Resep tradisional

Lupakan Dagingnya: Cara Menjadi Tuan Rumah Barbekyu Musim Panas Semua Makanan Laut

Lupakan Dagingnya: Cara Menjadi Tuan Rumah Barbekyu Musim Panas Semua Makanan Laut

Tukar steak dengan seafood di pesta makan malam musim panas Anda

Tukar burger dengan gurita bakar musim panas ini.

Barbekyu musim panas biasanya sangat berat daging. Pada hari-hari musim panas yang panas ini, makan malam secara teratur terdiri dari steak, iga, sosis, burger, dan ayam, cukup dimasak di atas panggangan, yang memiliki rasa yang luar biasa, setelah menyerap semua rasa berasap yang luar biasa itu. Tidak ada keraguan bahwa semua daging ini menghasilkan makanan yang paling menggiurkan, namun, tahun ini, cobalah memperluas repertoar barbekyu Anda dengan membiarkan panggangan memberikan rasa gosongnya ke makanan laut favorit Anda. Udang, salmon, cumi-cumi, dan ikan bass semuanya enak, menyegarkan, dan mudah disiapkan hidangan cuaca hangat.

Lupakan Dagingnya: Cara Menyelenggarakan Barbekyu Musim Panas Semua Makanan Laut (Slideshow)

Jika kamu cinta kerang, barbekyu adalah tempat terbaik untuk memasaknya musim panas ini. Dari udang berlapis miso, ke remis dilemparkan ke dalam mentega jalapeo pedas, hingga sangat dekaden ekor lobster dalam jus lobster, resep kerang ini berbagai tingkat kesulitan, dan dalam profil rasa. Jika Anda bukan penggemar kerang, masih ada begitu banyak hidangan cepat dan lezat yang bisa Anda buat. Yang paling mudah adalah dengan sederhana rendam ikan favorit Anda dan melemparkannya ke atas panggangan. Menukar steak daging sapi untuk steak ikan todak, dan isi taco Anda dengan ikan nila bakar sebagai gantinya babi yang ditarik.

Memasak makanan laut sering dianggap menantang, tetapi kami berjanji bahwa ikan bakar tidak lebih sulit daripada memasak salah satu favorit Anda hidangan daging panggang. Sajikan dengan Anda lauk pauk yang paling disukai, apakah itu selada dr kubis, jagung, kentang, atau roti renyah, dan nikmati pesta yang berfokus pada ikan. Makan musim panas tidak pernah lebih menyegarkan, atau lebih lezat.

Baca terus untuk melihat favorit kami hidangan seafood bakar, yang sempurna untuk setiap cuaca yang hangat, cerah, pesta makan malam al fresco Anda menjadi tuan rumah musim panas ini.


8 Tips untuk Menjadi Tuan Rumah BBQ Musim Panas Terbaik

Matahari bersinar. Panggangan berasap. Saatnya menyelenggarakan barbekyu epik.

Tidak ada cara yang lebih baik untuk menghibur di bulan-bulan musim panas selain kumpul-kumpul santai yang melibatkan teman, burger, dan matahari terbenam yang indah. Jadikan pesta barbekyu di halaman belakang Anda yang tak terlupakan dengan 8 tips ini.

Tetap Sederhana
Kunci untuk barbekyu yang enak adalah membuatnya tetap santai. Jangan berlebihan pada menu: fokuslah pada beberapa resep yang sudah dicoba dan benar. Pikirkan kualitas, bukan kuantitas. Pilih satu atau dua makanan berorientasi daging (burger, steak, atau sosis adalah taruhan yang solid), dan pilihan sayuran yang mudah (tusuk sate sayuran panggang selalu merupakan kemenangan). Sediakan bahan makanan dan satu atau dua salad—atau nikmati saja barbekyu klasik, jagung rebus.

Silahkan duduk
Anda tidak perlu mengoordinasikan urusan duduk formal, tetapi pastikan untuk menyediakan banyak tempat duduk untuk tamu Anda. Jika perlu, pecahkan kursi pantai dan kursi berkemah—jangan biarkan tamu Anda berdiri di sekitar, menyeimbangkan piring makanan mereka saat mereka mencoba makan!

Dapatkan Groovin
Atur suasana dengan daftar putar yang mematikan, dan pertahankan lagunya sepanjang malam (atau setidaknya sampai tetangga Anda ribut). Bertujuan untuk menyediakan musik latar upbeat yang cukup keras untuk mengatur suasana hati, tetapi tidak terlalu keras sehingga para tamu perlu berteriak satu sama lain untuk didengar. Sertakan beberapa klasik murahan: Beach Boys, beberapa Jimmy Buffett, dan sebagainya.

Hindari Bencana Bumbu
Hampir tidak mungkin menyajikan bumbu tanpa membuat kekacauan besar—dan di mana apakah tutup untuk menikmati pergi? Lewati keributan dan bagikan bumbu ke dalam cangkir kosong kaleng muffin.

Jika Anda menyajikan sepiring sayuran, inilah tip yang akan terlihat bagus dan akan mengurangi pembersihan: gunakan paprika yang dilubangi alih-alih ramekin untuk menyajikan sausnya.

Stok Bar
Jangan biarkan tamu Anda tinggi dan kering: simpan pendingin dengan baik, dan jangan lupa untuk mengisinya kembali sepanjang malam. Pro merekomendasikan untuk mengasumsikan rasio minuman beralkohol 1,5 per jam per tamu, tetapi Anda yang paling mengenal audiens Anda. Berikan pilihan non-alkohol seperti es teh dan limun, dan selalu tawarkan air.

Di atas segalanya: jangan lupa es!

Menghibur Massa
Sediakan beberapa aktivitas sederhana untuk diikuti para tamu, jika mereka mau. Horseshoes, bocce, dan croquet adalah taruhan yang pasti, jadi siapkan beberapa set dan biarkan peserta bermain di waktu luang mereka. Sediakan kapur trotoar untuk anak-anak, dan biarkan mereka yang mengurus dekorasi malam.

Pergi dr sini
Jangan biarkan tawon merusak pesta Anda: hindari menyiapkan makanan terlalu dini, dan bungkus setelah Anda selesai memakannya. Jauhkan sampah dari tamu Anda.

Gunakan lilin serai untuk mengusir nyamuk—sebagai bonus, lilin tersebut akan membantu menciptakan suasana yang nyaman saat matahari terbenam.

Dua Kata: Sundae Bar
Ingatkan tamu Anda untuk menghemat ruang untuk pencuci mulut, dan buat mereka kagum dengan bar sundae terbaik. Es krim hanya terasa lebih enak di penghujung hari yang terik, terutama jika ditutupi dengan topping yang nikmat. Siapkan bar topping dan biarkan tamu menyesuaikan sundae mereka. Hindari meleleh secara harfiah dengan menyimpan es krim di dalam freezer sampai matahari terbenam.


8 Tips untuk Menjadi Tuan Rumah BBQ Musim Panas Terbaik

Matahari bersinar. Panggangan berasap. Saatnya menyelenggarakan barbekyu epik.

Tidak ada cara yang lebih baik untuk menghibur di bulan-bulan musim panas selain kumpul-kumpul santai yang melibatkan teman, burger, dan matahari terbenam yang indah. Jadikan pesta barbekyu di halaman belakang Anda yang tak terlupakan dengan 8 tips ini.

Tetap Sederhana
Kunci untuk barbekyu yang enak adalah membuatnya tetap santai. Jangan berlebihan pada menu: fokuslah pada beberapa resep yang sudah dicoba dan benar. Pikirkan kualitas, bukan kuantitas. Pilih satu atau dua makanan berorientasi daging (burger, steak, atau sosis adalah taruhan yang solid), dan pilihan sayuran yang mudah (tusuk sate sayuran panggang selalu merupakan kemenangan). Sediakan bahan-bahan pelengkap dan satu atau dua salad—atau nikmati saja barbekyu klasik, jagung rebus.

Silahkan duduk
Anda tidak perlu mengoordinasikan urusan duduk formal, tetapi pastikan untuk menyediakan banyak tempat duduk untuk tamu Anda. Jika perlu, pecahkan kursi pantai dan kursi berkemah—jangan biarkan tamu Anda berdiri di sekitar, menyeimbangkan piring makanan mereka saat mereka mencoba makan!

Dapatkan Groovin
Atur suasana dengan daftar putar yang mematikan, dan pertahankan lagunya sepanjang malam (atau setidaknya sampai tetangga Anda ribut). Bertujuan untuk menyediakan musik latar upbeat yang cukup keras untuk mengatur suasana hati, tetapi tidak terlalu keras sehingga para tamu perlu berteriak satu sama lain untuk didengar. Sertakan beberapa klasik murahan: Beach Boys, beberapa Jimmy Buffett, dan sebagainya.

Hindari Bencana Bumbu
Hampir tidak mungkin menyajikan bumbu tanpa membuat kekacauan besar—dan di mana apakah tutup untuk menikmati pergi? Lewati keributan dan bagikan bumbu ke dalam cangkir kosong kaleng muffin.

Jika Anda menyajikan sepiring sayuran, inilah tip yang akan terlihat bagus dan akan mengurangi pembersihan: gunakan paprika yang dilubangi sebagai pengganti ramekin untuk menyajikan sausnya.

Stok Bar
Jangan biarkan tamu Anda tinggi dan kering: simpan pendingin dengan baik, dan jangan lupa untuk mengisinya kembali sepanjang malam. Pro merekomendasikan untuk mengasumsikan rasio minuman beralkohol 1,5 per jam per tamu, tetapi Anda yang paling mengenal audiens Anda. Berikan pilihan non-alkohol seperti es teh dan limun, dan selalu tawarkan air.

Di atas segalanya: jangan lupa es!

Menghibur Massa
Sediakan beberapa aktivitas sederhana untuk diikuti para tamu, jika mereka mau. Horseshoes, bocce, dan croquet adalah taruhan yang pasti, jadi siapkan beberapa set dan biarkan peserta bermain di waktu luang mereka. Sediakan kapur trotoar untuk anak-anak, dan biarkan mereka yang mengurus dekorasi malam.

Pergi dr sini
Jangan biarkan tawon merusak pesta Anda: hindari menyiapkan makanan terlalu dini, dan bungkus setelah Anda selesai memakannya. Jauhkan sampah dari tamu Anda.

Gunakan lilin serai untuk mengusir nyamuk—sebagai bonus, lilin tersebut akan membantu menciptakan suasana yang nyaman saat matahari terbenam.

Dua Kata: Sundae Bar
Ingatkan tamu Anda untuk menghemat ruang untuk pencuci mulut, dan buat mereka kagum dengan bar sundae terbaik. Es krim hanya terasa lebih enak di penghujung hari yang terik, terutama jika ditutupi dengan topping yang nikmat. Siapkan bar topping dan biarkan tamu menyesuaikan sundae mereka. Hindari meleleh secara harfiah dengan menyimpan es krim di dalam freezer sampai matahari terbenam.


8 Tips untuk Menjadi Tuan Rumah BBQ Musim Panas Terbaik

Matahari bersinar. Panggangan berasap. Saatnya menyelenggarakan barbekyu epik.

Tidak ada cara yang lebih baik untuk menghibur di bulan-bulan musim panas selain kumpul-kumpul santai yang melibatkan teman, burger, dan matahari terbenam yang indah. Jadikan pesta barbekyu di halaman belakang Anda yang tak terlupakan dengan 8 tips ini.

Tetap Sederhana
Kunci untuk barbekyu yang enak adalah membuatnya tetap santai. Jangan berlebihan pada menu: fokuslah pada beberapa resep yang sudah dicoba dan benar. Pikirkan kualitas, bukan kuantitas. Pilih satu atau dua makanan berorientasi daging (burger, steak, atau sosis adalah taruhan yang solid), dan pilihan sayuran yang mudah (tusuk sate sayuran panggang selalu merupakan kemenangan). Sediakan bahan makanan dan satu atau dua salad—atau nikmati saja barbekyu klasik, jagung rebus.

Silahkan duduk
Anda tidak perlu mengoordinasikan urusan duduk formal, tetapi pastikan untuk menyediakan banyak tempat duduk untuk tamu Anda. Jika perlu, pecahkan kursi pantai dan kursi berkemah—jangan biarkan tamu Anda berdiri di sekitar, menyeimbangkan piring makanan mereka saat mereka mencoba makan!

Dapatkan Groovin
Atur suasana dengan daftar putar yang mematikan, dan pertahankan lagunya sepanjang malam (atau setidaknya sampai tetangga Anda ribut). Bertujuan untuk menyediakan musik latar upbeat yang cukup keras untuk mengatur suasana, tetapi tidak terlalu keras sehingga para tamu perlu berteriak satu sama lain untuk didengar. Sertakan beberapa klasik murahan: Beach Boys, beberapa Jimmy Buffett, dan sebagainya.

Hindari Bencana Bumbu
Hampir tidak mungkin menyajikan bumbu tanpa membuat kekacauan besar—dan di mana apakah tutup untuk menikmati pergi? Lewati keributan dan bagikan bumbu ke dalam cangkir kosong kaleng muffin.

Jika Anda menyajikan sepiring sayuran, inilah tip yang akan terlihat bagus dan akan mengurangi pembersihan: gunakan paprika yang dilubangi alih-alih ramekin untuk menyajikan sausnya.

Stok Bar
Jangan biarkan tamu Anda tinggi dan kering: simpan pendingin dengan baik, dan jangan lupa untuk mengisinya kembali sepanjang malam. Pro merekomendasikan untuk mengasumsikan rasio minuman beralkohol 1,5 per jam per tamu, tetapi Anda yang paling mengenal audiens Anda. Berikan pilihan non-alkohol seperti es teh dan limun, dan selalu tawarkan air.

Di atas segalanya: jangan lupa es!

Menghibur Massa
Sediakan beberapa aktivitas sederhana untuk diikuti para tamu, jika mereka mau. Sepatu kuda, bocce, dan helipad adalah taruhan yang pasti, jadi siapkan beberapa set dan biarkan peserta bermain di waktu luang mereka. Sediakan kapur trotoar untuk anak-anak, dan biarkan mereka yang mengurus dekorasi malam.

Pergi dr sini
Jangan biarkan tawon merusak pesta Anda: hindari menyiapkan makanan terlalu dini, dan bungkus setelah Anda selesai memakannya. Jauhkan sampah dari tamu Anda.

Gunakan lilin serai untuk mengusir nyamuk—sebagai bonus, lilin tersebut akan membantu menciptakan suasana yang nyaman saat matahari terbenam.

Dua Kata: Sundae Bar
Ingatkan tamu Anda untuk menghemat ruang untuk pencuci mulut, dan buat mereka kagum dengan bar sundae terbaik. Es krim hanya terasa lebih enak di penghujung hari yang terik, terutama jika ditutupi dengan topping yang nikmat. Siapkan bar topping dan biarkan tamu menyesuaikan sundae mereka. Hindari meleleh secara harfiah dengan menyimpan es krim di dalam freezer sampai matahari terbenam.


8 Tips untuk Menjadi Tuan Rumah BBQ Musim Panas Terbaik

Matahari bersinar. Panggangan berasap. Saatnya menyelenggarakan barbekyu epik.

Tidak ada cara yang lebih baik untuk menghibur di bulan-bulan musim panas selain kumpul-kumpul santai yang melibatkan teman, burger, dan matahari terbenam yang indah. Jadikan pesta barbekyu di halaman belakang Anda yang tak terlupakan dengan 8 tips ini.

Tetap Sederhana
Kunci untuk barbekyu yang enak adalah membuatnya tetap santai. Jangan berlebihan pada menu: fokuslah pada beberapa resep yang sudah dicoba dan benar. Pikirkan kualitas, bukan kuantitas. Pilih satu atau dua makanan berorientasi daging (burger, steak, atau sosis adalah taruhan yang solid), dan pilihan sayuran yang mudah (tusuk sate sayuran panggang selalu merupakan kemenangan). Sediakan bahan-bahan pelengkap dan satu atau dua salad—atau nikmati saja barbekyu klasik, jagung rebus.

Silahkan duduk
Anda tidak perlu mengoordinasikan urusan duduk formal, tetapi pastikan untuk menyediakan banyak tempat duduk untuk tamu Anda. Jika perlu, pecahkan kursi pantai dan kursi berkemah—jangan biarkan tamu Anda berdiri di sekitar, menyeimbangkan piring makanan mereka saat mereka mencoba makan!

Dapatkan Groovin
Atur suasana dengan daftar putar yang mematikan, dan pertahankan lagunya sepanjang malam (atau setidaknya sampai tetangga Anda ribut). Bertujuan untuk menyediakan musik latar upbeat yang cukup keras untuk mengatur suasana, tetapi tidak terlalu keras sehingga para tamu perlu berteriak satu sama lain untuk didengar. Sertakan beberapa klasik murahan: Beach Boys, beberapa Jimmy Buffett, dan sebagainya.

Hindari Bencana Bumbu
Hampir tidak mungkin menyajikan bumbu tanpa membuat kekacauan besar—dan di mana apakah tutup untuk menikmati pergi? Lewati keributan dan bagikan bumbu ke dalam cangkir kosong kaleng muffin.

Jika Anda menyajikan sepiring sayuran, inilah tip yang akan terlihat bagus dan akan mengurangi pembersihan: gunakan paprika yang dilubangi alih-alih ramekin untuk menyajikan sausnya.

Stok Bar
Jangan biarkan tamu Anda tinggi dan kering: simpan pendingin dengan baik, dan jangan lupa untuk mengisinya kembali sepanjang malam. Pro merekomendasikan untuk mengasumsikan rasio minuman beralkohol 1,5 per jam per tamu, tetapi Anda yang paling mengenal audiens Anda. Berikan pilihan non-alkohol seperti es teh dan limun, dan selalu tawarkan air.

Di atas segalanya: jangan lupa es!

Menghibur Massa
Sediakan beberapa aktivitas sederhana untuk diikuti para tamu, jika mereka mau. Horseshoes, bocce, dan croquet adalah taruhan yang pasti, jadi siapkan beberapa set dan biarkan peserta bermain di waktu luang mereka. Sediakan kapur trotoar untuk anak-anak, dan biarkan mereka yang mengurus dekorasi malam.

Pergi dr sini
Jangan biarkan tawon merusak pesta Anda: hindari menyiapkan makanan terlalu dini, dan bungkus setelah Anda selesai memakannya. Jauhkan sampah dari tamu Anda.

Gunakan lilin serai untuk mengusir nyamuk—sebagai bonus, lilin tersebut akan membantu menciptakan suasana yang nyaman saat matahari terbenam.

Dua Kata: Sundae Bar
Ingatkan tamu Anda untuk menghemat ruang untuk pencuci mulut, dan buat mereka kagum dengan bar sundae terbaik. Es krim hanya terasa lebih enak di penghujung hari yang terik, terutama jika ditutupi dengan topping yang nikmat. Siapkan bar topping dan biarkan tamu menyesuaikan sundae mereka. Hindari meleleh secara harfiah dengan menyimpan es krim di dalam freezer sampai matahari terbenam.


8 Tips untuk Menjadi Tuan Rumah BBQ Musim Panas Terbaik

Matahari bersinar. Panggangan berasap. Saatnya menyelenggarakan barbekyu epik.

Tidak ada cara yang lebih baik untuk menghibur di bulan-bulan musim panas selain kumpul-kumpul santai yang melibatkan teman, burger, dan matahari terbenam yang indah. Jadikan pesta barbekyu di halaman belakang Anda yang tak terlupakan dengan 8 tips ini.

Tetap Sederhana
Kunci untuk barbekyu yang enak adalah membuatnya tetap santai. Jangan berlebihan pada menu: fokuslah pada beberapa resep yang sudah dicoba dan benar. Pikirkan kualitas, bukan kuantitas. Pilih satu atau dua makanan berorientasi daging (burger, steak, atau sosis adalah taruhan yang solid), dan pilihan sayuran yang mudah (tusuk sate sayuran panggang selalu merupakan kemenangan). Sediakan bahan-bahan pelengkap dan satu atau dua salad—atau nikmati saja barbekyu klasik, jagung rebus.

Silahkan duduk
Anda tidak perlu mengoordinasikan urusan duduk formal, tetapi pastikan untuk menyediakan banyak tempat duduk untuk tamu Anda. Jika perlu, pecahkan kursi pantai dan kursi berkemah—jangan biarkan tamu Anda berdiri di sekitar, menyeimbangkan piring makanan mereka saat mereka mencoba makan!

Dapatkan Groovin
Atur suasana dengan daftar putar yang mematikan, dan pertahankan lagunya sepanjang malam (atau setidaknya sampai tetangga Anda ribut). Bertujuan untuk menyediakan musik latar upbeat yang cukup keras untuk mengatur suasana, tetapi tidak terlalu keras sehingga para tamu perlu berteriak satu sama lain untuk didengar. Sertakan beberapa klasik murahan: Beach Boys, beberapa Jimmy Buffett, dan sebagainya.

Hindari Bencana Bumbu
Hampir tidak mungkin menyajikan bumbu tanpa membuat kekacauan besar—dan di mana apakah tutup untuk menikmati pergi? Lewati keributan dan bagikan bumbu ke dalam cangkir kosong kaleng muffin.

Jika Anda menyajikan sepiring sayuran, inilah tip yang akan terlihat bagus dan akan mengurangi pembersihan: gunakan paprika yang dilubangi alih-alih ramekin untuk menyajikan sausnya.

Stok Bar
Jangan biarkan tamu Anda tinggi dan kering: simpan pendingin dengan baik, dan jangan lupa untuk mengisinya kembali sepanjang malam. Pro merekomendasikan asumsi minuman beralkohol 1,5 per jam per rasio tamu, tetapi Anda tahu audiens Anda yang terbaik. Berikan pilihan non-alkohol seperti es teh dan limun, dan selalu tawarkan air.

Di atas segalanya: jangan lupa es!

Menghibur Massa
Sediakan beberapa aktivitas sederhana untuk diikuti para tamu, jika mereka mau. Horseshoes, bocce, dan croquet adalah taruhan yang pasti, jadi siapkan beberapa set dan biarkan peserta bermain di waktu luang mereka. Sediakan kapur trotoar untuk anak-anak, dan biarkan mereka yang mengurus dekorasi malam.

Pergi dr sini
Jangan biarkan tawon merusak pesta Anda: hindari menyiapkan makanan terlalu dini, dan bungkus setelah Anda selesai memakannya. Jauhkan sampah dari tamu Anda.

Gunakan lilin serai untuk mengusir nyamuk—sebagai bonus, lilin tersebut akan membantu menciptakan suasana yang nyaman saat matahari terbenam.

Dua Kata: Sundae Bar
Ingatkan tamu Anda untuk menghemat ruang untuk pencuci mulut, dan buat mereka kagum dengan bar sundae terbaik. Es krim hanya terasa lebih enak di penghujung hari yang terik, terutama jika ditutupi dengan topping yang nikmat. Siapkan bar topping dan biarkan tamu menyesuaikan sundae mereka. Hindari meleleh secara harfiah dengan menyimpan es krim di dalam freezer sampai matahari terbenam.


8 Tips untuk Menjadi Tuan Rumah BBQ Musim Panas Terbaik

Matahari bersinar. Panggangan berasap. Saatnya menyelenggarakan barbekyu epik.

Tidak ada cara yang lebih baik untuk menghibur di bulan-bulan musim panas selain kumpul-kumpul santai yang melibatkan teman, burger, dan matahari terbenam yang indah. Jadikan pesta barbekyu di halaman belakang Anda yang tak terlupakan dengan 8 tips ini.

Tetap Sederhana
Kunci untuk barbekyu yang enak adalah membuatnya tetap santai. Jangan berlebihan pada menu: fokuslah pada beberapa resep yang sudah dicoba dan benar. Pikirkan kualitas, bukan kuantitas. Pilih satu atau dua makanan berorientasi daging (burger, steak, atau sosis adalah taruhan yang solid), dan pilihan sayuran yang mudah (tusuk sate sayuran panggang selalu merupakan kemenangan). Sediakan bahan-bahan pelengkap dan satu atau dua salad—atau nikmati saja barbekyu klasik, jagung rebus.

Silahkan duduk
Anda tidak perlu mengoordinasikan urusan duduk formal, tetapi pastikan untuk menyediakan banyak tempat duduk untuk tamu Anda. Jika perlu, pecahkan kursi pantai dan kursi berkemah—jangan biarkan tamu Anda berdiri di sekitar, menyeimbangkan piring makanan mereka saat mereka mencoba makan!

Dapatkan Groovin
Atur suasana dengan daftar putar yang mematikan, dan pertahankan lagunya sepanjang malam (atau setidaknya sampai tetangga Anda ribut). Bertujuan untuk menyediakan musik latar upbeat yang cukup keras untuk mengatur suasana, tetapi tidak terlalu keras sehingga para tamu perlu berteriak satu sama lain untuk didengar. Sertakan beberapa klasik murahan: Beach Boys, beberapa Jimmy Buffett, dan sebagainya.

Hindari Bencana Bumbu
Hampir tidak mungkin menyajikan bumbu tanpa membuat kekacauan besar—dan di mana apakah tutup untuk menikmati pergi? Lewati keributan dan bagikan bumbu ke dalam cangkir kosong kaleng muffin.

Jika Anda menyajikan sepiring sayuran, inilah tip yang akan terlihat bagus dan akan mengurangi pembersihan: gunakan paprika yang dilubangi alih-alih ramekin untuk menyajikan sausnya.

Stok Bar
Jangan biarkan tamu Anda tinggi dan kering: simpan pendingin dengan baik, dan jangan lupa untuk mengisinya kembali sepanjang malam. Pro merekomendasikan untuk mengasumsikan rasio minuman beralkohol 1,5 per jam per tamu, tetapi Anda yang paling mengenal audiens Anda. Berikan pilihan non-alkohol seperti es teh dan limun, dan selalu tawarkan air.

Di atas segalanya: jangan lupa es!

Menghibur Massa
Sediakan beberapa aktivitas sederhana untuk diikuti para tamu, jika mereka mau. Horseshoes, bocce, dan croquet adalah taruhan yang pasti, jadi siapkan beberapa set dan biarkan peserta bermain di waktu luang mereka. Sediakan kapur trotoar untuk anak-anak, dan biarkan mereka yang mengurus dekorasi malam.

Pergi dr sini
Jangan biarkan tawon merusak pesta Anda: hindari menyiapkan makanan terlalu dini, dan bungkus setelah Anda selesai memakannya. Jauhkan sampah dari tamu Anda.

Gunakan lilin serai untuk mengusir nyamuk—sebagai bonus, lilin tersebut akan membantu menciptakan suasana yang nyaman saat matahari terbenam.

Dua Kata: Sundae Bar
Ingatkan tamu Anda untuk menghemat ruang untuk pencuci mulut, dan buat mereka kagum dengan bar sundae terbaik. Es krim hanya terasa lebih enak di penghujung hari yang terik, terutama jika ditutupi dengan topping yang nikmat. Siapkan bar topping dan biarkan tamu menyesuaikan sundae mereka. Hindari meleleh secara harfiah dengan menyimpan es krim di dalam freezer sampai matahari terbenam.


8 Tips untuk Menjadi Tuan Rumah BBQ Musim Panas Terbaik

Matahari bersinar. Panggangan berasap. Saatnya menyelenggarakan barbekyu epik.

Tidak ada cara yang lebih baik untuk menghibur di bulan-bulan musim panas selain kumpul-kumpul santai yang melibatkan teman, burger, dan matahari terbenam yang indah. Jadikan pesta barbekyu di halaman belakang Anda yang tak terlupakan dengan 8 tips ini.

Tetap Sederhana
Kunci untuk barbekyu yang enak adalah membuatnya tetap santai. Jangan berlebihan pada menu: fokuslah pada beberapa resep yang sudah dicoba dan benar. Pikirkan kualitas, bukan kuantitas. Pilih satu atau dua makanan berorientasi daging (burger, steak, atau sosis adalah taruhan yang solid), dan pilihan sayuran yang mudah (tusuk sate sayuran panggang selalu merupakan kemenangan). Sediakan bahan-bahan pelengkap dan satu atau dua salad—atau nikmati saja barbekyu klasik, jagung rebus.

Silahkan duduk
Anda tidak perlu mengoordinasikan urusan duduk formal, tetapi pastikan untuk menyediakan banyak tempat duduk untuk tamu Anda. Jika perlu, pecahkan kursi pantai dan kursi berkemah—jangan biarkan tamu Anda berdiri di sekitar, menyeimbangkan piring makanan mereka saat mereka mencoba makan!

Dapatkan Groovin
Atur suasana dengan daftar putar yang mematikan, dan pertahankan lagunya sepanjang malam (atau setidaknya sampai tetangga Anda ribut). Bertujuan untuk menyediakan musik latar upbeat yang cukup keras untuk mengatur suasana, tetapi tidak terlalu keras sehingga para tamu perlu berteriak satu sama lain untuk didengar. Sertakan beberapa klasik murahan: Beach Boys, beberapa Jimmy Buffett, dan sebagainya.

Hindari Bencana Bumbu
Hampir tidak mungkin menyajikan bumbu tanpa membuat kekacauan besar—dan di mana apakah tutup untuk menikmati pergi? Lewati keributan dan bagikan bumbu ke dalam cangkir kosong kaleng muffin.

Jika Anda menyajikan sepiring sayuran, inilah tip yang akan terlihat bagus dan akan mengurangi pembersihan: gunakan paprika yang dilubangi sebagai pengganti ramekin untuk menyajikan sausnya.

Stok Bar
Jangan biarkan tamu Anda tinggi dan kering: simpan pendingin dengan baik, dan jangan lupa untuk mengisinya kembali sepanjang malam. Para profesional merekomendasikan untuk mengasumsikan rasio 1,5 minuman beralkohol per jam per tamu, tetapi Andalah yang paling mengenal audiens Anda. Berikan pilihan non-alkohol seperti es teh dan limun, dan selalu tawarkan air.

Di atas segalanya: jangan lupa es!

Menghibur Massa
Sediakan beberapa aktivitas sederhana untuk diikuti para tamu, jika mereka mau. Horseshoes, bocce, dan croquet adalah taruhan yang pasti, jadi siapkan beberapa set dan biarkan peserta bermain di waktu luang mereka. Sediakan kapur trotoar untuk anak-anak, dan biarkan mereka yang mengurus dekorasi malam.

Pergi dr sini
Jangan biarkan tawon merusak pesta Anda: hindari menyiapkan makanan terlalu dini, dan bungkus setelah Anda selesai memakannya. Jauhkan sampah dari tamu Anda.

Gunakan lilin serai untuk mengusir nyamuk—sebagai bonus, lilin tersebut akan membantu menciptakan suasana yang nyaman saat matahari terbenam.

Dua Kata: Sundae Bar
Ingatkan tamu Anda untuk menghemat ruang untuk pencuci mulut, dan buat mereka kagum dengan bar sundae terbaik. Es krim hanya terasa lebih enak di penghujung hari yang terik, terutama jika ditutupi dengan topping yang nikmat. Siapkan bar topping dan biarkan tamu menyesuaikan sundae mereka. Hindari meleleh secara harfiah dengan menyimpan es krim di dalam freezer sampai matahari terbenam.


8 Tips untuk Menjadi Tuan Rumah BBQ Musim Panas Terbaik

Matahari bersinar. Panggangan berasap. Saatnya menyelenggarakan barbekyu epik.

Tidak ada cara yang lebih baik untuk menghibur di bulan-bulan musim panas selain kumpul-kumpul santai yang melibatkan teman, burger, dan matahari terbenam yang indah. Jadikan pesta barbekyu di halaman belakang Anda yang tak terlupakan dengan 8 tips ini.

Tetap Sederhana
Kunci untuk barbekyu yang enak adalah membuatnya tetap santai. Jangan berlebihan pada menu: fokuslah pada beberapa resep yang sudah dicoba dan benar. Pikirkan kualitas, bukan kuantitas. Pilih satu atau dua makanan berorientasi daging (burger, steak, atau sosis adalah taruhan yang solid), dan pilihan sayuran yang mudah (tusuk sate sayuran panggang selalu merupakan kemenangan). Sediakan bahan-bahan pelengkap dan satu atau dua salad—atau nikmati saja barbekyu klasik, jagung rebus.

Silahkan duduk
Anda tidak perlu mengoordinasikan urusan duduk formal, tetapi pastikan untuk menyediakan banyak tempat duduk untuk tamu Anda. Jika perlu, pecahkan kursi pantai dan kursi berkemah—jangan biarkan tamu Anda berdiri di sekitar, menyeimbangkan piring makanan mereka saat mereka mencoba makan!

Dapatkan Groovin
Atur suasana dengan daftar putar yang mematikan, dan pertahankan lagunya sepanjang malam (atau setidaknya sampai tetangga Anda ribut). Bertujuan untuk menyediakan musik latar upbeat yang cukup keras untuk mengatur suasana, tetapi tidak terlalu keras sehingga para tamu perlu berteriak satu sama lain untuk didengar. Sertakan beberapa klasik murahan: Beach Boys, beberapa Jimmy Buffett, dan sebagainya.

Hindari Bencana Bumbu
Hampir tidak mungkin menyajikan bumbu tanpa membuat kekacauan besar—dan di mana apakah tutup untuk menikmati pergi? Lewati keributan dan bagikan bumbu ke dalam cangkir kosong kaleng muffin.

Jika Anda menyajikan sepiring sayuran, inilah tip yang akan terlihat bagus dan akan mengurangi pembersihan: gunakan paprika yang dilubangi alih-alih ramekin untuk menyajikan sausnya.

Stok Bar
Jangan biarkan tamu Anda tinggi dan kering: simpan pendingin dengan baik, dan jangan lupa untuk mengisinya kembali sepanjang malam. Pro merekomendasikan untuk mengasumsikan rasio minuman beralkohol 1,5 per jam per tamu, tetapi Anda yang paling mengenal audiens Anda. Berikan pilihan non-alkohol seperti es teh dan limun, dan selalu tawarkan air.

Di atas segalanya: jangan lupa es!

Menghibur Massa
Sediakan beberapa aktivitas sederhana untuk diikuti para tamu, jika mereka mau. Horseshoes, bocce, dan croquet adalah taruhan yang pasti, jadi siapkan beberapa set dan biarkan peserta bermain di waktu luang mereka. Sediakan kapur trotoar untuk anak-anak, dan biarkan mereka yang mengurus dekorasi malam.

Pergi dr sini
Jangan biarkan tawon merusak pesta Anda: hindari menyiapkan makanan terlalu dini, dan bungkus setelah Anda selesai memakannya. Jauhkan sampah dari tamu Anda.

Gunakan lilin serai untuk mengusir nyamuk—sebagai bonus, lilin tersebut akan membantu menciptakan suasana yang nyaman saat matahari terbenam.

Dua Kata: Sundae Bar
Ingatkan tamu Anda untuk menghemat ruang untuk pencuci mulut, dan buat mereka kagum dengan bar sundae terbaik. Es krim hanya terasa lebih enak di penghujung hari yang terik, terutama jika ditutupi dengan topping yang nikmat. Siapkan bar topping dan biarkan tamu menyesuaikan sundae mereka. Hindari meleleh secara harfiah dengan menyimpan es krim di dalam freezer sampai matahari terbenam.


8 Tips untuk Menjadi Tuan Rumah BBQ Musim Panas Terbaik

Matahari bersinar. Panggangan berasap. Saatnya menyelenggarakan barbekyu epik.

Tidak ada cara yang lebih baik untuk menghibur di bulan-bulan musim panas selain kumpul-kumpul santai yang melibatkan teman, burger, dan matahari terbenam yang indah. Jadikan pesta barbekyu di halaman belakang Anda yang tak terlupakan dengan 8 tips ini.

Tetap Sederhana
Kunci untuk barbekyu yang enak adalah membuatnya tetap santai. Jangan berlebihan pada menu: fokuslah pada beberapa resep yang sudah dicoba dan benar. Pikirkan kualitas, bukan kuantitas. Pilih satu atau dua makanan berorientasi daging (burger, steak, atau sosis adalah taruhan yang solid), dan pilihan sayuran yang mudah (tusuk sate sayuran panggang selalu merupakan kemenangan). Sediakan bahan-bahan pelengkap dan satu atau dua salad—atau nikmati saja barbekyu klasik, jagung rebus.

Silahkan duduk
Anda tidak perlu mengoordinasikan urusan duduk formal, tetapi pastikan untuk menyediakan banyak tempat duduk untuk tamu Anda. Jika perlu, pecahkan kursi pantai dan kursi berkemah—jangan biarkan tamu Anda berdiri di sekitar, menyeimbangkan piring makanan mereka saat mereka mencoba makan!

Dapatkan Groovin
Atur suasana dengan daftar putar yang mematikan, dan pertahankan lagunya sepanjang malam (atau setidaknya sampai tetangga Anda ribut). Bertujuan untuk menyediakan musik latar upbeat yang cukup keras untuk mengatur suasana hati, tetapi tidak terlalu keras sehingga para tamu perlu berteriak satu sama lain untuk didengar. Sertakan beberapa klasik murahan: Beach Boys, beberapa Jimmy Buffett, dan sebagainya.

Hindari Bencana Bumbu
Hampir tidak mungkin menyajikan bumbu tanpa membuat kekacauan besar—dan di mana apakah tutup untuk menikmati pergi? Lewati keributan dan bagikan bumbu ke dalam cangkir kosong kaleng muffin.

Jika Anda menyajikan sepiring sayuran, inilah tip yang akan terlihat bagus dan akan mengurangi pembersihan: gunakan paprika yang dilubangi alih-alih ramekin untuk menyajikan sausnya.

Stok Bar
Jangan biarkan tamu Anda tinggi dan kering: simpan pendingin dengan baik, dan jangan lupa untuk mengisinya kembali sepanjang malam. Pro merekomendasikan untuk mengasumsikan rasio minuman beralkohol 1,5 per jam per tamu, tetapi Anda yang paling mengenal audiens Anda. Berikan pilihan non-alkohol seperti es teh dan limun, dan selalu tawarkan air.

Di atas segalanya: jangan lupa es!

Menghibur Massa
Sediakan beberapa aktivitas sederhana untuk diikuti para tamu, jika mereka mau. Horseshoes, bocce, dan croquet adalah taruhan yang pasti, jadi siapkan beberapa set dan biarkan peserta bermain di waktu luang mereka. Sediakan kapur trotoar untuk anak-anak, dan biarkan mereka mengurus dekorasi malam.

Pergi dr sini
Jangan biarkan tawon merusak pesta Anda: hindari menyiapkan makanan terlalu dini, dan bungkus setelah Anda selesai memakannya. Jauhkan sampah dari tamu Anda.

Gunakan lilin serai untuk mengusir nyamuk—sebagai bonus, lilin tersebut akan membantu menciptakan suasana yang nyaman saat matahari terbenam.

Dua Kata: Sundae Bar
Ingatkan tamu Anda untuk menghemat ruang untuk pencuci mulut, dan buat mereka kagum dengan bar sundae terbaik. Es krim hanya terasa lebih enak di penghujung hari yang terik, terutama jika dilapisi dengan topping yang nikmat. Siapkan bar topping dan biarkan tamu menyesuaikan sundae mereka. Hindari meleleh secara harfiah dengan menyimpan es krim di dalam freezer sampai matahari terbenam.


8 Tips untuk Menjadi Tuan Rumah BBQ Musim Panas Terbaik

Matahari bersinar. Panggangan berasap. Saatnya menyelenggarakan barbekyu epik.

Tidak ada cara yang lebih baik untuk menghibur di bulan-bulan musim panas selain kumpul-kumpul santai yang melibatkan teman, burger, dan matahari terbenam yang indah. Jadikan pesta barbekyu di halaman belakang Anda yang tak terlupakan dengan 8 tips ini.

Tetap Sederhana
Kunci untuk barbekyu yang enak adalah membuatnya tetap santai. Jangan berlebihan pada menu: fokuslah pada beberapa resep yang sudah dicoba dan benar. Pikirkan kualitas, bukan kuantitas. Pick one or two meat-oriented meals (burgers, steaks, or sausages are solid bets), and an easy veggie option (roasted veggie skewers are always a win). Provide fixings and a salad or two—or just go with the barbecue classic, corn-on-the-cob.

Take a Seat
You don’t need to coordinate a formal sit down affair, but do be sure to provide plenty of seating for your guests. If necessary, break out the beach chairs and camping chairs—just don’t leave your guests standing around, balancing their plate of food as they attempt to dine!

Get Groovin’
Set the atmosphere with a killer playlist, and keep the tunes going all night long (or at least until your neighbors put up a fuss). Aim to provide upbeat background music that’s loud enough to set the mood, but not so loud that guests need to shout over one another to be heard. Include a few cheesy classics: the Beach Boys, some Jimmy Buffett, and so on.

Avoid a Condiment Catastrophe
It’s nearly impossible to serve up condiments without making a huge mess—and where did the lid to the relish go? Skip the fuss and portion out condiments into the empty cups of a muffin tin.

If you’re serving a veggie platter, here’s a tip that will look good dan will cut down on clean up: use hollowed out peppers instead of ramekins to serve the dip.

Stock the Bar
Don’t leave your guests high and dry: keep the cooler well stocked, and don’t forget to replenish it throughout the evening. The pros recommend assuming a 1.5 alcoholic drink per hour per guest ratio, but you know your audience best. Provide non-alcoholic options like iced tea and lemonade, and always offer water.

Above all: don’t forget the ice!

Entertain the Masses
Provide a few low-key activities for guests to partake in, if they choose. Horseshoes, bocce, and croquet are a sure bet, so put out some sets and let attendees play at their leisure. Provide sidewalk chalk for kids, and let them take care of the evening’s décor.

Bugger Off
Don’t let wasps crash your party: avoid setting out the food too early, and pack it away as you finish with it. Keep the trash far away from your guests.

Use citronella candles to ward off mosquitos—as a bonus, they’ll help create a cozy atmosphere when the sun sets.

Two Words: Sundae Bar
Remind your guests to save room for dessert, and wow them with the ultimate sundae bar. Ice cream just tastes better at the end of a sweltering day, especially when it’s covered in scrumptious toppings. Set up a topping bar and let guests customize their sundae. Avoid a literal melt-down by keeping the ice cream in the freezer until the sun has gone down.