Resep tradisional

Sayap renyah di dalam oven

Sayap renyah di dalam oven

Kami mencuci sayap dengan sangat baik, kami membersihkannya dari serpihan apa pun. Anda bisa memotongnya menjadi dua atau membiarkannya utuh. Masukkan ke dalam kukusan, taburi dengan garam dan masak selama 10 menit, tidak lebih. Jika Anda tidak memiliki pengukus, rebus sepanci air, setengah terisi, tambahkan saringan besar atau saringan, letakkan sayap di sana dan tutup dengan penutup. Biarkan selama 10-15 menit.

Sementara itu, kocok telur dalam mangkuk, taruh secangkir tepung di mangkuk lain, dan hancurkan cornflake dengan tangan atau dengan rolling pin.

Dalam mangkuk dengan tepung, masukkan sedikit garam, paprika dan oregano dan aduk.

Siapkan loyang dengan kertas roti dan nyalakan oven.

Kami menghapus sayap, mereka akan lengket. Kami menggulungnya dalam tepung pedas, lalu di kocokan telur dan kemudian di cornflake. Tekan sedikit di setiap sisi. Kemudian pindahkan ke loyang kue. Panggang dengan api besar selama sekitar 10 menit.

Mereka keluar kemerahan, renyah, dan ketika Anda menggigitnya, mereka berair. Anda pasti akan sering melakukannya. Tidak perlu lama-lama di dalam oven, karena sudah ditembus dan dikukus.

Kami membersihkan dan mencuci kentang, memotongnya menjadi potongan-potongan tebal. Kami mengukusnya maksimal 10 menit, lalu kami memindahkannya ke nampan yang sudah diberi kertas roti. Taburkan sedikit garam, minyak zaitun, lalu rosemary, oregano, paprika dan cornflake. Kami memasukkannya ke dalam oven, dengan api besar, selama maksimal 10 menit. Mereka enak.

Siapkan saus bawang putih dengan yogurt dan rempah-rempah.

Saya jamin Anda akan menikmati menu seperti itu, meskipun kombinasinya tidak tepat untuk diadopsi setiap hari.


Sebagai resep makan malam yang sedikit lebih canggih, tetapi dengan tingkat kesulitan yang rendah, kami merekomendasikan sayap ayam panggang yang renyah ini. Rahasia resepnya terletak pada penggunaan baking powder. Waktu memasak sayap ayam renyah adalah 10 menit, dan waktu memasak sekitar 1 jam 20 menit.

Hidangan ini cocok dengan saus madu harum dengan bawang putih.

Bahan-bahan untuk sayap ayam crispy:

2 kilogram sayap ayam, potong menjadi dua
2 sendok makan baking powder
3/4 sendok teh garam
minyak zaitun extra-virgin

4 sendok makan madu
2 sendok makan kecap asin
2 sendok teh cuka putih
2-3 siung bawang putih cincang

5 langkah membuat sayap ayam crispy:

1. Untuk membuat sayap ayam, biarkan dalam lemari es selama beberapa jam. Jika Anda tidak punya waktu, Anda bisa menggunakan handuk kertas untuk mengeringkannya.

2. Panaskan oven hingga 120 derajat Celcius dan letakkan rak sedikit di bawah bagian tengah oven dan satu rak sedikit di bawahnya. Letakkan kertas roti di dalam loyang, di mana Anda meletakkan rak, seperti yang ada di atas panggangan, dan taburi dengan sedikit minyak zaitun.

3. Tambahkan sayap ke mangkuk besar atau kantong penyegel. Tambahkan baking powder dan garam, lalu aduk rata hingga tercampur rata. Tambahkan sayap di atas loyang dalam satu lapisan, dengan kulit menghadap ke atas. Letakkan sayap ayam di tengah oven dan biarkan selama 30 menit.

4. Pindahkan sayap ke rak paling atas dan naikkan suhu oven menjadi 220 derajat Celcius. Biarkan dalam oven selama 40-50 menit, putar baki menjadi dua. Keluarkan loyang dari oven dan biarkan selama 5 menit.

5. Untuk menyiapkan saus madu dengan bawang putih, tambahkan semua bahan dalam mangkuk yang cukup besar untuk melunakkan sayap ayam. Aduk rata sampai Anda mendapatkan komposisi yang homogen dan sajikan dengan ayam yang disiapkan dalam oven.


Bagaimana kita menggoreng sayap pedas ini yang diasinkan di oven atau di atas panggangan?

Lepaskan sayap dari rendaman dan lepaskan dengan tangan seluruh ketebalan rendaman (krim asam dengan bawang), bersihkan hampir sepenuhnya. Mereka juga dapat dibersihkan dengan handuk kertas. Tempatkan sirip yang sudah dibersihkan di atas panggangan oven. Saya memiliki nampan dengan panggangan dan saya meletakkan kertas roti di nampan dan tidak ada yang terbakar di bagian bawah nampan. Dengan kata lain, Anda bahkan dapat menggunakan panggangan oven yang diletakkan di atas nampan besar (di mana jus yang ditinggalkan oleh tetesan daging).

Menjembatani: di dalam nampan, di bawah sayap, Anda bisa meletakkan kentang mentah yang dipotong dadu (opsional dan sayuran musiman lainnya). Mereka akan memasak dengan daging & # 8211 seperti yang saya lakukan di sini.

Oanaigretiu

Foodblogger di Savori Urbane. #savoriurban

Untuk barbekyu luar ruangan: bara harus ditenangkan, tanpa api dan panggangan harus dipanaskan dengan baik. Tempatkan sayap dan goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Dalam oven: Panggang sayap pada suhu 220 ° C (oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panaskan + turun + ventilasi, tahap tertinggi untuk gas) di rel tengah selama 30 menit. Setelah 20 menit, putar sayap ke sisi lain dan biarkan selama 10 menit lagi. Tergantung ovennya, tahap ini bisa memakan waktu hingga 15-20 menit. Adalah penting bahwa sayapnya berwarna kemerahan dan menembus ke dalam.

Jika Anda memiliki oven dengan fungsi pemanggang: panaskan oven dengan suhu 180 C set pada fungsi grill. Baki dimasukkan pada rel bawah (sehingga memiliki jarak yang baik dari langit-langit oven). Panggang sayap selama 20 menit, balikkan dan kecokelatan di bagian belakang selama 10 menit lagi. Hati-hati jangan sampai terbakar! Fungsi panggangan sangat berbeda dari satu oven ke oven lainnya.


Cara membuat sayap kerbau *

Mungkin Anda pernah mendengar istilah makanan yang menenangkan, yang berarti, dalam terjemahan bebas dan tidak bisa tepat, makanan yang menenangkan. Makanan yang melegakan, tetapi bukan yang paling sehat. Sayap kerbau, penemuan gastronomi khas Amerika, adalah salah satu makanan tersebut.

Sayap harus renyah, pedas dan harum. Kepedasan dan aroma khas akan datang dari saus kerbau (lihat langkah 1), yang merupakan saus yang cepat dan mudah dibuat. Saya cocok dengan kentang goreng atau film yang bagus. Tip: jika Anda menyajikan sayap dengan kentang, sebaiknya taburi dengan sedikit saus.

Anda membutuhkan: sayap ayam, saus kerbau (jika Anda tidak mengambilnya dari toko, lihat langkah 1), tepung dan minyak sayur (untuk menggoreng). Alat: penggorengan atau wadah untuk menggoreng dalam minyak, mangkuk untuk tepung, penjepit, handuk dapur, piring datar, loyang dan kertas roti.

1. Siapkan saus kerbau: campur dalam mangkuk kecil cabai cincang (sebaiknya cabai rawit), mentega cair dan cuka. Anda dapat bermain dengan kuantitas untuk mendapatkan berbagai tingkat kecepatan. Tidak jarang menambahkan bahan lain ke saus seperti itu, bawang putih dan / atau saus Worchester, misalnya.

2. Gulung sayapnya melalui tepung dan panaskan oven hingga 200ºC.

3. Isi wajan dengan minyak. Letakkan sekitar 3 jari. Bagaimanapun, Anda ingin sirip benar-benar tertutup minyak. Biarkan minyak memanas di api yang tepat.

4. Tempatkan sayap dalam minyak panas satu per satu. Tempatkan mereka di samping satu sama lain pada satu tingkat, tanpa meletakkannya di atas. Jika tidak semuanya cocok, goreng mereka dalam beberapa seri. Sekelompok sayap kecoklatan dan renyah akan siap dalam waktu sekitar 10 menit.

5. Tiriskan memindahkan sirip minyak ke piring besar yang dilapisi dengan handuk dapur.

6. Lumuri dengan sausnya cepat. Pastikan untuk menutupinya sepenuhnya dengan saus.

7. Masukkan ke dalam loyang yang dialasi kertas roti dan masukkan ke dalam oven 8-10 menit atau sampai saus meresap.

8. Kami tahu Anda ingin terburu-buru, tetapi biarkan mereka menjadi dingin terlebih dahulu.

* Nama Buffalo (artinya bison dalam bahasa Inggris, maka dari itu "sayap bison") sebenarnya berasal dari kota Buffalo, kota terbesar kedua di Negara Bagian New York, tempat kelahiran sayap pedas yang terkenal, disajikan untuk pertama kalinya di sebuah kecil restoran keluarga bernama Anchor Bar.


Sayap Madu dan Jahe Jamie Oliver

Campur semua bahan marinade dalam mangkuk dan pastikan Anda mendapatkan saus yang lengket.

Tempatkan sayap ayam yang sudah dibersihkan di atas nampan besar dan tuangkan rendaman di atas daging. Pastikan sayap diletakkan dalam satu lapisan, agar saus merata di setiap sayap ayam.

Tutupi nampan dengan cling film dan biarkan dingin. Biarkan sayap ayam diasinkan di lemari es selama sekitar 24 jam, sehingga mereka menggoreng dengan benar dan mengekstrak rasa dari bumbunya.

Panaskan wajan atau panggangan dan masak sayap selama sekitar 15-20 menit, putar daging sesering mungkin, agar meresap dengan baik.

Anda dapat memasukkannya ke dalam oven selama 10 menit, jika Anda menginginkan kerak emas yang sempurna pada sayap yang renyah dengan madu dan jahe.


Sayap ayam renyah yang lezat untuk bir panggang - resep dengan foto langkah demi langkah memasak dengan madu dan kecap di rumah

Sirip bir - camilan menarik dan lezat yang dapat disiapkan dengan mudah oleh setiap spesialis kuliner di rumah. Untuk melakukan ini, saya menyiapkan dan menempatkan di bawah resep ilustratif dengan foto langkah demi langkah. Makanan akan mengejutkan Anda dengan kesederhanaan persiapan, kekayaan rasa dan aroma.

Secara opsional, Anda dapat memasukkan paprika merah ke dalam makanan Anda. Ini akan memungkinkan Anda membuat sayap yang tajam dan renyah yang akan menjadi tambahan pedas untuk bir gelap dan ringan. Dikombinasikan dengan madu dan kecap, cabai menjadi tambahan yang menarik.

Kami akan memasak sayap goreng untuk bir dalam oven sesuai dengan resep foto langkah demi langkah, yang ada di bawah ini. Tidak ada kesulitan dalam memasak, jadi setiap spesialis kuliner akan mengatasi tugas itu. Sayapnya yang renyah akan melengkapi minuman bersoda dengan sempurna.

Nasihat! Rahasia nafsu makan ayam ada pada bumbunya yang tepat, yang berarti kombinasi yang tepat antara madu, mustard, kecap. Anda juga bisa menambahkan bumbu jika diinginkan. Anda perlu mengasinkan daging setidaknya selama dua jam untuk membuat sayapnya sangat enak.

Semoga berhasil dengan eksperimen memasak di rumah Anda!

Bahan

  • Sayap ayam - 1 kg
  • Madu 2 sendok teh L
  • kecap 500ml
  • Mustard 65 gram
  • Minyak sayur secukupnya

Menurut resep foto langkah demi langkah, mari kita siapkan sayap untuk bir dengan menyiapkan bahan utama daging. Bilas sayap dengan baik dan letakkan di permukaan kerja hingga kering.

Kemudian ambil wadah rendaman. Tuangkan kecap di sana. Sudah cukup asin, jadi tidak perlu mengasinkan masakannya.


Bagaimana cara membuat sayap ayam renyah di oven?

Bagaimana cara mengasinkan sayap ayam?

Tujuan kami adalah agar sayapnya sangat empuk, jadi kami menyiapkan bumbu untuk mereka. Saya mencampur bawang cincang halus dengan bawang putih yang diberikan oleh pers, dengan bumbu aromatik dan rosemary, dengan paprika (daging sapi manis atau panas) dan krim asam. Ini sudah sangat harum. Jika Anda ingin sayap pedas, Anda bisa menambahkan lebih banyak lada dan paprika panas.

Kami membersihkan sayap ayam dari tulle. Saya memiliki sayap yang tidak memiliki segmen terakhir (ujung), tetapi tidak memiliki apa-apa jika mereka memilikinya.

Sayapnya diasinkan dengan hati-hati, tergantung seberapa banyak garam yang saya tambahkan ke bumbunya. Saya lebih suka mengasinkan sayap secara langsung dan memasukkan lebih sedikit garam ke dalam bumbunya.

Kami memastikan bahwa setiap sayap dibungkus dengan rendaman dan memasukkan kotak ke dalam lemari es setidaknya selama 8-12 jam, sebaiknya semalaman.

Bagaimana cara menyiapkan kerak renyah untuk sayap?

Kerak itu sendiri sangat sederhana. Hanya ada cornflake yang dihancurkan dengan twister. Masukkan serpihan ke dalam tas dan hancurkan dengan memutar twister.

Oanaigretiu

Foodblogger di Savori Urbane. #savoriurban

Tempatkan serpihan dalam mangkuk dan gulung setiap sayap melaluinya, untuk menciptakan kerak yang menutupi daging dengan baik.

Tempatkan sayap ayam di samping satu sama lain dalam nampan oven yang dilapisi dengan kertas roti. Panaskan oven hingga 180 C (sedang ke tinggi dengan gas).


Didukung oleh Juicer.io

(5 poin / total suara: 46)

Andra 9 tahun yang lalu - 28 Oktober 2008 13:16

Re: Sayap ayam krispi

alina 9 tahun yang lalu - 29 November 2008 19:37

Re: Sayap ayam krispi

Saya membuat resep dan itu tidak keluar renyah sama sekali.

Ioana 9 tahun yang lalu - 30 November 2008 01:35

Re: Sayap ayam krispi

apakah Anda meletakkan oven di atas panggangan di bagian akhir? tidak mungkin untuk tidak mendapatkan sayap renyah dengan panggangan, dalam 10 menit itu membuat ayam renyah utuh, saya sudah melakukannya puluhan kali dan selalu keluar

Ioana 9 tahun yang lalu - 6 Desember 2008 20:00

Re: Sayap ayam krispi

akhirnya saya taruh gambar di resep ini, saya membuatnya sekarang untuk makan malam kali ini saya menaruh sedikit cabai di atasnya dan saya sajikan dengan asinan kubis dalam merica
Saya juga menempatkan close-up dengan "kegaringan", saya harap itu bisa dilihat

ada dua alasan mengapa sayapnya mungkin tidak renyah, mungkin saya juga tidak jelas:

1. Anda tidak mengeringkannya dengan benar setelah Anda mencucinya, Anda harus menyerapnya dengan baik dengan serbet, mereka harus benar-benar kering dan akhirnya membiarkannya sedikit kering di udara.

vampir 8 tahun yang lalu - 7 Maret 2009 13:35

Re: Sayap ayam krispi

pertanyaan saya berbeda. Saya mencoba membuatnya sekarang dan saya tidak tahu apakah nampan tempat sayap ditempatkan diminyaki atau tidak.

Ioana 8 tahun yang lalu - 7 Maret 2009 13:44

Re: Sayap ayam krispi

Saya meletakkan kertas roti di atas nampan dan kemudian sayap, tanpa mengolesi kertas. dapat dilihat pada gambar di tengah

Mariana 8 tahun yang lalu - 7 Maret 2009 21:18

Re: Sayap ayam krispi

Ioana, Anda sangat terinspirasi oleh resep ini! Saya akan membuatnya sesuai resep Anda juga! Kiss you dan HAPPY BIRTHDAY, 8 Maret !! Pesta yang indah.

Ioana 8 tahun yang lalu - 8 Maret 2009 09:58

Re: Sayap ayam krispi

Selamat ulang tahun! Saya juga berharap kepada semua pembaca situs ini.

mike 8 tahun yang lalu - 20 April 2009 13:25

Re: Sayap ayam krispi

Saya merebus sayap dalam bir hitam dan kemudian saya memasukkannya ke dalam oven dan mereka keluar sebagai binatang: D

Roxana 8 tahun yang lalu - 20 April 2009 19:35

Re: Sayap ayam krispi

Woooow! Saya baru saja membuatkan ayah saya kelezatan ini: sayap renyah. Mereka benar-benar nikmat. Saya juga menambahkan rempah-rempah Yunani (yang digunakan untuk souflaki babi / unggas), dan hasilnya sangat renyah dan hanya enak untuk menjilat jari Anda. Terima kasih banyak atas resepnya. Selamat.
P.S. Saya menyajikannya dengan salad Tabbouleh dan itu adalah makanan yang konsisten, segar dan sehat.

Ioana 8 tahun yang lalu - 21 April 2009 11:20

Re: Sayap ayam krispi

roxana, saya senang Anda menyukai sayap dan terutama untuk liburan Anda memilih makanan ringan. Ucapan selamatku!

Dana 8 tahun yang lalu - 26 Mei 2009 12:20

Re: Sayap ayam krispi

Mereka ternyata enakiiiiiiiii! Butuh dua kali lebih banyak untuk pemakan saya.Resep ini harus segera diulang. Ciuman dari Suceava. Terima kasih atas resepnya!

Ioana 8 tahun yang lalu - 26 Mei 2009 14:54

Re: Sayap ayam krispi

anca 8 tahun yang lalu - 20 Juni 2009 11:24

Re: Sayap ayam krispi

resep yang sangat bagus dan saya sering membuatnya, tetapi hasilnya tidak renyah, tetapi sekarang saya tahu triknya dan saya pikir itu akan membuat kita tidak bisa berkata-kata.

Laura 8 tahun yang lalu - 1 Juli 2009 19:23

Re: Sayap ayam krispi

Oven saya tidak memiliki panggangan yang Anda bicarakan (saya punya sesuatu untuk menyebutnya "panggang", tapi menurut saya itu tidak sama dengan "panggangan"). Apakah suhu pada pengaturan ini lebih rendah atau lebih tinggi dari 200C?

bibi 8 tahun yang lalu - 3 Juli 2009 01:28

Re: Sayap ayam krispi

auau. Saya tidak punya kata-kata. Saya menggunakan resep yang sama pada dada ayam, dan itu tidak keluar tenggelam, seperti dada saya biasanya. dan sayap. sebuah kegilaan. tapi harus saya akui ibu saya membantu saya, karena saya tidak menyadari kapan makanan sudah siap

Ioana 8 tahun yang lalu - 3 Juli 2009 14:52

Re: Sayap ayam krispi

Laura, saya akan menjawab Anda terlambat, tetapi sekarang saya ingat pertanyaan Anda. memanggang pada Anda adalah ketika api oven menyala kan? itulah pilihan yang akan digunakan. Saya tidak memiliki pengaturan suhu dalam derajat untuk opsi ini, saya melakukan yang terbaik, dan baki dengan sirip berada di tengah oven dan saya tidak melepas oven sampai saya siap.

ramisimion 8 tahun yang lalu - 19 Juli 2009 20:09

Re: Sayap ayam krispi

apa kebaikan! mereka keluar renyah dan lezat, saya menyajikannya di sebelah mujdei pedas. Saya pikir saya akan mempersiapkan mereka lebih sering karena mereka terlalu bagus.

alina a 8 tahun yang lalu - 25 Oktober 2009 14:14

Re: Sayap ayam krispi

hari ini saya membuat sayap. mereka benar-benar nikmat. Terima kasih, Ioana, untuk resep Anda. Anda membuat saya suka memasak. Terima kasih juga kepada para pembaca atas komentar yang sangat relevan.

ramisimion 8 tahun yang lalu - 25 Oktober 2009 16:54

Re: Sayap ayam krispi

ioana, tadi malam saya benar-benar sukses dengan sayap renyah, kentang dengan mustard dijon dan tzatziki. sahabat kita bilang apa kfc, ini 10 kali lebih baik dan lebih sehat. salam dari semua!

aly 8 tahun yang lalu - 11 Januari 2010 18:27

Re: Sayap ayam krispi

Terima kasih banyak untuk gambar-gambarnya. Penting untuk melihat tahapan-tahapan yang harus dilalui untuk membuat resepnya, saya tidak sabar untuk mencoba yang satu ini. Saya juga tidak punya opsi panggangan, tapi saya harap itu akan keluar. Oven saya listrik jadi. Saya akan mencoba.

Stefan 8 tahun yang lalu - 17 Januari 2010 21:05

Re: Sayap ayam krispi

Saya memasukkannya ke dalam oven, mari kita lihat apa yang keluar. : DD

maria 8 tahun yang lalu - 23 Februari 2010 11:46

Re: Sayap ayam krispi

Saya akan mencoba resep Anda untuk melihat apa yang keluar.

KARINA 7 tahun yang lalu - 23 April 2010 09:45

Re: Sayap ayam krispi

mereka menjadi renyah dan jika Anda memasukkannya ke dalam oven biasa, masak di tutupnya. Saya tidak tahu apakah Anda pernah melakukannya ... enak.

Ioana 7 tahun yang lalu - 23 April 2010 11:11

Re: Sayap ayam krispi

Saya baru saja membuat ayam utuh di tutupnya, hasilnya sangat bagus.

Ioana 7 tahun yang lalu - 30 April 2010 17:49

Re: Sayap ayam krispi

pertanyaannya, apakah resepnya bisa diterapkan ke oven klasik? Saya berpikir untuk meletakkannya di atas kertas roti tetapi di atas, selama sekitar 30 menit, untuk meletakkan kertas timah dan hanya kemudian membiarkannya terbuka, apakah itu berhasil?

krina.mama 7 tahun yang lalu - 18 Mei 2010 22:59

Re: Sayap ayam krispi

deliutza 7 tahun yang lalu - 22 September 2010 22:47

Re: Sayap ayam krispi

Besok saya coba resepnya saja k saya beri sedikit wijen semoga tidak membuat orang sakit

Claudia 7 tahun yang lalu - 16 November 2010 14:07

Re: Sayap ayam krispi

Foooooooo bagus keluar

chis razvan 7 tahun yang lalu - 16 Januari 2011 20:53

Re: Sayap ayam krispi

Saya sangat menyukai apa itu!

daniela 7 tahun yang lalu - 27 Februari 2011 12:43

Re: Sayap ayam krispi

Langsung saja saya coba resepnya. Ser akan keluar seperti pada gambar.

andreea 6 tahun yang lalu - 5 Juli 2011 18:15

Re: Sayap ayam krispi

untuk orang yang memiliki oven biasa. dan mereka ingin sayapnya garing akhirnya bisa melewati remah roti mereka pasti akan keluar garing dan enak. nafsu makan yang besar

ioana 6 tahun yang lalu - 30 November 2011 22:00

Re: Sayap ayam krispi

jadi ga percaya, udah lama bikin resep ini (kecuali kertas rotinya), tapi suka2 bikinnya gitu, ga tau resepnya terkenal. ide dengan kertas roti binatang! selamat Ioana

marian 6 tahun yang lalu - 17 Desember 2011 09:38

Re: Sayap ayam krispi

bv untukmu tapi aku sudah makan terlalu banyak tapi masih enak

andrei 6 tahun yang lalu - 28 Januari 2012 13:24

Re: Sayap ayam krispi

Saya punya pertanyaan ..akankah foil diletakkan sebagai pengganti kertas roti?


Sayap renyah LCHF

Saya adalah penggemar berat sayap renyah KFC. Saya tidak menjadi gemuk dengan hanya mengkonsumsi air putih. Jadi, saya harus mencari varian keto untuk siripnya. Inilah yang saya usulkan.

Bahan-bahan

  • 500 & #32g & #32 sayap & #32 untuk bumbunya
  • 100 & #32 ml & #32 krim & #32 untuk rendaman
  • 1 & #32 sendok teh & #32 aneka bumbu & #32 secukupnya, untuk bumbunya
  • 10 & #32 g & #32 bawang putih & #32 dihaluskan, untuk bumbunya
  • garam dan merica & # 32 untuk bumbunya
  • 50 & #32g & #32 tepung almond & #32 untuk adonan crunchy
  • 1 & # 32 telur & # 32 kocok sebentar, untuk campuran renyah
  • 1 & #32 sendok makan & #32 krim & #32 untuk adonan crunchy
  • 100 & #32g & #32 daging babi cincang & #32
  • 20 & #32g & #32 parmesan & #32 balapan selesai
  • 1 & #32 sendok teh & #32 paprika & #32 untuk adonan garing
  • 1 & #32 sendok teh & #32 oregano & #32 untuk adonan garing
  • 1/2 & #32 sdt & #32 bawang putih bubuk & #32 untuk adonan garing
  • 1/4 & #32 sdt & #32 bubuk bawang bombay & #32 untuk adonan garing
  • cabe rawit bubuk & #32 untuk adonan garing
  • garam dan merica & #32 untuk adonan garing

Instruksi

Siapkan bumbu marinasi. Potong sayap menjadi 2 dan gulingkan dalam rendaman, lalu masukkan semuanya ke dalam lemari es setidaknya selama 2 jam.

Siapkan 3 mangkuk dengan: satu dengan tepung almond, satu dengan telur kocok dengan krim dan satu dengan sisa bahan padat.

Wallpaper nampan oven dengan kertas roti. Masukkan potongan sayap, satu per satu, melalui tepung almond, telur dan, akhirnya, melalui campuran Parmesan. Taruh di nampan.

Sebelum dimasukkan ke dalam oven, taburi dengan minyak zaitun. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat selama 45-60 menit. Putar mereka di tengah jalan. Anda bisa menyimpannya di dalam oven sampai cukup renyah sesuai selera Anda, tanpa gosong.

Sajikan dengan sesuatu yang berlemak, jika tidak ada terlalu banyak protein, yang dapat menghalangi ketosis Anda. Sebagai contoh, saya memasak 200 ml mayones buatan sendiri (yang hanya lemak, dibandingkan dengan yang komersial, yang juga memiliki beberapa karbohidrat, kimia jahat dan dibuat dengan minyak inflamasi).


Video: Crispy Oven-baked Salt u0026 Pepper Wings - Marions Kitchen (Oktober 2021).