Resep tradisional

Sandwich telur dadar dan bacon

Sandwich telur dadar dan bacon

Dalam mangkuk, gosok ragi dengan gula, dan setelah diencerkan, tambahkan air hangat, sekitar 250 g tepung dan satu sendok teh garam. Campur semuanya, masukkan semua tepung secara bertahap, dan untuk membuatnya lebih mudah, olesi tangan Anda dari waktu ke waktu dengan minyak. Sebuah bola terbentuk, yang diangkat, di tempat yang hangat, menutupi mangkuk dengan kertas timah, lalu dengan handuk.

Lada kapia dibersihkan dari batang dan bijinya, dicuci dan dipotong-potong tipis.

Keju diletakkan di parutan besar.

Buat telur dadar dari 4 butir telur, dalam wajan dengan satu sendok makan minyak, tambahkan sedikit garam.

Setelah adonan mengembang, olesi panggangan listrik dengan minyak, ambil 1/4 bagian adonan dan ratakan di piringnya. Tambahkan telur dadar, setengah lada kapia, setengah keju parut, 8 iris bacon, dan di bagian akhir olesi selembar yang terbuat dari seperempat adonan, gabungkan kedua lembar di tepinya dengan tangan Anda. Mulai panggangan dan biarkan adonan memanggang. Setelah sandwich siap, angkat dari panggangan, dan dinginkan. Siapkan omelet lain, seperti yang pertama, setelah itu sandwich lainnya dibuat, mengikuti langkah yang sama seperti yang pertama dan menggunakan sisa bahan.

Setelah dingin, sandwich dipotong menjadi segitiga. Hasilnya adalah 12 sandwich segitiga. Simpan di dalam tas, di lemari es, agar tidak mengering.


Telur dadar dengan bacon dan sayuran

Panaskan mentega dalam wajan, tambahkan bacon dan sayuran cincang. Panaskan dengan api besar selama beberapa menit, aduk sesekali.

Kocok telur dengan krim, garam, dan merica, lalu tuangkan campuran ke dalam wajan, kecilkan api. Biarkan di bawah tutupnya selama sekitar 5 menit, lalu taburi dengan keju Parmesan parut dan matikan api.

JUMLAH: 485 gram, 843 kalori, 39,8 protein, 68,7 lipid, 12,5 karbohidrat, 2,8 serat
Sumber: http://calorii.oneden.com

Catatan: Perhitungan ini adalah perkiraan. Jika Anda mengikuti diet ketat, saya sarankan Anda membuat perhitungan sendiri, mulai dari produk beton yang digunakan.

5 Berdasarkan 14 Tinjauan

Hamburger dengan telur dadar, truffle, dan bacon

Anda akan membutuhkan roti hamburger, berbulu besar, dengan wijen dan tidak terlalu manis, untuk kombinasi sensual antara telur dan roti yang dagingnya lembut dan renyah), mentega, telur, bacon, pasta truffle, garam, merica.

Goreng bacon dalam wajan. Jika ingin langsung keluar, taruh loyang yang lebih kecil di atasnya. Jika Anda melakukan lebih banyak - di dalam oven, di antara dua baki yang tumpang tindih.

Roti: potong irisan inti roti yang baik menjadi bentuk dapur atau potong roti dan olesi bagian dalamnya dengan mentega. Goreng dalam wajan sampai berwarna keemasan.

Orak-arik telur: ada banyak cara untuk mendapatkan telur goreng yang sangat enak. Hanya dengan minyak, hanya dengan mentega, dengan api kecil, panas tinggi, dll. Semua baik dan sempurna adalah yang Anda suka. Saya menggunakan pilihan yang paling lembut: didihkan air dalam panci kecil dan taruh panci antilengket di atasnya, dengan dasar bundar (tidak lurus, karena berisiko tergelincir). Masukkan satu sendok makan mentega ke dalamnya, kocok telur, bumbui dengan garam dan merica dan tuangkan ke dalam wajan ketika Anda melihat mentega telah meleleh. Aduk terus-menerus dengan spatula silikon, sampai Anda mendapatkan kerang yang basah dan lembut. Jangan keringkan! Mereka harus sedikit lembab dan agar-agar.

Oleskan krim dengan truffle di atas roti, tambahkan telur orak-arik dan hiasi dengan sepotong daging asap, mungkin beberapa daun selada.


Omelet dengan leurd

Daun kemangi dicuci dan diperpendek batangnya. Biarkan dalam handuk hingga kering.

Panaskan minyak dalam wajan dan tuangkan telur kocok dengan garam dan rempah-rempah.
Segera daun leurd diletakkan di permukaan telur. Pasang tutupnya dan biarkan panci di atas api sedang sampai menyentuh permukaan.

Omelet leurd bisa langsung disajikan.

JUMLAH: 370 gram, 612,2 kalori, 43,4 protein, 46,4 lemak, 7,9 karbohidrat, 0,6 serat

Catatan: Perhitungan ini adalah perkiraan. Jika Anda mengikuti diet ketat, saya sarankan Anda membuat perhitungan sendiri, mulai dari produk beton yang digunakan.

5 Berdasarkan 8 Tinjauan

Omelet dengan mozzarella, bacon renyah, dan tomat ceri

Ketika datang untuk sarapan, indra sepertinya menjadi gila :))) Tapi saya tidak selalu siap untuk makan pertama hari itu, terutama pada hari-hari ketika saya bebas dan saya tidak akan meninggalkan rumah tanpa istirahat kepalaku. Dan kemudian saya harus menyiapkan sesuatu, jadi saya membuka lemari es, pintu dapur, dan lemari es, dan pintu dapur, dan seterusnya. Hari ini saya memiliki beberapa dari masing-masing, sedikit dari itu, sedikit dari yang lain, tetapi tidak ada yang cukup untuk sarapan yang lezat. Saya mengeluarkan beberapa bahan dan menaburkan telur dadar dengan mozzarella, bacon renyah, dan gigi ceri, dan di sebelah baguette dengan biji keluar ingus sarapan yang lezat, seperti yang Anda lihat!

Bahan untuk omelet dengan mozzarella, bacon renyah, dan tomat ceri:

  • 3 telur
  • 100 gr mozarella
  • 50 gram daging asap
  • 100 gr tomat ceri
  • Segenggam selada
  • 2-3 sendok makan minyak
  • Garam dan merica secukupnya

Cara menyiapkan omelet dengan mozzarella, bacon renyah, dan tomat ceri:

Kocok telur dalam mangkuk dengan garam dan merica.

Potong bacon menjadi irisan. Panaskan wajan dengan minyak dan goreng bacon sampai berwarna cokelat keemasan.

Kami mengeluarkannya dari wajan dan di sisa lemak kami akan memasukkan telur kocok, kami mencampur 2-3 kali, dan ketika telur dadar hampir siap kami tambahkan irisan mozzarella.

Tempatkan telur dadar di piring, bersama dengan irisan bacon, tomat ceri, dan selada. Sajikan dengan baguette goreng atau kita bisa memotong baguette menjadi dua dan mengisinya! Itu tetap pada imajinasi Anda, cara melayani.


Resep omelet dengan susu: untuk & bdquorebelele & rdquo di dapur

Namun, apakah Anda masih mencari telur dadar susu? Dalam hal ini, jika Anda ingin menambahkan bahan ini, kami memberi tahu Anda cara membuat telur dadar susu!

Ini dia bahan-bahan yang kamu butuhkan!

Bahan:

Metode persiapan:

  1. & Lingkaran dengan memecahkan telur & lingkaran dalam iklan mangkuk & lingkaran.
  2. Tambahkan garam dan susu dan aduk dengan spatula sampai Anda mendapatkan campuran yang homogen. Hati-hati, Anda harus memasukkan bahan-bahannya, bukan mengocoknya, jika Anda tidak ingin merusak tekstur persiapannya, seperti yang saya katakan di atas bahwa Anda berisiko melakukannya.
  3. Olesi wajan kecil dengan mentega. Jangan memilih wadah yang lebih besar, meskipun Anda merasa memiliki komposisi yang cukup. Dengan cara ini, Anda berisiko telur dadar susu Anda tidak terlalu mengembang.
  4. Tuangkan preparasi & nampan icircn dan masukkan ke dalam oven selama sekitar setengah jam.
  5. Biarkan omelet agak dingin sebelum membaliknya di atas piring.
  6. Kumpulkan anggota keluarga di sekitar telur dadar paling empuk yang pernah Anda makan dalam hidup Anda.


Omelet dengan Sayuran dan Daging Asap


Telur dadar dengan Sayuran dan Daging Asap & # 8211 Cepat dan cukup sehat, saya katakan & # 8230dan konsisten juga & # 8230tidak terlalu banyak bicara, jadi mari kita mulai bisnis
Bahan Omelet dengan Sayuran dan Smoked Bacon

200g daging asap potong dadu
1 terong,
1 zucchini tipis kecil,
1 paprika merah
1 sendok teh kunyit,
Merica untuk rasa
4 butir telur,
150 gr keju parut tua,
3 lg krim 7%
50 gr keju parut

Omelet Persiapan dengan Sayuran dan Daging Asap

Pertama-tama saya memasukkan bacon yang dipotong dadu, digoreng (tanpa minyak) ke dalam wajan teflon dengan tutupnya dan biarkan mendidih sampai airnya turun (sambil sesekali diaduk).
Saya membersihkan sayuran, sementara itu, memotongnya menjadi kubus dan meletakkannya di atas bacon rendah dan menutupnya lagi.
Saya biarkan mendidih selama sekitar 10 menit lalu saya tuangkan di atas telur dadar dengan keju parut dan kunyit (dan merica secukupnya)
Saya tutup dan diamkan lagi selama kurang lebih 10 menit dengan api yang sangat kecil, lalu ditaburi keju parut dan langsung matikan apinya.
Sajikan polos atau dengan 1 sendok makan krim asam di atasnya


Kentang omelet

1. Rebus kentang yang sudah dikupas dalam air asin. Setelah mendidih, biarkan dingin, kupas dan potong kecil-kecil.

2. Bawang cincang halus dan irisan sosis dimasukkan ke dalam wajan panas dengan mentega dan masak. Tambahkan kentang, aduk perlahan dan biarkan di atas api yang tepat sampai agak kecoklatan.

3. Masukkan telur, keju parut dan krim ke dalam mangkuk dan kocok rata. Taburi dengan garam dan merica yang baru digiling dan tuangkan komposisi kentang, bawang, dan sosis. Saat telur mulai menggumpal, tutup panci dengan penutup dan lanjutkan menggoreng dengan api yang tepat selama sekitar 3 menit.

4. Bumbui dengan sayuran, potong menjadi empat bagian dan letakkan di piring. Sajikan segera dengan salad mentah.

5 / 5 - 1 Tinjauan

Omelet dengan jamur dan bacon

Sebagai makanan yang paling mengenyangkan sepanjang hari, sarapan tidak boleh dilewatkan, meskipun kita hanya punya sedikit waktu untuk menyiapkannya.

Untuk menyiapkan resep ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 2 iris daging asap dipotong menjadi potongan tipis atau kubus
  • 2 butir telur kocok
  • sesendok keju asin (feta, telemea, dll.)
  • 2 sendok makan jagung manis
  • setangkai bawang hijau cincang iris tipis
  • 3-4 jamur coklat dipotong menjadi irisan setipis mungkin
  • satu sendok makan minyak rapeseed dingin
  • garam dan merica secukupnya.

Masukkan bacon ke dalam wajan anti lengket dan kecokelatan.

Kemudian tambahkan jamur dan tumis sampai air benar-benar menguap dan jamur berwarna kecokelatan.

Kemudian tambahkan bawang hijau, jagung, keju dan telur kocok. Bumbui dengan garam dan merica dan aduk perlahan.

Saat bagian bawah telur dadar menggumpal, balikkan seperti panekuk dan biarkan di atas api selama beberapa detik lagi.


Sandwich bacon dan telur

Sarapan dapat memiliki rasa, dan jika Anda bosan dengan telur atau telur dadar, kami merekomendasikan sandwich yang lezat. Ini cocok dengan jus jeruk segar dan salad buah untuk pencuci mulut.

Panggang roti di pemanggang roti.

Masukkan irisan daging asap ke dalam wajan antilengket di atas api sedang dan biarkan menggoreng, tanpa minyak, selama 8 menit sampai menjadi renyah. Keluarkan mereka di atas serbet kertas.

Di atas lemak yang dikeringkan dari bacon tambahkan 2 sendok makan minyak dan masak selama 5 menit bawang dipotong menjadi sisik sampai menjadi lengket.

Rebus telur rebus dan potong menjadi irisan. Cuci arugula dan keringkan dengan handuk dapur.

Di antara dua potong roti panggang, secara bergantian, letakkan selapis bacon, irisan tomat, bawang karamel, arugula, dan irisan telur. Bumbui dengan garam dan merica.

Dengan mengaktifkan dan menggunakan Platform Komentar, Anda setuju bahwa data pribadi Anda akan diproses oleh PRO TV S.R.L. dan Perusahaan Facebook sesuai dengan Kebijakan Privasi PRO TV, masing-masing Kebijakan Penggunaan Data Facebook.

Menekan tombol di bawah ini menunjukkan persetujuan Anda terhadap SYARAT DAN KETENTUAN PLATFORM KOMENTAR.


Video: SANDWICH TELUR DADAR. ROTI TAWAR TELUR DADAR. SARAPAN PRAKTIS (Januari 2022).