Resep tradisional

Lumpia Pisang dan Mangga dengan Ganache Kelapa-Cokelat

Lumpia Pisang dan Mangga dengan Ganache Kelapa-Cokelat

Bahan-bahan

Ganache

  • 1 (14 ons) kaleng santan tanpa pemanis
  • 1/3 cangkir gula aren atau 1/3 cangkir (dikemas) gula merah keemasan
  • 1 1/2 sendok teh jahe giling
  • 8 ons coklat semisweet, cincang

Lumpia

  • 8 (8 inci) bungkus kue lumpia beku persegi, dicairkan
  • 4 pisang Cina matang kecil (pisang kerdil), dikupas, dibelah dua memanjang, atau 2 pisang biasa, dikupas, dibelah dua memanjang, lalu dibelah dua melintang
  • 2 mangga sampanye (mangga kecil berbentuk ginjal berwarna oranye) atau 1 mangga biasa, dikupas, diadu, dipotong memanjang menjadi potongan sepanjang 3 inci, lebar 1/2 inci
  • Minyak sayur (sebaiknya minyak biji anggur; untuk menggoreng)

Persiapan Resep

Untuk ganache

  • Campurkan santan, gula aren, dan jahe dalam panci sedang yang berat. Didihkan campuran di atas api sedang, aduk sampai gula larut. Hapus dari panas. Tambahkan cokelat dan aduk sampai campuran meleleh dan halus. DO AHEAD Ganache bisa dibuat 1 hari kedepan. Tutup dan dinginkan. Sebelum disajikan, aduk dengan api kecil sampai bisa dituang.

Untuk lumpia

  • Lapisi loyang dengan kertas roti. Tempatkan 1 bungkus spring roll pada permukaan kerja dalam bentuk berlian (1 ujung runcing ke arah Anda dan 1 ujung runcing ke arah yang berlawanan). Tempatkan 1 potongan pisang di tengah pembungkus, lalu 2 strip mangga. Lipat ujung runcing bawah pembungkus lumpia ke atas buah, lalu lipat ke samping di atas buah. Olesi bagian pembungkus lumpia yang belum dibuka dengan telur kocok. Gulung pembungkus, tutupi buah sepenuhnya. Letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Ulangi dengan sisa bungkus lumpia, potongan pisang, potongan mangga, dan telur kocok. DO AHEAD Spring roll bisa dibuat 4 jam sebelumnya. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan.

  • Tuangkan cukup minyak sayur ke dalam wajan yang dalam untuk mencapai kedalaman 1 1/2 inci; panaskan minyak hingga antara 360°F dan 375°F. Bekerja dalam 2 kelompok, tambahkan lumpia ke minyak panas dan masak sampai berwarna keemasan dan renyah, sering dibalik, sekitar 3 menit per kelompok. Menggunakan sendok berlubang, pindahkan lumpia ke tisu untuk dikeringkan.

  • Tempatkan 1 lumpia di masing-masing 8 piring. Hiasi dengan tangkai mint. Siram dengan ganache kelapa-cokelat.

,Foto oleh Bagian Ulasan Pornchai Mittongtare

Kukis Pisang dengan Keping Coklat!

Dalam mixer, krim:
1 pisang matang besar atau 2 kecil
1/2 cangkir mentega, dilunakkan
1/4 cangkir gula
1/2 cangkir gula merah

Tambahkan dan campurkan:
1 telur
1 sdt ekstrak vanila

Dalam mangkuk terpisah, campurkan bahan kering berikut:
1 cangkir tepung beras putih
1/4 - 1/2 sdt xanthan gum
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt garam

Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah dan aduk hingga tercampur.
Tambahkan dan campurkan:
1/4 - 1/3 cangkir keping cokelat semi-manis
1/4 - 1/3 cangkir keripik coklat susu

Sendokkan 1 sendok makan seukuran sendok ke kertas perkamen atau lembar kue berlapis silikon.


Panaskan oven - 180 derajat1. Tempatkan wortel ke dalam "Tutup tertutup" dan parut - 5 detik/kecepatan 7. Kerok dan ulangi sampai semua wortel diparut halus. Mengatur.

/>

Temukan lebih banyak lagi

Pengalaman Memasak Virtual kami menciptakan kembali pengalaman khas kami di rumah dalam format online yang lebih singkat. Setelah Anda memilih menu dengan Anda.

Lihat MEATER+ dan uji rasa buku masak Barbekyu kami di Pengalaman Memasak Barbekyu Tonton video kami untuk bintang NRL Tom Burgess beraksi dengan miliknya.

Meskipun membuat yoghurt di Thermomix Anda selalu memungkinkan, mode fermentasi baru pada TM6 kini membuatnya lebih mudah dari sebelumnya.

TM6 adalah alat cerdas yang terhubung di mana Anda dapat menikmati memasak dengan panduan langkah demi langkah langsung di layar Thermomix Anda. Gunakan layar sentuh Anda.

Dengan 88 resep inspiratif, buku yang dirancang dengan indah ini mencakup bagian-bagian tentang: makanan pascapersalinan, makanan padat awal (sekitar enam bulan), 6-9.

Vorwerk UMUMKAN MODEL THERMOMIX BARU DI EROPA Pengumuman yang dibuat oleh Vorwerk International pada hari Sabtu 9 Maret 2019 Pabrikan Thermomix.


Resep kue kelapa

Rasakan cita rasa daerah tropis dengan kue kelapa kami yang lezat. Gunakan kelapa kering atau rum kelapa untuk membumbui baki, kue mangkuk, brownies, dan lainnya.

Kue roti kelapa

Kue kelapa yang mudah ini akan memberi Anda rasa tropis. Panggang dengan beberapa bahan lemari penyimpanan dan nikmati dengan secangkir teh

Kelapa & mangga

Spon baki yang hemat ini menggunakan buah kalengan dan yogurt kelapa. Potong kotak dan sajikan di pesta atau penjualan kue

Double choc & kelapa;

Pasangkan cokelat susu krim dengan kelapa untuk kecocokan yang dibuat di surga, lalu hiasi dengan lebih banyak kelapa dan gerimis cokelat putih

Kue roti kelapa bersalju

Mintalah anak-anak membantu Anda membuat kue roti kelapa bersalju ini. Hiasi dengan serutan kelapa, 'bola salju', dan apa pun yang Anda suka

Kue krim kelapa

Kue tanpa telur yang menggoda dengan rasa yang eksotis

Blackberry 'kotak kelapa'

Roti renyah yang indah ini memenangkan kategori di bawah 11 tahun dari kompetisi kue ulang tahun ke-20 kami

Kelapa & kue jeruk nipis

Rasakan suasana tropis dengan kue bolu kelapa dan jeruk nipis yang lembut ini

Bake nampan kelapa chai

Baki baki sederhana ini terinspirasi oleh salah satu minuman favorit kami - chai. Dibumbui dengan kayu manis, pala, dan kapulaga, spon kelapa yang lembap ini adalah pendamping yang sempurna untuk secangkir teh.


Pancake Pisang Minggu Pagi


Cookie + Cupcake

kue
affogato + cokelat espresso biscotti
mentega almond - selai cookie cap jempol (gf)
kue kering potongan coklat garam laut almond
kue coklat chia
kue keping coklat // kurma + tepung almond
kue pisang selai kacang coklat // tanpa panggang
kue selai kacang kismis kayu manis
makaroni kelapa
badai salju adonan kue
kue PB keping cokelat hitam
cokelat hitam dicelup jeruk + kacang mete biscotti
kue jahe whoopie
kue cap jempol selai
putaran kacang noel
ciuman selai kacang
bola "adonan kue" mentah
kue pendek // macadamia + kelapa
suguhan anak anjing wortel ubi jalar
kayu manis coklat putih + kue kacang macadamia
putaran peppermint cokelat putih



490 komentar:

Resep yang terlihat bagus.

Terima kasih untuk resep yang begitu lezat. Dan saya harus memberitahu Anda bahwa gambar di blog Anda sangat menakjubkan.

Ini luar biasa! Sarapan gurih yang benar-benar akan saya makan!

UFC 231 Live Stream Free, yang menampilkan pertarungan antara Holloway dan Ortega akan berlangsung pada 8 Desember 2018. Scotiabank Arena yang terletak di Toronto, Ontario di Kanada akan menjadi tuan rumah acara penting tersebut.

Resep yang terlihat bagus.

Beberapa universitas yang mengalami penurunan hasil adalah, pada saat yang sama, yang terus mempertahankan reputasinya sebagai yang terbaik di Inggris menurut berbagai peringkat, seperti Times Higher Education. Inilah yang terjadi dengan Oxford, yang tetap tidak berubah sejak awal. Ceritanya berlanjut: hanya sedikit sekolah yang dapat membanggakan memiliki 26 Peraih Nobel di ruang kelas mereka. penulisan esai universitas

Memasak adalah bidang yang bagus untuk pengembangan karir tetapi sekarang banyak orang menuju bidang penulisan untuk pengembangan karir di mana mereka ingin tumbuh sebagai penulis esai profesional. Namun, kita dapat melihat bahwa bidang ini memiliki persaingan yang sangat besar tetapi ketika kita bekerja keras maka kita akan mendapatkan hasil yang lebih baik.

Saya suka memasak dan posting ini sangat membantu saya untuk membuat paket baru dalam sarapan setiap hari. Makanan sangat penting bagi setiap makhluk hidup. saya penulis di
Penulisan Tugas Online Di Pakistan. Saya suka membantu para siswa yang lemah dalam keterampilan menulis dengan harga yang sangat rendah. Ketika saya bebas saya pindah ke dapur dan membuat resep lezat.

Saya suka memasak dan posting Anda sangat informatif. Kebanyakan orang ingin sarapan baru setiap hari, tetapi agak sulit jika Anda melakukan pekerjaan sebagai peneliti di Best Research Paper Writing Company Dubai karena mengatur waktu sangat sulit di pagi hari. Semua ide sangat layak jadi saya pasti akan mencobanya.

Terima kasih banyak atas resep Anda yang luar biasa! altadefinizione

Hanya indah terima kasih banyak untuk resep ini.
zalukaj tv

Sebuah posting blog yang sangat mengagumkan. Kami sangat berterima kasih atas posting blog Anda. Anda akan menemukan banyak pendekatan setelah mengunjungi posting Anda. Aku sedang mencari. Terima kasih untuk posting seperti itu dan tolong pertahankan
penampil instagram

Ini terlihat seperti resep yang luar biasa. Presentasi yang luar biasa. Saya paling suka Bar + Brownies + Truffle. Gambarnya saja sudah membuat air liur saya menetes. Saya baru saja membuatnya.  Saya sangat menyarankan Anda untuk mengunjungi situs https://sites.google.com/site/bestessaywritingservicereview/. Ini memberi Anda dukungan besar untuk menyelesaikan tugas esai Anda.

Situs Anda benar-benar luar biasa dan ini adalah artikel yang luar biasa mengharukan. Harvard Case Solution akan memberikan solusi tugas menulis bagi siswa yang mudah menyusun tugas mereka.

Saya baru saja membaca posting Anda yang informatif dan bermanfaat dan saya berharap yang terbaik untuk Anda! Layanan Bantuan Penyedia Tugas mudah disimpan di kantong siswa yang memiliki biaya terbatas untuk membeli layanan bantuan menulis.

Anda membagikan artikel yang bagus dan bermanfaat. Bantuan Pekerjaan Rumah Keuangan telah bekerja dengan tim yang profesional dan produktif yang menyediakan tugas menulis menyeluruh secara online untuk Siswa Internasional.

Halo. Saya menemukan situs web Anda Dukungan Teknis Geek Squad melalui Google bahkan ketika mencari subjek serupa, situs web Anda muncul di sini. Tampaknya menjadi baik. Saya telah menandainya di bookmark google saya untuk dikunjungi.

Salah satu presentasi yang paling sulit dilakukan adalah promosi kewirausahaan. Anda memiliki ide bagus untuk sebuah bisnis dan Anda ingin seseorang memberi Anda uang untuk mewujudkannya. Masalahnya adalah bahwa pemodal ventura, investor malaikat, dan bahkan paman kaya cenderung menentang Anda. Mengapa? Karena 99% dari nada yang mereka dengar terdengar seperti resep jitu untuk kehilangan uang!

Saya suka memasak dan posting ini sangat membantu saya untuk membuat paket baru dalam sarapan setiap hari. Makanan sangat penting bagi setiap makhluk hidup. Saya penulis di https://360assignments.com/ Saya suka membantu para siswa yang lemah dalam keterampilan menulis dengan tarif yang sangat rendah. Ketika saya bebas saya pindah ke dapur dan membuat resep lezat.

Mereka kemudian menggunakan kartu kredit pribadi untuk membayar pengeluaran bisnis. Jika Anda sedang dalam bisnis atau berpikir untuk memulai bisnis, kredit bisnis adalah suatu keharusan.
megadede com

Ini luar biasa! Sarapan gurih yang benar-benar akan saya makan. Serahkan usaha Anda kepada kami dengan kepastian penuh, dan Anda dapat yakin bahwa kami akan memberi Anda tingkat administrasi bantuan Penugasan TI yang paling tinggi. Percayai Profesional TI kami, penulis ilmiah, untuk menjadi Panduan Penugasan TI Anda.

Bubuk ketumbar terbuat dari biji ketumbar segar. Ini meningkatkan tekstur makanan dan juga memberikan aroma yang menyenangkan.

Ini memiliki rasa yang luar biasa dan artikel ini sangat mengesankan dan membantu penuh. Layanan Tugas Online

musiman ini. lokal. makan nabati + halaman web berkebun di halaman belakang adalah resep yang sangat berguna.
Terima kasih telah berbagi.

Kami memproduksi berbagai suku cadang injeksi plastik termasuk CNC, bending, benching, mesin milling, Merck, dan jenis peralatan lainnya. Kami memberikan jaminan 100 persen untuk kualitas bagian cetakan EDM presisi.

Custom College Paper Services online menghasilkan tugas yang berbeda, termasuk Layanan Penulisan Perguruan Tinggi yang Sah, untuk membantu siswa menghadapi tantangan Custom College Essay Services yang mereka hadapi setiap hari.

Ini memiliki rasa yang luar biasa dan artikel ini sangat mengesankan dan membantu penuh
Bantuan Disertasi Keuangan

AllAssignmentHelp adalah situs web terbaik untuk memberikan
bantuan tugas online yang membantu semua siswa yang ingin menyelesaikan tugas pemrograman mereka.

Sebuah posting blog yang sangat mengagumkan. Kami sangat berterima kasih atas posting blog Anda. Jika Anda sedang berbisnis atau berpikir untuk memulai bisnis, kredit bisnis adalah suatu keharusan.
streaming film

Saya suka memasak dan posting ini sangat membantu saya untuk membuat paket baru dalam sarapan setiap hari. Makanan sangat penting bagi setiap makhluk hidup
warnai ulang untuk pc

Makanan ini sepertinya sangat enak. Anda telah melakukan pekerjaan yang hebat. Terima kasih banyak untuk berbagi ini.
proyek tv gratis kami

Saya senang setelah menonton galeri ini. Ini semua tampak resep yang fantastis. Jaket Dean Winchester

Votre blog vraiment sympa. a sonne vraiment bien.Merci pour le partage. pelicula online gratis

Terima kasih banyak untuk Postingan yang luar biasa ini dan semua yang terbaik untuk masa depan Anda. Suka melihat artikel Anda informasi berharga yang akan Anda bagikan kepada kami, tetap bagikan seperti artikel jenis ini.
film lengkap menyenangkan

Saya harus mengatakan kita harus melakukan diskusi online tentang ini.

Terima kasih banyak untuk Postingan yang menyenangkan ini dan semua yang terbaik untuk masa depan Anda. Ingin melihat artikel penting Anda, data penting yang akan Anda berikan kepada kami, tetap berbagi seperti konten semacam ini.
Bantuan tugas usa
Bantuan tugas
360assignments.com

Penugasan terkemuka membantu perusahaan Inggris menawarkan layanan canggih kepada kliennya dengan janji memberikan semua pekerjaan yang diperlukan dengan baik dalam tenggat waktu.

semble si delicieux! Merci du partage je vais essayer dès que mungkin! megadede online

Terima kasih telah berbagi dengan saya artikel yang luar biasa. Saya sangat mengagumi upaya Anda. Saya ingin mem-bookmark artikel Anda karena artikel Anda sangat informatif. Saya juga menemukan berbagai artikel informatif seperti itu. Pakaian Peaky Blinder Seri TV


Saya menemukan situs web Anda sempurna untuk kebutuhan saya. Ini berisi posting yang indah dan bermanfaat. Pertahankan karya bagus novel Urdu terbaik sepanjang masa

Solusi Yexis adalah dealer produk resmi, dealer polycom di chennai konferensi audio Polycom dan konferensi video Polycom di Chennai. dealer polycom di chennai
konferensi video polycom di chennai

Benar-benar luar biasa.Biarkan saya mengambil spiralizer saya dan bagaimana kalau kita melakukannya ..Saya tidak punya spiralizer. Astaga! Karena setiap orang memilikinya di rumah.
Kostum Burung Pemangsa

360tugas memberikan organisasi tugas terbaik, dan telah mendapatkan kepercayaan dari sejumlah besar siswa di seluruh dunia dalam beberapa tahun terakhir. Kami telah menjadi pembuat dalam memberikan bantuan ilmiah yang luas kepada siswa yang melakukan pertempuran sambil secara bersamaan mengatur tugas mereka. Apakah itu tugas, tugas sekolah, penulis beberapa jenis tugas lain, Anda dapat mempercayai kami untuk rencana permainan asli, diselidiki dengan baik, dan direferensikan dengan tepat dan pusat untuk evaluasi tinggi. Anda dapat menghubungi kami kapan pun kami siap 24x7 untuk mendapatkan bantuan. Kami telah disurvei, sebagian besar pemasok otoritas teratas.


Kerak Vegan Spring Form | Bebas gula

Ditulis oleh Sparky pada 03 Desember 2011 .

Kerak vegan adalah dasar dari banyak makanan penutup, jadi penting untuk memperlakukannya dengan serius. Saat membuat kerak untuk panci springform, penting untuk memiliki opsi yang cocok dengan makanan penutup Anda. Salah satu contohnya adalah Anda ingin menggunakan kerak bebas gluten dengan kue keju bebas gluten. Kue keju biasa cocok dengan resep kerak graham cracker, tetapi bagaimana jika Anda tidak menggunakan rute tradisional? Cheesecake Caramel Apel Vegan itu mungkin lebih baik dipasangkan dengan kerak kue jahe atau kerak kenari. Bagaimana jika Anda melakukan sesuatu yang sama sekali berbeda dari kue keju atau mungkin Anda memiliki intoleransi gluten? Mungkin Anda ingin membawanya ke level berikutnya dan membuat Mouse Cokelat Vegan dengan kerak hazelnut! Sekarang Anda dapat membuat hampir semua jenis kerak bentuk pegas jika Anda memiliki akses ke kue kering atau kacang berdasarkan resep di bawah ini.

Lumpia Pisang dan Mangga dengan Ganache Kelapa-Cokelat - Resep

Saya tahu saya lebih sering absen dari blog akhir-akhir ini daripada yang seharusnya, tetapi Real Life (TM) telah terjadi, menjauhkan saya dari dunia online--bahkan dari Twitter dan Instagram dan facebook, yang, sejujurnya , cukup menyegarkan. Ini adalah pelajaran dalam mengingat bagaimana mengalami hidup dan bagaimana menemukan kegembiraan dan emosi di dunia dan dalam tindakan kita tanpa tekanan untuk melaporkan semua detail berdarah secara online. Meskipun ini sedikit dalam proses, saya pikir koneksi ulang ke Dunia Nyata ini diperlukan sesekali untuk menjaga diri saya tetap membumi.

Dalam beberapa minggu terakhir, ketika Kehidupan Online terus melaju tanpa saya, saya merayakan ulang tahun terakhir saya di pertengahan 20-an. (Tahun depan, saya secara resmi memasuki "Akhir 20-an," yang menakutkan, mengingat semua yang belum saya capai!) Pada hari ulang tahun saya, kami makan malam yang menyenangkan dengan beberapa teman terdekat saya di restoran Italia lingkungan favorit saya , penuh dengan gnocchi pesto yang creamy, risotto lobster dan udang favorit saya, dan limoncello manis buatan rumah (menyoroti di antara banyak hidangan lezat lainnya). Kemudian, beberapa hari kemudian, lebih banyak teman dekat berkumpul di BBQ halaman belakang yang besar untuk melanjutkan perayaan. Semua pecinta kuliner (meskipun banyak yang bukan dari dunia blog), BBQ dikemas dengan pizza ceri BBQ chipotle, ayam panggang dan jamur portabello dengan chimichurri, udang bakar kerbau dengan saus keju biru, sayap ayam kedelai bawang putih, lumpia leci adas, olallieberry dan raspberry dan melon dan prosciutto, margarita virgin dan non-virgin, Dynamo Donuts, jagung bakar dengan jeruk nipis dan paprika, mochi goreng wijen dan kue mangkuk mochi, begitu banyak jenis salad gandum, dan lebih banyak lagi untuk mengisi wajah dan perut seseorang dengan . Tetapi yang lebih penting daripada karunia makanan adalah kesadaran ketika kami berkeliling memperkenalkan satu sama lain bahwa setiap teman saya sangat unik. Dingin, dan bahwa saya diberkati untuk dikelilingi oleh beberapa orang yang paling kreatif, baik, lucu, berbakat, cerdas, dan luar biasa yang dapat dibayangkan.

(Ada banyak fotografer di pesta itu, tetapi Jackie, saya pikir, adalah Fotografer Harian: lihat pemandangannya tentang BBQ di sini. Saya hampir tidak mengambil satu foto pun, karena tangan saya bergantian ditutupi dengan tepung dan adonan pizza. atau saus kerbau sepanjang sore.)

Selama sisa beberapa minggu terakhir, antara kerja dan kerja, ada juga tanggal 4 Juli yang aneh yang terjadi di tengah minggu. Kemudian, saya akhirnya mendapatkan lemari es baru untuk menggantikan alat tua saya yang sekarat yang terus melelehkan semua es loli dan es krim saya selama beberapa bulan terakhir - yang spesial Terima kasih untuk orang tua saya untuk itu! Tentu saja, hal pertama yang saya masukkan ke sana adalah pembuat es krim saya, jadi mudah-mudahan akhirnya akan ada es krim/gelato/sorbet buatan sendiri yang layak. makanan penutup untuk sarapan dapur segera. :) Pemindahan/pembersihan lemari es besar juga bertepatan dengan membantu salah satu teman baik saya di daerah itu dengan pemindahan dan pengepakan besar, jadi sudah banyak mengangkat dan merekat dan kardus dan bungkus gelembung untuk saya dalam beberapa hari terakhir !

Dan akhirnya posting blog aliran kesadaran ini membawa saya ke sini kue coklat kelapa dengan raspberry, yang sebenarnya saya buat beberapa minggu yang lalu. Sejak tango pertama saya dengan kombinasi raspberry + kelapa pada bulan April, saya terobsesi dengan pasangan bahan ini. Kue ini tidak berbeda: sangat enak sehingga saya sebenarnya cukup kesal karena telah dikalahkan oleh tujuan fotografi/pedagogis yang saya gunakan, tetapi saya dapat memberi tahu Anda bahwa saya membuat kue ini empat kali untuk studi gaya fotografi, dan Aku masih belum cukup! Lapisan kuenya padat dan lembab dengan rasa kelapa yang menyegarkan dan dibungkus dengan lapisan krim dan gelap dari cokelat ganache frosting favorit saya. Raspberry segar memberi kue yang kaya buah yang agak tajam dan sedikit asam pada cokelat dan kelapa di bawahnya. Ini adalah kue yang cukup dramatis untuk acara khusus tetapi juga sederhana dan cukup sederhana untuk menyelinap masuk untuk minum teh sore. :)

P.S. Jangan lewatkan beberapa wawancara tentang majalah kenyang di Foodie Bugle dan BlogHer Food!

Kue Coklat Kelapa dengan Raspberry
membuat satu kue bundar tiga lapis enam inci
(resep frosting dari buku cokelat Scharffenberger)

untuk kue
179 g (1¼ cangkir + 2 sdm) tepung serbaguna
1 sdt baking powder
¼ sdt garam
57 g (¼ cangkir) mentega tawar, pada suhu kamar
53 g (¼ cangkir) minyak kelapa murni, pada suhu kamar
200 g (1 gelas) gula pasir
2 telur besar, pada suhu kamar
1 sdt ekstrak kelapa
142 g (½ cangkir + 2 sendok makan) susu murni
29 gr (2 sdm) santan

untuk frosting
350 g (1¾ gelas) gula
345 g (1½ cangkir) krim kental
213 g (7,5 oz) cokelat tanpa pemanis, cincang halus
170 g (12 sdm) mentega tawar, potong kecil-kecil
1½ sdt ekstrak vanila
raspberry segar

1. untuk kue. Panaskan oven hingga 350° F. Olesi dan tepung tiga loyang kue bundar berukuran enam inci. Lapisi bagian bawah dengan kertas roti bundar dan bungkus dengan potongan yang rata, jika diinginkan.
2. Dalam mangkuk, kocok untuk menggabungkan tepung, baking powder, dan garam. Menyisihkan.
3. Dalam mangkuk mixer berdiri dengan paddle attachment, campurkan mentega dan minyak kelapa. Kocok hingga ringan dan mengembang, sekitar 2 hingga 3 menit.
4. Tambahkan gula secara bertahap, dan kocok selama 2 hingga 3 menit lagi.
5. Tambahkan telur satu per satu ke mentega dan gula, kocok rata setelah setiap penambahan. Pukul dalam ekstrak kelapa.
6. Tambahkan sepertiga dari campuran tepung, kocok sebentar untuk menggabungkan. Kemudian, kocok dalam seluruh susu. Tambahkan sepertiga lagi campuran tepung, kocok sebentar untuk menggabungkan, diikuti oleh santan. Terakhir, tambahkan sepertiga sisa campuran tepung dan kocok sampai rata. Jangan overmix.
7. Bagi adonan secara merata ke dalam loyang kue yang sudah disiapkan. Panggang selama 40 hingga 45 menit, sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah setiap kue keluar dengan bersih. Keluarkan kue dari oven. Biarkan dingin selama 10 menit di rak kawat, lalu keluarkan kue dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya di rak.
8. untuk olesan. Dalam panci, didihkan gula dan krim kental dengan api sedang. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan krim dan gula selama enam menit. Hati-hati jangan sampai panci meluap.
9. Angkat dari api dan aduk cokelat dan mentega sampai benar-benar meleleh. Aduk ekstrak vanila.
10. Biarkan frosting benar-benar dingin, aduk sesekali selama pendinginan. Setelah frosting benar-benar dingin pada suhu kamar, frosting akan dapat dioleskan. Gunakan untuk membekukan dan menumpuk kue.
11. Taburi dengan raspberry segar.

Catatan tentang santan: Pastikan untuk mencampur santan sebelum digunakan agar krim di atas santan tercampur. Jangan hanya menggunakan susu tanpa krim.
Catatan: Untuk kue bundar tiga lapis delapan atau sembilan inci, gandakan resepnya.


Tonton videonya: IDE BISNIS PISANG COKLAT PISCOK#PISANG KARAMEL (Januari 2022).