Resep tradisional

Chifle mediterania

Chifle mediterania

Ayak tepung terigu, beri garam di pinggirnya, buat lubang di tengahnya dan tambahkan ragi yang dilarutkan dengan sedikit air dan gula. Tambahkan bumbu. Kami mulai menguleni dengan menambahkan air hangat secara bertahap dan setelah itu dimasukkan dengan baik, kami menambahkan minyak dan kami uleni selama sekitar 8 menit

Bentuk adonannya kita bentuk bulat, kita buat silang (saya buat dengan tangan), kita olesi dengan minyak dan kita tutupi dengan serbet dan kita biarkan hingga mengembang dua kali lipat volumenya,

Kami memecahkan adonan seperti kepalan tangan.

Dari masing-masing bagian kita akan memecahkan sepotong seperti kenari dari mana kita akan membuat 2 gulungan yang akan kita jalin dengan cara dipelintir. Kami menyebarkan potongan yang tersisa dalam bentuk bulat, kami menambahkan zaitun dan kami akan mengumpulkannya seperti tas,

Kami akan menempatkan tali yang dikepang di tengah, olesi dengan minyak dan biarkan tumbuh selama sekitar 30 menit.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 15 menit


Video: Միջերկրածովյան կոնֆլիկտը լավ հնարավորություն Հայաստանի համար ՀՀ-ն կմիանա ձևավորվող նոր ալյանսին (Januari 2022).