnya.

Potong menjadi dua dan masukkan melalui parutan dengan lubang besar di saringan. Biarkan mengalir selama seperempat jam di atas mangkuk.

Dalam mangkuk besar, kocok telur dengan baik dengan garam dan merica. Tambahkan zucchini parut, minyak zaitun, dan beberapa sendok makan jus yang diambil dari zucchini parut. Aduk hingga rata dan tambahkan tepung, satu sendok makan sekaligus, aduk rata agar tidak membentuk gumpalan. Adonan harus sedikit lebih tebal dari pancake biasa.

Letakkan wajan di atas api dan olesi dengan sikat yang dibasahi sedikit minyak. Ambil dari komposisi pancake dengan semir dan tuangkan ke dalam wajan panas. Biarkan panekuk panggang sampai berwarna cokelat keemasan di satu sisi, lalu balikkan di sisi lain dengan spatula.

Pancake labu enak dan hangat dan dingin. Mereka dapat dimakan seperti itu, dengan salad sayuran dan sayuran, atau diisi dengan keju atau berbagai saus.

* Nasihat dan informasi kesehatan apa pun yang tersedia di situs ini adalah untuk tujuan informasi, tidak menggantikan rekomendasi dokter. Jika Anda menderita penyakit kronis atau mengikuti pengobatan, kami menyarankan Anda berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai pengobatan atau pengobatan alami untuk menghindari interaksi. Dengan menunda atau menghentikan perawatan medis klasik, Anda dapat membahayakan kesehatan Anda.