Resep tradisional

Gulungan tenderloin babi dengan prem dalam slow cooker Crock-Pot Tumis 6 L

Gulungan tenderloin babi dengan prem dalam slow cooker Crock-Pot Tumis 6 L

(waktu persiapan 30 menit, waktu memasak 3 jam, program "rendah", kompleksitas rendah)

  • Tenderloin babi - 1 potong
  • Plum - 4 buah
  • Otot ayam - 2 pcs
  • Serpihan cabai - sendok teh
  • Mentega - 15 g
  • Minyak zaitun - 1 sdm
  • Anggur merah muda - 50 ml
  • kecap berkualitas - 2-3 sdm
  • Garam dan merica - secukupnya

Porsi: 2

Waktu persiapan: lebih dari 120 menit

PERSIAPAN RESEP Tenderloin babi gulung dengan plum dalam slow cooker Crock-Pot Tumis 6 L:



  • Bentuk dan buka otot babi memanjang;



  • Bumbui dengan garam, merica dan tambahkan cabai;



  • Letakkan otot ayam di atasnya, bumbui dengan garam dan merica dan yang ini;



  • Potong plum menjadi dua, buang bijinya dan letakkan plum di atas otot ayam;



  • Kencangkan otot dengan tali;



  • Masukkan mentega dan minyak ke dalam mangkuk aluminium slow cooker Crock-Pot Tumis 6 L, nyalakan api dan jika sudah panas beri warna pada gulungan;



  • Padamkan dengan anggur mawar dan angkat dari api;



  • Masukkan panci aluminium ke dalam slow cooker Crock-Pot dan atur waktu memasak menjadi 3 jam dan program "rendah";



  • Pasang tutupnya dan biarkan masak;



  • 15 menit sebelum akhir, tambahkan kecap;




Nafsu makan yang baik!





Video: Bakar babi hutan SUPER Besar (Oktober 2021).