Resep tradisional

Gin dan tonik dengan resep jeruk nipis

Gin dan tonik dengan resep jeruk nipis

  • resep
  • Jenis hidangan
  • Minum
  • Koktail
  • Koktail gin

Keluar dari tradisi dan coba G&T sempurna yang dibuat dengan jus jeruk nipis segar, bukan lemon!

5 orang yang membuat ini

Bahan-bahanPorsi: 1

  • 4 es batu
  • 60ml (2 fl oz) gin
  • 120ml (4 fl oz) air tonik
  • 1 sendok makan air jeruk nipis segar
  • Irisan jeruk nipis untuk hiasan

MetodePersiapan: 2 menit Siap dalam: 2 menit

  1. Tempatkan es batu dalam gelas yang tinggi dan sempit.
  2. Tambahkan gin, air tonik dan terakhir air jeruk nipis.
  3. Aduk rata dengan sendok panjang.
  4. Hiasi dengan irisan jeruk nipis dan sajikan segera.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(50)

Ulasan dalam bahasa Inggris (38)

Tidak semua orang menyukai perasan jeruk nipis tetapi sepotong. Saya membuat GIN sendiri jadi saya menemukan resep ini sedikit HO HUM. Masih butuh resep cara membuat flashdisk stand/tidak G-20 Jul 2012

Ini sangat bagus! Menambahkan lebih banyak air tonik karena saya suka sedikit kurang kuat.-15 Apr 2014

oleh Jillian

Saya MENCINTAI gin dan tonik yang bagus! Mungkin bahasa Inggris dalam diri saya keluar. Ini adalah klasik yang pasti! Seorang tua tapi baik. Pilih gin berkualitas baik dan jangan tambahkan air jeruk nipis ekstra, tetap bersih dan sederhana. Saya suka hiasan jeruk nipis - Cheers!-23 Feb 2011


Dari Punch (http://punchdrink.com)

Bahan-bahan
  • 2 ons gin, lebih disukai Xoriguer Gin de Mahon
  • 5 ons Tonik India Premium Pohon Demam
  • Potongan jeruk nipis

Hiasan: es batu dengan rosemary tertanam, buah juniper dan jeruk nipis (lihat Catatan Editor) setengah bulan jeruk bali, roda jeruk nipis

Petunjuk arah
  1. Campurkan gin dan tonik dalam gelas piala di atas es batu hiasan.
  2. Peras irisan jeruk nipis, dan masukkan irisan jeruk nipis ke dalam minuman.
  3. Hiasi dengan setengah bulan jeruk bali dan roda jeruk nipis.
Catatan Editor

Untuk membuat es batu hiasan: Rebus rosemary dalam air panas selama 25 detik, lalu pindahkan ke penangas es sampai dingin. Masukkan kulit jeruk nipis dan buah juniper ke dalam cetakan silikon besar. Tambahkan rosemary, posisikan sehingga beberapa daun berada di atas cetakan. Isi dengan air dan bekukan. Biarkan kubus mengeras sebelum mengeluarkannya dari cetakan.


Tonik

Minuman tidak berwarna dan bergelembung ini mungkin tampak seperti biola kedua setelah gin, tetapi sama sekali tidak. Dua pertiga dari gin dan tonik Anda adalah air tonik, jadi jika toniknya datar atau tidak enak atau terlalu manis, ini dia minuman sempurna Anda. Agar tetap segar, kami sarankan menggunakan botol tonik individu dari Q Mixers ($3,99, walmart.com), Pohon Demam ($4,99, target.com), atau 1724 ($9,99, totalwine.com). Satu botol membuat sekitar dua minuman, jadi tumpahkan satu dengan teman atau buat sendiri isi ulang.


15 Koktail Gin Yang Bukan Gin dan Tonik

Karena masih banyak yang bisa Anda lakukan dengan sebotol gin.

Jangan salah paham, kami menyukai G&T yang baik seperti halnya orang berikutnya, tetapi dengan kebangkitan gin yang luar biasa pada kami (baik yang diproduksi dan diimpor di AS) tampaknya memalukan untuk membuang semangat yang beraroma dan beragam ini menjadi satu semprot. Untuk itu, kami telah mengumpulkan koleksi beberapa koktail gin-forward terbaik untuk membuktikan bahwa ya, Anda benar-benar menyukai gin, bahkan jika Anda belum mengetahuinya.

Bahan-bahan
1 batang seledri kecil, cincang
0,75 ons sirup sederhana
2 ons. gin kering London
0,75 ons air jeruk nipis

instruksi
Tambahkan seledri dan sirup sederhana ke dasar pengocok koktail dan aduk, sekitar 30 detik. Tambahkan gin dan air jeruk nipis, lalu isi shaker dengan es. Kocok sekitar 30 detik. Koktail saring ganda ke dalam gelas koktail dingin. Hiasi dengan daun seledri.

Bahan-bahan
2 ons Alibi Gin
.25 ons jus lemon
agave nektar
Sari apel berkilau
Dihiasi dengan Thyme dan apel

instruksi
Tuang gin ke dalam shaker, Tambahkan jus lemon dan nektar agave, kocok lalu tuangkan ke dalam gelas bola tinggi dan taburi dengan sari buah apel. Hiasi dengan thyme segar dan irisan apel.

Bahan-bahan
1,5 ons Empress 1908 Gin
0,75 ons Pisco
.25 ons sirup sederhana
3 strip Angostura Bitters
3 strip Peychauds Bitters

instruksi
Aduk bersama di atas es. Percantik dengan remasan lemon.

Bahan-bahan
0,75 ons Gin Martin Miller
0,75 ons bagan hijau
0,75 ons Luxardo Maraschino Minuman Keras
0,75 ons air jeruk nipis

instruksi
Campurkan bahan-bahan dalam pengocok koktail dan kocok dengan es. Saring menjadi coupe koktail.

Bahan-bahan
1,5 ons Ford Gin
0,75 ons Cappelletti
.5 ons jus lemon
.5 ons sirup sederhana

instruksi
Campurkan bahan-bahan dalam pengocok koktail dengan es dan kocok. Sajikan di atas batu dalam gelas batu. Hiasi dengan twist oranye.

Courtesy of Agave and the Daisy, New York City

Bahan-bahan
2 ons gin kering Nolet
1 ons jeruk keprok kuning
.5 ons air jeruk nipis
.5 ons jus lemon
0,75 ons sirup teh tarragon*
Daun tarragon untuk hiasan

instruksi
Campurkan bahan-bahan dalam pengocok koktail dengan es dan aduk. Saring ke dalam gelas martini dan hiasi dengan daun tarragon.

* Sirup teh tarragon
Campurkan 2 cangkir air, 0,5 cangkir gula, dan 0,5 cangkir tarragon segar dalam panci dan didihkan. Angkat dari api dan biarkan dingin sebelum digunakan.

Dari Ocean House di Watch Hill, RI, atas izin Seni Taman oleh Relais & Chateaux

Bahan-bahan
1,5 ons Gin Organik Petani
1,5 oz jus jeruk bali segar
.25 ons sirup sederhana
2 tangkai rosemary

instruksi
Simpan 1 tangkai rosemary untuk hiasan, campur bahan dalam cocktail shaker dengan es. Kocok hingga dingin dan saring ganda ke dalam gelas martini. Hiasi dengan setangkai rosemary.

Bahan-bahan
2 ons CH Penyulingan Lavender Gin
2 ons sirup sederhana rhubarb*
1 ons jus lemon
Top dengan Anna Codorniu Brut Rosé Cava

instruksi
Campurkan sirup sederhana rhubarb, jus lemon, dan tangkai lavender segar. Tambahkan gin kering. Kocok dan tuangkan di atas es. Taburi atasnya dengan brut rosé. Hiasi dengan setangkai lavender segar

*Untuk membuat sirup sederhana:
Masak rhubarb dalam air mendidih selama 10-15 menit. Hapus rhubarb dan tambahkan gula. Lanjutkan untuk mengurangi selama beberapa menit lagi.

Atas perkenan Tomy Lokvicic di Tanta, Chicago, IL

Bahan-bahan
1,5 ons Ford Gin
0,75 ons Giffard Pamplemousse
.25 ons jeruk keprok hijau
.5 ons air jeruk nipis
2 tetes Tiki pahit

instruksi
Tambahkan bahan ke pengocok koktail dan kocok dengan es. Saring menjadi coupe koktail dan hiasi dengan kulit jeruk nipis dan kulit jeruk bali.

Atas perkenan Laura Belluci di SoBou, New Orleans, LA

Bahan-bahan
0,75 ons putih telur
2 ons Tanqueray gin
.5 ons minuman keras kuning Chartreuse
1 ons jus lemon
1 ons sirup rosemary*
.5 ons minyak zaitun extra virgin
4 sejumput pahit Peychaud

instruksi
Tambahkan putih telur dan gin dalam shaker Boston dan kocok 5-6 kali. Tambahkan liqueur, jus lemon, sirup rosemary, dan EVOO, lalu isi shaker dengan es. Kocok kuat-kuat dan saring ke dalam gelas koktail. Hiasi dengan pahit dan setangkai rosemary.

* Sirup Rosemary: Dalam panci bagian bawah yang berat, campurkan gula dan air dalam jumlah yang sama dengan beberapa tangkai rosemary dan nyalakan api besar. Didihkan dan biarkan mendidih selama 5 menit. Matikan api biarkan dingin pada suhu kamar dan biarkan rosemary curam selama 24 jam.

Bahan-bahan
1 ons Bombay Sapphire Gin
.075 oz Sirup Cranberry Hibiscus*
.5 ons jus lemon segar
3 ons sampanye kasar

instruksi
Kocok gin, sirup dan jus lemon bersama dengan es dan saring ke dalam gelas/seruling dingin. Atas dengan sampanye.

* Sirup Kembang Sepatu Cranberry
.5 liter air
.5 liter gula putih
3 cangkir bunga kembang sepatu
2 cangkir irisan cranberry segar

Panaskan semua dalam panci selama 12 menit dengan api sedang. Aduk rata. Angkat dari api dan saring melalui saringan untuk menghilangkan padatan. Biarkan dingin di lemari es.

Dibuat oleh Eddie Fuentes di Finka Table & Tap, Miami, FL

Bahan-bahan

.5 ons air jeruk nipis segar, ditambah jeruk nipis untuk hiasan
.25 ons sirup sederhana
0,75 ons Italicus Rosolio di Bergamotto
1 ons Monyet 47 gin
Sedikit garam laut serpihan
3 ons prosecco

instruksi
Dalam pengocok koktail yang diisi dengan es, campurkan air jeruk nipis, sirup sederhana, Italicus, gin, dan garam laut. Kocok rata, lalu saring ke dalam gelas anggur yang berisi es segar. Taburi dengan prosecco dan hiasi dengan sentuhan jeruk nipis.

Dari RPM Italia di Chicago.

Bahan-bahan
0,75 ons jus lemon segar
.25 ons Suze
.5 oz Bigallet Cina Cina
.75 Minuman Keras Ceri Maraska
0,75 ons Ford Gin

instruksi
Isi gelas Collins dengan es. Campurkan lima bahan pertama dalam shaker. Tuang ke dalam gelas, taburi dengan air soda, dan hiasi dengan roda lemon dan setangkai thyme.

Atas perkenan Eric Brooks di Ketentuan CBD

Bahan-bahan
2 ons gin
.5 ons air jeruk nipis segar
2 sdm saus cranberry (tanpa buah beri utuh)
2 strip Peychaud's Bitters
setangkai rosemary

instruksi
Tambahkan saus cranberry ke pengocok koktail dengan gin, air jeruk nipis, dan pahit. Tambahkan es, kocok dengan sangat kuat setidaknya 30 hingga 45 detik dan saring melalui saringan mesh ke dalam gelas coupe dingin. Pukul setangkai rosemary di antara telapak tangan untuk melepaskan aroma dan jatuhkan di atas koktail.

Bahan-bahan
2 ons. Gin penerbangan
.5 ons minuman keras Galliano
1,5 ons jeruk ramah
1 ons putih telur
3 lembar daun mint segar
5 strip Regan's Orange Bitters

instruksi
Dry shake gin, Galliano liqueur, orange cordial, putih telur, dan daun mint segar dengan Regan's Orange Bitters untuk mengemulsi putih telur (sekitar 20 kali). Tambahkan satu sendok es ke shaker dan kocok lagi. Saring ke dalam gelas coupe dingin.


Tonik Cocok untuk Gin

Jawabannya adalah ketika Anda menggunakan gin untuk digabungkan dengan jenis tonik tersebut. Misalnya, untuk G&T klasik, Anda harus menggunakan tonik klasik yang tajam untuk membuat tanaman di gin bersinar. Jika Anda pernah menikmati kombinasi ini, Anda akan menemukan bahwa kepahitan dalam tonik klasik menonjolkan rasa juniper dari gin. Selain itu, ini juga menjaga G&T Anda agar tidak terlalu manis.

Saat ini, di pasaran, ada banyak varietas tonik rasa - jeruk bali merah muda, mentimun, kemangi, dan jeruk. Sebelum Anda mencampur G&T, Anda harus meluangkan waktu untuk meneliti jenis tonik mana yang tidak akan menjinakkan gin Anda!

Cari tahu baik-baik sebelum memutuskan untuk mencampur jenis tonik dengan gin!

Misalnya, gin rasa jeruk Gin Pulau Kering mengandung tumbuhan dengan myrtle lime dan strawberry gum. Gin ini cocok dengan Fentimans Valencian Orange Tonik. Karena rasa jus jeruk yang manis dan hangat, pelengkapnya sangat seimbang dengan rasa buah dari permen karet stroberi.


Jeruk Nipis Jari Australia

Klik di sini untuk membaca lebih lanjut. Jeruk Nipis Australia (jeruk australasika), seperti namanya, berasal dari Australia. Saat dipotong, limau jari mengeluarkan kantung jeruk kecil yang penuh dengan rasa.

Kantung astringen kecil ini terlihat seperti kaviar, oleh karena itu namanya lebih canggih, kaviar kapur, atau kapur kaviar. Segera setelah saya mulai menanam tanaman itu, saya tahu saya harus mencobanya dalam gin dan tonik.

Jeruk nipis Australia adalah jeruk, asam, dengan sentuhan pahit, dan hanya sedikit manis. Secara pribadi, saya pikir itu hampir seperti persilangan antara jeruk nipis Persia dan jeruk bali muda, dengan beberapa kemangi lemon yang dilemparkan. Oleh karena itu daun kemangi dalam minuman hari ini.

Kombinasi ini bekerja dengan sangat baik, dengan aroma dan rasa jeruk, pahit, herbal dan adas manis.


Mungkin Anda mengatakan pada diri sendiri bahwa gin dan tonik paling baik disajikan di musim panas. Atau mungkin Anda menolak mencobanya karena Anda telah meyakinkan diri sendiri bahwa Anda tidak menyukai gin. Jika itu masalahnya, saatnya memikirkan kembali rencana permainan koktail.

Gin dan tonik menghasilkan sensasi rasa yang luar biasa. Pahit dari kina dalam tonik diatur dengan latar belakang juniper yang gurih dalam gin. Beberapa manis dan beberapa asam dari lemon atau jeruk nipis dan manisnya gin dan tonik berputar juga.

Bagian gilanya adalah ini Jika Anda tidak menyukai gin atau tonik, maka Anda mungkin masih menyukai gin dan tonik.

Mengapa? Bagian masing-masing yang tidak disukai sebagian orang sebenarnya saling membatalkan!

Itu benar. Ketika gin bergabung dengan tonik, kepahitan tonik dan juniper gin saling menghilangkan. Jadi, cobalah gin dan tonik karena Anda mungkin akan terkejut.

Bagi mereka yang menyukai gin dan tonik, jangan membatasi diri. Memang, ini bekerja dengan sangat baik pada hari musim panas yang terik, tetapi jangan menyangkal menikmatinya juga selama musim lainnya.

Mereka bekerja dengan baik sebelum atau sesudah makan berat dan hangat juga.

Gin terbaik untuk gin dan tonik Anda

Ketika berbicara tentang gin dan tonik, bantulah diri Anda sendiri dan gunakan gin yang berkualitas. Anda akan lebih menikmati minumannya.

Jika Anda tidak terbiasa dengan gin, maka saya akan membantu Anda mempercepatnya! Gin memiliki beberapa sebutan yang berbeda. Botol &ldquoGin&rdquo di AS berarti itu adalah alkohol yang diresapi dengan tumbuhan tertentu yang ditambahkan setelah distilasi.

&ldquoLondon&rdquo dan &ldquoGin &ldquoDistilasi&rdquo mengacu pada alkohol yang memasukkan rasa selama penyulingan kedua. Perbedaan antara keduanya cukup halus dan berdasarkan kandungan metanol, serta metode distilasi.

Gin London dan Distilled cenderung merupakan gin kering, sehingga sangat cocok untuk G&T&rsquos.

Sloe gin seperti minuman keras gin, jadi jangan bingung dengan gin yang Anda gunakan untuk gin dan tonik.

Ketika berbicara tentang gin dan tonik berkualitas, saya lebih suka dan merekomendasikan gin London dan Distilled. Ini cenderung &ldquodrier&rdquo. Kekeringan mengacu pada kurangnya rasa manis serta tumbuhan yang digunakan.

Tentu saja, di semua gin, buah juniper adalah rasa utama. Namun, gin dapat diresapi dengan berbagai macam rasa. Beberapa Anda tahu, dan yang lain bisa Anda tebak. Lalu ada beberapa yang belum pernah Anda dengar sebelumnya!

Ini mungkin termasuk jeruk, adas manis, akar angelica, akar orris, akar licorice, kayu manis, almond, kemukus, gurih, kulit jeruk nipis, kulit jeruk bali, mata naga, kunyit, baobab, kemenyan, ketumbar, biji-bijian surga, pala, kulit kayu cassia.

Kombinasi rasa yang luar biasa ini membuat gin begitu indah untuk minuman campuran. Ini memiliki lapisan rasa yang tak ada habisnya yang berpasangan dengan campuran dalam segala macam cara yang indah.

Beberapa gin yang saya rekomendasikan:

Ada beberapa yang lain, tetapi ini mudah ditemukan. Bantulah diri Anda sendiri dan cobalah beberapa label yang lebih kecil atau gaya lainnya. Gin Irlandia seperti Bubuk Mesiu, atau Malfy Italia keduanya bekerja dengan sangat baik dalam gin dan tonik.

Gin memiliki berbagai macam profil rasa, itu benar-benar tergantung pada selera pribadi juga.

Gin yang enak layak mendapatkan tonik yang luar biasa

Tonik kina saat ini biasanya adalah soda infus kina manis. Air tonik memiliki manfaat medis dalam membantu mencegah atau meredakan gejala malaria. Tentara Inggris di India membencinya, tetapi harus menerimanya.

Jadi, mereka memutuskan untuk membuatnya enak dengan mencampurnya dengan gin dan sedikit soda dan gula. Oleh karena itu lahirlah gin dan tonik.

Air tonik yang paling populer adalah Seagrams dan berfungsi baik untuk gin dan tonik, tetapi bantulah diri Anda sendiri dan temukan air tonik berkualitas. Lebih sedikit gula dan lebih banyak kina menciptakan minuman yang lebih baik.

Fever-Tree, Q Spectacular, dan bahkan Schweppes semuanya bekerja dengan sangat baik. Schweppes akan menjadi yang paling mudah ditemukan di pasar lokal Anda. Yang lain cenderung berada di toko minuman keras berkualitas.

Menjadi lebih hebat Resep Pembuka!

Berapa rasio gin terhadap tonik yang terbaik?

Beberapa orang menyukai setengah-setengah. Yang lain lebih suka rasio 3:1 tonik untuk gin. Itu benar-benar bermuara pada seberapa kuat Anda menyukai Anda koktail.

Hal yang hebat tentang gin dan tonik adalah mereka tidak bergantung pada mixer super manis untuk menyembunyikan alkohol. Gin dan tonik yang dibuat dengan baik tidak terlalu manis atau terlalu menggigit dari minuman keras. Ini adalah esensi dari halus dan ringan. Bahkan, terkadang sulit untuk mengatakan seberapa kuat G&T Anda sebenarnya. Awas!

Ingin lebih banyak koktail?

  • Margarita Raspberry
  • Mimosa Tropis
  • Cranberry Jeruk Mimosa
  • Margarita klasik

Bahan-bahan

Terus gulir ke bawah ke kartu resep yang dapat dicetak untuk jumlah dan instruksi bahan LENGKAP atau klik tombol “Langsung ke Resep” di bagian atas halaman!

  • Gin – Anda dapat menggunakan lebih banyak atau lebih sedikit jika Anda mau.
  • Air tonik – Jika Anda tidak suka tonik, Anda bisa menggunakan soda lemon-lime dan/atau air soda biasa.
  • Irisan jeruk nipis – Jeruk nipis segar untuk diperas ke dalam minuman Anda yang sudah jadi.

Variasi Gin Dan Tonik

  • Coba Air Tonik Premium Atau Rasa
  • Gunakan Sirup Tonik Sebagai gantinya
  • Ubah Rasio
  • Gin dan Tonik Aromatik
  • Hancurkan Aromatik Anda
  • Tambahkan Infused Simple Syrup
  • Earl Grey Gin Dan Tonik
  • Gunakan Jus Grapefruit
  • Coba Jus Buah Lainnya
  • sirup rasa
  • Los Gintonic
  • Tambahkan Pahit
  • Gunakan Minuman Keras Juga
  • Gabungkan Pendekatan
  • Ibu dari mutiara
  • Tumpuk Rasa Anda
  • Orang Paris
  • Buat Gin Dan Tonik Panas
  • Gin dan Tonik Berbumbu
  • Tambahkan Manis Vermouth
  • Gin, Tonik, dan Wiski
  • Membuat Es Batu Ramuan

Coba Air Tonik Premium Atau Rasa

Air tonik biasa bukan satu-satunya pilihan Anda. Perusahaan telah mulai membuat versi kerajinan air tonik mereka sendiri. Beberapa di antaranya hanya fokus pada kualitas yang lebih tinggi, sementara yang lain membumbui air tonik mereka juga.

Bahkan tanpa penyedap tambahan, air tonik berkualitas tinggi layak untuk dicoba. Merek-merek ini cenderung mengandalkan kina yang sebenarnya daripada penyedap. Mereka juga menggunakan pemanis alami daripada sirup jagung fruktosa tinggi atau melewatkan pemanis sama sekali.

Air tonik rasa adalah cara untuk menambah kerumitan ekstra pada koktail Anda. Seringkali, air tonik hanya memiliki rasa yang halus, jadi Anda tidak membuat minuman Anda berlebihan.

Merek Fever-Tree adalah contoh yang bagus dari pola ini. Produk air tonik mereka dirancang khusus untuk dicampur dengan gin. Contohnya termasuk air tonik elderflower, air tonik aromatik, dan air tonik lemon. Sangat mudah untuk melihat bagaimana rasa ini melengkapi dengan sempurna tumbuhan dalam gin.

Gunakan Sirup Tonik Sebagai gantinya

Air tonik bukan satu-satunya cara untuk mendapatkan rasa klasik gin dan tonik. Beberapa merek telah menciptakan sirup tonik sebagai gantinya, yang merupakan variasi tema yang menarik.

Sirup tonik adalah cairan pekat yang Anda gunakan dengan air soda untuk membuat gin dan tonik Anda. Anda dapat menemukan beberapa kombinasi rasa dalam sirup tonik yang tidak dapat Anda temukan dengan air tonik, tetapi ini bukan alasan utama untuk berfokus pada sirup tonik.

Sebaliknya, keuntungan terbesar dari sirup adalah kontrol.

Sirup tonik memberi Anda kesempatan untuk mengontrol jumlah manisnya koktail Anda dengan hati-hati, bersama dengan kekuatan rasa tonik. Bukan penggemar berat air tonik? Gunakan lebih sedikit sirup tonik dan lebih banyak air soda.

Gaya ini juga ideal untuk pesta, karena Anda dapat dengan mudah membuat minuman dengan intensitas berbeda.

Ubah Rasio

Mengubah rasio gin ke air tonik adalah salah satu cara paling sederhana untuk mengubah gin dan tonik. Sangat mudah untuk mengandalkan satu rasio, mungkin karena Anda mengikuti resep atau karena Anda diperkenalkan dengan rasio gin dan tonik tertentu. Namun, Anda dapat dengan mudah mengubah rasio untuk membuat sesuatu yang sama sekali berbeda.

Beberapa rasio umum gin terhadap tonik adalah 1:1, 1:2, dan 1:3, tetapi rasio lain juga bisa digunakan. Sebagai indikasi, minuman yang terdiri dari satu bagian gin dan dua bagian tonik menjadi sekitar 14% ABV, setelah Anda memperhitungkan cara es mencairkan minuman.

Gin dan Tonik Aromatik

Gin dan tonik aromatik mengikuti pendekatan klasik untuk tee. Perbedaannya adalah Anda juga memasukkan berbagai bahan aromatik ke dalam gelas koktail. Contohnya termasuk irisan atau kulit jeruk, irisan atau pita mentimun, rempah segar, buah juniper kering, irisan stroberi, buah beri segar, dan merica kering.

Tak perlu dikatakan, Anda tidak akan memasukkan semua bahan ini secara bersamaan. Sebaliknya, Anda memilih dan memilih yang Anda minati.

Semua bahan menambah rasa ekstra pada koktail. Banyak dari mereka, seperti irisan stroberi, bisa menyenangkan untuk dimakan setelah Anda menyelesaikan koktail juga, karena mereka diresapi dengan beberapa rasa gin dan tonik.

Anda dapat membiarkan imajinasi Anda menjadi liar dengan aromatik yang Anda gunakan, tetapi berikut adalah beberapa kombinasi populer untuk Anda mulai:

  • Irisan stroberi dan lada pecah-pecah
  • Irisan jeruk nipis, buah juniper, dan kulit lemon
  • Irisan lemon panggang, rosemary, merica, dan buah juniper
  • Irisan jeruk nipis, buah juniper, merica, dan tangkai mint

Sebagai tambahan, pita mentimun adalah pilihan yang sangat baik. Tidak hanya rasa mentimun yang melengkapi gin dengan baik, tetapi memotong mentimun menjadi pita berarti bahwa rasa sayuran dengan mudah meresap ke dalam minuman, memberi Anda koktail musim panas yang menyegarkan.

Hancurkan Aromatik Anda

Untuk lebih banyak rasa, pertimbangkan untuk mencampurkan satu atau dua aromatik dengan gin Anda. Misalnya, Anda dapat melakukannya dengan irisan stroberi, untuk memberi koktail Anda warna kemerahan dari stroberi dan rasa stroberi yang lebih intens.

Beberapa resep menyarankan agar Anda mengacaukan ramuan, seperti rosemary. Ramuan mengaduk memberi Anda rasa yang lebih halus daripada yang Anda dapatkan saat mengaduk buah beri, tetapi efeknya masih sepadan.

Tambahkan Infused Simple Syrup

Muddling bukan satu-satunya cara untuk menambahkan lebih banyak kedalaman pada gin dan tonik. Pendekatan lain adalah membuat sirup gula infus Anda sendiri. Melakukannya mirip dengan membuat sirup gula biasa, kecuali Anda merebus gula dan air dengan satu atau lebih bumbu.

Pendekatan ini memberikan beberapa rasa ekstra untuk minuman Anda, tanpa membanjiri tumbuhan gin.

Menggunakan sirup gula juga memberikan rasa manis ekstra. Ini bisa menjadi sempurna untuk orang yang merasa bahwa gin dan tonik tradisional agak terlalu asam.

Earl Grey Gin Dan Tonik

Koktail ini tidak biasa. Triknya adalah pertama-tama menanamkan gin Anda dengan rasa teh earl grey. Anda dapat melakukannya dengan menyeduh sekantong teh ke dalam secangkir teh. Biarkan curam sebentar, tetapi tidak lebih dari satu jam.

Setelah Anda melakukannya, gin dapat digunakan seperti biasa untuk membuat gin dan tonik Anda. Hiasi minuman dengan satu atau dua irisan lemon dan Anda siap melakukannya.

Gunakan Jus Grapefruit

Menambahkan jus jeruk bali ke gin dan tonik Anda adalah cara mudah untuk menambah kerumitan dan minat pada minuman. Jumlah jus jeruk yang Anda gunakan sangat tergantung pada preferensi Anda sendiri.

Misalnya, Anda dapat memasukkan jumlah yang layak, dalam hal ini gin dan tonik Anda sebagian besar akan terasa seperti jus jeruk dan tonik. Atau, Anda bisa menambahkan sedikit jus jeruk bali – cukup untuk membuat profil rasa menarik.

Untuk membuat penambahan lebih rumit, cobalah mencampurkan rosemary segar dengan jus jeruk bali. Rasa rosemary melengkapi jeruk bali dan gin dengan baik.

Coba Jus Buah Lainnya

Beberapa jus lain dapat melengkapi gin dan tonik juga. Jus cranberry adalah tempat yang baik untuk memulai, karena ini memiliki rasa getir yang nyata. Delima juga bisa menarik dan ada banyak contoh bagus lainnya.

Termasuk jus akan melibatkan beberapa trial and error. Sementara jus adalah cara yang fantastis untuk menambah rasa minuman Anda, jus juga bisa sangat manis dan berisiko mengalahkan bahan lainnya. Karena itu, yang terbaik adalah memulai dengan sedikit jus dan mulai dari sana.

Anda mungkin menemukan bahwa Anda hanya membutuhkan sedikit jus untuk membuat minuman Anda terasa luar biasa.

Sirup rasa

Sirup adalah cara mudah lain untuk menambahkan rasa. Anda mendapatkan lebih sedikit cairan dibandingkan dengan jus buah, yang dapat membuat sirup lebih mudah digunakan. Misalnya, sedikit sirup blackcurrant dapat dengan mudah meningkatkan gin dan tonik.

Anda juga bisa mempertimbangkan untuk menggunakan sirup mint. Bagaimanapun, daun mint sudah menjadi tambahan umum untuk gin dan tonik, jadi jelas bahwa kombinasi rasa bekerja dengan baik dengan gin.

Los Gintonic

Variasi ini membuat dua perubahan pada resep gin dan tonik tradisional. Yang pertama adalah menggunakan air tonik lemon pahit, sedangkan yang kedua adalah memasukkan vermouth manis.

Manisnya vermouth dan ketajaman lemon pahit saling menyeimbangkan dengan baik. Plus, kombinasi ini memberikan kompleksitas dan ketertarikan ekstra pada minuman.

Tambahkan Pahit

Menambahkan sedikit pahit adalah cara sederhana untuk meningkatkan gin dan tonik Anda ke tingkat yang sama sekali baru.

Misalnya, koktail The Pretty Tony menggunakan sepuluh potong pahit Angostura. Pahit menambahkan nada pedas ke koktail, sementara juga memberi minuman sedikit warna oranye.

Jenis pahit lainnya juga bisa digunakan. Setiap jenis akan memiliki dampak tersendiri pada minuman yang sudah jadi, tetapi semuanya akan membantu membuat gin dan tonik Anda lebih menarik.

Gunakan Minuman Keras Juga

Menggunakan minuman keras adalah cara lain untuk memberikan rasa ekstra untuk minuman Anda. Melakukannya juga menambahkan beberapa alkohol ekstra, yang bisa menjadi hasil yang menarik.

Pendekatannya dapat dilihat dalam koktail Nuestra Casa, yang merupakan gin dan tonik yang mengandalkan minuman keras crème de poire, jus jeruk nipis, dan allspice. Koktail ini idealnya dibuat menggunakan gin Oxley, meskipun gin kering London jenis lain juga dapat digunakan.

Crème de poire dalam resep itu bisa diganti dengan jenis minuman keras lain atau bahan seperti peach schnapps. Bagaimanapun, Anda berakhir dengan minuman menyegarkan yang rasanya sebagus kelihatannya.

Gabungkan Pendekatan

Pilihan seperti menambahkan aromatik, pahit, minuman keras, atau jus adalah cara yang baik untuk membuat gin dan tonik Anda lebih menarik, tetapi Anda tidak perlu hanya menggunakan salah satunya.

Anda dapat dengan mudah menggunakan beberapa pendekatan seperti itu secara bersamaan, seperti menambahkan aromatik dan pahit, atau menggunakan jus buah dan potongan buah yang sama dalam minuman Anda.

Saat membuat variasi gin dan tonik Anda sendiri, penting untuk memperhatikan rasanya. Anda ingin bahan-bahan berbeda yang Anda gunakan untuk saling melengkapi. Mereka seharusnya tidak membanjiri satu sama lain atau terasa aneh.

Untungnya, tidak ada salahnya bereksperimen. Kombinasi rasa yang baik seringkali juga cukup jelas. Jika Anda buntu, pikirkan tentang aromatik yang ada dalam gin yang Anda pilih. Menggunakan rasa yang sama dalam koktail Anda sering kali akan menghasilkan hasil yang lezat.

Ibu dari mutiara

Salah satu resep yang sangat menarik untuk disebutkan adalah Mother-of-Pearl, yang merupakan gin dan tonik aromatik yang sangat bergantung pada seledri. Koktail adalah contoh fantastis tentang bagaimana rasa dapat berlapis untuk menciptakan hasil yang luar biasa.

Secara khusus, koktail menambahkan seledri pahit ke gin dan tonik tradisional. Pelek garam juga digunakan untuk gelas, yang meliputi garam seledri dan garam biasa. Akhirnya, setangkai seledri digunakan sebagai hiasan.

Sementara seledri mungkin tampak seperti pilihan yang aneh untuk koktail, bahan yang gurih melengkapi aroma gin dengan sempurna. Rasanya juga tidak berlebihan, jadi minuman yang sudah jadi hanyalah variasi halus dari gin dan tonik tradisional.

Tumpuk Rasa Anda

Koktail Mother-of-Pearl menggunakan berbagai sumber rasa seledri. Anda dapat melakukan hal yang sama dengan banyak rasa atau kombinasi rasa lainnya juga.

Misalnya, bagaimana dengan menambahkan jus nanas ke dalam koktail Anda dan menggunakan potongan nanas dalam minuman itu sendiri juga? Anda bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis jika kombinasinya terlalu manis.

Orang Paris

Ini koktail lain yang menggunakan minuman keras, meskipun kali ini fokusnya pada minuman keras elderflower. Elderflower sering dikombinasikan dengan gin dalam koktail, karena kedua bahan tersebut saling melengkapi dengan sangat baik.

Namun, The Parisian tidak berhenti di situ. Alih-alih mengandalkan air tonik saja, koktail menggunakan bagian yang sama dari sampanye dan air tonik.

Pendekatan ini berarti bahwa ada lebih banyak alkohol dalam koktail yang sudah jadi. Fakta bahwa Anda mengandalkan lebih sedikit air tonik bisa menjadi sempurna bagi siapa saja yang tidak sepenuhnya menyukai intensitas air tonik.

Buat Gin Dan Tonik Panas

Gin dan tonik hampir secara eksklusif disajikan dingin, biasanya di atas es, tetapi Anda juga bisa membuat versi panasnya. Faktanya, gin dan tonik panas adalah minuman musim dingin yang fantastis, karena tumbuhan dalam gin membuat koktail yang kompleks dan lezat.

Triknya adalah melewatkan air tonik sepenuhnya – karena minuman berkarbonasi tidak berperilaku baik saat dipanaskan. Sebagai gantinya, buat minuman menggunakan sirup tonik, gin, dan air panas. Anda juga bisa menambahkan sirup gula untuk memberikan rasa manis ekstra.

Gin dan Tonik Berbumbu

Gin dan tonik yang dibumbui adalah gaya lain untuk dimainkan. Pendekatan ini membutuhkan sedikit lebih banyak pekerjaan daripada beberapa opsi lain, karena Anda tidak bisa begitu saja melarutkan rempah-rempah dalam air tonik dingin.

Namun, Anda dapat menambahkan air tonik dengan rasa dari bahan-bahan seperti kulit jeruk, merica, dan polong kapulaga. Resep dari Chow Hound ini adalah salah satu contoh bagaimana Anda bisa membuat air tonik berbumbu sendiri.

Tambahkan Vermouth Manis

Vermouth manis adalah cara berkelas untuk mengubah gin dan tonik Anda. Kombinasi ini bekerja paling baik jika gin Anda memiliki aroma jeruk, tetapi Anda masih dapat menggunakan vermouth manis jika tidak.

Untuk versi akhir minuman ini, pertimbangkan untuk menggunakan beberapa pahit juga, seperti pahit persik atau pahit jeruk.

Gin, Tonik, dan Wiski

Ini tambahan berbasis alkohol lainnya – wiski. Meskipun wiski tidak sering ditambahkan ke gin dan tonik, minuman yang dihasilkan sangat menakjubkan. Rasa smokiness wiski sangat kontras dengan gin dan tonik, memberi Anda minuman yang tidak biasa dengan tepi alkohol yang kuat.

Membuat Es Batu Ramuan

Pendekatan ini bekerja dengan baik jika Anda ingin menambahkan rasa halus pada gin dan tonik Anda. Langkah pertama adalah merebus air dengan bumbu. Prosesnya menanamkan air dengan rasa rempah-rempah. Rosemary adalah titik awal yang baik, meskipun Anda dapat menggunakan ramuan apa pun yang melengkapi gin.

Setelah air diresapi dengan rasa dari rempah-rempah, Anda membiarkannya dingin dan kemudian membekukannya menjadi es batu. Es batu ini dapat digunakan untuk membuat gin dan tonik Anda.

Meskipun es batu tidak akan banyak berpengaruh pada awalnya, mereka akan mulai melepaskan rasa herbal mereka saat meleleh ke dalam minuman. Gaya ini berarti bahwa rasa minuman Anda berubah secara halus saat Anda meminumnya, yang cukup keren.

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Tentang Pemilik !

Hai! Nama saya Rick dan FoodForNet.com hanyalah sebuah website tentang makanan dan minuman yang saya suka. Itu termasuk sous vide, memasak lambat, memanggang, merokok, dan pizza buatan sendiri.

Saya juga membuat bir, anggur, sari buah apel, kombucha, dan sake saya sendiri dan saya penggemar wiski!


15 Variasi Gin dan Tonik untuk Menghormat Musim Panas

Mencari beberapa putaran menarik pada gin dan tonik klasik?

Rosé dan Aperol Spritz mungkin memiliki ketenaran selama 15 (ok, mungkin 20) menit, tetapi kita semua tahu gin dan tonik adalah lagu asli musim panas. Sebuah highball bunga, menyegarkan dan effervescent dengan sedikit bouncing jeruk adalah semua yang kita dambakan selama lesu musim panas yang lembab dan panas itu. Ya, koktail paling Inggris ini benar-benar minuman musim panas yang sempurna, tetapi mengapa demikian?

Untuk alasan yang sama limun memuaskan dahaga kita, kata Dianne de la Veaux, koki profesional dan ahli mixologi di New York City. “Rasa pahit dan asam dianggap menyegarkan oleh langit-langit mulut,” katanya, “dan dengan gin dan tonik, Anda biasanya memiliki jeruk nipis dan rasa manis yang cukup untuk membuatnya mudah diminum.”

Saat gin dan tonik klasik menjadi sedikit membosankan, tidak ada habisnya cara Anda memadukannya. De la Veaux menciptakan resep dan variasi gin dan tonik baru dengan memasukkan gin Dorothy Parker-nya dengan sisa kulit jeruk nipis (sisanya setelah dikupas dan dijus) dan irisan jahe. Kemudian de la Veaux menambahkan sentuhan sirup Hella Tonic bunga kembang sepatu, serta perasan air jeruk nipis dan Q tonic, merek yang menggunakan nektar agave sebagai pengganti sirup jagung fruktosa tinggi.

Adapun dasar-dasarnya: Gin adalah alkohol bening yang terbuat dari biji-bijian sulingan atau malt yang rasanya didominasi oleh buah juniper. Tidak seperti minuman keras lainnya, gin memiliki definisi longgar selain itu, sehingga rasa gin di antara masing-masing penyuling sangat beragam dan sering ditambahkan jeruk, kacang-kacangan, rempah-rempah, dan mentimun. Air tonik berbeda dari soda klub dan air soda karena, selain air berkarbonasi, ia memiliki kina, kulit kayu kina rasa pahit yang digunakan untuk menjadi obat malaria bagi para pelaut yang mengunjungi daerah tropis. Legenda mengatakan, gin ditambahkan ke air tonik kina agar rasanya tidak terlalu pahit. (Air tonik memiliki lebih sedikit kina di sana sekarang.)

“Ada satu bahan lain yang tidak dapat dikecualikan dari gin dan tonik,” kata de la Veaux, “Saya mungkin tidak akan repot jika tidak memiliki jeruk nipis. Terkadang dengan minuman lain, hiasan lemon atau jeruk nipis berlebihan, tetapi dengan gin dan tonik, jeruk nipis sangat penting. ”

Resep klasik kami memiliki semua yang penting, tetapi untuk sisanya, yah… lihat sendiri bagaimana kami memadukannya dengan resep gin dan tonik yang menarik dan inovatif ini.

1. Gin dan Tonik

Saat Anda menginginkan gin dan tonik klasik, inilah resep yang menyelesaikannya. Perhatikan rasio dan tekniknya. It’s simple, but a few things can be improved upon. Get our Gin and Tonic recipe.

2. Gin and Tonic, Barcelona Style

Spain is a gin and tonic swilling country. One of their most celebrated cities has its own angle on it too, involving a lemon twist, rosemary sprig, sea salt, caperberry, small, mild, aromatic olives, Plymouth gin, and Indian tonic water. Get our Gin and Tonic, Barcelona Style recipe.

3. Virgin Gin and Tonic

Making a nonalcoholic rendition of a cocktail that uses only two (or three, if you count the lime) ingredients actually takes a lot more ingredients. Get our Virgin Gin and Tonic recipe.

4. Glow-in-the-Dark Gin and Tonic Jelly

Did you know if you shine a black light on tonic water, it will glow in the dark? The quinine in it is sensitive to ultra-violet light. Just add gelatin to your gin and tonic and make it in molds or little plastic cups for Halloween, a weird party, or you know, Tuesday. Get our Glow-in-the-Dark Gin and Tonic Jelly recipe.

5. Spiced Gin and Tonic

A dry gin like Bluecoat or Beefeater complements the homemade spiced tonic water needed in this cocktail. You’ll infuse the tonic water with juniper berries, orange peel, Sichuan peppercorns, and cardamom pods for a real full-bodied spicy flavor. Get our Spiced Gin and Tonic recipe.

Fever-Tree Tonic Water, 24 Count, $32.98 on Amazon

6. Bloody Strawberry Gin and Tonic

London Dry gin is just buttoned-up enough for half of a blood orange and one large strawberry, along with the tonic. Get our Bloody Strawberry Gin and Tonic recipe.

7. A G&T with Juniper and Bay Leaf Syrup

Infuse your sugar syrup with juniper berries and bay leaves, which mimics the herbaceous and menthol taste of London dry gin. Then proceed with your usual gin and tonic, adding the syrup to taste. Get our Juniper and Bay Leaf Syrup recipe.

8. Tom Collins Cocktail

Admittedly, this has soda water instead of tonic so you don’t get that characteristic quinine flavor. It also uses a dash of superfine sugar and a lemon instead of a lime. Get our Tom Collins Cocktail recipe.

9. G&T with Mint Syrup

Some gins already have a menthol taste, so it’s no surprise that mint syrup would be a great addition to the classic. Get our Mint Syrup recipe.


Tonton videonya: Top 5 Cocktails with Color Changing Gin (Desember 2021).