Resep tradisional

Cek marmer

Cek marmer

Nyalakan oven untuk memanaskan.

Pisahkan putih telur dari kuningnya.

Kocok putih telur dengan sedikit garam, lalu campur dengan gula pasir dan gula vanila hingga mengeras seperti meringue. Tambahkan kuning telur dan minyak dan aduk. Setelah itu, tambahkan tepung, dan baking powder dan baking soda dipadamkan dengan satu sendok teh cuka dan taruh di atas tepung. Campur adonan dengan spatula silikon, ringan, dari atas ke bawah, sampai semua tepung dimasukkan. Masukkan setengah adonan ke dalam mangkuk lain dan tambahkan kakao, susu, dan esensi rum, lalu masukkan ke dalam adonan dengan hati-hati.

Dalam loyang yang diolesi minyak dan dialasi kertas roti, oleskan adonan krim, lalu adonan kakao, adonan krim lagi, adonan kakao, dan terakhir adonan krim.

Tempatkan nampan di oven sampai kue lulus tes tusuk gigi. Jika sudah matang, biarkan kue dingin selama 10-15 menit, lalu keluarkan dari loyang. Bisa ditaburi gula pasir.



Cek dengan telur utuh

Jika Anda menginginkan pilihan yang lebih sederhana, maka kue dengan telur utuh datang persis sama. Anda tidak perlu lagi khawatir memisahkan telur, Anda hanya perlu mencampur beberapa bahan sederhana dan memasukkan kue ke dalam oven. Usulan kami di bawah ini adalah resep kue bolu tradisional yang sangat harum.

Bahan:

  • 4 butir telur
  • 1 cangkir gula
  • & frac12 cangkir susu
  • setengah cangkir minyak
  • 2 cangkir tepung
  • 1 sachet baking powder
  • opsional: kakao

Metode persiapan:

  1. Pisahkan telur dari mangkuk dan tambahkan gula di atasnya. Setelah 5 menit pencampuran, tuangkan minyak dan susu. Campur semuanya selama 5 & ndash 6 menit lagi.
  2. Setelah adonan menjadi lebih kental, masukkan tepung & icirc bersama dengan baking powder (dipadamkan dengan jus lemon & acircie atau cuka). Kue siap ditempatkan di nampan setelah 5 menit pencampuran.
  3. Lapisi loyang kue dengan mentega, minyak atau kertas roti dan tuangkan ke seluruh komposisi. Jika Anda ingin kue marmer (& icircn dua warna), setengah dari adonan harus dicampur dengan sedikit coklat dan dituangkan & icircn nampan di akhir.
  4. Kue telur utuh Anda akan siap dalam 35 menit. Anda bisa mengeluarkan kue dari loyang setelah dingin.

Cek marmer - Resep

Pada kesempatan peresmian food processor baru saya (900W & # 8211 saya sangat senang.) Saya membuat cek marmer atau kue zebra 8 butir telur. Resepnya sama dengan resep meja atau kue klasik lainnya yang pernah Anda lihat di sini sebelumnya, tetapi teknik gelombang berwarna baru bagi saya dan saya akan mencoba memberi tahu Anda tentang pengalaman ini di bawah & # 8230

  • 8 butir telur terpisah
  • 1 takaran dan 1/2 tepung (satu takaran maksud saya cangkir 250ml)
  • 1 takaran dan 1/2 gula pasir (atau 1/4 jika tidak ingin terlalu manis)
  • 2 sendok makan kakao
  • 8 sendok makan minyak
  • ekstrak vanili
  • sejumput garam

Kocok putih telur dengan sejumput garam (saya peras sedikit air jeruk nipis) dan ketika busa mengeras, tambahkan gula secara bertahap. Hal ini disisihkan.


Secara terpisah campur kuning telur dengan minyak dan gosok dengan baik untuk mayones. Kemudian taruh busa di atas putih telur, tambahkan lagi penyedap rasa dan tambahkan tepung perlahan, aduk perlahan dari bawah ke atas (jangan terlalu cepat atau terlalu lama karena akan kehilangan volumenya). Perhatian, masukkan hanya 1 cangkir tepung lalu bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama. Di satu bagian tambahkan sisa tepung dan aduk sedikit agar tidak menggumpal dan di bagian lainnya tambahkan kakao.

Olesi loyang dengan minyak (saya punya loyang ukuran 30x20cm) letakkan kertas roti di dasar loyang dan olesi dengan minyak (saya melakukan ini untuk beberapa waktu karena loyang saya terlalu tipis dan menempel di saya kue nampan, memanggang kertas & #8230 huff!). Letakkan satu sendok makan setiap adonan, secara bergantian, di atas satu sama lain sampai selesai.


Resep (untuk 1 kue)

Bahan:

1 sendok teh esens vanila

Langkah-langkah kerja:

(1) Pisahkan putih telur dari kuning telur dan buih dengan sedikit garam, menggunakan mixer. Tambahkan gula di atas putih telur dan aduk sampai gula tercampur dan kita mendapatkan meringue yang halus.

(2) Campur kuning telur dengan minyak. Minyak ditambahkan secara bertahap, mirip dengan mayones, campur dengan sendok kayu ke satu arah, sampai kami memasukkan semua minyak.

(3) Tambahkan kuning telur di atas putih telur, bersama dengan vanila. Mulai saat ini, saya sarankan menggunakan pengocok dan memasukkan bahan-bahan dalam gerakan ringan agar adonan tetap lapang.

(4) Setelah memasukkan kuning telur, tambahkan tepung dan baking powder yang sebelumnya dicampur secara terpisah. Aduk perlahan hingga tepung tercampur rata.

Kami menghentikan 8-10 sendok makan adonan, dan kami menuangkan sisanya ke dalam loyang tempat kami meletakkan kertas roti.

(5) Masukkan kakao ke dalam adonan yang kami hentikan dan masukkan dengan baik. Kami menuangkan adonan kakao di atas yang ada di nampan dari satu tempat ke tempat lain di seluruh permukaan nampan dan dengan bantuan pisau kami melewati adonan kami menciptakan efek marmer.

Masukkan nampan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 175C selama 40-45 menit atau sampai lulus tes tusuk gigi.

Setelah dipanggang, biarkan kue di dalam loyang selama 5 menit lalu keluarkan di rak kawat hingga benar-benar dingin.

Sajikan polos atau bubuk dengan gula bubuk dan simpan pada suhu kamar (21-22C) selama 3-4 hari dalam kondisi sempurna!


Cek marmer

Tambahkan sejumput garam ke putih telur dan mulailah mengaduk selama sekitar 2 menit.

Tambahkan, sendok demi sendok, gula dan aduk sampai Anda mendapatkan meringue yang kuat.

Tambahkan gula vanila.

Secara terpisah campur kuning telur dengan minyak dan esens almond.

Tambahkan ke meringue dan aduk.

Campur tepung dengan baking powder dan ayak lalu masukkan ke dalam campuran di atas.

Kami membagi komposisi menjadi dua bagian.

Di salah satu bagian kami memasukkan kakao.

Dalam bentuk (saya menggunakan yang silikon), kami meletakkan di tengahnya satu sendok komposisi putih, di mana kami menambahkan satu sendok komposisi kakao.

saya bergantian. sesendok komposisi putih, sesendok komposisi kakao, sampai kita menyelesaikan kedua komposisi.

Panggang dengan suhu 180 derajat C selama kurang lebih 40 menit. Untuk memastikan kue matang dengan baik, kami melakukan tes tusuk gigi.

Keluarkan cetakan dari oven, biarkan dingin lalu keluarkan kue dari loyang.

Biarkan dingin lalu potong-potong.

Cek adalah makanan penutup yang menurut saya tidak ada ibu rumah tangga yang tidak bisa saya buat terlepas dari wilayah geografis.


Cek marmer

Tambahkan sejumput garam ke putih telur dan mulailah mengaduk selama sekitar 2 menit.

Tambahkan, sendok demi sendok, gula dan aduk sampai Anda mendapatkan meringue yang kuat.

Tambahkan gula vanila.

Secara terpisah campur kuning telur dengan minyak dan esens almond.

Tambahkan ke meringue dan aduk.

Campur tepung dengan baking powder dan ayak lalu masukkan ke dalam campuran di atas.

Kami membagi komposisi menjadi dua bagian.

Di salah satu bagian kami memasukkan kakao.

Dalam bentuk (saya menggunakan yang silikon), kami meletakkan di tengahnya satu sendok komposisi putih, di mana kami menambahkan satu sendok komposisi kakao.

saya bergantian. sesendok komposisi putih, sesendok komposisi kakao, sampai kita menyelesaikan kedua komposisi.

Panggang dengan suhu 180 derajat C selama kurang lebih 40 menit. Untuk memastikan kue matang dengan baik, kami melakukan tes tusuk gigi.

Keluarkan cetakan dari oven, biarkan dingin lalu keluarkan kue dari loyang.

Biarkan dingin lalu potong-potong.

Cek adalah makanan penutup yang menurut saya tidak ada ibu rumah tangga yang tidak bisa saya buat terlepas dari wilayah geografis.


Cek marmer

Tambahkan sejumput garam ke putih telur dan mulailah mengaduk selama sekitar 2 menit.

Tambahkan, sendok demi sendok, gula dan aduk sampai Anda mendapatkan meringue yang kuat.

Tambahkan gula vanila.

Secara terpisah campur kuning telur dengan minyak dan esens almond.

Tambahkan ke meringue dan aduk.

Campur tepung dengan baking powder dan ayak lalu masukkan ke dalam campuran di atas.

Kami membagi komposisi menjadi dua bagian.

Di salah satu bagian kami memasukkan kakao.

Dalam bentuk (saya menggunakan yang silikon), kami meletakkan di tengahnya satu sendok komposisi putih, di mana kami menambahkan satu sendok komposisi kakao.

saya bergantian. sesendok komposisi putih, sesendok komposisi kakao, sampai kita menyelesaikan kedua komposisi.

Panggang dengan suhu 180 derajat C selama kurang lebih 40 menit. Untuk memastikan kue matang dengan baik, kami melakukan tes tusuk gigi.

Keluarkan cetakan dari oven, biarkan dingin lalu keluarkan kue dari loyang.

Biarkan dingin lalu potong-potong.

Cek adalah makanan penutup yang menurut saya tidak ada ibu rumah tangga yang tidak bisa saya buat terlepas dari wilayah geografis.


Cek marmer - Resep

Pada periode berikutnya saya akan memposting lebih banyak resep klasik, belum tentu resep dukan. Resep-resep ini cocok untuk mereka yang sedang menjalani diet dukan atau bagi mereka yang menjaga Timbangan Gizi akan ada lebih banyak resep untuk hari Sabtu dan Minggu.

Saya mencoba memperluas situs ini sedikit untuk mereka yang tidak sedang diet dan saya harap Anda tidak terlalu kecewa. Bahkan jika saya melewatkan situsnya, saya memasak, karena saya tidak akan kelaparan. Dan ketika anak laki-laki saya mulai kelas 0, dia membutuhkan sebuah paket. Resep hari ini sangat cocok dengan paketnya dan itulah mengapa saya mengundang Anda untuk mencobanya untuk anak-anak Anda.

Mari kita mulai bekerja, itu sangat sederhana.

Fase Konsolidasi (makan liburan), Stabilisasi Akhir

Skala gizi & #8211 Minggu

Bahan:

- 5 telur besar atau 6 telur kecil

Persiapan:

Pertama pisahkan putih telur dari kuningnya. Kocok putih telur dengan sedikit garam sampai membentuk busa yang kental, lalu tambahkan satu sendok makan gula ke dalam hujan, terus aduk.

Dalam mangkuk lain, campur kuning telur dengan minyak dan esens vanila, lalu tuangkan di atas busa putih telur.

Setelah tercampur rata, keluarkan mixer.

Tepung melewati saringan dan baking powder ditambahkan dengan sendok, hujan di atas busa telur dan dicampur dari atas ke bawah untuk menjaga komposisi aerasi.

Akhirnya kita bagi menjadi dua bagian yang sama. Dalam satu, tambahkan kakao melalui saringan dan aduk.

Wallpaper nampan kue dengan kertas roti dan letakkan satu sendok makan komposisi sederhana berturut-turut, lalu di atasnya di tengah satu sendok makan komposisi kakao, dan yang sederhana, di atas satu dengan kakao dan seterusnya sampai kita menyelesaikan komposisi.

Masukkan nampan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama sekitar 30-35 menit atau sampai lulus tes tusuk gigi.


Resep (untuk 1 kue)

Bahan:

1 sendok teh esens vanila

Langkah-langkah kerja:

(1) Pisahkan putih telur dari kuning telur dan buih dengan sedikit garam, menggunakan mixer. Tambahkan gula di atas putih telur dan aduk sampai gula tercampur dan kita mendapatkan meringue yang halus.

(2) Campur kuning telur dengan minyak. Minyak ditambahkan secara bertahap, mirip dengan mayones, campur dengan sendok kayu ke satu arah, sampai kami memasukkan semua minyak.

(3) Tambahkan kuning telur di atas putih telur, bersama dengan vanila. Mulai saat ini, saya sarankan menggunakan pengocok dan memasukkan bahan-bahan dalam gerakan ringan agar adonan tetap lapang.

(4) Setelah memasukkan kuning telur, tambahkan tepung dan baking powder yang sebelumnya dicampur secara terpisah. Aduk perlahan hingga tepung tercampur dengan baik.

Kami menghentikan 8-10 sendok makan adonan, dan kami menuangkan sisanya ke dalam loyang tempat kami meletakkan kertas roti.

(5) Masukkan kakao ke dalam adonan yang kami hentikan dan masukkan dengan baik. Kami menuangkan adonan kakao di atas yang ada di nampan dari satu tempat ke tempat lain di seluruh permukaan nampan dan dengan bantuan pisau kami melewati adonan kami menciptakan efek marmer.

Masukkan nampan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 175C selama 40-45 menit atau sampai lulus tes tusuk gigi.

Setelah dipanggang, biarkan kue di dalam loyang selama 5 menit lalu keluarkan di rak kawat hingga benar-benar dingin.

Sajikan polos atau bubuk dengan gula bubuk dan simpan pada suhu kamar (21-22C) selama 3-4 hari dalam kondisi sempurna!


Cek marmer

Tambahkan sejumput garam ke putih telur dan mulailah mengaduk selama sekitar 2 menit.

Tambahkan, sendok demi sendok, gula dan aduk sampai Anda mendapatkan meringue yang kuat.

Tambahkan gula vanila.

Secara terpisah campur kuning telur dengan minyak dan esens almond.

Tambahkan ke meringue dan aduk.

Campur tepung dengan baking powder dan ayak lalu masukkan ke dalam campuran di atas.

Kami membagi komposisi menjadi dua bagian.

Di salah satu bagian kami memasukkan kakao.

Dalam bentuk (saya menggunakan yang silikon), kami meletakkan di tengahnya satu sendok komposisi putih, di mana kami menambahkan satu sendok komposisi kakao.

saya bergantian. sesendok komposisi putih, sesendok komposisi kakao, sampai kita menyelesaikan kedua komposisi.

Panggang dengan suhu 180 derajat C selama kurang lebih 40 menit. Untuk memastikan kue matang dengan baik, kami melakukan tes tusuk gigi.

Keluarkan cetakan dari oven, biarkan dingin lalu keluarkan kue dari loyang.

Biarkan dingin lalu potong-potong.

Cek adalah makanan penutup yang menurut saya tidak ada ibu rumah tangga yang tidak bisa saya buat terlepas dari wilayah geografis.


15 resep makanan penutup yang harus diketahui semua orang

Apakah Anda ingat ketika Anda masih kecil dan nenek Anda biasa membuat kue terbaik di dunia, yang Anda nikmati (kadang-kadang diam-diam) dengan secangkir susu segar dan panas? Jika Anda sudah ngiler mengingat kelezatan ini, kami mengundang Anda untuk mencoba resep kue marmer yang sangat sederhana, sangat rapuh dan empuk!

Bagaimana Anda menyukai artikel itu? Pilih!

Apakah Anda menyukai artikel tersebut? Ikuti DivaHair di Facebook atau email!

Topik lain yang mungkin menarik bagi Anda

Makanan cepat saji: 4 resep yang belum Anda coba

5 resep adas enak untuk dicoba

3 resep smoothie yang enak dan ideal untuk sarapan

Fulgy mengancam Mihai Morar: "Saat Anda berjalan di Herăstrău, cocalar saya yang tidak sabar untuk pergi ke penjara juga berjalan"

Tomat panggang, risiko kesehatan? Bagaimana kami mengenali tomat yang ditanam dengan bahan kimia

Skandal MONSTER di dunia hiburan. Fulgy mengatakan SEGALANYA tentang narkoba. Ini tentang seorang gadis.

Oana Zăvoranu mengatakan yang sebenarnya tentang perceraian Pepe, setelah 11 tahun! 'Dia main-main dengan ...'

Bom seksi di internet, tapi penuh SELULIT di kehidupan nyata! Gambar Jennifer Lopez menjadi viral

Gambar pertama dengan aktor Elliott Page setelah pengangkatan payudara, 5 bulan setelah dia menjadi transgender

Terkenal dan kaya raya, Florin Călinescu mengendarai mobil murah

Mengapa Kate Middleton terlambat divaksinasi?

Seperti apa penampilan Conchita Wurst, pemenang Eurovision 2014? Dia tidak melepaskan janggut atau rambutnya yang panjang.

Dalam gambar dia adalah boneka, tetapi dalam kenyataannya dia penuh dengan selulit! Gambar yang ingin dihapus oleh sang bintang

Ini berita sedih hari ini! Bintang itu meninggal pada bulan Mei, tetapi baru hari ini diketahui tentang kematiannya. Putranya membuat pengumuman yang menyakitkan

Oana Zăvoranu melakukan 3 kali aborsi. Dia telah hamil dengan Pepe, tetapi dia tidak ingin menjaga anak itu: “karena. ”

Prediksi astral untuk bulan Juni dari 3 astrolog hebat Rumania

Culita Sterp telah kembali dari Republik Dominika. Dia didiskualifikasi

Oana Zăvoranu melakukan aborsi tiga kali, bahkan selama pernikahannya dengan Pepe


Video: bongkar marmer manual #marmermurah (Desember 2021).