Resep tradisional

Soupe au Pistou: Sup Sayuran Prancis

Soupe au Pistou: Sup Sayuran Prancis

Sup Prancis klasik ini dikemas penuh dengan sayuran dan di atasnya dengan pesto asin

Thinkstock

Sup yang sehat, hangat, dan terinspirasi dari Prancis ini adalah makanan yang sempurna untuk memuaskan dan menyenangkan seluruh keluarga.

Resep ini adalah milik Jamie Oliver.

Bahan-bahan

Untuk supnya

  • 4 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 3 daun bawang
  • 3 kentang
  • 3 wortel
  • 1 batang seledri
  • 3 zucchini
  • 2 tangkai peterseli daun datar
  • 2 lembar daun salam segar
  • 250 gram kacang hijau bayi
  • 1 400 gram tomat kalengan cincang
  • 1 400 gram biji kaleng cannellini
  • 1 400 gram kacang borlotti kaleng
  • 70 gram makaroni kecil

Untuk saus pistou

  • 5 siung bawang putih
  • 6 tangkai kemangi segar
  • 60 Gram Parmigiano-Reggiano
  • 3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin

Soupe au Pistou: Sup Sayuran Prancis - Resep


Soupe au Pistou: Sup Sayuran Prancis - Resep


Soupe au Pistou: Sup Sayuran Prancis - Resep


Soupe au Pistou: Sup Sayuran Prancis - Resep


Soupe au Pistou: Sup Sayuran Prancis - Resep


Soupe au Pistou: Sup Sayuran Prancis - Resep


Soupe au Pistou: Sup Sayuran Prancis - Resep


Soupe au Pistou: Sup Sayuran Prancis - Resep


Soupe au Pistou: Sup Sayuran Prancis - Resep


Soupe au Pistou: Sup Sayuran Prancis - Resep


Tonton videonya: Making pesto for soupe au pistou (Oktober 2021).